Banyak peribahasa dan ucapan yang memuji manfaat wortel. Sejak zaman kanak-kanak, kita mendengar ucapan sayuran ini: "Wortel menambah darah, "" Makan wortel, dan mereka akan melihat mata dengan baik. "Semua orang di zaman kanak-kanak mendengar ini daripada ibu bapa mereka. Wortel suka orang dewasa dan kanak-kanak. Dia adalah antara sepuluh sayuran teratas di atas meja kami. Tanpa itu, anda tidak akan memasak banyak hidangan, jadi kami cuba menyediakannya untuk musim sejuk. Bersama dengan kentang, bit dan kubis Lobak - salah satu sayuran yang paling penting dalam diet manusia. Pada musim sejuk, ini adalah gudang sebenar vitamin. Tetapi kebiasaannya walaupun tukang kebun yang mahir dan rajin tidak berjaya mengembangkan tanaman yang baik untuk wortel. Penyakit virus wortel, perosak - penyebabnya boleh menjadi pelbagai.
- Putus putih (sclerotinia)
- Merasakan Rot (Rhizoctoniosis)
- Rot basah (bacteriosis)
- Kelabu atau Kagatnaya reput (botridiosis)
- Kering kering atau coklat (fomoz)
- Black Rot (Alternaria)
- Tempat coklat
- Ubah bentuk akar
- Embun Mealy
- Cercosporosis
- Pencegahan penyakit lobak merah
Putus putih (sclerotinia)
Kejadian putus putih atau sclerotinia didahului oleh pembentukan pada tisu akar kulat Sclerotinia sclerotiorum (Lib.). Tidak stabil untuk budaya penyakit ini: kacang, wortel, kubis dan budaya labu.Di tempat-tempat luka kerosakan sayur-sayuran terbentuk, di mana hama-hama mula berkembang.
Mycelium merangkumi luka putih berbulu luka. Berkembang, miselium merebak ke seluruh akar. Tempat muncul anjing putih dan hitam. Ini adalah sclera kulat. Mereka tidak kehilangan daya hidup mereka untuk masa yang lama di dalam tanah dan di udara.
Muncul di antara sayuran yang dibentangkan untuk musim sejuk, kulat menjangkiti semua akar yang berdekatan. Cara penyimpanan suhu tidak penting, kerana spora kulat aktif dalam julat suhu 15 hingga 22 ° C. Tanah yang tercemar dengan kulat Sclerotinia sclerotiorum adalah punca utama penyakit ini. Oleh itu, adalah perlu untuk mengelakkan tanah yang tercemar dan tidak menanam sayur-sayuran dan tanaman akar pada mereka selama 3-5 tahun.
Pengambilan tanah berasid dan penolakan untuk menambah fosforus ke tanah membantu menentang penyakit ini. Tetapi pengenalan baja potash akan mengurangkan risiko jangkitan lobak. Untuk pembasmian kuman dari reput putih, akar rahim pada musim gugur (sebelum meletakkan di bawah tanah) dirawat dengan TMTD, menggunakan 6-8 kg ubat per 10 liter air. Penyelesaian ini cukup untuk memproses 1 ton arak ibu.
Wortel yang dimaksudkan untuk makanan adalah serbuk dengan debu kapur.Ia menggalakkan penyimpanan sehingga musim bunga.
Merasakan Rot (Rhizoctoniosis)
Penyebab penyakit ini adalah kulat tanah Rhizo-ctonia carotae Red. Rot karot atau rhizoctoniosis berkembang pesat di kedai-kedai musim sejuk. Dengan perkembangan penyakit ini, lebih daripada 10% wortel yang disimpan.
Tempoh inkubasi penyakit itu adalah sehingga tiga bulan. Pada lobak merah kelihatan bintik kering bentuk bulat hingga diameter 6 mm. Luka ini ditutup dengan acuan putih - miselium kulat. Ulser kecil sering bergabung ke tempat yang sama. Hanya kulit akar rosak. Spora kulat ditularkan melalui tanah, tetapi jangkitan boleh datang dari kotak kontena lama.
Kulat berkumpul di dalam tanah dengan monoplants abadi. Spora kulat tidak dapat bertahan dengan penyebaran kawasan dengan siderat.
Rot basah (bacteriosis)
Penyakit ini ditimbulkan oleh bakteria phytopathogenic genera Pseudomonas dan Bacillus. Tompok basah muncul pada lobak merah. Sekali di dalam ruangan bawah tanah, lobak seperti itu terus membusuk, menjangkiti akar jiran.
Pereputan bakteria seperti ini berkembang pada lobak yang rosak dengan tip yang patah atau potong. Bakteria lobak berkembang pesat dengan kehadiran udara panas di bawah tanah (5-30 ° C) dan kelembapan.
Kelabu atau Kagatnaya reput (botridiosis)
Botryttis cinerea Fr - provocateur seperti penyakit. Buah kelabu kurang biasa. Penyakit ini kurang biasa daripada reput hitam atau putih. Mungkin pembentukan kelabu kelabu dalam wortel dalam jarak dekat dengan garpu kubis di kedai. Tanaman akar diliputi dengan kerosakan berair coklat. Miselium tumbuh di atasnya dan dengan cepat melengkapkan seluruh lobak merah.
Membusuk wortel menjadi lembut, dengan pulpa coklat. Selalunya memberi kesan sedikit lobak beku atau disimpan di ruang bawah tanah yang sejuk. Dengan pematuhan yang berpatutan dengan tanaman dan penggantian tanaman, dengan pemutihan dan pembasmian kuman secara berlebihan tepat pada masanya, penuaian tanaman akar tanpa kerosakan mekanikal - jangkitan dengan reput kelabu boleh dielakkan.
Kering kering atau coklat (fomoz)
Fomozom penyakit akar menyebabkan perkembangan jamur Phoma rostrupii Sacc. Penyakit ini boleh menyerang dan membuat tidak sesuai untuk menyimpan sehingga setengah daripada semua wortel yang ditanam pada tahun pertama penanaman. Tetapi bibit lobak merah (wortel sudah tahun kedua penanaman) telah musnah sepenuhnya.Pada batang tumbuhan benih (di garpu batang) bintik-bintik memanjang kelabu-coklat terbentuk.
Apabila berkembang, bintik nekrotik menjadikan batang rapuh dan kering. Pada tahun pertama fomoz yang tumbuh pada lobak merah, ia menampakkan dirinya dalam kemerahan daun, rupa bintik kelabu atau coklat di atasnya. Kemudian bahagian yang terjejas kering dan mati. Tompok-tompok berwarna kuning atau merah yang berwarna terang muncul di daun yang dijangkiti fomos.
Dari puncak cendawan tumbuh di dalam tisu lobak merah. Jangkitan dengan kulat ini disebabkan oleh lobak apikal lobak. Sekiranya reput kering cepat merebak, maka daun lobak mati. Tumbuhan ini boleh kering sepenuhnya atau sebahagiannya.
Apabila disimpan di ruangan bawah tanah, jangkitan lobak dengan kulat berkembang, dan bintik-bintik kelabu atau jalur yang sedikit dicetak dalam lobak merah muncul di akar. Dari masa ke masa, di tempat-tempat penampilan bintik-bintik, tisu-tisu lembut yang ditembusi oleh miselium merosot. Kemudian kerosakan ini menjadi kering, dan lobak merah menjadi busuk. Kerosakan pada lobak kelihatan seperti ulser kering warna coklat gelap atau coklat.
Kadang-kadang jangkitan berjangkit boleh terapung dalam tanaman akar yang sihat secara visual tanpa berkembang. Dan hanya ditanam di tanah tahun depan, lobak merah itu mati tanpa membuat tumbuhan benih penuh. Sekiranya sayur-sayuran dipotong panjang, pertengahan akan berubah menjadi reput coklat.
Sekiranya loji berpenyakit tidak ditemui pada masa itu, ia akan menjadi sumber jangkitan dan menjangkiti seluruh perladangan tanaman benih. Sebelum meletakkan sayur-sayuran ke dalam penyimpanan, ruang bawah tanah dibasmi kuman menggunakan larutan formalin (1 bahagian formalin setiap 100 bahagian air) atau tembaga sulfat (1 bahagian sulfat tembaga bagi setiap 45 bahagian air).
Pengasapan tambahan ruang bawah tanah dengan belerang (60 g sulfur per 1 m3) dijalankan. Tanaman akar rosak disusun dengan teliti dan ditolak. Storan penyimpanan tidak dilakukan lebih awal daripada suhu yang ditetapkan 4 - 5 ° C. Malah suhu sub-sifar kecil membentuk reput dan acuan pada lobak merah.
Adalah dinasihatkan untuk menanamnya sebelum membasuh kilang ibu lobak. Untuk melakukan ini, akar direndam dalam bekas dengan suspensi 5% daripada foundationol. Ambil 50% p. pada kadar 0.2-0.3 kg dadah setiap 100 kg lobak merah. Selepas musim sejuk pada sisa-sisa tumbuhan yang busuk, kulat tidak menjadi kurang berbahaya dan bertahan pada frosts di atas -25 ° C. Oleh itu, untuk mengambil langkah kuarantin terhadap penyakit semua sisa-sisa telah dibakar.
Baja dengan fosforus dan kalium meningkatkan rintangan kepada kerosakan oleh mana-mana penyakit kulat.Wortel yang tidak dipotong di atas katil juga meningkatkan risiko kerosakan kepada rizom oleh fomozy. Dalam proses pertumbuhan, wortel benih perlu dirawat dengan cecair Bordeaux 1% pada kadar 0.6-0.8 l / m2. Pemprosesan dijalankan pada daun tumbuhan.
Black Rot (Alternaria)
Penyebab penyakit lobak merah adalah kulat hitam, jamur A. Radicina. Ia menyumbang kepada jangkitan daun daun tumbuhan. Cuaca panas dan lembap dengan angin dan hujan kerap adalah persekitaran di mana penyakit ini berkembang. Dengan jangkitan besar dengan tempat coklat, satu pertiga daripada keseluruhan tanaman boleh hilang.
Kandungan gula dan karoten dalam sayuran akar berkurang, lobak merah itu sendiri tumbuh kecil dan melengkung. Tumbuhan itu kering. Patogen penyakit dapat bertahan lama dalam benih, puncak, dan akar lobak. Jangkitan pembawa adalah lobak liar.
Spora kulat menyebarkan angin dan serangga. Rot merah lobak muncul akibat penyiraman malam yang berat. Dalam penggalian awal katil untuk wortel, baja segar tidak digunakan, kerana lebihan nitrogen juga menyumbang kepada penyakit tumbuh-tumbuhan dengan reput hitam.Tanda-tanda penyakit ini sama dengan penyakit chalcosporosis, dan kekalahan Alternaria pada musim sejuk semasa penyimpanan bawah tanah sangat mirip dengan penyakit putus putih atau Fusarium.
Penyakit kulat wortel ini berkembang dengan cepat pada kelembapan udara 85%, suhu melebihi 20 ° C dan apabila dalam keadaan alkali dan neutral. Dalam memerangi penyakit ini, ramai penanam menggunakan racun kulat "Falcon" dan "Prozaro".
Tempat coklat
Lobak boleh mendapatkan tempat daun coklat. Ejen penyebab penyakit ini adalah A. Dauci cendawan. Tanda pertama bahawa katil dijangkiti spora kulat, memberikan puncak lobak merah. Di beberapa tempat, daun menjadi kotor dan rapuh. Selepas beberapa ketika, seluruh katil dijangkiti. Daun lobak kering. Rimpang wortel menderita kebanyakan daripada penyakit ini. Biasanya kawasan yang terjejas dari akarnya sendiri tidak lebih dari 1 cm lebar dan hampir ke tengah akarnya. Terdapat beberapa tempat seperti pada lobak merah. Jangkitan dengan kulat ini adalah sebab mengapa lobak merah di tanah.
Walaupun pada musim luruh tukang kebun yang berhati-hati memilih untuk menyimpan utuh, pada pandangan pertama, sayuran akar, cendawan yang dijangkiti lobak kurang disimpan di dalam bilik bawah tanah. Apabila ia disimpan di musim sejuk, bintik berwarna gelap muncul di atas katil dan ia hanya reput.
Cara menangani penyakit ini:
Pastikan untuk mematuhi putaran tanaman dan mengembalikan lobak merah ke katil ini tidak boleh lebih awal daripada empat tahun. Sebelum menyemai, benih lobak merah dibasmi kuman dalam larutan merah jambu permanganat kalium dan air. Selepas rawatan, bilas benih di bawah air sejuk. Pemprosesan lobak seperti itu merosakkan spora kulat dalam benih.
Satu lagi cara yang baik untuk membasmi biji adalah dengan merendamnya dalam air panas (suhu tidak melebihi 50 ° C). Biji-bijian dilipat ke dalam kain kasa dan diisi dengan air panas. Selepas 10 minit, letakkan biji benih dalam bekas dengan air sejuk. Sebaik sahaja tanda awal bahawa lobak merah itu sakit, muncul, kami mengambil langkah segera. Adalah lebih baik menyemburkan lobak "Immunocytophyte" atau "Epin-extra." Dadah "Evin" juga hebat.
Tumbuhan yang disenyawakan tepat pada masanya tidak boleh sakit sama sekali, kerana mereka mempunyai imuniti yang tinggi terhadap penyakit. Berpakaian top dengan baja potash dan fosfat tidak akan membiarkan wortel jatuh sakit dan meningkatkan hasilnya. Di atas katil taman yang dijangkiti tidak pernah meninggalkan tumbuh-tumbuhan untuk benih.
Sisa tumbuhan berpenyakit (puncak dan rimpang) perlu dibakar, kerana patogen kulat kekal di dalamnya walaupun semasa penguraian. Ia adalah tidak diingini untuk menggunakan organik seperti tercemar untuk kompos.
Tanaman benih hanya diambil dari tumbuh-tumbuhan yang sihat. Untuk mengelakkan wabak penyakit dalam musim hujan yang lembap dan lembap, mereka menghabiskan beberapa kali melonggarkan jarak baris. Jadi tanah kering.
Ubah bentuk akar
Sebab-sebab pembentukan akar lobak hodoh:
- Lobak yang hodoh dengan ubah bentuk penuh atau sebahagian daripada akar boleh tumbuh di tanah yang mana kotoran tidak rusak diperkenalkan sebelum membajak. Kelebihan nitrogen menyebabkan pemisahan wortel menjadi tiga hingga lima akar yang berasingan dengan puncak dan retak biasa. Wortel retak tidak sesuai untuk penyimpanan dan mula membusuk dengan cepat.
- Benih lobak merah yang disemai. Selepas pucuk pertama dan pakan berikutnya, apabila 3-4 daun penuh muncul di kilang, penipisan pucuk diperlukan. Jika ini tidak dilakukan, wortel tidak akan mempunyai ruang untuk pertumbuhan dan, mencarinya, lobak itu tumbuh dalam lengkung. Dengan tumbuh-tumbuhan kadang-kadang kadang-kadang jiran yang sempit hanya berselubung antara satu sama lain. Lobak sedemikian adalah secara teorinya sesuai untuk makanan, tetapi dalam amalannya, kebanyakannya dibuang atau pergi ke makanan haiwan.Lobak ini tidak boleh dibersihkan untuk makanan. Skim yang betul menyemai wortel: menyemai kedalaman sekurang-kurangnya 2 cm dan penipisan seterusnya dengan jarak 3 - 4 cm antara tumbuhan.
- Jika membajak (menggali) katil tidak cukup dalam, maka apabila lobak itu tumbuh ke lapisan padat tanah, ia bengkok. Tanah longgar sangat penting untuk tanaman akar.
- Wortel tidak suka menyemai di dataran rendah dengan kelembapan tanah tinggi. Dalam keadaan sedemikian, spora kulat berkembang sangat cepat dan menjangkiti akar, terus berkembang dan berkembang di dalamnya. Jika taman anda terletak di dataran rendah, rendaman mingguan antara baris disyorkan. Ini akan membantu mengeringkan tanah.
- Pencerobohan nematoda pada wortel boleh meninggalkan anda tanpa tanaman. Nematoda adalah perosak cacing. Mereka hidup di tanah dan merosakkan semua akar, memakan pulpa mereka. Saiz cacing sehingga 1 mm. Tetapi jumlahnya yang besar menjadikan tanah tercemar tidak sesuai digunakan.
Embun Mealy
Penyakit tumbuhan cendawan serbuk adalah kebencian sebenar taman kami. Penyakit ini boleh dirangsang oleh dua jenis kulat: Erysiphe umbelliferarum f.dauci dan Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Mealy embun merosakkan timun, zucchini, labu, wortel dan semak currants hitam dan putih.
Tanda-tanda awal penyakit baru: bintik kuning pada lobak merah dan daun renek dan labu. Di bahagian bawah daun, terlindung dari matahari, sedikit murkelium berkayu. Titik tumbuh dalam masa 3 - 7 hari, pertumbuhan kulat menyebabkan kematian daun yang terkena penyakit ini.
Dalam tanaman akar, daun mati tidak menyebabkan kematian rimpang, tetapi ia tumbuh kurang berkembang dan hodoh. Buah Mealy juga menjejaskan tumbuh-tumbuhan biji lobak merah. Mereka ditutup dengan mekar putih mekar, tangkai kering, tidak membentuk biji dalam testis.
Pengembangan jamur serbuk penyakit didahului oleh kelembapan yang tinggi. Ia boleh mencetuskan penanaman yang kerap di atas lembaran. Rawatan pencegahan sekali-sekala dengan racun kulat adalah wajar sebelum ketinggian penyakit. Rawatan pertama yang dilakukan dilakukan dua minggu selepas munculnya pucuk.
Tumbuhan berpenyakit disemai dengan abu atau sulfur dihancurkan dalam habuk.Mengendalikan penanaman campuran Bordeaux dan pelbagai racun kulat. Rawatan ulangan dua kali pada selang mingguan. Sekiranya kulat pada wortel telah merebak semua sama, tahun depan, tumbuh-tumbuhan dengan rintangan yang lemah terhadap cendawan bubuk tidak ditanam di atas katil ini.
Cercosporosis
Agen penyebab penyakit ini adalah kulat Cyrospora carotae patogenik. Penyakit ini diwujudkan di tanah rendah paya atau merebak dengan cepat pada musim panas yang hujan. Pada awal dan akhir bulan Julai, puncak tumbuhan dipengaruhi oleh noda karat kecil, di tengah kawasan yang terjejas lebih ringan tengah.
Daun wortel yang berpenyakit mula membendung. Secara beransur-ansur tertekan oleh perkembangan spora kulat, tumbuhan itu kehilangan daunnya, tanaman akar berhenti berkembang. Kulat spora musim sejuk dengan baik pada serpihan dan biji tumbuhan.
Pembakaran lengkap tanaman yang dijangkiti disyorkan. Dalam perjuangan menentang penyakit ini, pembiakan mendalam tanah dengan perolehan jahitan membantu, pilihan varieti sedikit terdedah kepada cercosphorosis. Penggunaan racun kumbung Kvadris untuk wortel vegetatif atau Immunocytophyt, Trichodermin, Glyocladin, pembasmian kuman dan pengudaraan kawasan basah di lapangan akan membantu mengelakkan penyakit.
Pencegahan penyakit lobak merah
Daripada perkara di atas, peraturannya ikut, mematuhi mana anda boleh mengelakkan penyakit di rabung lobak merah.
- Penyediaan awal dan pembasmian kuman bawah tanah untuk penyimpanan musim sejuk. Kami sedang menyediakan ruang bawah tanah pada bulan Ogos, pengeringan dan menguap dengan sulfur pada kadar 50 g / m3 di dalam bilik, dinding-dindingnya dipancarkan dengan kapsul, yang selanjutnya dapat membantu penyimpanan gudang.
- Keluarkan wortel dalam cuaca kering. Dia tidak lama berlari di bawah sinar matahari, mengelakkan melekat.
- Ia tidak dibenarkan membekukan tanaman akar. Selepas menuai wortel memotong daun, meninggalkan ekor sentimeter.
- Tumbuh-tumbuhan yang rosak dituai dari padang dan bahagian yang sakit dibakar,
- Semasa menyimpan, wortel diletakkan di dalam peti, ditaburi dengan pasir kering atau debu dengan kapur. Satu lagi cara yang boleh dipercayai untuk menyimpan wortel: membuat mash tanah liat, menyebarkan tanah liat dan air kepada konsisten doh pancake. Wortel dicelup ke dalam jisim ini dan dibasuh kering. Setelah pengeringan lengkap, lobak merah dilipat di dalam kotak kayu dan dibawa ke penyimpanan di ruang bawah tanah.
- Cara yang sangat berkesan untuk menyimpan wortel dalam beg plastik.Wortel kering kering dilipat dalam beg dan tertutup rapat. Tanpa akses udara, lobak merah tidak akan merosot.
- Beberapa kali pada musim sejuk, anda perlu melihat penanda wortel. Tanaman akar busuk dikeluarkan.
Tahap pemeliharaan wain wortel bergantung pada bagaimana dengan teliti penanam sayur mematuhi semua cadangan dan peraturan untuk penanaman dan penyimpanannya. Mengikuti peraturan mudah ini, anda boleh menyimpan hasil panen wortel tanpa kehilangan.