Ciri-ciri dan peraturan babi yang menggemukkan daging: pertumbuhan "seperti ragi"

Setiap tahun pembiakan babi menjadi cawangan pertanian yang semakin popular. Di antara semua haiwan ternakan, ia adalah babi yang melebihi jumlah produk daging dan hasil pepejal yang boleh digunakan. Lagipun, tiada haiwan lain dapat memberikan kadar produktiviti yang begitu tinggi untuk tahun apabila kos minimum pemakanan digunakan.

Walau bagaimanapun, kecekapan ekonomi pembiakan babi secara ketara bergantung kepada keamatan dan ketepatan sistem pemakanan haiwan yang digunakan. Ia mengenai selok-belok pemakanan babi untuk meningkatkan produktiviti daging mereka, kita akan bercakap secara terperinci di bawah.

Satu momen yang tidak boleh dilepaskan atau bila mula memberi makan daging babi untuk daging?

Piglet dari pakan daging biasanya dibahagikan kepada dua jenis utama - sedikit makan intensif dan satu intensif. Dengan sedikit intensif, purata keuntungan harian dalam berat hidup babi tidak tinggi. Berat akhir 90-100 kilogram haiwan tersebut hanya mencapai usia 11-12 bulan.

Kelebihan jenis penggemukan ini ialah kos ekonomi isi rumah adalah minimum, tetapi makanan haiwan yang terhasil tidak mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Sebagai contoh, asas pemakanan babi boleh menjadi sisa makanan secara eksklusif dengan penambahan sedikit makanan dan sayuran akar yang dimasak.

Adalah disyorkan untuk memulakan memberi makan daging babi untuk mencapai berat 25-30 kilogram. Biasanya ia berumur tiga bulan, apabila mereka sudah beralih sepenuhnya dari pemakanan tenusu dan pemakanan kepada makanan tetap. Piglets dari mana-mana baka babi, apa-apa binaan, mana-mana warna yang sesuai untuk menggemukkan daging, tetapi masih, baka ini dapat memberikan hasil yang terbaik terus kepada industri daging.

Tempoh purata penggemukan daging adalah antara 4 hingga 4.5 bulan, walaupun ia boleh mencapai tempoh 8 bulan. Dalam tempoh ini, purata berat badan setiap hari dalam babi adalah kira-kira 600-700 gram.

Pada tempoh makan yang berbeza menggunakan struktur makanan yang berbeza.

Penggemukan intensif secara konvensional dibahagikan kepada dua tempoh: yang pertama berlaku pada peringkat awal, ia berlangsung dari 3 hingga 6 bulan - persediaan, dan akhir kedua, berlangsung 2 bulan atau lebih. Tahap-tahap ini berbeza dalam struktur ransum makanan dan jenis makanan.

Peringkat persediaan lebih lama dan berdasarkan pemakanan dengan makanan haiwan yang kaya protein. Ini termasuk: pelbagai sayuran akar, kekacang, rumput hijau, rumput kering, dan lain-lain makanan lengkap secara biologi. Nilai pemakanan diet pada peringkat awal tidak boleh melebihi 30%.

Berdasarkan ini, pemberian makanan paling berkesan pada musim bunga atau musim panas. Keuntungan berat badan yang tinggi dan pencernaan makanan yang baik pada peringkat awal dipastikan oleh penggunaan jumlah makanan hijau dan kandungan ikan yang besar.Suapan pekat pada tahap ini haruslah dengan jumlah protein haiwan yang mencukupi.

Pada peringkat akhir penggemukan daging, produk yang merendahkan rasa daging dan dapat memberikan rasa yang tidak menyenangkan harus dikeluarkan dari diet. Antara makanan jenis ini termasuk produk ikan (tepung, sisa), serta makanan haiwan (tepung daging). Ini jenis diet harus maksimum 5%. Utama 95% daripada diet harus dibuat secara eksklusif dari makanan yang dapat meningkatkan mutu daging. Ia boleh mengambil vetch, barli, kacang, bijirin.

Hasilnya ialah: jika petani babi merancang untuk mendapatkan kadar purata harian yang tinggi, maka diet kering harus mempunyai jumlah maksimum nutrien tenaga, dan serat jumlah minimum.Dalam tempoh dua penggemukan, pemakanan berbeza dengan kepekatannya.

Pada peringkat permulaan yang semakin meningkat setiap 100 kilogram berat badan, jika anda ingin menerima purata keuntungan harian sebanyak 500, 600, 800 gram, anda memerlukan 4.2; 4.8, 5.6 unit suapan setiap hari. Untuk tempoh penggembalaan kedua, yang dipanggil akhir, untuk peningkatan yang sama perlu digunakan dari 3.8 hingga 4.6 unit makanan.

Kami belajar cara menormalkan pemakanan untuk mendapatkan hasil yang baik.

Babi adalah seekor haiwan omnivora, yang menyumbang kepada struktur khas sistem pencernaan. Khususnya, ia membolehkan anda untuk berjaya menyesuaikan diri dengan apa-apa jenis pemakanan, mulai dari pekat hingga besar. Sesuai untuk babi dan makanan sayur dan makanan karnivor. Kesesuaian sedemikian tidak boleh membanggakan haiwan lain. Oleh itu, penternak boleh memilih jenis pemakanan yang tidak di bawah jenis babi, tetapi di bawah keadaan yang ada.

Agar ternakan tidak dapat dikurangkan, tetapi sebaliknya, ia hanya berhasil didarab dengan jayanya, tanpa mengenakan berat badan, perlu mengetahui beberapa peraturan asas tentang organisasi pembiakan babi mengenai penggemukan.Khususnya, jika penggemukan adalah matlamat serta-merta untuk pertanian, maka adalah mungkin untuk meningkatkan produktiviti dan mengekalkannya pada tahap yang tinggi hanya dengan organisasi asas makanan ternak yang lengkap, biologi dan sempurna.

Pemakanan yang betul dan lengkap adalah kunci untuk mencegah penyakit dan pelbagai gangguan metabolik dalam badan, fungsi pembiakan.

Komponen asas diet untuk babi makan daging

Pengambilan daging intensif menjangkakan penggunaan dalam pemakanan beberapa makanan asas, yang disyorkan untuk meningkatkan kualiti rasa dan teknologi daging, serta meneutralkan kesan negatif makanan individu dari kumpulan lain. Produk kumpulan ini termasuk:

• produk sisa daripada pengeluaran produk tenusu, seperti whey, terbalik, dan secara langsung susu itu sendiri (kedua-dua lembu dan haiwan lain);
• makanan hijau - semanggi, alfalfa, jerami atau gabungan silase (ia penting untuk memotong rumput kering sebanyak mungkin semasa musim sejuk);
• campur - pea-oat dan vikovosyanaya;
• sayur-sayuran akar, makanan lazat - bit (gula dan semi-gula), wortel (lebih baik memberi mereka dalam bentuk yang telah dimasak dengan baik, atau tanah sebelum ini dalam jumlah kecil mentah);
• kasar - barli, rai, gandum, kacang, bijirin, kacang pakan (semua biji-bijian dan kacang-kacangan diberikan kepada babi yang direbus atau digiling, babi tidak dapat mengunyah biji-bijian, dengan hasilnya hanya diterjemahkan).

Pada musim sejuk, nisbah harian purata harus terdiri daripada nisbah produk berikut:

• dari 6 hingga 12% - jerami tumbuhan leguminous;
• dari 50 hingga 75% - campuran pelbagai pekat, makanan lazat, sisa makanan;
• kira-kira 20 -30% daripada produk industri makanan lain, termasuk sisa makanan isi rumah.

Pada musim bunga dan musim panas, kekili harus diganti dengan rumput hijau segar. Anda juga boleh merumput sedikit babi, sambil berjalan di udara segar. Walau bagaimanapun, seseorang tidak boleh melupakan tanaman bijian dan akar, walaupun bilangannya dikurangkan beberapa kali.

Keberkesanan proses pemakanan daging sebahagian besarnya bergantung bukan sahaja pada varieti dan kuantiti makanan, tetapi juga pada bentuk di mana ia diberi makan. Sebagai contoh, bijirin: nilai pengisaran (tonin) adalah penting. Pada 20% ia akan lebih baik untuk mencerna bijirin halus, berbanding dengan pengisaran kasar. Dan jika bijiannya terlalu halus, ia menjadi habuk tepung, penggunaan yang tidak diingini, kerana haiwan itu mungkin mempunyai masalah dalam saluran gastrointestinal.Dan dalam bentuk kukus, zarah-zarah gandum kecil melekat bersama, dan ini jelas tidak kondusif untuk meningkatkan selera makan babi.

Kami menyediakan haiwan dengan set lengkap suplemen penting.

Pemakanan babi semasa penyusuan daging perlu diisi dengan sejumlah besar mineral, serta asid amino. Untuk tujuan ini juga sesuai: daging dan tulang, ikan, daging, makanan darah. Keperluan harian ditentukan oleh umur babi, serta berat badan. Rata-rata, 100-130 gram daging setiap babi per hari, 100-250 gram - tulang daging, 50-300 gram - darah.

Tepung dari produk ikan adalah sumber protein gred tinggi. Purata kadar hariannya ialah kira-kira 200-250 gram setiap kepala. Tepung herba juga merupakan sumber vitamin yang berharga. Anda boleh meningkatkan purata berat badan anak babi dengan memberi makan sekitar 200 gram yis pakan per hari.

Peranan asid amino (lisin dan methionine + cystine) dalam penggemukan daging sangat penting. Pada peringkat persediaan anda perlu: methionine + cystine 0.45-0.47, lisin - 0.7% daripada bahan kering. Pada peringkat kedua makan, dengan berat hidup babi, 70-120 kilogram, masing-masing, 0.34-0.42% dan 0.6-0.65.

Apabila memakan daging, mineral berharga dikupas kerang, garam meja (25-40 gram untuk bahan kering), batu kapur, kapur (5-25 gram).Aditif tidak sedap ini memenuhi keperluan badan klorin dan sodium, fosforus, kalsium, dan juga meningkatkan penghadaman makanan biasa. Jika haiwan terkandung dalam kumpulan, di bilik tertutup, catuan harian pada peringkat awal harus mengandungi 0.84% ​​kalsium, 0.7% fosforus, dan pada peringkat akhir - 0.8% dan 0.67%.

Pastikan anda ingat bahawa kekurangan vitamin dalam pemakanan babi pasti akan membawa kepada hipovitaminosis, penurunan produktiviti dan rintangan babi kepada pelbagai penyakit. Dalam ketiadaan suapan vitamin di atas, babi perlu diberikan suntikan khas dengan vitamin A, B12, D, E.

Kami telah menyatakan bahawa badan babi muda yang diberi makan daging, terutama yang memerlukan protein. Kekurangannya sedikit menyebabkan pertumbuhan yang lebih perlahan, obesiti pramatang, bangkai menjadi lebih berminyak daripada daging. Selain itu, kekurangan suapan protein tidak boleh digantikan kerana makanan berlimpah dengan makanan lain (lemak, karbohidrat). Jika diet seimbang, dan terdapat jumlah protein yang mencukupi, maka lemak babi didepositkan sedikit, dan lebih banyak tisu protein dibentuk.

Penting untuk pembangunan penuh badan babi adalah unsur surih, yang termasuk: iodin, mangan, kobalt, besi, tembaga, zink, magnesium dan lain-lain. Kandungan mereka dalam tubuh adalah minima (seribu peratus), tetapi mereka mempunyai kesan yang agak ketara terhadap kesihatan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, makanan antibiotik semakin popular. Penggunaan meluas mereka boleh dijelaskan dengan kesan positif terhadap perkembangan dan kesihatan haiwan.

Peranan suapan ayam dalam babi makan daging

Babi-babi yang menggemukkan daging berjaya dilakukan dengan menambah makanan utama makanan succulent - tanaman akar (wortel, bit (makanan dan gula), kentang), makanan hijau (kekacang), gabungan silaj, sisa makanan dan dapur, sisa susu. Jika diet produk berair dalam kuantiti yang mencukupi disediakan dengan protein, maka prestasi menggemukkan pastinya akan memuaskan.

Sebagai contoh, jika sepanjang tempoh penggemukan untuk memberikan bit gula gula mentah dan tanaman akar dan umbi yang dihancurkan, ini dapat mengurangkan penggunaan konsentrat dengan ketara. Tetapi, jumlah bit gula mentah tidak boleh melebihi 30%, tetapi jika angka ini lebih tinggi,adalah dinasihatkan untuk menguatkan bit. Kemudian ia berkurangan dalam jumlah dan memberi rasa yang lebih menyenangkan kepada makanan lain.

Kentang - produk yang sering dijumpai dalam pemakanan babi. Satu-satunya kelemahan kentang adalah kandungan bahan protein yang rendah. Itulah sebabnya ia selalu disuntik dengan makanan pekat. Sekiranya kentang disemai dengan budaya kaya protein, maka makanan tersebut tidak boleh ditambah dengan bahan tambahan. Telah diperhatikan bahawa hanya kira-kira 5% nutrien yang hilang apabila menyimpan kentang dalam bentuk silase, sementara angka ini jauh lebih tinggi apabila disimpan di bawah tanah.

Oleh itu, untuk melebur kentang dengan baik, baik dalam bentuk tulen dan dengan penambahan makanan hijau, berair dan kasar.Sebagai contoh, dengan penambahan bit, labu, wortel merah, rumput kacang, tepung, daging. Sama ada kentang kukus, direbus atau mentah dalam silo, bahagiannya tidak boleh melebihi 75%, tepung atau memotong - 10%, labu, wortel, bit - 15%. Susunkan kentang silage dengan kekacang yang dicincang halus. Adalah wajar untuk menambahkan jisim hijau 2-3 budaya. Sebagai contoh, kacang polong dan jagung, alfalfa, semanggi dan luput manis.

Di banyak ladang, sisa makanan memainkan peranan penting dalam penggemukan. Perlu diingat bahawa jumlah maksimum sisa makanan yang dimasak dalam makanan penuh tidak boleh melebihi 70%. Pada peringkat akhir penggemukan, bahagian sisa makanan tidak boleh melebihi 30-40%.

Beberapa tip penting untuk penternak babi yang berjaya:

• Air memainkan peranan penting dalam penggemukan daging. Air yang segar dan bersih harus di palung khas sekitar jam.
• Babi yang lebih menyelerakan makan makanan dalam bentuk bubur tebal, bukannya cair atau kering.
• Adalah perlu untuk memberi makan babi dua atau tiga kali sehari, pada masa yang sama. Babi diberi makan lebih kerap - sehingga 5 kali sehari.
• Adalah dinasihatkan untuk mengikuti kesesuaian makanan, kerana kemerosotan bekalan makanan atau indisposisi haiwanSegera menjejaskan selera makan (makanan dalam palung tidak boleh tinggal lebih daripada satu jam, sisa-sisa mesti dibuang, dan mencuci palung sekurang-kurangnya sekali seminggu).
• Ia tidak diingini untuk memberi makan dengan banyak, dengan kemungkinan haiwan sentiasa makan di palung yang diisi. Oleh itu, sejumlah besar makanan dipindahkan dan tisu lemak kebanyakannya didepositkan.
• Makanan akan dicerna dengan lebih baik, jika tahap kelembapan tidak melebihi 60-70%.