Perkataan pertama capsicum muncul di negara-negara Eropah, bermula dengan Sepanyol dan Itali, dengan permulaan penjajahan Amerika.
Tiada seorang pun dapat mencari saudara-saudara liar dari "orang asli"; pada masa itu ia telah ditanam sebagai tumbuhan yang ditanam di ladang dan taman-taman Mexico Utara.
Sepanjang abad yang lalu, keturunan budaya Mexico telah menakluki seluruh dunia, orang-orang dengan pelbagai tradisi rasa telah jatuh cinta kepadanya.
Ciri-ciri lada yang tumbuh di Rusia
Di negara kita, lebih daripada separuh wilayah terletak dalam keadaan iklim yang sukar, di mana pertanian disertai dengan risiko tertentu. Lada seperti budaya penyayang panas boleh tumbuh di kawasan terbuka hanya di beberapa kawasan selatan. Tetapi dengan adanya bahan penutup khas, mungkin tumbuh di tempat yang dilindungi.
Proses penanaman benih tidak rumit, dalam banyak aspek yang sama dengan teknologi pertanian penanaman tomato.
Bersedia untuk pendaratan
Salah satu peringkat penting - pemilihan varieti. Untuk kegunaan segar ia adalah lebih baik memilih paprika tebal, berbuah besar. Perlu diingatkan bahawa mereka akan memerlukan penjagaan khas, pemakanan yang kerap dan keadaan yang selesa.
Buah-buahan dengan dinding yang lebih nipis dan saiz yang lebih kecil lebih mudah untuk pengetinan dan memasak hidangan yang disumbat.
Peraturan asas untuk mendapatkan benih lada
Kaedah agroteknik untuk penanaman lada adalah sama untuk semua varieti dan kawasan. Bagi keluarga tiga atau empat orang, 20 buah semak berpasangan biasanya cukup.. Menanam benih ke dalam tanah adalah lebih baik dengan margin, kerana mereka rata-rata percambahan adalah 60-70%.
Sebelum menyemai, anda boleh memegangnya selama 5-7 minit dalam larutan garam (2-3 sudu per 1 liter air suam). Benih lada pop-up dikeluarkan, mereka jelas tidak akan bercambah. Kami membasuh selebihnya dan membasmi kuman selama 1-2 jam dalam penyelesaian 1-2% kalium permanganat. Kemudian basuh untuk membersihkan air.
Bibit Lada - salah satu yang paling ketat. Di bawah keadaan terbaik, masa dari menyemai ke pucuk pertama boleh berlangsung dari 10 hingga 20 hari. Untuk mempercepatkan proses ini, banyak tukang kebun menggunakan perangsang khas, contohnya, "Zirkon" atau humerus.
Sebagai budaya thermophilic, lada sangat sensitif kepada turun naik suhu, oleh itu, untuk produktiviti yang lebih besar anda boleh mengeras benih sebelum menanam. Untuk melakukan ini, cukup direndam antara beberapa lapisan kain kasa selama satu minggu untuk menjaga biji-bijian secara bergantian pada rak bawah peti sejuk dan pada suhu bilik. Baca lebih lanjut mengenai penyediaan benih.
Tanah untuk benih harus berkhasiat. Ia boleh dibeli di kedai, sebagai universal, dan terutama untuk lada.
Adalah mudah untuk menyediakan tanah dan secara bebas. Untuk ini dua bahagian tanah sod bercampur, satu bahagian pasir, satu bahagian gambut. 15 gram urea dan kalium sulfat, 40 gram super fosfat dan satu gelas kayu abu ditambah kepada satu baldi tanah sedemikian.
Sistem akar lada sangat halus, apabila pemindahan mudah cedera dan tumbuhan boleh melambatkan pertumbuhan untuk masa yang lama. Oleh itu, penyelesaian yang sangat baik adalah untuk menanam benih tanpa memilih. Benih segera ditanam dalam cawan individu sebanyak 100 mililiter.
Pot gambut boleh menjadi salah satu pilihan, serta bekas-bekas buatan sendiri dari beberapa lapisan kertas. Apabila turun di rumah hijau mereka tidak perlu dibebaskan, anda boleh memasangnya di dalam lubang yang disediakan bersama dengan bekas itu. Dalam masa yang singkat, gambut dan kertas dari kelembapan dan mikroflora dengan mudah akan menjadi sebahagian daripada tanah.
Anda boleh menanam benih dalam bekas lain, dalam kes ini, apabila ditransplantasikan ke dalam tanah, anda perlu berhati-hati terlebih dahulu mengenai akarnya. Ia adalah perlu untuk menanam semula kangkung seluruh tanah, setelah menyiram tanaman dengan baik.
Bubur menanam harus berada pada kedalaman 1-1.5 sentimeter, menumpahkannya dengan air suam, tutup dengan bungkus plastik. Sebelum percambahan, suhu harus disediakan dari 2 hingga 25 darjah Celsius. Kemudian tidak lebih rendah daripada 17 darjah.
Syarat penanaman lada di rantau yang berbeza
Apabila menentukan waktu pendaratan adalah sangat mudah untuk menggunakan pengiraan yang mudah. Lada pelbagai gred boleh menjadi awal dan lewat.
Masa dari pucuk pertama hingga berbuah sentiasa ditunjukkan oleh pengilang benih pada bungkusan. Ia purata 100-135 hari.Kepadanya kita menambah tempoh percambahan 14-21 hari dan, dengan fokus pada waktu yang diinginkan, kami menghitung jumlah yang diperlukan.
Di rantau yang berlainan, frosts musim bunga berakhir pada masa yang berlainan. Jika terdapat rumah hijau yang dipanaskan, tanaman boleh diperoleh 2-3 minggu lebih awal. Jika tidak, ia perlu diambil kira dengan risiko kemungkinan suhu malam yang rendah.
- Syarat penanaman lada untuk anak benih di rantau Leningrad: untuk rumah hijau yang tidak dipanaskan, benih ditanam pada akhir Februari dan awal Mac, dan pada akhir Mei - di rumah hijau;
- Tarikh memotong lada untuk anak benih di Rusia tengah - permulaan penyemaian dari 1 hingga 15 Februari;
- Apabila menanam lada untuk benih di Vologda - akhir bulan Februari dan permulaan bulan Mac;
- Bilakah menanam lada untuk anak benih di Irkutsk? Di Timur Siberia, misalnya, di Irkutsk, dari 15 hingga 20 Februari.
Walau apa pun, lebih baik menanam benih di tanah pada usia 55-65 hari, tidak membenarkan ia bertambah.
Lada pahit adalah perasa yang hebat. Lada manis adalah makanan yang lazat di kalangan rakan sayur-sayurannya. Rasa dan aromanya adalah unik, dan ia mempunyai aplikasi yang paling luas dalam memasak.
Salad segar, stew, pastri, acar, campuran masin dan beku yang disumbat dengan pelbagai tampalan, lecho dan saus tomat - pilihan ini akan sesuai dengan mana-mana ahli masakan yang baik.Menanam tanaman ini dan mendapat hasil tuaian yang baik adalah keseronokan yang hebat!
Bahan berguna
Baca artikel lain mengenai anak benih lada:
- Penanaman benih yang betul dan sama ada untuk merendam mereka sebelum menanam?
- Bagaimana untuk menanam kacang hijau, cili, pahit atau manis di rumah?
- Sebab utama mengapa daun dipintal pada pucuk, benih jatuh atau meregang, dan juga mengapa ia boleh mati?
- Ciri-ciri penanaman di Ural, di rantau Siberia dan Moscow.
- Pelajari resipi baja berasaskan yis.
