Teknologi pengeluaran mycelium (miselium): bagaimana menanam buah miccelium di rumah

Untuk pertama kalinya, kita mengetahui apa yang ada dalam kelas biologi, tetapi banyak yang tidak faham sepenuhnya mengapa perlu mengembangkannya dan apa gunanya. Dalam artikel ini, kita akan melihat cara membesar miselium kulat, butiran mengenai miselium yang semakin meningkat, dan pertama sekali kita akan faham apa itu.

  • Apa itu mycelium dan mengapa ia membesar
  • Jenis-jenis miselium
  • Bagaimana untuk menganjurkan tempat untuk berkembangnya miselium
  • Penanaman miselium gandum
  • Bagaimana cara membesar miselium dari kaki cendawan pada kadbod

Apa itu mycelium dan mengapa ia membesar

Selalunya miselium juga dipanggil mezelium, mari kita pecahkan apa itu. Mycelium adalah badan vegetatif kulat. Mycelium dalam strukturnya mungkin berbeza dengan kehadiran atau ketiadaan septa di antara sel-sel, oleh itu miselium terdiri daripada filamen tipis, bercabang, yang dipanggil hyphae, serta nukleus dan septa (bergantung kepada jenis mycelium: cenotic atau septik).

Adakah anda tahu? Mycelium cendawan tumbuh di rumah, anda bukan sahaja boleh makan tetapi juga minum, seperti Kombucha.
Terima kasih kepada pencapaian sains moden, penanaman miselium di rumah akan membantu menuai cendawan tanpa banyak kesukaran.Cendawan ini bukan sahaja mempunyai kualiti rasa yang tinggi, tetapi juga pembantu alam yang baik, kerana ia menyumbang kepada penguraian cepat pokok mati. Selain itu, dari miselium biasa, kita boleh memulakan pengeluaran spesies cendawan seperti cendawan, cendawan, atau cendawan tiram, atau, dengan menanam miselium di tanah terbuka, dengan masa untuk menuai cendawan putih.

Jenis-jenis miselium

Sebelum anda membuat miselium, anda perlu tahu dengan tepat jenis cendawan miselium yang terbaik digunakan untuk penanaman. Kami telah mendapati bahawa miselium kulat boleh membezakan mengikut jenis struktur dalaman, dan dengan fakta bahawa kedua-dua kumpulan ini dipanggil mycelium coenotic dan miselium septik.

Terdapat klasifikasi lain, yang berdasarkan jenis asas nutrien untuk miselium, di sini anda boleh memilih miselium gandum, miselium substrat dan miselium cecair. Setiap jenis ini boleh dibuat di rumah. Setiap mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Sebagai contoh, mycelium cendawan substrat tumbuh secara perlahan di rumah, tetapi ia boleh disimpan lebih kualitatif. Bagi miselium gandum, spesies ini mungkin tidak dapat dinaungi kayu,dan jangka hayatnya tidak lama; mycelium cair digunakan sangat jarang kerana peningkatan permintaan spesies ini untuk kemandulan dan keadaan.

Ia penting! Grain mycelium lebih suka pensterilan bijirin, bagaimanapun, jika prosedur tidak berjaya, acuan akan muncul, yang akan memberi kesan negatif kepada hasil cendawan.

Bagaimana untuk menganjurkan tempat untuk berkembangnya miselium

Mycelium kulat sangat mungkin untuk mendapatkan di laman web saya, tetapi sebelum membesar di rumah, adalah perlu untuk mewujudkan beberapa syarat untuk pertumbuhan kulat. Perkara pertama yang perlu dijaga adalah tempat untuk menanam miselium cendawan. Keadaan penting di sini adalah kelembapan, kerana sebagai mana-mana cendawan yang paling kualitatif berkembang di tempat basah, oleh itu, agar cendawan gembira dengan hasil panen, kelembapan harus berada di tahap yang tinggi. Faktor kedua yang mesti dipertimbangkan ketika memilih tempat untuk miselium berkembang adalah suhu, adalah penting untuk mengikuti semua peraturan di sini, tidak membenarkan tanaman terlalu panas.

Adakah anda tahu? Jika suhu bilik naik melebihi 30 °C, miselium akan mati, dan pada suhu di bawah suhu bilik, pertumbuhan boleh melambatkan.
Adalah lebih baik memilih tempat untuk miselium bukan sahaja di mana suhu bilik disimpan, tetapi juga supaya perubahan mendadak dalam suhu tidak berlaku, ia akan memberi kesan negatif terhadap miselium. Selain itu, jika anda berfikir tentang bagaimana untuk mendapatkan mycelium di dalam ruang tertutup, anda perlu berhati-hati bahawa tempat ini sangat baik dan pengudaraan yang baik.

Penanaman miselium gandum

Menambah miselium dari bijirin rumah adalah teknologi yang sangat popular di kalangan pemetik cendawan. Miselium cendawan cendawan paling banyak dihasilkan di makmal yang dilengkapi khas, tetapi teknologi pembuatan tidak memerlukan apa-apa kos dan usaha bahan khas. Pertimbangkan bagaimana untuk melakukannya di rumah. Tiada skim tunggal untuk menyediakan miselium di rumah; semua orang menggunakan teknologi yang paling sesuai.

Teknik yang paling sederhana adalah seperti berikut:

  • tuangkan bijirin ke dalam panci besar atau lembangan aluminium dan isi dengan air supaya biji-bijian dilindungi 2-3 cm;
  • letakkan di dapur dan rebus selama 30 minit;
  • keluarkan, penapis dan kering pada permukaan datar rata;
  • kami jatuh dalam gandum di bank pada 2/4;
  • mensterilkan balang dalam periuk besar;
  • bank-bank sepatutnya sejuk, maka setiap miselium berbaring dalam kuantiti yang kecil.
Anda akan melihat tanda pertama pertumbuhan mielius dalam tiga hari - putih turun akan muncul, tetapi benar-benar miselium akan menjadi ketara dalam seminggu. Seminggu kemudian, miselium boleh disemai pada jerami dan mula tumbuh cendawan.

Ia penting! Sebelum menanam miselium dalam medium nutrien, ia mesti dibasmi kuman, dan semua manipulasi sebaiknya dilakukan di bawah cahaya lampu kuarza untuk menghalang mikrob daripada menjangkiti miselium.

Bagaimana cara membesar miselium dari kaki cendawan pada kadbod

Ada banyak cara yang berbeza untuk membiak miselium, salah satunya adalah miselium pada kadbod. Kadbod adalah bahan yang murah dan mudah didapati. Di samping itu, kadbod diperbuat daripada kayu, dan miselium bertahan lebih baik di atasnya, dan kadbod bergelombang akan membolehkan cendawan masa depan untuk bernafas, yang akan menyumbang kepada pembangunan miselium.

Teknologi miselium yang semakin meningkat dari kaki cendawan pada kadbod bergelombang adalah mudah:

  • potong karton tanpa inskripsi mesti direndam dalam air suam selama sejam, walaupun jika ia tetap dalam air lebih lama, tidak akan lebih buruk lagi;
  • menyediakan benih;
  • kulat mesti dibahagikan kepada serat menggunakan pisau atau pisau tajam;
  • di dalam tangki, di mana anda akan menanam miselium, anda perlu membuat lubang untuk mengalir kelembapan berlebihan;
  • Dari kadbod anda perlu berhati-hati mengeluarkan lapisan atas;
  • letakkan cendawan pada kadbod dan tutup dengan lapisan yang dikeluarkan sebelum ini;
  • letakkan kadbod dengan bahan ke dalam bekas, menghancurkannya;
  • penutup hendaklah ditutup dengan polietilena;
  • pada tanda pertama pengeringan kadbod - melembapkan dengan botol semburan;
  • pakej pukulan setiap hari untuk bahan penayangan.
Selepas beberapa minggu (purata 3 hingga 6), kadbod akan bertukar menjadi putih dan ditumbuhi, maka ia boleh dipindahkan ke dalam medium nutrien.

Seperti yang anda lihat, tumbuh cendawan di rumah adalah pekerjaan yang berpatutan. Mycelium akan membantu anda menuai tanaman cendawan di rumah tanpa masalah, perkara utama adalah keinginan dan kesabaran.