Walnut digunakan di dapur banyak negara. Pelbagai aplikasi walnut agak luas - ia ditambah kepada gula-gula, salad, pastri, daging, ikan dan kursus pertama. Dan semua kerana dia sumber sejumlah besar vitamin dan sangat berguna untuk tubuh manusia. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda tentang manfaat walnut dan bahaya yang boleh menyebabkannya.
- Kalori dan komposisi kimia walnut
- Ciri-ciri berguna walnut
- Faedah untuk lelaki
- Bagi wanita semasa hamil dan menyusu
- Kanak-kanak dan remaja
- Penggunaan walnut dalam perubatan dan kosmetologi
- Biji walnut
- Daun Walnut
- Cangkang walnut
- Walnut Septum
- Jus Walnut
- Mentega kacang
- Walnut berwarna
- Merebus walnut
- Cara memilih walnut semasa membeli
- Peraturan simpanan walnut
- Kontraindikasi dan kemudaratan mungkin dari walnut
Kalori dan komposisi kimia walnut
Untuk merealisasikan manfaat yang boleh diberikan oleh kacang Volosh apabila ia ditelan, kami mencadangkan anda membiasakan diri dengan nilai komposisi dan pemakanannya.
Komposisi kimia walnut adalah seperti berikut:
- vitamin kumpulan B, PP, P, A, C, E, K,
- besi,
- kobalt
- sodium,
- magnesium,
- iodin
- kalsium,
- zink.
Komposisi kacang akan berbeza-beza sedikit bergantung kepada spesiesnya, rantau pertumbuhan, iklim dan faktor lain. Sebagai contoh, buah-buahan kacang yang tumbuh di negara-negara timur dan selatan akan mengandungi lebih banyak lemak.
Walnut adalah produk kalori yang sangat tinggi. Ia mengandungi lemak 65%, protein 15%, karbohidrat 7%. 100 g produk - 654 kcal.
Biji kacang mempunyai rasa tart yang kaya. Sebagai tambahan kepada mereka, komposisi berguna juga terdapat pada daun, sekatan buah, kerang, dan mentega kacang.
Ciri-ciri berguna walnut
Kerana komposisi kaya kacang Volosha mempunyai pelbagai ciri berguna yang besar. Oleh kerana ia dicirikan oleh kandungan vitamin C yang tinggi, ia mempunyai kesan tonik, meningkatkan pertahanan tubuh manusia.
Vitamin A dan E dapat menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan keanjalannya, membersihkan darah, dan dengan itu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Protein, yang juga kaya dengan kacang, mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem pencernaan, melegakan sembelit, meningkatkan metabolisme. Kernel kacang disebabkan oleh keupayaan untuk meningkatkan ingatan, mengusir cacing dari badan, mengurangkan risiko kanser.
Daun pokok mempunyai ciri-ciri berguna. - mereka mampu melakukan penyembuhan luka bakar, bakterisida, anti-bakteria, mengandungi banyak vitamin.
Tinctures made from bulkheads in shell, digunakan sebagai sedatif, serta cara yang dapat mengurangkan kadar gula darah.
Kuasa terapeutik hadir dan kulit pohon - Dari sini disediakan sup, luka penyembuhan, ulser melegakan tumor.
Walnut mampu membawa manfaat kepada hampir semua - lelaki, wanita, kanak-kanak dan orang tua.
Faedah untuk lelaki
Wakil-wakil dari separuh manusia yang kuat boleh dengan selamat menggunakan walnut, kerana ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi seksual Ini adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan adenoma dan prostatitis. Juga, walnut dianggap aphrodisiacs dan sangat penting untuk lelaki - mereka meningkatkan potensi.
Bagi wanita semasa hamil dan menyusu
Adalah penting untuk kacang disertakan dalam diet harian ibu hamil dan penyusuan. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, untuk mengelakkan tindak balas dan akibat yang tidak diingini untuk badan kanak-kanak, perlu terlebih dahulu berunding dengan pakar sakit puan atau pakar pediatrik.
Sebilangan kecil walnut, yang digunakan semasa kehamilan, akan menjadi profilaksis yang cemerlang terhadap kekurangan vitamin, akan membolehkan untuk mengisi komponen yang hilang dalam badan.
Ada maklumat bahawa penggunaan secara teratur biji kacang akan membantu mencegah keracunan mental pada bayi yang baru lahir, dan penggunaan minyak kacang boleh meringankan toksikosis dan mencegah beberapa penyakit serius pada bayi.
Ia mendakwa bahawa jika wanita yang sedang menyusukan makan kacang secara sederhana, susu mereka akan menjadi lebih gemuk,manis untuk dirasai dan diperkaya dengan unsur-unsur yang diperlukan untuk bayi. Walau bagaimanapun, terdapat batasan - anda boleh makan hanya dua kacang sehari.
Kanak-kanak dan remaja
Semua vitamin, mineral dan terutama protein yang terkandung di dalam kacang, sudah tentu diperlukan untuk perkembangan normal organisma yang semakin meningkat, oleh itu berguna untuk digunakan untuk kanak-kanak dan remaja.
Produk ini boleh diperkenalkan ke dalam pemakanan bayi dari usia dua tahun. Adalah lebih baik untuk memberikannya dalam bahagian kecil dalam bentuk yang dihancurkan dalam campuran dengan produk lain. Penerimaan keseluruhan walnut adalah disyorkan untuk kanak-kanak dari usia lima tahun.
Kacang-kacangan juga disediakan dari daun kacang, yang ditambah pada mandi apabila mandi anak-anak dengan diagnosis riket dan scrofula.
Penggunaan walnut dalam perubatan dan kosmetologi
Dana berdasarkan kacang Volosh telah menemui aplikasi luas dalam perubatan tradisional dan tradisional, serta dalam kosmetologi. Berikut adalah beberapa resipi.
Biji walnut
Selain fakta bahawa biji kacang disyorkan untuk dimakan setiap hari untuk 4-5 buah, yang juga boleh dijadikan ejen memperkuat. Kerana itu, anda memerlukan satu gelas kacang, kismis dan aprikot kering, satu lemon yang tidak dimasak dan 300 g madu. Semua bercampur. Campuran yang disimpan di dalam peti sejuk. Ambil satu sudu tiga kali sehari sebelum makan.
Sekiranya ulser peptik dan cirit-birit, disyorkan untuk menggunakan alkohol berwarna teras.
Apabila batuk, walnut dengan madu akan memberi manfaat. Mereka mestilah bercampur-campur dalam berkadar dengan 100 g kernel / 50 g madu. Ambil 1 sudu sebelum makan.
Campuran 100 g biji kacang dengan satu sendok madu atau minyak bijan adalah cara terbaik untuk meningkatkan potensi. Ia mesti diambil setiap hari, 100 g tiga jam sebelum waktu tidur.
Kernel kacang-kacangan yang belum matang juga mempunyai ciri-ciri yang berguna. Daripada jumlah ini, sediakan sebatian yang disyorkan untuk penyakit sistem genitouriner, saluran pencernaan, kekejangan usus, pencerobohan parasit.
Biji walnut memberi manfaat kepada kulit kerana kandungan vitamin F, jadi ia digunakan dalam penyediaan krim kosmetik, pembersihan dan toning.
Anda boleh membuat susu anda sendiri, kulit tonik. Untuk itu anda perlu mengambil 10 biji hancur, tuangkan 200 ml air, tegaskan 5-7 jam.
Daun Walnut
Daun Walnut boleh berguna dalam decoctions dan tinctures untuk sakit tekak, penyakit saluran empedu, dysbacteriosis, kekurangan vitamin, riket, helminths.
Rebusan kuat daun kacang digunakan untuk membilas rambut. Ia memberi mereka naungan yang lebih gelap.
Cangkang walnut
Ringkasnya digunakan dalam perubatan rakyat dan kosmetologi dalam beberapa bentuk. Dari dia membuat sup dan infus. Dalam bentuk yang dihancurkan, ia dicampur dengan lulur kosmetik untuk menyegarkan lapisan permukaan kulit. Abu abu digunakan untuk menghilangkan rambut yang tidak dikehendaki di badan. Juga dari cangkang menyediakan asas untuk mandi.
Ciri-ciri penyembuhan kulit jelas dalam rawatan batuk, gastrik, ulser, pembersihan salur darah.
Walnut Septum
Partition Walnut juga boleh bermanfaat - kerana ia mengandungi yodium. Mereka digunakan untuk penyediaan alkohol berwarna, yang diambil dengan fibroid rahim dan mastopati.
Merebus partisi dinasihatkan untuk minum dengan kerengsaan, gangguan tidur, untuk meningkatkan daya ingatan dan memperjelas pembuluh darah, dysbacteriosis dan kolitis. Mereka juga boleh mengelap ruam kulit.
Bagaimana untuk membuat tincture dan merebus sekatan, baca di bawah.
Jus Walnut
Kesan utama jus walnut - antihelminthic. Dia juga mempunyai harta choleretic. Apabila ditanam ke dalam telinga boleh membantu otitis purulen.
Mentega kacang
Minyak walnut digunakan dalam perubatan tradisional. - Ia ditetapkan untuk rawatan otitis dan konjunktivitis, serta untuk penyembuhan luka. Minyak walnut berfaedah kerana ia mempunyai banyak nutrien seperti yang terdapat di dalam biji. Perbezaannya ialah minyak mengandungi lebih banyak asid lemak.
Minyak disyorkan untuk digunakan dalam bisul, masalah tiroid, diabetes, psoriasis, obesiti. Dia dinasihatkan untuk membersihkan badan, menguatkan sistem imun, dengan selsema.
Minyak walnut penting setiap hari untuk digunakan untuk lelaki. Ia juga, seperti nukleus, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pembiakan.
Apabila digunakan dalam kosmetologi untuk melincirkan muka dan tangan, minyak kacang boleh melegakan kekeringan, kedutan halus, meningkatkan keanjalan kulit, dan memberi kesegaran.
Dalam memasak, minyak kacang ditambah kepada salad sayuran.
Walnut berwarna
Berikut adalah beberapa resipi tinctures dari bahagian yang berlainan walnut.
Berwarna kernels walnut. Kernel yang dihancurkan sebanyak 30 kacang berkeras dalam satu liter alkohol selama 14 hari. Strain. Minum dalam 1 sudu teh tiga kali sehari.
Berwarna kernels hijau. Untuk menghilangkan cacing, mereka memakan cincang yang dibuat dari 4 sudu besar kernel kacang hijau dicincang, di mana mereka menuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama 40 minit. Sebelum infusi menambah garam sedikit. Sebelum memakai infusi perlu ditapis. Minum pada waktu malam.
Walnut Walnut Tincture. 25-30 partition berkeras dalam 100 ml alkohol selama 10 hari. Ambil penyelesaian 10 titisan berwarna dalam 50 ml air mendidih selama dua bulan. Kemudian berehat 10 hari dan ulangi kursus.
Berwarna daun. 1.5 sudu daun dihancurkan diletakkan dalam setengah liter air mendidih, untuk menegaskan dua jam. Strain. Minum 30 ml tiga kali sehari sebelum makan.
Berwarna untuk mandi. 1-2 kg daun mendidih dalam 1 liter air. Gunakan 1 liter infusi untuk 10 liter air untuk berenang.
Merebus walnut
Merebus cangkang. 300 g cengkerang diletakkan dalam 1 liter air mendidih dan teruskan api selama 20 minit. Kuah menegaskan selama empat jam.
Merebus partition walnut. Membawa mendidih 0.5 cawan partition dalam 600 ml air. Rebus selama 10 minit. Simpan di tempat yang gelap. Adalah disyorkan untuk menggunakan 0.5 cawan sebelum makan.
Merebus daun kering. 1 sudu daun dihancurkan yang diletakkan dalam 250 ml air mendidih. Hias selama 60 minit. Strain. Ambil 2 sudu sehari. Luar untuk pelinciran.
Cara memilih walnut semasa membeli
Walaupun hari ini cukup sering kernel kacang dijual dikupas, ia masih lebih baik untuk membeli mereka di dalam shell. Ia harus memberi perhatian kepada fakta bahawa ia tidak ditutup dengan acuan, kering dan ringan, tidak mempunyai retakan dan noda.
Jika, dengan sedikit goncangan di dalam kacang, bunyi yang terdengar terdengar, maka buah sudah tua dan tidak mempunyai nilai nutrisi atau terapeutik.
Peraturan simpanan walnut
Kacang yang belum rosak boleh dengan mudah tahan sehingga musim gugur yang akan datang. Walau bagaimanapun, mereka perlu disimpan di dalam bilik yang kering dan sejuk. Lebih baik untuk menyelamatkan mereka bekas tertutup di dalam peti sejuk. Kernels yang disucikan boleh disimpan dalam beg plastik di dalam peti sejuk.
Kontraindikasi dan kemudaratan mungkin dari walnut
Walnut tidak dibenarkan untuk semua orang. Oleh itu, terdapat orang yang tidak bertoleransi terhadap produk ini. Juga Nut boleh menyebabkan reaksi alergi.
Adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan penggunaan walnut. Adalah tidak diingini untuk menggunakan lebih daripada 50 g biji setiap hari. Jika tidak, kemusnahan daripada terlalu banyak makan walnut boleh dinyatakan dalam bentuk radang amandel, stomatitis, kekejangan kapal cerebral, pembengkakan kolitis, psoriasis.
Juga produk ini Anda tidak boleh makan orang dengan kelebihan berat badan, alergi, tidak bertolak ansur dengan protein. Berhati-hati harus diambil untuk mereka yang mengalami peningkatan pembekuan darah, terdapat penyakit usus akut.
Walau apa pun, anda perlu meninggalkan penggunaan kacang, jika ia mengandungi kesan acuan, biji gelap, kerana ia menghasilkan bahan yang berbahaya kepada tubuh manusia.
