Pasar raya menawarkan kami pelbagai jenis herba dan rempah ratus, tetapi ramai suri rumah lebih suka mengembangkannya. Jika anda mempunyai plot, mengapa tidak cuba? Dengan kos yang minimum, anda akan menerima bukan sahaja panen tanaman hijau segar, tetapi juga keseronokan yang besar, menjaga tumbuh tumbuhan dan menunggu keputusan. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang arugula dan cara membesarkannya di negara atau berhampiran rumah.
- Arugula: perihalan dan ciri biologi
- Pertumbuhan arugula dalam bidang terbuka
- Tarikh menyemai dan keperluan tanah
- Pendahulu yang baik dan buruk
- Kerja persiapan sebelum mendarat
- Pelan benih
- Teknologi yang berkembang: penjagaan tumbuhan arugula
- Bagaimana untuk menjalankan penyiraman
- Mengeluh dan melonggarkan tanah
- Bagaimana untuk menjalankan pakaian
- Penyakit dan perosak arugula
- Penuaian: memotong hijau
Arugula: perihalan dan ciri biologi
Apabila membeli sayur-sayuran atau biji-bijian, kadang-kadang kita dapat melihat bahawa tumbuhan seperti arugula mungkin berbeza dalam penampilan dan rasa. Tumbuhan yang ditanam dari biji dengan nama yang sama juga boleh tidak sama rata dan tidak seperti imej dari bungkusan. Untuk menerangkan fakta ini adalah mudah: di bawah nama "arugula" dalam bidang perdagangan bermakna dua tumbuhan, "saudara" keluarga kubis.
Kilang pertama - kempen menyemai Indow (nama, diterima pakai dalam kesusasteraan biologi), kempen penaburan eruka (nama dalam bahasa Latin) atau, sebenarnya, arugula. Tumbuhan tahunan ini mempunyai ketinggian 20-60 cm. Batang arugula bercabang, kadang-kadang pubescent, daunnya hijau gelap, luas dan dengan gigi. Bunga kekuningan menjadi hampir putih dengan urat ungu. 
Tumbuhan kedua adalah daun dua baris daun, yang sering disebut sebagai "arugula liar Itali." Daunnya sempit dan kuat dibedah, dan bunga berwarna kuning. Rasa daun dua muka lebih akut daripada Indau. Dvoryadnik berbeza di mana ia boleh tumbuh selepas memotong dan memberi tuaian kedua. Setelah terselamat musim sejuk, dia sekali lagi memberikan sayur-sayuran pada awal musim bunga. Kedua tumbuhan ini mempunyai sifat yang sama, dan agroteknologi penanaman mereka adalah sama. 
Pertumbuhan arugula dalam bidang terbuka
Menanam arugula di tanah terbuka dijalankan oleh anak benih atau tidak berbiji.
Tarikh menyemai dan keperluan tanah
Untuk penanaman arugula di tanah terbuka dicirikan dengan penanaman tarikh dari akhir April hingga pertengahan Ogos. Arugula suka kehangatan, tetapi bertolak ansur dengan sejuk: ia dapat menahan beku jangka pendek hingga -7 ° C. Untuk mendapatkan sayur-sayuran segar sepanjang musim panas, benih disemai beberapa kali setiap musim, berehat dua minggu. Daun arugula yang paling lazat dan sihat, iaitu 25-50 hari. Untuk kaedah benih yang semakin berkembang, benih disemai pada akhir Mac - awal April. Untuk arugula, plot dengan pencahayaan sederhana dan tanah yang neutral, sedikit berasid atau alkali adalah sesuai. Di bawah matahari, daunnya menjadi keras dan pahit, kehilangan warna dan bau di tempat teduh.
Pendahulu yang baik dan buruk
Tomato, kentang, wortel, kekacang dan budaya labu dianggap sebagai pendahulu yang baik untuk arugula.
Ia tidak diingini untuk menanam sayur-sayuran selama 3 tahun di tempat di mana wakil-wakil kubis lain tumbuh - kubis, lobak, rutabaga, radishes, lobak, lobak.
Kerja persiapan sebelum mendarat
Apabila tiba masanya untuk menanam arugula di tanah terbuka, tanah perlu dilonggarkan dan diratakan. Jika tanah terlalu berasid, ia adalah sejuk: kapur tanah, tepung kapur atau dolomit ditambah ke dalam tanah. Kepekatan mereka bergantung kepada keasidan tanah dan 25-60 kg setiap ratus.
Pelan benih
Dalam tanah yang disediakan, anda perlu membuat alur dengan kedalaman 1-1.5 cm, antara yang meninggalkan jarak 30 cm, lembapkannya dan benih benih. Biji diletakkan pada jarak 5 cm dari satu sama lain. Seterusnya, taburkan katil dengan lapisan nipis tanah. Tanaman awal ditutup dengan kerajang, yang kami bersihkan pada siang hari jika terdapat ancaman beku. Pucuk muncul seminggu selepas menyemai. Beberapa jam sebelum penanaman arugula, benih untuk meningkatkan percambahan boleh direndam dalam larutan permanganat kalium yang lemah.
Teknologi yang berkembang: penjagaan tumbuhan arugula
Arugula adalah tumbuhan yang bersahaja, selepas penanaman yang ditanam dengan betul, penjagaan lanjut akan terdiri daripada melonggarkan, merumput dan menyiram. Suhu tanah yang menggalakkan untuk percambahan benih adalah 5-12 ° C, untuk pertumbuhan tumbuhan dan pembangunan - 18-24 ° C.
Bagaimana untuk menjalankan penyiraman
Penyiraman - langkah wajib dalam menjaga kilang. Jika tanah kering, daun arugula menjadi kasar dan mendapat rasa pahit, untuk salad mereka tidak sesuai. Penyiraman dilakukan pada waktu pagi atau petang dengan menyiram dengan penyiram atau dengan hos yang diletakkan di atas tanah.
Mengeluh dan melonggarkan tanah
Sekiranya pucuk menebal, apabila dua daun kelihatan, mereka mesti ditipis. Dalam usaha untuk kelembapan dan udara untuk menembusi tanah dengan lebih baik, ia harus sentiasa longgar, mudah untuk melakukan ini selepas menyiram.Pertimbangan yang sewajarnya harus diberikan kepada penyiangan. Selepas kemunculan pucuk, ia mungkin untuk menyembur kawasan dengan rumput kering atau rumput, jumlah pelonggaran dan pengairan akan dikurangkan.
Bagaimana untuk menjalankan pakaian
Bagi pemakanan, tidak ada konsensus. Seseorang menuntut bahawa arugula tidak memerlukan baja, kerana ia berkumpul nitrat dan bahan berbahaya, seseorang menasihatkan untuk memberi makan dengan larutan mullein atau kotoran ayam. Walau apa pun, jika pada musim gugur atau musim sedikit gambut tua atau humus dituangkan ke dalam tanah, tidak akan ada bahaya. Tanpa berpakaian secara umum, arugula juga akan menggembirakan penuaian.
Penyakit dan perosak arugula
Kemunculan bintik coklat pada daun boleh menunjukkan kerosakan oleh peronosporosis, dan kekuningan daun mungkin menunjukkan penyakit dengan fusarium. Pencegahan penyakit - mengekalkan putaran tanaman dan kawalan rumpai.
Perosak mungkin arugula adalah lambang salib dan kubis rama-rama, yang meninggalkan kesan dalam bentuk lubang pada daun. Untuk pencegahan kerosakan perosak, disyorkan bahawa apabila menyediakan tapak, menggali tanah, menutupi benih dengan bahan bukan tenunan, taburkan tumbuhan dengan abu,Debu tembakau atau lada merah tanah, proses dengan suntikan wormwood, kentang atau tomato puncak.
Penuaian: memotong hijau
Apabila daun arugula mencapai 10 cm panjang, anda boleh mula memotong sayur-sayuran. Dari pucuk dan sebelum memotong mengambil masa kira-kira 25 hari. Potong sayur-sayuran perlu berbunga, maka rasanya merosot. Potong daun individu atau keseluruhan tumbuhan. Beberapa tumbuhan ditinggalkan pada benih. Makan sayur-sayuran harus segera, kerana ia cepat pudar. Simpan arugula di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
