Luca Trovato, Max Kim-Bee
Buat perasaan bukan tema: "Fikirkan pengalaman yang anda mahukan para tetamu, dan apa yang anda ingin mereka rasakan apabila mereka berjalan dari waktu petang, "menasihatkan pereka Danielle Rollins." Mewujudkan wawasan yang jelas pada malam itu menjadikannya lebih mudah untuk membuat keputusan tentang hiasan, pilihan menu, dan butiran lain. "
Menjadi fleksibel dengan senarai tetamu dan lupa carta tempat duduk: "Sesiapa boleh datang ke meja saya, selagi mereka tidak membosankan, "kata pereka Kathryn Ireland." Sangat mudah untuk mengamati butiran tersebut; itu bukan gaya saya. Hanya biarkan orang bergaul dan lihat apa yang berlaku. Ia lebih menarik seperti itu. "
Tuan rumah pereka dan berpengalaman, Windsor Smith bersetuju, "Terdapat perbualan yang mungkin bermula sebelum makan malam. Saya membenarkan orang yang menentukan siapa yang mereka mahu duduk di sebelahnya.
Berjalan kaki di kasut tetamu anda: Sebelum tetamu tiba Rollins berjalan melalui rumahnya dan cuba menggambarkannya sebagai tetamu. "Saya bertanya pada diri sendiri, 'Adakah terdapat kertas tandas yang cukup? Adakah segala-galanya mudah dicari? Adakah cahaya yang cukup? Adakah terlalu banyak? Anda mahu orang berasa seperti yang diharapkan di sana, dan semua yang mereka perlukan adalah di hujung jari mereka. "
Ada minuman di tangan: Bar yang lengkap boleh menjadi kunci kepada parti yang berjaya. "Apa yang lebih menawan daripada bertanya kepada seseorang, 'Adakah anda suka koktel?' "Kata Smith." Saya suka idea bahawa tetamu ditemui di pintu dan berpisah dari perjalanan. "
Hidangkan kursus yang tidak berkesudahan dan memanjakan (Dan jangan risau tentang kalori!): "Garam, mentega, krim-saya suka semua itu, "kata pereka Robert Courturier." Jika anda menjemput orang untuk makan malam, anda tidak akan memberi mereka makanan diet, bukan? "
Berevolusi dengan pihak: Oleh kerana parti yang berlangsung mungkin ada keperluan untuk mengubah perkara-perkara di sana sini dan itu ok. "Ia seperti koreografi," kata Smith. "Sebahagian daripada membuang pesta yang hebat adalah mengetahui bila sudah tiba masanya untuk mengeluarkan makanan, mengetahui apabila tenaga mula berkurang. Intuitif ketika orang sudah bersedia untuk berubah."
Senyum dan hanya bernafas: "Menghiburkan sebenarnya adalah untuk membuat orang merasa istimewa, dan menunjukkan kepada mereka bahawa anda dihormati mereka menghabiskan masa dengan anda," kata Rollins. "Bilik mandi yang lengkap, lilin yang menyala, ucapan hangat-semuanya adalah satu cara untuk menyampaikan kebahagiaan."
