Musim panas adalah masa untuk minuman penyejuk, walaupun yang kuat. Orang Itali yang paling popular "Limoncello" adalah minuman keras yang pasti menyegarkan, dan ia tidak akan menyakitkan untuk mengetahui sama ada ia mungkin untuk membuat minuman di rumah, dan jika ya, bagaimana untuk melakukannya.
- Penerangan
- Bahan-bahan
- Resipi langkah demi langkah
Penerangan
"Limoncello" - salah satu minuman yang paling popular dari Itali. Ia disediakan dengan membuat kulit lemon, air, alkohol dan gula dan siap untuk dimakan dalam 3-5 hari. Untuk membuat minuman keras lemon asli, gunakan hanya varieti tempatan Oval Sorrento, yang kulitnya sangat kaya dengan minyak pati dan vitamin C.
Bahan-bahan
Biasanya, minuman keras Limoncello dibuat menggunakan vodka di rumah dan, apa yang harus disembunyikan, bukan dari lemon Oval Sorrento, tetapi dari pasar raya. Tetapi pada masa yang sama tiada siapa yang membatalkan perkadaran. Anda perlu:
- lemon - 5 keping;
- vodka - 500 ml;
- gula - 350 gram;
- air - 350 ml.
Resipi langkah demi langkah
Resipi untuk membuat minuman keras Limoncello di rumah agak mudah:
- Pertama, basuh dan kupas lemon.
- Letakkan zest yang diperolehi dalam balang dan isi dengan vodka.
- Sekatkan minuman 5-7 hari di tempat yang gelap dan sejuk, sesekali gemetar isi balang.
- Selepas seminggu, masukkan sirap gula yang disejukkan ke dalam penapis yang ditapis.
- Liqueur siap diletakkan selama 5 hari lagi di dalam peti sejuk.
Sekiranya anda tidak tahu bagaimana mengejutkan kawan-kawan anda di pesta, sediakan "limau alkohol" ini dan anda tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak ambil peduli. Ia mudah bukan sahaja dalam penyediaan, tetapi juga digunakan.
