Anggur adalah budaya yang sangat kuno, yang mana telah berkembang pesat dan berkembang sepanjang zaman.
Spurt terutamanya besar dibuat oleh pemilihan tiruan, hasil yang telah beribu-ribu jenis varieti yang berlainan.
Atas sebab ini, walaupun penanam yang sangat berpengalaman dapat kehilangan kepalanya ketika bertemu dengan kelimpahan ini.
Kami akan berusaha untuk memperkenalkan sebanyak mungkin sekurang-kurangnya satu jenis, yang namanya "Timur".
Matlamat kami bukan sahaja penerangan anggur dan buah-buahannya, tetapi juga pengenalan kepada proses menanam dan merawat belukar anggur yang indah ini.
Keterangan pelbagai anggur "Timur"
Pelbagai ini adalah hasil usaha saintis Rusia, yang membiaknya dengan pembiakan. Bentuk-bentuk seperti "Frumoasa Albe" dan "Delight" menjadi bentuk orang tua dari anggur yang diterima.
Anggur "Timur" yang diterima daripada mereka hanya kualiti terbaik, dan hari ini adalah kegemaran ramai penanam yang berusaha menanam anggur meja di tanah mereka.
Pada masa yang sama, ketahanan dan kestabilan varieti anggur yang diterangkan membolehkannya ditanam di kawasan-kawasan iklim yang sangat banyak, terutamanya jika ia ditanam sebagai meliputi budaya.
Secara semulajadi, ciri utama varieti anggur bukan belukar tertentu, tetapi ia adalah kumpulannya. Dalam pelbagai anggur ini, mereka mempunyai saiz dan berat yang agak besar di wilayah 0.4-0.6 kilogram. Pada masa yang sama, mereka mempunyai bentuk silinder atau kerucut, serta struktur pengedaran berry yang sederhana.
Kebanggaan khas pelbagai adalah beri besar dan sangat indah. Saiz purata satu buah beri adalah 2.9 x2.1 sentimeter, manakala berat puratanya ialah 6-8 gram. Bentuk beri terdiri daripada dua jenis: bujur atau puting dengan ujung tajam yang sangat menarik.
Untuk warna warna luar anggur "Timur" juga terdapat dua jenis - putih, dengan ambar yang indah atau tan coklat muda di sebelah cerah, dan merah jambu. Walau bagaimanapun, yang pertama adalah lebih biasa, oleh itu kita bercakap mengenainya (sudah tentu, kita juga ingat merah jambu, tetapi sedikit lebih rendah dan tidak terperinci).
Rasa anggur "Timur" patut mendapat perhatian khusus. Oleh kerana strukturnya yang padat, apabila makan, ia menghasilkan kesan sampingan. Dan disebabkan kadar pengumpulan gula yang tinggi (dari 17 hingga 22% dengan keaslian beri ini hanya 6-9 g / l) dan aroma yang menyenangkan kasturi, rasa anggur dari pelbagai yang dijelaskan menjadi unik.
Ia juga perlu diperhatikan bahawa kulit buahnya sangat nipis, oleh itu, apabila dimakan, ia mudah rosak dan praktikal tidak dirasakan.
Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa pelbagai ini adalah ciri pertumbuhan belukar purata. Oleh itu, ia boleh berkembang dengan baik jika ditanam di sebelah semak yang kuat.
Untuk menyingkirkan masalah ini, banyak buah anggur "Timur" kepada semak yang lebih kuat. Oleh kerana ini, tidak hanya meningkatkan saiz belukar, tetapi juga meningkatkan berbuah.
Satu-satunya perbezaan dari penanaman varieti ini pada akarnya sendiri akan hanya pada masa-masa berikutnya pematangan tanaman, yang biasanya berlaku dalam 105-115 hari musim tumbuh dari belukar anggur. Tetapi dalam mana-mana, pelbagai akan menunjukkan dirinya awal.
Secara umum, hasil anggur "Timur" tinggi.
Satu peranan penting dalam hal ini dimainkan oleh kematangan yang sangat baik dari pucuk, di antaranya 75-95% berbuah, dan faktor penghasilan yang tinggi dari semak, yang 1.5-2 (iaitu, dari 1 hingga 3 kelompok boleh masak dari 1 hingga 3 kelompok). Selain itu, walaupun pucuk pada kayu saka mempunyai kesesuaian yang baik untuk berbuah.
Keuntungan besar dari pelbagai ini rooting yang sangat baik dari keratannya, yang sangat memudahkan proses pembiakan anggur. Ia juga diperhatikan bahawa pelbagai "Timur" anggur cepat menjadi berbuah, sudah 2 atau 3 tahun selepas menanam di tempat pertumbuhan yang kekal.
Sedikit yang paling penting merit anggur "Timur"
- Berbagai anggur mempunyai bunga biseksual, yang menjamin hasil yang stabil dan berlimpah tanpa mengupas beri.
- Hasil yang tinggi dan persembahan yang baik dari tandan buah anggur.
- Keupayaan untuk mendapatkan lebih banyak saiz kluster dan beri apabila catuan belukar ke mata 20-25 atau apabila ia dicantumkan pada batang akar yang kuat.
- Keserasian yang baik dengan stok hampir semua semak anggur tinggi.
- Apabila menanam pelbagai anggur ini berhampiran dengan dinding atau formasi permukaan semulajadi, mungkin terdapat penunjuk pengumpulan gula sebanyak 25%.
- Terdapat rintangan yang tinggi terhadap penyakit umum seperti ubat-ubatan seperti cendawan dan kelabu kelabu.
- "Timur" merujuk kepada salah satu varieti anggur yang paling tahan, kerana walaupun menurunkan termometer kepada -25 º º, kayunya rosak hanya dalam kes-kes yang jarang berlaku.
Sebenarnya, satu-satunya kelemahan beragam anggur ini ialah pertumbuhan lemah semaknya. Kerana belukar kecil - dan jumlah tunas di atasnya biasanya membentuk kecil, dan walaupun dengan tanaman yang sangat banyak, belukar tidak selalu dapat menariknya ke tahap tinggi tanpa normalisasi.
Di samping itu, pelbagai ini agak mencabar keadaan pertumbuhan, jenis tanah dan berpakaian atas. Oleh itu, tanpa penjagaan yang sewajarnya, ia tidak akan menghasilkan buah dan berkembang dengan baik walaupun sebagai tumbuhan hiasan, atau ia mungkin juga hilang sama sekali.
Semen ini sangat bereaksi terhadap penanamannya di tanah yang berat. Dalam kes ini, walaupun hasil panen yang baik, kualiti mereka berbeza dengan ketara. Khususnya, kulit buah beri menjadi lebih kasar dan memperoleh rasa yang tidak lazim dan rumput yang berumput. Nasib baik, pada masa pematangan penuh tanaman dan pemerolehan kematangan pengguna, rasa ini benar-benar hilang.
Anggur "Timur" merah jambu: perbezaan dan persamaan dengan putih yang lebih popular
Dikenali dengan jenis anggur ini di tempat pertama masa dan ciri-ciri buah.
Ia mula membuahkan buah serta putih, tetapi buahnya masak sedikit kemudian, pada pertengahan bulan Ogos. Lagipun, musim tumbuh belukar itu bertahan sekurang-kurangnya 110 dan kadang-kadang walaupun 130 hari. Pada masa yang sama, buah anggur merah jambu buah tidak banyak seperti yang dijelaskan di atas, walaupun mereka mempunyai buah-buahan yang lebih besar: kelompok mempunyai berat rata-rata 0.8 kilogram, mempunyai buah merah jambu yang besar. Struktur kluster longgar.
Tidak seperti saudara putihnya, merah jambu "Timur" mempunyai rasa manis beri Atas sebab ini, dan kandungan kalorinya lebih tinggi, kira-kira 70 kalori per 100 gram buah beri.
Juga, anggur merah jambu biasanya mempunyai bentuk yang lebih panjang dan lebih padat. Tetapi kulit juga dimakan dan sama sekali tidak dipaparkan pada rasa. By the way, kedua-dua jenis anggur Timur ini berbeza dengan rasa.
Kerugian yang sangat kuat dari pelbagai ini adalah bahawa semaknya sering dipengaruhi oleh hama anggur. Sangat sukar untuk memerangi perosak ini, begitu banyak orang memilih untuk memilih Timur putih untuk menanam pada plot mereka sendiri.
Kami berkongsi peraturan khas menanam anggur "Timur" dan menjawab soalan "bagaimana?", "Bila?", "Di mana?" dan "bagaimana?"
Keinginan semata-mata untuk mendapatkan di laman web anda sentiasa kecil.Lagipun, adalah perlu bukan sahaja untuk menanamnya, tetapi juga untuk melakukannya dengan betul. Pertama sekali, anda perlu membuat pilihan cara menanam semak anggur, kerana sebenarnya ada beberapa cara:
- Pengeluaran semula anggur dengan bantuan benih yang dicantumkan.
- Inokulasi keratan anggur kepada stok varieti lain.
- Menanam benih anggur.
- Menanam kaedah pengeluaran belukar baru.
Tetapi, untuk pelbagai anggur, lebih baik memilih kaedah penyambungan ini untuk menumbuhkan rootstocks yang kuat, yang mempunyai stok kayu besar. Oleh kerana itu, mungkin tumbuh semak yang baik dengan kekuatan pertumbuhan yang baik. Juga, dalam kes ini, anda boleh mencapai anggur yang kurang khusus, yang mempunyai pelbagai "Timur".
Tidak kurang berkesan boleh menanam dan menanam, atas akar mereka sendiri. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, kuantiti dan kualiti tanaman akan menjadi lebih rendah.
Tidak ada perbezaan yang signifikan dalam sama ada anda akan menanam anggur pada musim gugur atau tidak pada musim bunga. Setiap musim mempunyai kelemahan dan kelebihannya.
Adalah penting untuk mengambil kira hakikat bahawa benih dan keratan hijau yang terbaik ditanam pada musim bunga, kerana pada musim gugur mereka boleh rosak oleh fros.Walau bagaimanapun, pada musim gugur terdapat pemilihan yang lebih besar dari anak benih itu sendiri, dan menanamnya pada masa ini dilakukan dengan lebih cekap disebabkan ketepuan tanah yang tinggi dengan kelembapan.
Jika anda akan menanam anggur pada musim bunga, maka ini boleh dilakukan dari hari-hari panas yang panas pada bulan Mac. Pada masa ini, anda boleh menanam benih yang disimpan dari musim luruh atau membuat vaksinasi pada stok lama.
Pada musim bunga kemudian, anak benih yang ditanam di musim sejuk dari keratan anggur ditanam sehingga awal bulan Julai. Mereka mempunyai tunas hijau, oleh itu, kemudian anda menanam mereka, semakin besar kemungkinan pemuliharaan mereka dari frosts musim bunga.
Penanaman anggur musim gugur dilakukan dalam istilah yang kurang termang. Ini biasanya masa apabila anak benih anggur sudah beristirahat. Ini adalah perlu supaya hanya tanaman anggur yang ditanam tidak mempunyai masa untuk mula berkembang, yang sangat tidak diingini memandangkan frosts musim sejuk yang mendekati.
Juga, berkaitan dengan frosts yang sama tidak boleh ditangguhkan dengan pendaratan. Adalah lebih baik untuk melaksanakannya pada separuh kedua bulan Oktober, di lebih banyak daerah utara dan sejuk - lewat September atau awal Oktober.
Anggur sangat menyukai haba, dan varietas Timur juga memerlukan tanah yang subur dan ringan untuk pertumbuhan yang baik.Dalam hal ini, semata-mata menanam semak di ruang bebas pondok musim panas anda tidak akan berfungsi.
Ia harus berhati-hati untuk memastikan bahawa semak belukar tidak dikaburkan oleh bangunan atau tumbuh-tumbuhan lain, dan juga mempunyai jumlah nutrien yang mencukupi.
Winegrowers yang berpengalaman mengesyorkan anggur "Timur" yang semakin meningkat berhampiran rumah mereka, di sebelah selatan (baik, atau dari selatan-barat). Oleh kerana itu, semak belukar tidak hanya akan menerima banyak sinar matahari, tetapi juga akan dilindungi dengan baik dari angin silang.
Yang terakhir adalah sangat berbahaya untuk anggur semasa berbunga, kerana mereka boleh merobek semua perbungaan. Di samping itu, anggur yang terbaik ditanam di bukit-bukit atau bukit-bukit kecil, kerana di lembah-lembah juga dapat menahan aliran besar udara sejuk, menyebabkan penyakit kulat.
Adalah lebih baik untuk memilih tanah yang subur untuk menanam pelbagai anggur yang dijelaskan. Sekiranya tidak terdapatnya di laman web anda, anda mesti menyuburkannya dengan jumlah bahan organik yang banyak. Tetapi masih, patut dipertimbangkan bahawa "Timur" adalah buah yang terbaik dan tumbuh pada tanah yang ringan dan hangat.
Skim penanaman anggur ini perlu mengambil kira pertumbuhan belukarnya. Atas sebab ini, jarak antara semak di baris yang sama hanya boleh dilakukan dalam 1 meter, tetapi di antara baris - dari 1.5 hingga 2.5.
Pencucian yang betul adalah kunci kepada kejayaan hasil anggur di masa hadapan. Atas sebab ini, sebelum memulakannya, anda perlu mengenali proses ini, yang kami cadangkan anda lakukan.
Pertama anda perlu melakukan penyediaan keratan. Mereka biasanya dituai pada musim gugur, jadi ia lebih masuk akal untuk menumpuk pada masa yang sama.
Walau bagaimanapun, keratan boleh dikekalkan sehingga musim bunga, jika anda menutupnya dengan pasir dan menyimpannya di dalam bilik di mana suhu tidak jatuh di bawah 12 º C. Pada masa yang sama, pemotongan sebaiknya tidak kurang dari 2-3 mata.
Untuk cantuman, bahagian bawah pemotongan mesti dipotong dari kedua-dua pihak, membuat baji. Ini akan membolehkannya menekan lebih dekat dengan stok, dengan itu mempercepatkan perakarannya.
Juga, bahagian bawah mestilah memegang sedikit masa di dalam airsupaya pemotongan harus diberi makan dengan kelembapan yang diperlukan dan lebih banyak daya hidup. Dengan tujuan yang sama, bahagian atas pemotongan, iaitu matanya, adalah disyorkan untuk lilin.
Selepas itu, anda harus mula menyediakan stok di tempat pertama, mengeluarkan semak tua. Permukaan tunggul kiri, sekitar 10 sentimeter tinggi, dibuat licin untuk kelancaran.
Juga, sangat penting untuk menghapuskan semua kotoran yang boleh menyebabkan penyakit. Kemudian anda boleh lakukan dalam pecahan saham. Ia perlu dilakukan dengan teliti dan tidak mendalam supaya tidak menyebabkan kerosakan.
Batang yang disediakan diletakkan di bahagian yang terpecah dan dipertingkatkan hanya dengan bahagian yang dipangkas. Sekiranya stok cukup luas - anda boleh rasuah beberapa keratan.
Untuk keberkesanan cantuman, stok mesti ditarik dengan seberapa erat yang mungkin dan dijamin dengan kain tahan lama. Selepas ini, stoknya dihirup dengan tanah liat basah dan dituangkan dengan banyak air. Adalah penting untuk menanam atau memukul berhampiran dia sokongan untuk belukar masa depan, serta mulsa tanah di sekeliling.
Penjagaan anggur "Timur": aspek yang paling penting
- Ia adalah sangat penting untuk sentiasa menyiram semak pelbagai anggur ini. Ini amat penting sebelum berbunga dan semasa pembentukan tuaian masa depan. Semasa kemarau, ia juga mustahil untuk meninggalkan belukar tanpa kelembapan tambahan.
- Setiap penyiraman harus disertai dengan penyambungan tanah: di sekeliling batang itu terdapat lapisan 3-cm habuk papan atau lumut.
- Untuk belukar berbuah yang baik memerlukan pemangkasan tetap. Beban biasa belukar adalah sekitar 30 mata, walaupun untuk meningkatkan saiz kluster, mereka dinormalisasi hingga 20-25. Setiap tangkapan dipendekkan dengan 10-12 mata.
- Variasi ini, walaupun kestabilan, anda perlu menutup musim sejuk, tanpa mengira umur dan saiznya.
- Pembalut atas semak anggur juga harus tetap dan cukup banyak. Umpan boleh menjadi standard, organik dan mineral, tetapi sangat penting untuk tidak melupakannya dengan baja nitrogen.
- Penyemburan semak belukar yang dicegah setiap tahun sebelum berbunga dan selesai.
