Bagi kebanyakan daripada kita, ceri burung adalah pokok atau semak yang indah yang menghiburkan setiap musim bunga dengan bunga-bunga tassels yang menarik dan lazat. Tetapi juga tumbuhan ini sangat biasa dalam perubatan tradisional, walaupun, sebelum mengambil rawatan untuk mereka, adalah bernilai mengetahui bahawa ceri burung mempunyai sifat dan kontraindikasi yang berguna.
- Nilai pemakanan ceri burung
- Penggunaan ceri burung dalam perubatan
- Ciri-ciri berguna buah ceri
- Ciri-ciri berguna daun dan bunga ceri burung
- Ciri-ciri berguna kulit kayu ceri
- Penggunaan ceri burung dalam kosmetologi
- Penggunaan ceri burung dalam memasak
- Penuaian dan penyimpanan buah ceri
- Kontraindikasi terhadap penggunaan ceri burung
Nilai pemakanan ceri burung
Ceri burung boleh membawa ipolzu, dan membahayakan kesihatan manusia, yang memberi kesan kepada komposisi multikomponen tumbuhan ini. Sebagai tambahan kepada minyak pati, ia juga mempunyai komposisi sejumlah besar polisakarida (selulosa, kanji), tanin (mereka berfungsi dengan baik dalam cirit-birit), flavonoid (mempunyai tindakan antibakteria, antioksidan kuat) dan vitamin C.
Ceri burung juga mempunyai pelbagai asid organik,mendapatkannya bersama-sama dengan makanan membantu menormalkan persekitaran asid-asas tubuh manusia. Ia juga perlu diperhatikan Penggunaannya yang kerap menyumbang kepada kesan diuretik dan choleretic.
Perlu diberi perhatian kepada ceri kalori, yang bersamaan dengan 100.8 Kcal setiap 100 g produk. Oleh itu, walaupun kesan ubat-ubatan, buah berry ceri burung tidak berupaya menjejaskan berat badan. Jumlah karbohidrat di dalamnya juga kecil - hanya 16.8 g, dan protein - 8.4 g.
Penggunaan ceri burung dalam perubatan
Menjawab soalan tentang apa yang membantu ceri burung tidak begitu mudah, kerana tumbuhan ini sangat banyak digunakan dalam perubatan tradisional dan tradisional. Pada masa yang sama, bukan sahaja buahnya boleh mendatangkan faedah, tetapi juga daun, bunga, dan juga kulit yang dikumpulkan dengan betul.
Ciri-ciri berguna buah ceri
Ciri-ciri penyembuhan buah ceri meliputi pelbagai penyakit yang agak besar. Penggunaan biasa mereka meningkatkan keadaan dinding perut, dengan itu mencegah kemungkinan gastritis dan ulser berkembang. Tetapi decoctions daripada beri digunakan untuk selesema, dan juga malaria. Keberkesanan merebus seperti itu dinyatakan walaupun dengan reumatisme.
Secara langsung oleh jus buah beri sering, luka purul diperlakukan, yang ubat-ubatan konvensional tidak dapat ditangani. Sebagai tambahan kepada kesan penyembuhan, jus membantu dalam tahap pertama rawatan untuk mengatasi proses keradangan dan menghentikannya.
Ciri-ciri berguna daun dan bunga ceri burung
Penggunaan daun ceri adalah lebih meluas daripada penggunaan buahnya. Khususnya, mereka juga membantu dengan cirit-birit.Ia sangat berguna untuk menggunakannya sehubungan dengan ketepuan tinggi vitamin (termasuk vitamin C), yang membantu untuk melawan walaupun dengan peringkat serius beriberi.
Inframerah daun ceri berguna untuk batuk, bronkitis dan juga untuk mengubati tuberkulosis. Menemui daun dan penggunaan luaran - dalam pembentukan luka purut atau bisul ke tempat-tempat yang meradang disyorkan untuk hanya memohon daun atau mencairkan jus dari mereka. Penyerapan daun membantu dengan karies dan stomatitis, yang mana ia harus digunakan setiap hari untuk membilas mulut.
Ciri-ciri ubat bunga ceri sangat berharga dalam perubatan, kerana mereka mempunyai keupayaan untuk mengurangkan keradangan dan mengurangkan suhu badan. Ejen antimikrob dibuat dari bunga, serta lotion untuk mata lendir yang meradang. Infus bunga juga boleh menjejaskan tubuh sebagai ubat penghilang rasa sakit, jadi ia digunakan untuk sakit sendi dan gout.
Ciri-ciri berguna kulit kayu ceri
Ciri-ciri kuratif kulit ceri burung adalah yang paling kontroversial, kerana dalam keadaan tertentu ia dapat menghasilkan asid hydrocyanic, yang merupakan bahan yang agak berbahaya yang beracun kepada tubuh manusia. Tetapi walaupun ini, tincture dari kulit ceri burung digunakan sebagai diaphoretic yang sangat baik untuk selesema, yang juga membolehkan anda dengan cepat menormalkan suhu badan.
Ceri burung mempunyai sifat diuretik, dan juga digunakan untuk merawat penyakit sendi (seperti semua bahagian lain tumbuhan ini). Menggosok kulit kepala dengan infusi kulit membantu melawan parasit seperti kutu.
Penggunaan ceri burung dalam kosmetologi
Dalam kosmetologi, ceri burung digunakan tidak kurang secara intensif daripada dalam perubatan. Komposisi kimia yang paling berjaya buah ceri burung membantu mengatasi jerawat. Untuk tujuan ini, disyorkan untuk memerah jus daripada beri dan secara berkala menghapuskan wajah mereka dengannya.
Tetapi membantu ceri burung dengan penyakit kulit yang lebih kompleks, seperti pelbagai dermatitis. Untuk melakukan ini, tiga kali sehari, 30 minit sebelum makan, adalah disyorkan untuk mengambil sepertiga dari segelas infusi dari kulit ceri burung. Ia disediakan seperti berikut: 10 g kulit pohon dituangkan dengan segelas air mendidih dan disimpan di dalam wap air selama setengah jam. Selepas itu, penyerapan yang terhasil ditapis dan dicairkan kepada jumlah asal cecair. Terhadap sinar matahari akan membantu penyerapan empat hari satu sudu bunga ceri dalam 100 ml vodka. Infusi semata-mata membersihkan kawasan masalah.
Baru-baru ini, bunga ceri burung juga menjadi ubat penawar yang sangat baik untuk memerangi kulit kering dan penampilan kedut. Untuk mengelakkan keadaan sedemikian, adalah disyorkan untuk mencuci ekstrak dari bunga tumbuhan, yang mesti terlebih dahulu direbus selama setengah jam (1 cawan sudu memerlukan 1 cawan air mendidih).
Penggunaan ceri burung dalam memasak
Komposisi kimia kaya ceri burung membolehkan tumbuhan ini sebagai salah satu komponen hidangan. Khususnya, dalam memasak, buah-buahannya paling kerap digunakan, dari mana pengambilan, minuman beralkohol, tampalan untuk pai, jem, cincang dan bahkan kvass disediakan. Pada masa yang sama, kedua-dua buah segar dan kering sangat baik untuk dimasak. Ceri burung kering seringkali menjadi keadaan serbuk, yang kemudiannya membolehkan anda menambahnya kepada tepung gandum dan membakar kek rasa.
Penuaian dan penyimpanan buah ceri
Oleh kerana banyaknya ciri-ciri perubatan buah ceri, serta daun dan kulitnya, tumbuhan ini disarankan untuk dituai tepat pada masanya dan dituai untuk tempoh musim sejuk. Bunga ceri diambil secara langsung pada permulaan tempoh berbunga, apabila semua bunga pada hal berkembang telah dibuka sepenuhnya. Adalah penting untuk merobek tidak semua berus dengan bunga, tetapi untuk menipisnya di atas pokok atau belukar, supaya kemudian anda boleh menunggu buahnya. Bunga kering di tempat yang dilindungi dari cahaya matahari langsung.
Bagi buah ceri burung, mereka harus dimulakan pada peringkat ketika mereka matang, iaitu, mereka kehilangan kelainan asalnya dan menjadi lebih manis. Ia perlu untuk mengambil buah-buahan bersama-sama dengan batang dan, dalam keadaan yang sama, kering dalam ketuhar yang hangat, secara beransur-ansur menaikkan suhu dari 40 hingga 60 ° C. Selepas pengeringan lengkap, buah beri boleh dikeluarkan dari tangkai dan dimasukkan ke dalam bekas kaca, yang harus ditutup rapat (tetapi tidak digulung!).
Dalam keadaan ini, buah ceri burung boleh disimpan selama 2 tahun tanpa kehilangan harta benda yang bermanfaat. Beri kering digunakan untuk membuat pengambilan, jeli, minuman buah-buahan dan juga jeli.
Kontraindikasi terhadap penggunaan ceri burung
Ceri burung boleh membawa bukan sahaja faedah, tetapi juga merosakkan kesihatan, terutamanya jika anda tidak mengambil kira proporsi penyediaan ubat-ubatan, dan juga tidak memberi perhatian kepada beberapa kontraindikasi. Lagipun, ceri burung dianggap tumbuhan beracun yang kondisinya, yang dikaitkan dengan kehadiran amygdalin dalam komposisi buah, kulit dan daunnya, yang apabila dibusuk diubah menjadi asid hydrocyanic. Dalam hal ini, dalam penyediaan ekstrak ubat buah ceri burung, penting untuk menggunakannya sepenuhnya, tidak mengisar.
Mengambil terlalu banyak buah ceri boleh menyebabkan sembelit. Atas sebab ini, tidak hanya penggunaan ceri burung yang dilarang untuk wanita hamil. Kami telah disebutkan di atas bahawa ceri burung boleh menjejaskan badan wanita sebagai kontraseptif.