Meletakkan ayam: baka baka terbaik

Ayam adalah haiwan paling sering ditemui di rumah tangga di wilayah CIS semasa. Salah satu matlamat utama yang diusahakan oleh mereka yang membiak ayam adalah untuk mendapatkan telur. Dalam hal ini, baka ayam khas dibiakkan - ayam bertelur yang bertelur sepanjang tahun.

Di antara semua wakil burung ini ada beberapa jenis baka yang paling sesuai dengan tugas ini.

Untuk sentiasa telur buatan sendiri, orang sering menanam ayam di rumah tangga mereka. Burung-burung ini sangat bersahaja dalam penjagaan, dapat melaksanakan fungsi utama mereka sepanjang tahun dan tidak memerlukan perhatian khusus. Di antara semua baka, lapisan paling produktif diketahui, yang kadar telurnya sangat tinggi.

Semua ayam arah telur, tanpa mengira baka, mempunyai ciri-ciri biasa. Semua haiwan ini mempunyai selera makan yang baik, mereka cepat "matang", dan anak muda dari baka ini mula bertelur sudah 4 bulan selepas kelahiran.

  • Breed "Leggorn"
  • Baka "Izraun"
  • Baka "Loman-Brown"
  • Breed "High Line"
  • Breed "Russian White"
  • Baka "Ushanka Ukraine"
  • Baka "Orlovskaya"
  • Breed "Pavlovskaya"
  • Baka "Minorca"
  • Baka "Pushkin bergaris dan motley"

Breed "Leggorn"

Meletakkan burung baka ini paling sering dijumpai di rumah tangga, kerana mereka adalah yang paling terkenal di antara semua ayam bertelur. Tanah air haiwan ini adalah Itali, atau sebaliknya, kota Livorno.

Tidak lama kemudian, baka ini diperbaiki oleh penternak dari Amerika Syarikat yang melintasi lapisan Sepanyol dan Itali, memerangi ayam dengan minoriti putih. Terima kasih kepada percubaan sedemikian, baka Leggorn muncul dalam bentuk semasa dan dengan ciri-ciri moden. Sejak awal kewujudannya, baka ini telah memenangi kepercayaan orang di seluruh dunia dan hingga hari ini memegang tanda.

Dalam ayam-ayam Leghorn, badan itu berbentuk baji, agak seimbang dan sedikit dinaikkan. Perut ayam ini cukup besar, sangkar tulang rusuk itu bulat, sedikit menonjol, dengan otot yang maju.

Punggungnya panjang, seperti ayam secara umum, agak luas, sedikit cekung ke dalam di tengah. Secara umumnya, di Leghorn, badan mempunyai bentuk segitiga, dan kepala adalah semacam puncak, yang, pada dasarnya, dianggap bentuk badan khas ayam telur.

Kepala adalah ukuran yang sederhana, di atasnya adalah sikat merah cerah dari bentuk berbentuk daun.Pada lelaki, kerang berdiri lurus, manakala pada wanita ia digantung sedikit ke sisi. Mata ekspresif, meriah. Di sepanjang hayat, warna iris berubah, iaitu lapisan muda, mata berwarna oren, dan pada individu yang lebih matang warna berubah menjadi kuning pucat.

Leggorn mempunyai janggut kecil dari bentuk bulat, yang berwarna dalam warna merah jambu. Lobak telinga putih susu. Paruh ayam ini sangat kuat, kuning. Lehernya melengkung dalam bentuk, memanjang.

Badannya nipis, tetapi kuat, panjangnya sederhana, mereka berubah warna dengan usia: muda mempunyai kaki kuning, dan pada ayam dewasa mereka putih dengan warna biru. Ekor dalam bentuk ayam dan ayam adalah berbeza. Di dalam wanita, ia sedikit menurun, manakala pada lelaki, ia sedikit meningkat.

Dari segi warna bulu, leggorn dibahagikan kepada 8 subspesies. Ayam yang paling biasa dengan bulu putih, cerah dan bulu mata.

Sifat ayam ini masih hidup, mereka bergerak banyak, adalah temperamental, mereka sentiasa mencari makanan, pelbagai serangga, batu kecil. Mereka dicirikan oleh ketahanan yang baik, cepat membiasakan diri dengan keadaan kehidupan. Naluri ibu lapisan ini tidak hadir.

Untuk tahun ini, satu lapisan baka "Leggorn" membawa dari 160 hingga 230 telur,masing-masing seberat 55-58 gram. Lapisan makan sehingga 1.9 kg, dan ayam jantan - 2.6 kg.

Baka "Izraun"

Baka ini adalah salib leggorn. Ia adalah hasil kerja bertahun-tahun oleh penternak Perancis. Dapat cepat menyesuaikan diri dengan keadaan kehidupan. Sempurna akan bertahan dalam kedua-dua sangkar, dan pada kandungan lantai. Selepas 21 minggu selepas kelahiran, mereka mencapai 50% pengeluaran telur mereka.

Sehingga 320 telur boleh diletakkan setiap tahun.. Juvana sangat tahan, 93-96% ayam bertahan. Tidak lebih daripada 2% ternakan mati. Telur biasanya berwarna coklat, masing-masing seberat kira-kira 63 g. Untuk mendapatkan telur telur, ayam perlu diberi makan 1.6 - 1.7 kg makanan.

Baka "Loman-Brown"

Cross mempunyai akar Jerman. Haiwan dari negara merentasi ini ditutup dengan kemerahan. Jantina burung boleh dibezakan pada usia 1 hari: betina berwarna coklat dan lelaki adalah putih. Walaupun asal usul mereka, lapisan Layman-Brown baka sempurna menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca di Eropah Timur. Burung-burung ini mudah dihubungi, tidak takut kepada orang.

Meletakkan burung baka ini direka untuk menghasilkan telur, jadi mereka tidak mendapat banyak berat. Baka ini begitu popular kerana ia tidak bersahaja.Lay-breed "Loman-Brown" membuat telur besar dengan shell berwarna coklat padat. Nestling dari baka ini sangat berdaya maju, tidak kurang daripada 98% ternakan bertahan, muda masak dengan cepat. Ayam-ayam ini mula menyapu dengan cepat berbanding dengan burung-burung baka lain.

Ayam dianggap matang oleh umur dari 135 hari, dan burung matang sepenuhnya 161 hari selepas kelahiran mereka. Kebanyakan telur diberikan oleh lapisan pada usia 160-180 hari. Kekurangan utama baka ini ialah kehilangan produktiviti yang tinggi selepas 80 minggu bertelur telur intensif, jadi ayam-ayam ini dihantar untuk disembelih.

Malangnya, ciri-ciri utama baka ini tidak diterbitkan semula dalam keturunan kerana kekhususan pembiakan. Baka ini mempunyai keistimewaan istimewa dalam makanan. Sebagai contoh, adalah sangat tidak diingini untuk memberi makan makanan bijirin kepada ayam ini, lebih baik untuk memberikan jagung, barli dan bijirin. Berat badan, wanita boleh mendapat sehingga 2 kg, dalam ayam jantan - sehingga 3 kg. Walaupun dengan bahagian kecil makanan, lapisan yang sihat dapat menghasilkan hingga 320 telur per tahun dengan cangkuk yang sangat padat dengan berat 62-64 g.

Breed "High Line"

Lapisan baka ini sangat bersahaja dan mempunyai produktiviti tinggi. Salib hibrid ini diperolehi oleh penternak dari Amerika Syarikat.Berat badan, burung ini mendapat purata 1.7 kg. Telur diletakkan selama 80 minggu, dan produktiviti adalah 340-350 telur, masing-masing beratnya 60-65 gram. Di baka baka tinggi, badannya adalah saiz sederhana, bulu putih.

Sikatnya dicat dengan merah jambu yang mendalam. Burung-burung ini sangat tenang, mereka tidak memerlukan syarat-syarat khas untuk dijaga. Lapisan ini mempunyai imuniti yang sangat baik. Menghidupkan sekurang-kurangnya 96% penduduk. Burung dewasa mempunyai sedikit makanan setiap sepuluh telur - kurang daripada 1.2 kg. Berat, lapisan ini tidak banyak, pada usia 10 minggu ayam seberat 1.3 - 1.4 kg. 50% daripada produktiviti ayam bertelur mencapai pada usia 144-145 hari selepas kelahiran. Ayam sehingga 60 minggu setahun memberi telur 247-250, dan pada usia 80 minggu hingga 350 telur.

Breed "Russian White"

Baka ini adalah hasil karya para peternak Rusia. Untuk pembiakan spesies baru, saintis memilih ayam dengan fizikal yang besar dan kadar produktiviti yang tinggi. Para betina dari baka tempatan disebelahi dengan Kuda baka Leggorn, dan yang paling produktif dipilih daripada ayam yang dibiakkan.

Dalam ayam baka "Putih Rusia", perlembagaan yang kuat, badan yang luas, belakang yang kuat, dada yang panjang dan menonjol. Tubuh mengetuk dengan banyak otot. Di kepala adalah sikat berbentuk daun.Batang badan kuning, sangat kuat dan stabil. Dari namanya jelas bahawa bulu lapisan ini berwarna putih. Ekor adalah panjang sederhana. Pada tahun satu ayam boleh membawa 200-240 telur, masing-masing mempunyai berat 60-63 g Di dalam ayam, berat hidup mencapai 2.1 kg, dan dalam ayam jantan - 3 kg.

Baka "Ushanka Ukraine"

Ciri ciri ayam baka ini adalah kehadiran lobus merah di telinga, dan lobus diliputi dengan tebal "jejak". Ia tidak diketahui dari mana baka ini pergi, kerana ia dicipta oleh tangan rakyat. Burung-burung baka ini sangat cepat terbiasa dengan keadaan dan iklim kawasan tersebut. Mereka bertolak ansur dengan tenang menaikkan suhu dan perubahan cuaca yang lain.

Dalam meletakkan ayam baka "earflap Ukraine" sangkar tulang rusuk adalah bulat dan sangat tebal, badannya padat, ditembak jatuh, belakangnya lurus dan lebar. Kepala besar, seperti untuk ayam bertelur, di atasnya adalah sikat tunggal. Paruh parah, tetapi kuat. Tangkai pendek, kerana burung itu kelihatan sangat jongkong. Roosters mempunyai ekor yang sangat indah, dihiasi dengan bulu yang subur. Selalunya bulu-bulu burung baka ini hitam, tetapi kadang-kadang terdapat juga lapisan berlainan warna.

Untuk tahun ini, seekor burung baka ini dapat memberikan antara 160 hingga 200 telur, masing-masing seberat antara 55 dan 60 g. Berat hidup ayam adalah 2.5 kg, dan ayam jantan - 3 kg. Telur mempunyai cangkang yang kuat dari warna yang lembut dan lembut.

Baka "Orlovskaya"

Sehingga hari ini, tidak diketahui di mana baka ayam ini berasal. Ayam-ayam ini mempunyai luaran yang sangat indah, yang dicipta oleh warna hitam, calico atau pewarna yang indah. Di bahagian bawah kepala dan bahagian atas leher ditutupi dengan bulu berwarna fajar. Bulu-biri ini digantung, sehingga menghasilkan rupa janggut, dan agak tebal. Kepala adalah saiz sederhana, tetapi bahagian hujungnya luas. Paruh adalah pendek, tetapi sedikit bulat, iaitu, ia mempunyai bentuk cangkuk.

Malah ayam mempunyai sisir kecil, rata, sedikit ditutup dengan turun. Dalam ayam, ia dikembangkan secara kasar. Limbs besar dan kuat. Oryol ayam sangat bersahaja dan berbeza dalam ketahanan khas. Pada tahun dengan satu ayam, anda boleh mendapatkan 140-150 telur, tetapi kadang-kadang lebih sedikit lagi. Berat satu telur adalah 60 g, mereka ditutup dengan kulit putih atau pewarna merah jambu pucat. Berat ayam mencapai 2.5 - 3 kg, dan ayam jantan - sehingga 3.5 - 4 kg.

Breed "Pavlovskaya"

Lapisan tanah air baka ini adalah kampung Pavlovo di rantau Gorky.Untuk membiak baka baru, ayam Peru dan 3 baka domestik diseberang: ayam lochmonog dengan bulu halus di kepala dan janggut tebal dengan kumis, berumbai dan berkaki panjang.

Lapisan baka Pavlovsk mendapat bulu keperakan atau bulu emas, disemat dengan warna hitam. Untuk tahun dengan satu ayam, anda boleh mendapatkan 100-120 telur, masing-masing dalam berat mencapai 50 g. Ayam boleh mendapat 1.8 - 2 kg, dan ayam jantan - 2.5 kg. Ayam baka ini sangat popular di kalangan isi rumah.

Baka "Minorca"

Keturunannya menerima namanya kerana tempat burung-burung ini diperoleh - pulau Minorca di Sepanyol. Baka terbahagi kepada 2 subspesies - yang kecil boleh putih, serta hitam dengan warna hijau gelap. Lapisan putih baka ini dapat dijumpai agak jarang.

Ayam-ayam ini sangat langsing, badan mereka dipanjangkan disebabkan oleh belakang memanjang. Bentuk kepala adalah tipikal, sederhana dalam saiz. Susu burung-burung ini berbentuk daun, dicat dalam warna merah terang terang, berdiri lurus. Telinga telinga putih. Lehernya lurus dan panjang. Limbah panjang dan kuat. Naluri ibu bukanlah pelik kepada wanita-wanita kecil. Telur boleh diletakkan dengan selamat di dalam inkubator, kebanyakannya akan menjadi ayam.

Telur pertama dari lapisan minorok boleh diperoleh 150 hari selepas kelahiran burung. Produktiviti Minorca setiap tahun adalah 160 - 170 telur, berat masing-masing adalah 60-65 g. Telur mempunyai cengkerang putih. Satu lapisan baka ini boleh makan 2.3-2.5 kg untuk hayat, dan ayam jantan - 3-3.5 kg.

Baka "Pushkin bergaris dan motley"

Baka ini dianggap sebagai eksperimen dan dibiak secara relatif baru-baru ini dengan melangkah kaki putih lelaki dengan ayam Australia dalam warna hitam dan beragam. Burung baka ini adalah wakil arah telur, tetapi beratnya sedikit lebih tipikal untuk lapisan. The down of the hens Pushkin adalah strip-motley, di sub-down putih.

Roosters berwarna putih dengan banyak bintik gelap di seluruh badan. Kepalanya sedikit memanjang dalam bentuk, tetapi saiznya sederhana. Rang undang-undang itu sangat melengkung dalam bentuk, sederhana panjang, dan dicat gading. Di kepala terdapat sikat besar berbentuk merah jambu dengan duri yang jelas. Scallop berjalan di sepanjang bahagian belakang kepala, di atasnya licin, tetapi pada umumnya - rata, ditutup dengan papillae kecil.

Mata sangat ekspresif, iris berwarna oren. Telinga telinga dicat dengan warna merah jambu pucat.Leher agak panjang, berkuasa, bulu mencipta sejenis bulu. Tubuh mempunyai bentuk trapezoid, sternum luas dan mendalam. Bahagian belakang disempit ke arah ekor. Ekor itu ditenun secara menegak, maju dengan baik. Hocks tebal dan panjang, putih. Jari diletakkan cukup luas, di atasnya kuku putih terletak. Pooh ketat. Sayapnya panjang, tetapi sedikit ke bawah. Lapisan Pushkin berkelakuan sangat tenang, dengan cepat membiasakan diri dengan keadaan hidup.

Tangan mereka panjang dan kuat. Bangkai burung ini kelihatan sangat baik. Kadar survival wakil-wakil baka ini sangat tinggi - tidak kurang daripada 95% kepala hidup dari stok muda, dan pada burung dewasa ini penunjuk ini bersamaan dengan 87%. Ayam dewasa mempunyai berat 1.8-2 kg, dan ayam jantan memberi makan 2.4-2.6 kg. Pengeluaran telur setahun adalah 180 - 220 telur, yang masing-masing mempunyai berat 57-60 g, mereka diliputi dengan kulit berwarna krim putih atau cahaya.

Pilihan ayam telur agak rumit, kerana anda boleh membeli burung yang tidak dapat bertahan hidup dalam mengubah keadaan cuaca. Oleh itu, anda perlu mempertimbangkan pelbagai faktor apabila memilih ayam.

Tonton video itu: Resepi Kepak Ayam Madu. Sayap ayam panas dan pedas. Resepi ayam (April 2024).