Beetroot adalah budaya yang sangat pelbagai. Terdapat beberapa subspesies dari budaya ini, dan mereka semua berbeza dalam penampilan, rasa, dan skop.
Itu bit, yang kita gunakan untuk memasak borscht, dipanggil ruang makan. Bit fodder adalah bahagian penting dalam diet haiwan domestik.
Bit bit gula ditanam khusus untuk diproses menjadi gula. Terdapat juga bit berdaun dan liar, tetapi mereka tidak begitu berminat kerana kelaziman rendah di rantau kita.
Apabila memilih varieti untuk penanaman, lebih baik memilih varieti yang dibiakkan oleh penternak domestik.
Oleh kerana sayur-sayuran asing kadang-kadang tidak dapat menyesuaikan diri dengan keadaan zon iklim sederhana.
Pelbagai "Boheme"
Bit musim pertengahan. Masa masak adalah kira-kira 70 - 80 hari.
Direka untuk penanaman di taman dan plot rumah. Buah-buahan, terutamanya dibentuk bulat atau sedikit rata, dicat dalam warna merah.
Di dalam akar juga ada, tiada cincin. Sendiri dagingnya sangat berair, tender, mempunyai rasa yang sangat baik.
Buah-buahan tumbuh cukup besar - pada 0.3 - 0.5 kg.Bit ini tidak terjejas oleh chalcosporosis, dan juga tidak berkembang. Ia boleh disimpan untuk masa yang sangat lama, kerana kualiti penyimpanan tanaman akar ini sangat baik.
Tanah untuk bit ini mesti subur, dengan tahap keasidan neutral.
Adalah lebih baik memilih tempat untuk katil bit di mana timun, bawang, zucchini, kentang awal atau labu digunakan untuk berkembang.
Untuk menanam benih direndam di dalam air harus sudah pada hari-hari terakhir bulan April, tetapi tidak lewat dari pertengahan Mei. Kedalaman benih adalah 2-4 cm Antara barisan yang bersebelahan, anda perlu membuat selang 25 - 30 cm, dan antara benih bersebelahan - 8 - 10 cm.
Jika anda merancang untuk menanam bit ini pada musim gugur, maka ini perlu dilakukan tidak lewat dari akhir Oktober - awal bulan November.
Ia adalah perlu untuk menyediakan tanah di musim gugur, menggali dan membuat semua jenis baja. Penyejukan bit diperlukan sekali seminggu dengan banyak air.
Umpan boleh tidak lebih daripada dua kali setiap musim. Jumlah baja bergantung pada kesuburan tanah dan jumlah sebatian yang diperkenalkan sejak musim gugur. Nipis ini tidak diperlukan.
Pelbagai "Detroit"
Pelbagai musim pertengahan ini adalah salah satu yang paling terkenal.
Ripens rata-rata selama 110 - 115 hari. Ketinggian purata Bush.Buah-buahan adalah bulat, dengan permukaan licin, akar paksi nipis dan pendek, roset daun kecil.
Warna sayuran akar sangat cantik - merah terang. Berat badan Purata bit ini ialah 100 - 200 g.
Daging merah gelap, cincin hilang, mempunyai rasa yang sangat baikdan juga sangat berair.
Pelbagai mempunyai imuniti semula jadi untuk penyakit bit, dan juga tahan terhadap tsvetushnosti.
Hasil purata 3.7 - 7 kg setiap persegi. m., tetapi dengan berhati-hati, anda boleh mendapatkan lebih banyak buah-buahan.
Anda boleh menggunakan bit ini dengan cara yang berbeza: kalengan, dimakan segar, dan ditambah ke pelbagai hidangan.
Kualiti positif varieti ini adalah berbuah yang stabil, dan akar kelihatan lebih kurang sama. Anda juga boleh menyimpan bit ini untuk masa yang lama, ia tidak akan merosot.
Sebelum penanaman, benih perlu direndam dalam air selama 18 - 20 jam. Apabila suhu tanah mencapai + 6 ... + 8 ° C, pendaratan boleh dilakukan.
Bawah benih boleh berada pada kedalaman 2 hingga 4 cm mengikut skema 25-30x10cm. Tanah dengan biji memerlukan ram kecil. Tempat di bawah katil bit harus sangat cerah.Pelbagai ini sesuai untuk penanaman musim luruh.
Beets penyiraman haruslah supaya tanah itu tidak kelebihan kelembapan, tetapi tidak ada kekurangan. Oleh itu, anda perlu berhati-hati memantau perubahan suhu untuk meramalkan turun naik kelembapan di dalam tanah.
Apabila memberi makan, perhatian khusus perlu dibayar kepada baja potash, kerana bit sangat "suka" mereka. Ia juga harus mengeluarkan tanah di antara barisan dan mengeluarkan kelopak.
Isih "flat Mesir"
Pelbagai ini dibiakkan pada tahun 1943 g dalam NIISH mereka. V.V. Dokuchaev.
Ia dianggap pertengahan musim, kerana jarak antara percambahan penuh dan permulaan kematangan buah adalah 101 - 128 hari. Pada tumbuh-tumbuhan roset daun tegak.
Buahnya adalah elips, kepala kecil, dicat di luar dalam warna merah gelap, dalam keuntungan massa dari 300 hingga 550 g.
Daging berwarna merah jambu merah dengan bayangan ungu sedikit, sangat berair, lembut dan menyegarkan. Rasa dinilai oleh pakar sebagai yang bagus.
Dengan sq.m. Anda boleh mendapatkan 3.5 - 8.5 kg sayuran akar, yang merupakan petunjuk yang sangat baik. Pelbagai adalah ciri ketahanan terhadap tsvetushnosti dan kemarau, tetapi tidak imunisasi vaksin untuk chalcosporosis.
Tempat tidur sangat baik, musim sejuk akan dapat mengatasi 75% hingga 89% daripada buah-buahan.
Jurubina mengesyorkan menggunakan pelbagai ini untuk penanaman musim luruh musim sejuk. Prosedur penanaman pada musim gugur tidak berbeza dari proses yang serupa pada musim bunga. Corak penanaman dan kedalaman biji benih dipelihara.
Oleh kerana toleransi kemarau rendah, pelbagai akan menahan gangguan pendek dalam pengairan. Ia perlu penipisan katil dan menggali jarak baris. Membuat baja diperlukan.
Gred "Red Ball"
Gred masak awal bit yang berjaya masak dalam masa 65 - 100 hari.
Buah-buahannya adalah bulat, merah, dengan berat 200 - 500 g dagingnya merah gelap, dengan warna ungu, mengandungi sejumlah besar jus, manis dan manis.
Pelbagai ini tidak terdedah kepada mengejar, tahan terhadap tsvetushnosti, cukup tahan sejuk, tetapi hasilnya berkurang jika suhu turun terlalu banyak.
Juga mempunyai gred toleransi kemarau purata. Ia adalah mungkin untuk menggunakan akar bit pelbagai ini sebagai sebahagian daripada diet, serta untuk menyediakan hidangan buatan sendiri.
Juga, pelbagai "bola merah" sering diambil untuk produk rasuk. Bit ini mudah diangkut dan disimpan.Hasilnya adalah 3 - 6 kg per sq.m.
Ia boleh digunakan untuk penanaman musim bunga dan musim luruh. Menyemai pada musim bunga harus jatuh pada hari-hari terakhir April, dan musim luruh menyemai harus pada bulan September.
Benih sebelum penanaman perlu disediakan. Corak pendaratan adalah 45-60x3 cm Kedalaman pendaratan adalah normal. Bumi mesti hangat dan lembab. Tempat itu tidak boleh berada di tempat teduh. Selepas penanaman, buku asas perlu dilancarkan.
Mesti penyiraman yang kerap, 1 kali dalam 5 - 6 hari. Anda juga perlu memupuk tanah di antara barisan, untuk menghapuskan rumput. Persenyawaan perlu, terutamanya dalam keadaan tanah berat atau subur yang rendah.
Pelbagai "Libero"
Variasi yang sangat awal - buah pertama dapat diperoleh 80 hari setelah menyemai benih di tanah.
Buahnya adalah bulat, tulang belakangnya sangat nipis, kulit licin dan dicat merah. Daging merah gelap, terdapat bulatan di atasnya, tetapi mereka sangat lemah, rasa yang baik.
Berat purata akar bervariasi antara 120 dan 220 gram. Rintangan untuk bolting adalah purata, hasilnya tinggi - kira-kira 6.1 kg setiap meter persegi. meter
Buah-buahan sangat serupa antara satu sama lain dan masak dengan jarak yang sangat kecil. Tujuan adalah sejagat. Terima kasih kepada persembahan yang sangat baik, pelbagai ini boleh ditanam untuk jualan seterusnya.
Anda boleh menanam benih bengkak di tanah dari pertengahan April hingga pertengahan Mei.Corak pendaratan dikekalkan. Sebelum percambahan, katil boleh ditutup dengan polietilena.
Pasti untuk perlu mengeluarkan katil dengan bit dari pelbagai ini. Prosedur pertama dilakukan seminggu selepas kemunculan pucuk.
Beets mempunyai keperluan khusus untuk jumlah kelembapan di dalam tanah. Oleh itu, baki air mesti dikekalkan. Kira-kira 14 - 15 hari sebelum penuaian, penyiraman harus dihentikan sama sekali. Makan perlu dilakukan seperti yang diperlukan.
Pelbagai "Bordeaux"
Mungkin pelbagai bit yang paling terkenal. Ia tergolong dalam jenis pertengahan yang masak, tempoh masak dari menyemai hingga kesesuaian teknis buah-buahan adalah 62 - 116 hari.
Buah-buahannya bulat, mungkin sedikit diratakan, seberat 230 hingga 510 g, dicat dalam warna merah gelap, kepala kecil.
Daging mempunyai warna yang sama seperti kulit, lembut dan berair, dengan banyak gula, padat dalam struktur.
Lie down sayuran akar ini boleh sepanjang musim sejukmanakala tidak akan ada penampilan atau rasa hilang.
Oleh kerana buah-buahan ini terendam di dalam tanah hampir separuh, proses penuaian adalah lebih mudah.
Tumbuh-tumbuhan selamat dapat bertahan dengan sedikit haba.Bagi skop, di sini tidak sama dengan bit ini. Buah-buahan "Bordeaux" dianggap paling berguna.
Jus dari tanaman akar ini mengandungi kepekatan tinggi antosianin. Pelbagai akan digunakan untuk pemprosesan dan memasak, sangat diperlukan untuk diet. Hasilnya mencapai 8 kg bit per persegi. meter
Walaupun keunikannya, benih bit Bordeaux harus ditanam dengan cara yang sama seperti benih semua jenis lain, semua parameter dipelihara. Apabila benih perendaman, anda boleh menggunakan ubat-ubatan yang merangsang varieti.
Merawat tumbuhan bit ini biasa. Mungkin terdapat sedikit kelewatan dalam penyiraman, tetapi kadang-kadang ia juga berguna untuk menghancurkan semak. Menipis, melonggarkan tanah dan makan harus dilakukan mengikut rancangan.
Gred "Silinder"
Bit musim pertengahan dengan kematangan 110 - 130 hari dari masa penaburan.
Buah-buahannya berbentuk silinder, maka nama varietasnya, panjang (10-16 cm) dan tebal (diameter mencapai 5-9 cm), warna merah gelap, beratnya dari 180 hingga 350 g.
Kepala di akar saiz sederhana. Pulpa mengandungi banyak jus, sangat halus, dengan rasa yang baik, burgundy, tanpa cincin.
Kualiti penyimpanan pelbagai ini sangat baik.Hampir semua buah-buahan menenangkan musim sejuk di beberapa tempat yang sejuk dan gelap. Penuaian tidak akan menjadi sukar, kerana akar sebenarnya keluar daripada tanah.
Dalam memasak, mereka digunakan secara meluas, kerana mereka tidak perlu menghabiskan banyak masa menunggu momen ketika bit telah dimasak. Juga dalam akar pelbagai ini ada peningkatan kepekatan besi, kalsium, vitamin A, B1, B2, C dan niasin. Hasil tinggi - 6 kg setiap persegi M.
Benih sebelum penanaman perlu rendam. Bulan terbaik untuk menjatuhkan benih adalah bulan Mei dan Oktober. Corak pendaratan dikekalkan. Kedalaman perlu ditingkatkan hingga 3 - 4 cm.
Pelbagai ini sangat menuntut kelembapan tanah, jadi anda tidak dapat menuangkan air ke dalam tanah atau menenggelamkan air. Selebihnya penjagaan kekal.
Pelbagai "Lark"
Bit musim pertengahan Belanda. Dari saat munculnya pucuk, 100-120 hari harus berlalu sehingga buah mencapai kematangan.
Buah-buahan adalah bulat, merah gelap, seberat 150 - 300 g, roset daun sangat kecil. Daging warna yang sama seperti kulit, tanpa cincin radial, mempunyai rasa yang sangat baik.
Rintangan diperhatikan tsvetushnosti, buah-buahan pelbagai ini boleh dikumpul dengan cara mekanikal. Simpan akar "Larki" boleh menjadi masa yang lama, mereka tidak akan merosakkan.
Produktiviti mencapai 6.5 kg setiap meter persegi. Satu ciri bit ini adalah fakta bahawa penggunaannya akan menyumbang kepada penyingkiran radionuklida dari tubuh manusia. Ia boleh digunakan mentah, dan untuk penyediaan pelbagai hidangan, dan untuk pemprosesan.
Bit ini sesuai untuk penanaman awal, tetapi tarikh piawaian dipelihara. Benih mesti direndam sebelum menyemai. Corak pendalaman dan pendaratan adalah normal.
Dengan turun naik suhu, penanaman perlu dilindungi, terutamanya jika tumbuhan masih muda. Penyiraman, pembajaan dan loosening tanah diperlukan.
Apabila ia menjadi jelas, bit adalah sayuran akar yang sangat berguna. Oleh itu, kehadirannya tidak mengganggu anda, tetapi sebaliknya - akan memberi manfaat. Dan bukan hanya kepada anda secara peribadi, tetapi juga untuk seluruh keluarga anda, yang anda akan dapat menyenangkan dengan hidangan bit segar dan sehat.
