Cara menanam ketumbar pada tingkap, petua untuk menanam dan menjaga kilang di rumah

Ramai yang percaya bahawa teknologi ketumbar yang tumbuh sangat rumit sehingga mustahil untuk menanam tumbuhan ini di jendela anda. Hari ini kita akan bercakap mengenai bagaimana untuk mengembangkan tumbuhan ini berguna di rumah anda.

Tumbuhan ini adalah "doktor hijau" yang sangat baik, dan berkembang akan membawa bukan sahaja "bonus" menyenangkan dalam memasak, tetapi juga manfaat kesihatan. Bagaimana cara menanam ketumbar pada tingkap di rumah, kami akan membincangkan artikel ini.

Ketumbar: Penerangan

Tumbuhan ini mempunyai banyak nama: ketumbar, ketumbar, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.

Hijau ini telah datang kepada kita dari Mediterranean. Ketumbar atau ketumbar - tumbuhan tahunan, ahli keluarga Umbrella, tangkai tipis yang mencapai ketinggian 40 cm. Kembang ketumbar dengan bunga merah jambu putih atau pucat, berkumpul dalam "payung" hal berkembang.

Daun tumbuhan dibahagikan kepada 2 peringkat: daun bawah terletak pada akar yang sangat dan dihiasi dengan cengkeh kecil di tepi, dan daun atas terbahagi kepada lobulus dengan beberapa segmen. Kerana jenis daun yang sama, cilantro sering dipanggil pasli. Kilang itu mempunyai bau yang istimewa kerana 80% ketumbar terdiri daripada minyak pati.

Bagaimana untuk berkembang seladang di rumah, keperluan untuk pertumbuhan yang berjaya

Ramai yang percaya bahawa ketumbar tidak boleh ditanam di rumah di atas tingkap, tetapi tidak. Sebelum anda mula menanam cilantro, anda perlu menyediakan semua yang anda perlukan: periuk, tanah, dan berfikir tentang tempat untuk meletakkan tanaman. Lebih terperinci bagaimana untuk meletakkan ketumbar dalam keadaan rumah, kami akan bercakap lebih lanjut.

Apa yang sepatutnya menjadi kapasiti pendaratan

Untuk ketenangan, sebelum anda mula membesar, anda perlu menjaga keupayaan tumbuhan.

Adalah lebih baik untuk memilih kapasiti bentuk segi empat tepat, bujur dengan kedalaman 40-45 cm dan lebar 25-30 cm.Pot yang agak besar untuk biji ketumbar akan diperlukan kerana kilang itu tidak bertolak ansur dengan pemindahan, dan sistem akarnya agak besar.

Sebelum menanam cilantro di dalam tangki, anda mesti pastikan terdapat lubang saliran di dalam periuk, kerana ketumbar tidak bertolak ansur dengan air yang bertakung di akarnya.

Keperluan Substrate

Apabila anda memutuskan untuk menanam ketumbar, anda perlu memilih substrat nutrien untuk tumbuhan, ketumbar suka tanah loamy atau berpasir berpasir. Struktur tanah harus longgar. Anda boleh membeli tanah siap pakai di kedai, atau anda boleh menggunakan tanah anda, selepas mencampurkan dengan humus atau kompos. Bumi mestilah neutral atau lemah alkali. Setiap kilogram campuran tanah, anda mesti menambah 2-3 sudu kayu abu.

Di mana untuk mengatur pot dengan anak benih

Agar cilantro di atas windowsill dapat menggembirakan anda sepanjang tahun, periuk dengan anak benih mesti diletakkan di dalam bilik di mana suhu udara tidak jatuh di bawah 15 ° C.Cilantro perlu menerima cahaya selama 12-14 jam sehari, dan anda mungkin memerlukan pencahayaan tambahan dalam bentuk lampu pendarfluor atau fitolamp khas, jadi lebih baik meletakkan periuk di tempat yang terang. Bahagian selatan atau barat daya rumah paling sesuai.

Ketumbar: peraturan menyemai

Menanam ketumbar di periuk boleh bermula seawal pertengahan Mac. Benih untuk penanaman boleh dibeli, dan anda boleh mengumpul dari tumbuhan mereka. Adalah penting bahawa umur benih tidak lebih dari dua tahun, jika tidak, ketumbar mungkin tidak akan naik.

Sebelum menyemai benih, lebih baik merendamnya dalam air selama 1-2 jam, jadi pucuk akan muncul lebih cepat. Ketebalan ketumbar harus 1-1.5 cm Memandangkan fakta bahawa biji cilantro agak besar dalam ukuran, dari 3 hingga 10 biji dapat disemai dalam satu wadah bersaiz sederhana.

Biji-bijian yang disemai di dalam periuk yang disiapkan telah ditaburkan dengan "bersebelahan" bumi, tamped dan sedikit melembapkan. Kemudian tuangkan ketumbar dengan sangat banyak. Kapasiti dengan tanaman perlu diletakkan di tempat dengan pencahayaan redup sebelum munculnya tunas pertama.

Pucuk pertama muncul selepas 1.5-2 minggu, dan cilantro boleh dimakan hanya selepas sebulan.

Dengan munculnya pucuk pertama, kapasiti perlu dipindahkan lebih dekat dengan cahaya terang.

Bagaimana untuk menjaga ketumbar

Untuk menjaga cilantro dalam periuk sangat mudah. Ia hanya cukup untuk air, makan, memangkas dan merumput tumbuhan. Penyiraman selepas penampilan pucuk pertama berkurang, tetapi apabila tumbuhan menghampiri tempoh berbunga, bunga itu banyak sekali disiram lagi. Selepas 15 minit selepas penyiraman, air yang berlebihan mesti dikeringkan supaya tumbuhan tidak menjadi sakit dengan cendawan serbuk.

Beberapa kali seminggu untuk meningkatkan tahap kelembapan, perlu menyemburkan bunga dari botol semburan. Agar sistem akar menerima oksigen, tanah mesti dilonggarkan sekali seminggu. Pencahayaan harus terang, dan jika perlu, tumbuhan mesti "diserlahkan".

Komponen penting untuk penjagaan cilantro adalah membaja tanah. Ia perlu untuk menyuburkan substrat sekali setiap 2 minggu. Adalah lebih baik menggunakan baja mineral kompleks dan memohon mereka mengikut arahan.

Kinze memerlukan merumput dan penipisan semak, yang mesti dijalankan secara teratur.Gula adalah wajib bukan sahaja untuk membersihkan tumbuhan rumpai, tetapi juga supaya tumbuhan itu menyakitkan kurang. Penipisan adalah perlu untuk meningkatkan jisim hijau, dan bukan tangkai bunga.

Cara menuai dan menyimpan tanaman dari ambang tingkap

Cilantro panen hanya boleh sebulan selepas menyemai, iaitu, selepas belukar kelihatan 5-6 daun. Adalah lebih baik untuk menghancurkan cilantro sebelum menambahnya kepada makanan - jadi kilang itu akan mengekalkan ciri-cirinya yang bermanfaat. Kujang boleh disimpan dalam bentuk kering atau dalam bentuk benih.

Untuk membuat kosong dari ketumbar kering, sayuran "di bawah akar" dipotong dari belukar dan dikeringkan pada suhu bilik, atau, jika anda menuai tumbuhan pada musim panas, anda boleh mengeringkannya di balkoni, tetapi selalu di tempat teduh. Selepas batang kering, mereka dibungkus dalam bekas atau beg dan digunakan untuk memasak.

Benih ketumbar dituai dengan cara yang sama, mengumpulnya selepas tumbuhan berbunga. Benih kering dan dituangkan ke dalam bekas. Adalah disyorkan untuk menyimpan kekosongan tersebut tidak melebihi 2 tahun.

Untuk memanjangkan pertumbuhan jisim hijau cilantro, anda boleh mencubit ovari atas, dan kemudian tempoh panen akan bertahan lebih lama. Sebaik sahaja tempoh berbunga bermula, batang ketumbar menjadi lebih tebal dan ia mempunyai bau pedas yang tidak menyenangkan - dari saat ini ia tidak boleh dimakan segar.

Satu helah kecil, bagaimana untuk mendapatkan ketumbar segar (ketumbar) sepanjang tahun

Agar sayur-sayuran ketumbar segar menghias hidangan anda sepanjang tahun, anda boleh menyemai cilantro dalam tempoh yang berbeza. Proses pertumbuhan akan mengambil masa sebulan, jadi, dengan setiap bulan yang berlalu, anda akan menerima ketumbar segar di atas meja anda.

Apa yang menarik: tanah dari tumbuhan terdahulu boleh digunakan semula dengan menambah kompos kecil dan membasmi kuman itu. Setiap belukar yang baru ditanam akan berkembang dengan cara tersendiri, dan ini adalah perkara biasa, yang paling penting, hasilnya adalah cilantro segar sepanjang tahun.

Penggunaan cilantro dalam bentuk apa pun bukan hanya akan memperkaya rasa hidangan, tetapi juga membantu kesihatan anda, kerana nenek moyang kita mengetahui tentang sifat berfaedah yang terdapat pada ketumbar. Proses menanam dan berkembang cukup mudah dan jelas, yang menjadikan cilantro lebih popular di kalangan para peminat dan pencinta periuk.

Tonton video itu: Cara Menanam Tanaman Ketumbar Di Dalam Pot Di Rumah Bagi Pemula (April 2024).