Kakhakh baka berkepala putih

Loading...

Terdapat banyak baka baka, dan agak sukar untuk mencari di antara mereka sesuai untuk semua ciri-ciri untuk anda. Penyelesaian tugas yang kompleks itu perlahan-lahan, setelah menjadi akrab dengan keterangan keturunan yang paling popular.

Ia adalah tepat untuk kategori yang paling popular yang termasuk baka jenis daging baka keturunan berkebun putih. Mereka dikenali di wilayah bekas USSR untuk masa yang lama, dan oleh itu mereka berjaya mendapatkan reputasi yang baik.

Baka mempunyai ciri-ciri sendiri bukan sahaja di luar, tetapi juga ciri-ciri menjaga dan pembiakan, ia benar-benar dapat mengejutkan dengan ciri-ciri produktiviti.

Tetapi, agar tidak tersebar dengan frasa umum, kami beralih kepada penerangan terperinci mengenai lembu-lembu ini.

Apakah jenis lembu Kazakh yang berkepala putih?

Kepelbagaian dengan baka harus bermula dari sejarah pendek asalnya. Ia dibiakkan oleh penanam Soviet. Baka baka yang terkenal seperti lembu Hereford dan wakil lembu tempatan - baka Kazakh dan Kalmyk digunakan sebagai bahan genetik.

Dari baka keturunan pertama Kazakh yang berkepala putih berusaha untuk menyampaikan kadar produktiviti daging dan kemuncak yang tinggi,dan dari yang lain - ketahanan mereka, kesesuaian dengan kandungan di kawasan terbuka dan perlembagaan badan yang kuat.

Hasilnya benar-benar melebihi jangkaan, kerana dalam penampilannya, baka baru jauh di hadapan saudara genetiknya.

Apakah keturunan utama baka yang diterangkan hari ini?

Walaupun fakta bahawa apabila menerangkan baka berkepala putih yang paling kerap memberi tumpuan kepada produktiviti daging mereka, sebenarnya, terdapat juga jenis gabungan baka ini.

Tetapi pertama sekali, dalam usaha meningkatkan kualiti produktif lembu, utama jenis arah dagingPembentukan yang berlaku seperti berikut:

  • untuk tempoh yang sangat lama, lembu disimpan di padang rumput terbuka, mereka hanya dibenarkan memasuki premis untuk musim sejuk;
  • semasa musim sejuk di premis itu, ternakan itu diberi makan secara eksklusif pada kasar, menggunakan silinder dan pelbagai pekat;
  • Pemeliharaan dilakukan oleh kaedah menyusu (iaitu, selepas anak lembu, lembu tidak diagihkan, penekanan utama diberikan pada pertumbuhan anak lembu);
  • pembiakan secara eksklusif terhadap ciri-ciri daging.

Untuk mengembangkan sejenis jenis baka - daging dan susu, pemilihan haiwan dilakukan bukan sahaja untuk ciri-ciri daging, tetapi juga untuk kesuburan (penekanan khusus diberikan pada kandungan lemak susu).

Beberapa lama selepas anak lembu, anak lembu diambil dari ibu dan minum dari botol. Untuk membuat lembu lebih banyak diedarkan, mereka diberikan sejumlah besar bukan sahaja menumpukan perhatian, tetapi juga makanan suvenir sebagai makanan.

Deskripsi yang sama tentang kaedah pembiakan jenis prestasi lembu tertentu adalah disebabkan oleh kami bukan sahaja untuk membiasakan anda dengan sejarah baka.

Kami mengesyorkan bahawa anda menggunakan semua ciri di atas menjaga dan memberi makan haiwan di ladang anda sendiri, yang akan membolehkan anda menerima lebih banyak produk daripada haiwan peliharaan.

Keterangan ciri-ciri luar lembu berkepala putih Kazakh

Secara lahiriah, tidaklah sukar untuk mengenali lembu-lembu ini, terutamanya sejak petunjuknya terletak pada nama baka itu. Mengenai haiwan ini kita boleh mengatakan bahawa warna mereka diwakili dalam hampir semua warna merah. Tetapi di sini kepala seekor lembu, dewan, serta bahagian bawah perut dan kaki mempunyai warna putih.Putih juga berus ekor mereka.

Tubuh lembu berkaki putih Kazakh mempunyai jenis daging yang jelas, walaupun, dari segi produktiviti, seekor lembu agak jenis daging dan susu.

Oleh kerana perkembangan otot yang sengit, tubuh berbentuk barel. The dewlap dalam haiwan sangat padat, oleh itu, ia datang ke hadapan dengan kuat (ini terutamanya ciri lembu jantan).

Dari baka Kalmyk dan Kazakh baka baka ini dipindahkan kaki pendek. Walau bagaimanapun, ciri ini tidak boleh dianggap sebagai kelemahan, kerana pada kaki yang tinggi adalah lebih sukar bagi haiwan untuk menanggung beratnya yang mengagumkan.

Selain itu, otot pada kaki juga sangat maju, yang menjadikannya kuat dan stabil.

Perhatian khas perlu dibayar kepada kulit baka ini. Mereka memilikinya sangat elastik, yang membolehkan anda dengan mudah mendapatkan dan menurunkan berat badan beberapa kali setahun. Tisu subkutaneus sangat maju, berkatnya terdapat pengumpulan tisu adipose yang sangat intensif.

Khususnya, dengan berat badan rata-rata binatang yang telah dibunuh adalah 295 kilogram, jumlah lemak dalaman adalah 35.6 kilogram.Tetapi, untuk memindahkan sejuk baka ini membantu bukan sahaja lemak terkumpul, tetapi juga ciri-ciri bulu unik mereka.

Pada musim panas, ia adalah sama seperti kebanyakan lembu tenusu: sangat pendek, licin, berkilat. Tetapi menjelang musim sejuk, lembu memperoleh longgokan yang sangat panjang dan tebal, yang kadang-kadang boleh menggulung.

Seperti sapi lembu, lembu berkuda putih Kazakh mempunyai ukuran yang sangat besar:

  • dalam layu, ketinggian haiwan boleh berkisar antara 125 hingga 130 sentimeter, yang bergantung kepada jantina mereka;
  • kedalaman dada adalah 68-70 sentimeter;
  • ukuran lebar payudara di belakang bilah bahu ialah 43-45 sentimeter;
  • jumlah lilitan dada adalah 187-190 sentimeter;
  • Panjang batang juga bergantung kepada seks haiwan dan boleh berbeza-beza dari 150 hingga 155 sentimeter;
  • metacarpus dalam lilit mencapai 18-20 sentimeter.

Ia juga menarik untuk membaca tentang lembu penggemukan.

Kebajikan yang baka baka berketurunan putih dapat bermegah

Terdapat banyak kelebihan pembiakan dan menjaga sapi-sapi ini. Tidak hairanlah mereka sangat digunakan secara meluas di ladangdi mana ia sangat sukar untuk dilihat untuk setiap individu dan di mana kemungkinan menjaga haiwan di atas tanah ragut dianggap kelebihan yang besar.

Kelebihan yang paling penting dalam kandungan ialah keupayaan untuk memohon kepada mereka tentang jenis penggemukan yang luasyang menyiratkan sama sekali tiada kos makanan.

Satu-satunya perkara yang perlu dilakukan adalah untuk menyediakan haiwan dengan kawasan besar untuk merumput, dengan asas makanan ternakan yang baik. Untuk ini, lembu berkepala putih Kazakh mempunyai semua ciri-ciri yang diperlukan, yang dinyatakan dalam perkara berikut kebaikan baka:

  • Undemanding haiwan untuk memberi makan.

    Mempunyai kod genetiknya keturunan lembu nomad yang liar, baka ini biasa makan makanan yang boleh didapati secara bebas dan secara literal di bawah kaki mereka.

    Sistem pencernaan lembu berkepala putih Kazakh sempurna memproses dan mengasimilasikan rumput kasar, yang membolehkan haiwan cepat mendapat berat hidup.

    Kelebihan ini sangat memudahkan penyelenggaraan baka, kerana walaupun pada musim sejuk, tidak perlu teka-teki untuk memberi makan kepada haiwan.

  • Toleransi yang baik untuk kedua-dua suhu tinggi dan rendah.

    Kulit yang sangat kasar dan keupayaan untuk mengembangkan rambut "musim sejuk" menyumbang kepada pertukaran haba yang baik haiwan.

    Juga, untuk musim sejuk, mereka biasanya mengumpul sejumlah besar tisu lemak, yang membolehkan mereka mengekalkan suhu tubuh yang stabil.

    Pada musim panas, berat badan mereka biasanya dikurangkan, bulu menjadi pendek, yang menjadikannya lebih mudah untuk bertolak ansur dengan suhu tinggi, kurang kelembapan.

  • Pertumbuhan yang sangat intensif terhadap haiwan muda.

    Anak ayam yang ditanam sekejap 8 bulan beratnya tidak kurang dari 210 kilogram, manakala jisim lembu mudah mencapai 250 kilogram.

    Pada usia satu setengah tahun (dan sering lebih awal), haiwan mudah mencapai berat 450-470 kilogram. Ini sangat difasilitasi oleh pemakanan yang berpanjangan dengan susu ibu, yang menyediakan tubuh anak lembu dengan unsur-unsur surih yang sangat penting, serta penggunaan makanan tetap selari.

    Purata purata harian baka adalah dari 1 hingga 1.5 kilogram, manakala kos hanya 6 unit makanan. Lebih banyak secara intensif mendapatkan lembu berat.

  • Ciri-ciri kualiti daging lembu.

    Daging sapi yang diterima dari baka berkepala putih berbeza dengan juiciness yang sangat tinggi. Juga, haiwan ini dicirikan oleh pemendapan lemak, bukan sahaja di bawah kulit, tetapi juga di antara otot-otot seluruh badan.

    Disebabkan ini, potongan daging mendapat corak marmar, yang mana daging lembu dengan bangga dipanggil marmar.

    Juga, berkat antara lapisan lemak otot, daging mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi dan rasa yang baik, dan haiwan di musim sejuk tidak membeku dan tidak mati akibat kekurangan makanan.

  • Aklimatisasi haiwan baka yang diterangkan berjalan dengan lancar.

    Ini disebabkan oleh keadaan iklim yang lazim kewujudan untuk lembu ini adalah wilayah Kazakhstan, di mana pada siang hari suhu udara boleh naik melebihi + 50 º, dan pada waktu malam, walaupun pada musim panas, jatuh ke tolak.

    Oleh itu, haiwan boleh menyesuaikan diri dengan wilayah utara dan selatan.

  • Keupayaan untuk menggunakan kulit untuk menghasilkan kulit berkualiti tinggi.

    Wakil-wakil kulit baka sangat besar, dengan ketebalan rata-rata dua kali ganda boleh 11.5 milimeter.

    Ini membolehkan anda memohon kepada pemprosesan yang paling intensif, untuk menghasilkan produk eksklusif yang mempunyai nilai yang tinggi.

Apa ciri baka ini boleh dikaitkan dengan kelemahannya?

Menurut perkiraan peternak ternak yang berpengalaman, badan seekor sapi berkepala putih lebih cenderung dianggap sempit, yang tidak membiarkan baka mampu mencapai potensi penuhnya.

Sudah tentu, dengan penunjuk ini sapi ini merujuk kepada salah satu baka terbaik, tetapi dengan pasti, dengan bentuk yang berbeza dari kerangka, otot tubuh akan lebih besar.

Keburukan ramai termasuk penjagaan lembu yang berlebihan untuk anak-anak mereka.

Sejurus selepas berbuah, seekor lembu juga mungkin menunjukkan keagresifan terhadap seseorang, oleh sebab itu disarankan untuk tidak campur tangan dalam proses ini sama sekali jika tidak ada keperluan nyata untuknya.

Kaji ciri-ciri produktiviti wakil baka.

Tanpa sebarang usaha tambahan, haiwan ini dalam masa yang sangat singkat. mampu merekrut hanya berat rekod. Khususnya, berat wanita dewasa boleh berkisar antara 540 hingga 580 kilogram, walaupun haiwan individu boleh menimbang sebanyak 800 orang.

Tetapi penanda rekod jisim lembu baka berkepala putih adalah 950 kilogram. Tetapi, jika pada usia muda seekor lembu dikorek, maka lembu dapat memperoleh petunjuk berat yang lebih tinggi - hingga 1100 kilogram.

Pada pengeluaran penyembelihan, jumlah produk daging yang diterima biasanya dalam lingkungan 53-55% dari jumlah berat keseluruhan bangkai haiwan.

Dengan penggemukan yang sangat baik, angka ini boleh meningkat sehingga 65%, tetapi hanya dalam kes ini, daging akan menjadi lebih gemuk. Kerangka haiwan, walaupun sangat tahan lama, tetapi sempit dan ringan. Bahagiannya dalam jumlah jisim bangkai purata 13.9%, yang merupakan angka yang sangat rendah.

Pembiakan baka: penunjuk yang paling penting

Akil baligh kedua-dua lembu dan lembu betina diterangkan agak awal, tetapi ia boleh bertahan lebih dari 10 tahun. Oleh sebab faktor ini, kawanan bahkan dua individu mempunyai keupayaan untuk berkembang dengan cepat, melahirkan lebih banyak generasi baru.

Biasanya, selepas anak lembu pertama, berikut berlaku setiap tahun. Fekunditi batu itu tidak kurang daripada 90-95%.

Keuntungan yang sangat penting dari lembu Kazakh berkepala putih adalah mereka naluri ibu yang telah dikembangkan dengan baik, berkat kadar survival anak lembu yang baru lahir hampir 100%, walaupun bagi seseorang ia tidak selalu berubah menjadi lebih baik.

Tetapi tidak kira di mana anak lembu berlaku, di dalam atau di luar rumah, haiwan masih akan menyediakan anak lembu dengan penjagaan yang perlu tanpa campur tangan luar.

Bayi lahir sangat besar - secara purata, dari 27 hingga 30 kilogram (bergantung kepada jantina). Tetapi, disebabkan oleh saiz badan yang besar, lembu sangat tahan terhadap proses anak lembu, komplikasi sangat jarang berlaku.

Produktiviti susu lembu berkepala putih Kazakh

Keupayaan untuk memberi susu adalah faktor penting untuk setiap baka baka. Dan, walaupun ternakan yang dijelaskan adalah penghasilan daging dalam persembahannya, kesabaran juga merujuk kepada salah satu kelebihan pentingnya (terutama di kalangan wakil-wakil jenis gabungan).

Jika kita secara amnya menganggarkan produktiviti susu lembu berkepala putih Kazakh, maka ia sangat rendah. Hasil susu tahunan purata hanya 1000-1500 kilogram susu.

Dari lembu daging dan jenis tenusu di sesetengah ladang untuk satu laktasi, boleh didapati sekitar 6000 kilogram susu. Walau bagaimanapun, kelebihan baka adalah rasa dan kandungan lemak produk berguna ini. B

Oleh kerana ragut di ruang terbuka dan memberi makan haiwan dengan makanan tanaman semata-mata, susu mereka menjadi sangat berguna dan lebih enak daripada baka tenusu lain.Penunjuk kandungan lemak juga agak tinggi, dan ia sama dengan 2.8-4.8%.

Sudah tentu, kandungan lemak susu mempunyai keupayaan untuk berfluktuasi bergantung kepada pemakanan dan tempoh pemerah anak, tetapi pada umumnya ia masih kekal pada tahap yang tinggi.

Loading...