Lada pahit atau panas adalah perasa asli, yang memberikan kepulan khas untuk hidangan daging dan sayuran. Ia ditambah kepada sos, tin dan dikeringkan. Anda boleh menanam lada yang indah di taman, di rumah hijau dan juga di dalam apartmen.
Pot dengan semak padat akan menghiasi pepejal loggia atau tingkap. Apabila memilih varietas yang betul dan penjagaan yang prihatin, penuaian yang baik dijamin, dan boleh dituai beberapa kali setahun.
Hari ini kita akan membincangkan topik berikut - lada panas: berkembang dari biji, apabila menanam dan bagaimana untuk menjaga anak benih?
Pelbagai pilihan untuk rumah dan rumah hijau
Ia adalah tumbuhan saka dengan belukar padat, dedaunan hiasan dan buah-buahan yang cerah. Lada boleh ditanam di apartmen atau rumah hijau. Sesetengah jenis sesuai untuk tanah terbuka.
Peladang menyimpulkan pelbagai jenis yang berbeza dalam nuansa rasa dan saiz buah, hasil, kadar pematangan. Di rumah, lebih kerap ditanam jenis dan kacukan pembiakan Belanda, Poland atau Rusia.
Varieti lada panas untuk rumah yang semakin meningkat:
Keajaiban kecil - Pelbagai pembiakan Belanda, sesuai untuk penanaman rumah.Buah-buahan yang berlimpah, buahnya kecil, oren, merah atau kuning. Rasanya pedas, tetapi halus, sempurna untuk sos.
Lelaki merah lemak - Pelbagai pilihan Rusia. Sesebuah belukar cukup tinggi diliputi dengan buah-buahan berbentuk kerucut besar yang sesuai untuk pengetinan. Ia adalah mungkin untuk membesar di dalam rumah hijau, dan di kawasan terbuka.
Astrakhan - Pelbagai Rusia, dicirikan oleh hasil yang tinggi. Semak padat memberikan banyak buah-buahan merah terang yang memanjang dengan rasa yang tidak lazim. Digunakan untuk membuat tinctures dan sos.
Pedas Ukraine - Satu belukar kecil, tumbuh dengan baik dalam rumah hijau atau periuk. Buahnya sangat panjang dan nipis, dengan rasa membakar pedas.
Api - pelbagai sederhana berbuah. Buah-buahan merah cerah, memanjang, sangat berair. Digunakan secara meluas dalam masakan. Penanaman rumah hijau yang lebih baik.
Jalapeno - Lada panas, popular dalam masakan Latin Amerika, mempunyai buah-buahan kecil merah atau hijau. Rasanya cukup tajam, dikenali. Buah-buahan disimpan dengan baik, pelbagainya cukup berbuah.
Selepas memilih varieti, kami akan menerangkan cara menanam lada pahit dari biji di rumah?
Penyediaan benih
Lada panas memerlukan tanah ringan dengan keasidan sederhana. Campuran yang ideal terdiri daripada tanah taman lama, gambut dan pasir yang dibasuh.. Anda boleh menggunakan dan membeli campuran tanah, yang menambah humus.
Anak benih lada pahit: penanaman dan penjagaan. Menyemai benih pada bulan Februari. Sebelum menyemai, mereka disusun, mengambil yang kosong dan hodoh. Untuk mempercepat percambahan dan menguatkan biji-bijian boleh direndam dalam larutan perangsang pertumbuhan berair selama 10-12 jam. Selepas itu, benih dibasuh dan dibalut dengan kain kasa basah untuk membengkak.
Sebuah bekas plastik atau seramik yang luas dibersihkan dan direbus. Saliran diletakkan di bahagian bawah: pisau pecah, batu kecil atau tanah liat yang diperluas. Tanah dituangkan di atas dan disiram dengan banyaknya dengan air suling dipanaskan. Apabila tanah menjadi sejuk, lubang dibuat di dalamnya yang tidak lebih dari 1.5 cm dalam.
Satu benih diletakkan di dalam setiap dan ditutup dengan bumi. Bekas ditutup dengan sebuah filem dan diletakkan di tempat yang hangat dan terang. Lada boleh disemai di dalam periuk gambut yang dipasang pada kuali yang dalam.
Tumbuh muncul satu minggu selepas menyemai. Mereka perlu diperiksa dengan teliti, yang lemah boleh dikeluarkan supaya tidak mengganggu perkembangan anak benih yang menjanjikan. Dengan pendekatan ini, tiada pemilihan diperlukan. Apabila tumbuhan muda meregangkan hingga 20 cm, bahagian atas setiap secubit dengan perlahan untuk merangsang perkembangan tunas sisi.
Sesetengah tukang kebun lebih suka menyemai lada pahit pada musim luruh untuk mendapatkan berbuah yang banyak pada musim bunga.
Anak benih untuk rumah hijau
Apabila merancang menanam lada dalam rumah hijau, anda perlu menyediakan tanah yang subur terlebih dahulu, menyebarkannya menjadi rabung. Untuk rumah hijau, benih lada panas dalam periuk gambut lebih mudah., dia lebih baik dan praktikal tidak sakit.
Pemindahan dilakukan apabila tanah cukup panas, biasanya ia berlaku pada musim bunga lewat. Di rumah hijau kitaran berterusan, dipanaskan sepanjang tahun, kilang itu ditanam pada bila-bila masa yang sesuai.
Bagaimana membezakan anak benih dari lada panas manis? Sesetengah tukang kebun memilih untuk tidak menanam benih sendiri, tetapi untuk membelinya di pasar atau di tapak semaian.Agar tidak mengelirukan benih lada panas dengan benih manis, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan tumbuhan. Dalam batang pahit kelihatan lebih kurus, dan daun sudah ada.
Semakin tua anak benih, semakin ketara perbezaannya menjadi. Anda boleh menggigit daun tumbuhan dengan ringan. Lada hijau mempunyai rasa yang lebih cerah, sedikit membakar.
Para penternak yang berpengalaman tidak mengesyorkan meletakkan lada panas dan manis di sekelilingnya.. Mungkin antara penyerbukan dan kedua-dua spesies akan kehilangan rasa mereka. Apabila menanam tumbuh-tumbuhan di dalam rumah hijau, letakkan mereka jauh dari satu sama lain, dan lebih baik memisahkannya dengan sekatan.
Menanam benih lada panas di rumah
Kami menerangkan dengan terperinci cara menanam benih lada pahit di rumah?
Anak benih yang ditanam lada bilik dipindahkan ke periuk seramik atau plastik yang luas. Ketinggian yang ideal adalah 40-50 cm. Parit diletakkan di bahagian bawah tangki, tumbuhan dipindahkan ke lokasi baru dengan cara transshipment.
Lada pahit lebih suka pencahayaan yang baik, penyiraman hangat dan sederhana.. Periuk itu harus diletakkan pada loggia, balkoni kaca dalam atau ambang jendela.
Hari cahaya sekurang-kurangnya 12 jam adalah wajar, jadi pada musim sejuk dan musim luruh ia perlu untuk mengatur lampu tambahan.
Di penumbra, batangnya terbentang, ovari terbentuk dengan buruk dan boleh jatuh. Untuk pemula yang lebih baik, anda boleh menghilangkan pucuk sisi yang berlebihan.
Air tumbuhan itu hendaklah air lembut pada suhu bilik, 2 kali seminggu. Ia adalah lebih baik untuk menyiram melalui palet, tetapi sebelum memohon baja ia perlu melembapkan bilik tanah di atas. Udara segar berguna untuk lada, bilik di mana periuk diletakkan hendaklah disiarkan sering dan tanah di dalam periuk perlu dilonggarkan secara teratur.
Lada pahit suka tanah berkhasiat. Semasa tempoh pertumbuhan aktif setiap 2 minggu, larutan berair digunakan pada periuk.. Superfosfat, kalium sulfat dan abu disukai, dan kompleks sejagat berfungsi dengan baik (Kemira dan lain-lain).
Untuk berbuah yang berjaya, perlu mengekalkan suhu yang stabil. Mod sempurna - 22 darjah sehari dan tidak kurang daripada 17 pada waktu malam. Lada tidak bertolak ansur walaupun beku jangka pendek, haba musim panas yang meletihkan juga merosakkannya.Dalam tempoh semak matahari yang sangat aktif disarankan pritenyat.
Meningkatkan produktiviti akan membantu mencubit tepat pada masanya. Pada belukar 1-2 ditinggalkan terkejut, selebihnya dikeluarkan. Budak terbentuk kelihatan lebih kemas, tumbuhan itu tidak menghabiskan kuasa pada satu set jisim hijau, memberi tumpuan kepada ovari. Untuk kestabilan yang lebih besar, batang rapuh boleh terikat kepada sokongan.
Lada adalah tanaman penyerbuk sendiri, tetapi banyak tukang kebun memilih untuk merangsang pendebungaan dengan kerap berjabat panci atau menyapu perbungaan dengan sapukan kapas.
Di dalam pangsapuri yang kering dan panas di pangsapuri, tumbuhan boleh dipengaruhi oleh hama labah-labah. Untuk pencegahan tumbuhan dan udara di sekelilingnya harus disembur dengan air suam. Setelah menemui jaring laba-laba, tumbuhan yang terkena dirawat dengan larutan beracun dari racun serangga. Melanda semak yang lebih baik untuk membuat bilik yang berasingan. Rawatan itu dilakukan sehingga penghapusan perosak lengkap.
Tuai boleh secara beransur-ansur, memberi tumpuan kepada kematangan teknikal buah.
Mereka yang ingin mendapatkan biji yang berkualiti, anda perlu memilih beberapa lada dan biarkan mereka di atas belukar sehingga matang matang. Biji-bijian yang dikumpul adalah sesuai untuk menyemai dalam tempoh 3 tahun selepas tuaian.
Selepas hujung berbuah, semak lada dipotong setengah dan dipindahkan ke tanah baru. Kemudian belukar bergerak ke tempat yang terang (ke tingkap selatan atau tenggara). Peningkatan air selepas pembentukan aktif pucuk baru. Dengan pemangkasan tepat pada masanya untuk tahun dengan satu semak anda boleh mendapatkan tiga tanaman lada panas.
Memulakan penanaman lada panas di rumah, anda boleh mengatur di rumah rumah hijau sebenar. Apabila menanam varieti baru, ia sepatutnya cuba menyeberangi mereka, mencapai keputusan yang menarik baru. Mengumpul benih, anda boleh membetulkan hasil eksperimen dan juga mendapatkan hibrid menarik anda sendiri.
Bahan berguna
Baca artikel lain mengenai anak benih lada:
- Bagaimana untuk menanam kacang hijau, cili, manis di rumah?
- Sebab utama mengapa daun dipintal pada pucuk, anak benih jatuh atau meregang.
- Syarat penanaman di kawasan Rusia dan ciri penanaman di Ural, di Siberia dan rantau Moscow.
- Pelajari resipi baja berasaskan yis.
