Pelbagai anggur "Amur"

Anggur telah lama menjadi milik bukan sahaja ladang anggur selatan, tetapi juga tapak-tapak persendirian di kawasan utara Rusia yang sangat sejuk.

Tetapi ramai yang terkejut bahawa terdapat pelbagai jenis asal semula jadi yang telah ditemui oleh saintis dan kini aktif digunakan dalam pembiakan sebagai penderma rintangan yang tinggi.

Kami bercakap tentang anggur "Amur", yang merupakan salah satu daripada jenis paling utara loji yang indah ini.

Oleh kerana ciri-cirinya yang sangat baik, dia berhak mendapat tempat yang mulia dalam katalog varieti anggur dan atas sebab ini kami akan memperkenalkan anda kepada anggur Amur dalam artikel ini.

Rahsia dan kebaikan anggur "Amur": semua tentang gred

Variasi ini dianggap sebagai yang paling purba, kerana ia adalah mustahil untuk ditubuhkan dalam apa cara apabila ia muncul di hutan di Wilayah Amur. Walaupun sejarahnya yang panjang, anggur Amursky menunjukkan penyesuaian yang sangat baik dalam iklim moden di pelbagai rantau di Rusia. Secara semulajadi, ia boleh didapati di mana-mana, dan di bawah keadaan semula jadi, ia menunjukkan rintangan yang luar biasa dan satu pokok boleh ditarik sepanjang sokongan sehingga 30 meter panjang.

Secara semulajadi, ini juga bercakap tentang hasil yang luar biasa yang mana varieti tersebut dapat memuaskan hati. Dari separuh pertama abad yang lalu, anggur liar ini menjadi asas bagi pemilihan banyak kacukan yang kini menikmati populariti yang sangat tinggi: jenis "Utara" dan "Dawn of the North", "Talisman", "Skiff", "Triumph".

Sekumpulan buah anggur "Amur"

Bentuk anggur yang biasa adalah silinder atau silinder. Beri di atasnya tidak dibungkus rapat, oleh sebab itu kelompok itu longgar dalam struktur. Panjang satu tandan rata-rata boleh dari 10 hingga 15 sentimeter. Saiz beri dan kelompok kecil.

Anggur ini boleh dikenal pasti oleh warna hitam buah beri, yang juga mempunyai mekar kebiruan. Kulit buah beri biasanya agak padat, menjadikannya sesuai untuk pengangkutan. Diameternya, satu buah bulat ialah kira-kira 1.5 sentimeter.

Daging buah beri ringan dan sangat berair. Rasa anggur "Amur" mudah, boleh menjadi masam dan manis, bergantung kepada keadaan masak. Tandan anggur varietas ini digunakan untuk kegunaan segar dan bagi pembuatan produk sekunder: jus, kompot dan wain, serta untuk pengeringan. Ia sering digunakan untuk membuat cuka atau asid tartarik.

Walaupun anggur ini praktikalnya tidak ditanam pada skala industri (untuk tujuan ini, kacukannya lebih berjaya sebagai tanaman), benihnya digunakan untuk menghasilkan pengganti minyak dan kopi.

Terma dan Syarat Pengumpulan Anggur Amur Anggur

Anggur ini tergolong dalam jenis jangka purata pematangan, yang tidak menghairankan untuk rantau semulajadi pertumbuhannya. Pembungaan dalam semak anggur banyak, kerana, di antara semua pucuknya, sekitar 80% berbuah.Pada masa yang sama, kerana saiz kecil kluster, dari 1 hingga 3 boleh terbentuk pada satu pukulan. Rata-rata, dari satu hektar ladang anggur varietas ini, adalah mungkin untuk mengumpul dari 60 hingga 80 peratus tanaman yang matang.

Untuk menuai di rantau Amur boleh bermula pada separuh pertama atau pertengahan bulan September.

Ciri-ciri dan kualiti positif anggur "Amur"

• Pelbagai ini praktikalnya tidak takut fros. Malah menurunkan suhu ke -40 ° C di atas belukar anggur tidak menunjukkan apa-apa kerosakan sama sekali. Atas sebab ini, anggur digunakan untuk pembiakan dan berfungsi sebagai penderma kualiti ini.
• Juga, walaupun tuaian tidak takut frosts musim luruh, dari mana rasa hanya dapat meningkat, menjadikan buah lebih manis.
• Luka-luka yang paling biasa perosak dan penyakit kebun-kebun anggur tidak praktikal. Adalah penting untuk menekankan rintangan anggur kepada cendawan.
• Penuaian panen anggur Amursky agak cepat, yang membolehkan ia dituai sebelum permulaan sejuk dan beku.
• Hasil yang tinggi dan penggunaan anggur yang meluas.
• Kesesuaian anggur dan beri untuk pengangkutan.
• Pertumbuhan yang sangat baik dari belukar anggur, yang berbanding dengan jenis pembiakan biasa boleh dipanggil gergasi. Pertumbuhan pokok anggur boleh mencapai kira-kira 2.5 meter.



• Belukar membuahkan buah dengan baik dan bertoleransi dengan pemangkasan tanpa sebarang masalah.
• Dengan pemindahan anggur, ia dapat berakar dengan cepat dan cekap dan menyesuaikan diri dengan keadaan baru yang semakin meningkat.
• Ia sangat penting untuk pemilihan jenis anggur yang baru.
• Digunakan untuk menghias dan menanam sokongan menegak, mewujudkan halangan hidup.

Kelemahan jenis: apa kesulitan yang boleh menyebabkan penanaman anggur "Amur"

• Budak semulajadi yang bertenaga kuat menyebabkan banyak kesukaran menuai. Atas sebab ini, sebahagian besar kelompok kerap tetap berantakan.
• Untuk meningkatkan saiz dan kualiti tanaman belukar memerlukan pemangkasan yang tetap dan sangat kuat, yang akan memaksa anda untuk bekerja dengan sangat keras.
• Beri gourmet tidak boleh mengesankan dengan rasa mereka, yang, bagaimanapun, boleh mengimbangi daya tarikan luar anggur belukar.

Apa yang istimewa tentang menanam anggur "Amur": semua peraturan dan peringkat

Anggur "Amur" boleh disebarkan dalam pelbagai cara, termasuk:

• Menanam semak anggur dengan benih varieti.
• Gunakan untuk menanam anggur "Amur" cawangan sejenis semak pelbagai yang sama.
• Keratan inokulasi semak varietal pada stok pelbagai lain

Oleh kerana kelangsungan hidup yang sangat baik dalam pelbagai ini dalam keadaan iklim dan daya tahan yang baik, menanam anggur di laman web anda tidak akan menjadi masalah. Tetapi seperti apa-apa jenis lain, Amursky anggur yang terbaik ditanam di kawasan yang terang. Ini akan menyumbang kepada pematangan tanaman yang lebih cepat dan pertumbuhan bijirin anggur yang lebih baik.

Jangan lupa tentang pertumbuhan pokok yang sangat pesat, jadi sebelum penanaman adalah sangat penting untuk menyediakan sokongan khas untuk menenun anggur.

Apa masa yang terbaik untuk memilih untuk menanam anggur "Amur"

Menanam anggur dari pelbagai ini akan bergantung kepada kaedah penanaman yang anda pilih. Untuk pembiakan anggur ayam lebih baik untuk memilih musim bunga. Kali ini sangat hangat untuk percambahan dan perakaran, dan akan ada musim yang akan datang untuk pertumbuhan belukar baru. Oleh itu, anggur yang ditanam pada musim bunga akan mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat dan mendapat kekuatan sebelum bermulanya frosts musim sejuk. Kedua-dua musim bunga dan musim luruh sesuai untuk vaksinasi.

Perbezaannya hanya akan terdiri daripada hakikat bahawa pada musim luruh cantuman stok perlu dilindungi dengan teliti dan semua yang mungkin perlu dilakukan supaya ia dapat menyimpan air yang mencukupi untuk memastikan aktiviti pentingnya sehingga musim bunga.

Benih anggur ini lebih baik dihantar ke tanah pada musim luruh, selepas penuaian. Pada musim gugur, mereka juga boleh disemai, tetapi sebelum menghantarnya ke tanah, ia perlu untuk menyerap benih di dalam air dan melaksanakan banyak manipulasi lain, yang akan diterangkan lebih terperinci di bawah.

Kaedah meletakkan kebun anggur: pemilihan tanah, skim penanaman

Anggur besar yang besar "Amur" adalah ia menggabungkan dengan sempurna dengan kebanyakan jenis tanah. Sudah tentu, itu Ia paling sesuai untuk tanah dengan sistem saliran yang baik dan dengan tahap keasidan biasa. Tetapi, walaupun ini, kadar yang luar biasa tinggi diperhatikan apabila menanam anggur ini pada humus dan batu kapur, di tanah dengan kejadian yang sangat dekat dengan air bawah tanah.

Apabila menyediakan lubang untuk anggur, harus diingat bahawa jarak antara semak mestilah sekurang-kurangnya 1 meter, jika tidak, mereka akan mengganggu satu sama lain. Pakar juga menunjukkan bahawa anggur yang tumbuh berhampiran buah-buahan adalah sangat tidak diingini. Lagipun, ia boleh dengan cepat dan kuat mengasah pokok, "mencekik" dan mengurangkan hasilnya.

Tahap penyemaian dan penanaman benih anggur "Amur"

Untuk menyediakan benih anggur "Amur" perlu bermula dari musim luruh, selepas tuaian. Mereka perlu diletakkan di bawah tanah, meletakkan kedalaman kira-kira 2.5 sentimeter. Selepas itu, tunggu saja musim bunga dan perhimpunan benih anggur.

Jika anda memutuskan untuk menyemai mereka pada musim bunga, maka benih harus diletakkan di dalam air selama kira-kira satu hari dan selepas masa ini, campurkan dengan pasir dan tinggalkan dalam kotak (boleh ditempatkan dalam beg plastik).Adalah lebih baik untuk mengekalkan biji anggur di tempat yang sejuk, di mana suhu akan sentiasa berada di + 4 ° C.

Agar benih bercambah, sudah sebelum pendekatan musim bunga, mereka disemai dalam periuk dan disimpan di dalam bilik pada suhu sekurang-kurangnya + 20 ° C. Seperti dalam kes musim menanam musim luruh, kita menunggu benih bercambah dan cuba berhati-hati dan berhati-hati menjaga anak benih, serta tumbuh-tumbuhan dalaman lain.

Penanaman benih perlu dilakukan hanya dengan ketibaan musim panas, kerana pada masa ini mereka akan cukup kuat dan akan sesuai untuk ini. Pendaratan perlu dilakukan seperti berikut:

• Pertama sekali, kami menyediakan lubang dengan dimensi 0.5x0.5x0.6 meter. Untuk saliran yang baik di bahagian bawahnya adalah untuk mencurahkan lapisan kerikil, ketebalan optimum yang seharusnya sekitar 10-15 sentimeter. Campuran tanah subur dan baja organik dituangkan di atas runtuhan. Adalah sangat penting untuk mengetahui bahawa sebiji anggur tidak boleh ditanam terus ke dalam baja, kerana ia boleh dibakar. Oleh itu, satu lagi lapisan tanah mudah ditumpuk ke atas baja.
• Sistem akar benih sebelum penanaman mesti diadakan dalam penyelesaian yang dapat merangsang perakaran. Selepas itu, ia diletakkan di dalam lubang dan tidur dengan sangat berhati-hati.Adalah penting bahawa leher akarnya tidak ditutup dengan tanah.



• Selepas penanaman, anak benih mesti disiram dengan sangat murah hati (menggunakan kira-kira 30-40 liter air) dan mulsa tanah di sekelilingnya. Kulit gambut atau pokok digunakan sebagai mulsa.

Ciri-ciri cantuman stok anggur "Amur"

Batang dan stok yang anda merancang untuk menanamnya, pastikan terlebih dahulu menyediakannya. Keratannya biasanya dituai pada musim gugur dan disimpan sehingga musim bunga diletakkan di dalam pasir di tempat yang sejuk. Pada musim bunga, mereka menjadi lilin dan dipotong (hanya bahagian bawah, untuk mendapatkan baji untuk perakaran yang lebih baik memotong ke stok). Bahagian bawah pemotongan, serta anak benih, disimpan di dalam air dan penyelesaian pembentuk akar khas selama beberapa hari sebelum cantuman.

Penyediaan stok termasuk:

• Keluarkan belukar lama.
• Membersihkan potong.
• Memisahkan stok untuk keratan.

Ia adalah tepat dalam perpecahan stok bahawa tangkai diletakkan, tegas diperketatkan dengan beberapa kain tahan lama atau tali. Sekiranya vaksin dilakukan untuk musim sejuk, maka tapak vaksin harus ditutup dengan tanah liat basah agar kelembapan sebanyak mungkin disimpan di dalamnya dan ia tidak kering pada musim sejuk.Juga, vaksin mesti dilindungi, yang akan dibincangkan dengan lebih terperinci di bawah.

Apa yang perlu anda ketahui tentang pembiakan anggur "Amur" abstraksi?

Kaedah ini adalah yang paling mudah, walaupun mempunyai beberapa nuansa. Ciri yang paling penting ialah kehadiran semak belukar yang, dari kenyataannya, anda boleh membuat pengeluaran. Seterusnya, antara pucuk yang dipilih kuat dan paling dekat dengan pelepasan tanah. Dia melangkah ke tanah dan tertidur dengan lapisan tanah tebal. Adalah sangat penting bahawa tanah sangat terhidrat, kerana inilah yang akan menyumbang kepada perakaran stok.

Bagaimana untuk mengekalkan dan meningkatkan hasil anggur: peraturan untuk penjagaan semak anggur sepanjang tahun

• Pengairan anggur "Amur" mestilah dilakukan semata-mata dan kerap hanya pada usia muda, sementara sistem akarnya hanya berkembang. Terutama anggur muda takut kemarau, yang boleh menjejaskan hasilnya. Dengan umur semak belukar dan dengan peningkatan jumlahnya, rintangan terhadap kemarau meningkat dengan ketara, walaupun lebih baik tidak membatalkan penyiraman awal musim bunga.
• Selepas menyiram tanah di sekeliling anggur, ia perlu memecahkan mulsa. Ia bukan sahaja akan menyumbang kepada pemeliharaan kelembapan di dalam tanah, tetapi juga semasa mengupas akan memberi makan anggur dengan nutrien. Lapisan mulsa optimum untuk anggur adalah 3-5 sentimeter.



• Pelbagai ini adalah salah satu daripada beberapa yang walaupun di musim sejuk yang paling teruk tidak memerlukan perlindungan khas. Ini disebabkan oleh rintangan yang sangat tinggi kepada fros. Tetapi, tidak semua pada usia muda, hanya selepas menanam pokok anggur itu tidak boleh berbangga seperti sifat itu, maka perlu untuk menutupinya. Biji benih anggur dan stok musim luruh adalah terbaik diliputi dengan menggunakan plag air atau tab kayu tanpa sehari. Setelah menegakkan mereka di atas anggur kami, kami selamatkan ia dengan tanah dan biarkan selama musim sejuk. Agar struktur sedemikian tidak runtuh lagi, ia dapat dikuatkan dengan bata atau papan berat.
• Tanpa pemangkasan, anggur ini akan sangat cepat bertukar dari tumbuhan varietal menjadi hiasan. Lagipun, pemangkasan bukan sahaja membolehkan anda membentuk belukar, tetapi juga mempunyai kesan positif terhadap peningkatan jumlah dan kualiti anggur.
• Tetapi untuk membuahkan hasil anggur "Amur" tidak praktikal. Ia akan menjadi cukup untuk aplikasi mulsa dan jarang menggunakan baja mineral yang mengandungi
• kalium dan fosforus.
• Dengan cahaya penebalan yang tidak mencukupi dan semak belukar, penentangan terhadap perosak dan penyakit kulat berkurangan dengan ketara. Oleh itu, salah satu cara untuk menangani mereka adalah pemangkasan dan skema penanaman anggur yang betul. Untuk pencegahan penyakit sedemikian, dua kali sebelum berbunga semak dan sekali semasa pembentukan tandan anggur, penyemburan dilakukan dengan persediaan khusus, yang secara meluas diwakili di kedai khusus.

Tonton video itu: Anggur Malaysia (Saloma Vineyard & Nursery) (April 2024).