Bagi semua orang Slavia, jenis utama daging adalah daging babi, walaupun walaupun cucu-cucu kami sangat aktif dalam membesarkan domba. Menarik kepada isi rumah, haiwan ini tidak begitu banyak kerana daging, tetapi dari bulu yang indah, mewah dan hangat.
Juga, pada masa lalu, kulit domba juga bernilai tinggi, mampu memanaskan walaupun dalam fros yang paling parah. Walaupun di dunia moden, semua ini mempunyai kaitan yang sama sekali berbeza, tetapi masih ramai peternak ingin menyimpan dan membiakkan biri-biri. Di bawah ini kami akan memperkenalkan anda dengan terperinci dengan salah satu baka yang paling popular haiwan ini, yang dipanggil Romanovskaya.
- Apakah ciri-ciri dan ciri khas wakil-wakil baka Romanov?
- Adakah baka ini mempunyai kelemahan dan apakah mereka?
- Ciri khas kambing Romanov yang membezakannya daripada baka lain
- Berapa tinggi produktiviti baka apabila dibiakkan di rumah
- Betapa pentingnya untuk memberi penjagaan kambing Romanov: peraturan untuk pembiakan dan menjaga haiwan di rumah
- Ciri-ciri pemakanan domba pada masa yang berlainan tahun ini
Apakah ciri-ciri dan ciri khas wakil-wakil baka Romanov?
Baka ini muncul dengan bantuan pemilihan, bagaimanapun, bukan disebabkan oleh usaha saintis yang terlatih, tetapi dalam proses pengawasan jangka panjang individu domba oleh petani biasa. Peternak ternak yang cerdas dan berpengalaman yang keterampilan ini telah disebarkan oleh banyak generasi, tahu bahawa untuk meningkatkan prestasi kambing biri-biri, adalah perlu untuk menyambungkan individu terbesar dan paling sihat. Sebenarnya, prinsip ini terletak pada pembiakan baka baru, yang masih terkenal bukan sahaja untuk kualiti daging, tetapi juga untuk bulu yang baik.
Untuk mendapatkan kepercayaan petani biasa sukar, tetapi untuk mendapatkannya dari profesional berpengalaman bukanlah tugas yang mudah sama sekali. Tetapi kambing biri-biri Romanov berjaya kerana ia mempunyai sejumlah kelebihan yang sangat besar:
Individu baka ini adalah wakil arah produktiviti sejagat. Yang berharga untuk pengguna adalah kambing dan kulit domba. Bagaimanapun, daging domba Romanov bukan sahaja sangat lazat dan wangi, tetapi juga dianggap sangat berguna (pada dasarnya, domba biasanya dirujuk sebagai daging yang paling murni dan pemakanan, kerana apa yang dimakan oleh orang Islam). Tetapi maruah kulit domba bukan hanya warna yang indah, tetapi juga kelenturan bulu itu sendiri, yang dengan ketara meningkatkan kualitinya.
Penyesuaian kambing biri-biri tinggi kepada keadaan cuaca dan kandungan yang paling pelbagai. Baka ini dianggap sebagai wakil wilayah Utara Rusia, tetapi ia sangat sesuai untuk pembiakan di zon tengah.
Ketidakpahaman haiwan, keupayaan mereka untuk makan makanan yang paling mudah dan untuk mendapatkan berat badan adalah sangat penting. Sangat tahan untuk bertolak ansur dengan suhu rendah. Selain itu, berjalan di luar rumah di musim sejuk sangat baik untuk kesihatan haiwan dan prestasi mereka.
Buah ini sangat baik untuk bermain secara bebas. Selain itu, proses ini juga boleh dipanggil intensif, kerana kebanyakan ratu mempunyai kemampuan untuk menghasilkan anak dua kali setahun. Kemunculan memburu seks dalam kambing Romanov tidak bergantung pada musim bermusim dan kambing betina agak matang, kerana persenyawaan pertama mereka boleh berlaku sebelum berumur 1 tahun. Selain itu, dua hingga lima anak domba boleh dilahirkan pada satu masa.
Rams mudah dijaga dan digembala bersama dengan seluruh kawanan, tetapi yang terbaik adalah untuk menjaga hanya satu lelaki dalam satu kawanan, kerana mereka boleh bersaing dengan sangat agresif antara satu sama lain. Selalunya, domba yang dibenarkan untuk daging pada usia muda, kadang-kadang walaupun dalam tenusu.
Adakah baka ini mempunyai kelemahan dan apakah mereka?
Kelemahan dari kambing Romanovs boleh dikaitkan hanya dengan fakta bahawa individu yang tidak produktif kadang-kadang boleh didapati di kalangan mereka. Khususnya ini berlaku apabila, dalam tempoh yang panjang, wakil-wakil dari satu genus berpotongan dengan satu sama lain. Juga tidak semestinya peranan positif dimainkan oleh kepelbagaian ekor, kerana litters sedemikian sangat meletihkan dan akibatnya sangat lemah, memerlukan penjagaan, anak domba dilahirkan.
Ciri khas kambing Romanov yang membezakannya daripada baka lain
Salah satu ciri yang paling penting dalam setiap jenis biri-biri ialah warna bulu mereka. Domba Romanov biasanya dilahirkan hitam, walaupun pada kepala anggota badan dan ujung ekor mesti mempunyai bintik putih. Warna ini dicipta oleh awan hitam, yang kira-kira 1 bulan mula mengalir kepingan putih, menyebabkan anak domba menjadi kelabu.Secara beransur-ansur, mereka menjadi lebih ringan dan dengan usia 5 bulan warna bulu mereka tidak boleh dipanggil kelabu terang, kerana ia menjadi hampir sepenuhnya terang.
Satu-satunya keanehan adalah hujung merah atau emas bulu, yang wakil-wakil baka mempunyai cukup tempoh masa yang panjang. Tetapi oleh dewasa, bulu domba Romanov menjadi sepenuhnya kelabu, dengan ciri keluli baja.
Satu ciri yang sangat penting dari wakil-wakil baka ini adalah bahawa di tengah-tengahnya terdapat tiga jenis. Mereka berbeza dalam jenis pembentukan badan - kuat, kasar atau halus. Adalah mungkin untuk menentukan jenis individu individu boleh mengikut ciri-ciri luar luaran dan keunikan kulit dan penutup bulu. Dan jika tugas semacam itu kelihatannya sangat sukar untuk orang biasa, satu pandangan pada haiwan akan cukup untuk gembala profesional. Khususnya, anda harus memberi tumpuan kepada kriteria berikut:
Domba dengan jenis tulang yang kuat berbeza dengan nisbah penunjuk yang paling optimum seperti fecundity wanita dan daya maju semua individu.Ciri luaran jenis ini dikembangkan secara proporsional semua bahagian badan, yang merupakan bukti kualiti haiwan. Individu tersebut dicirikan oleh saya yang luas dan dada yang sangat mendalam, yang juga mempunyai lilitan yang besar.
Tulang mereka masing-masing, kuat, tetapi kulitnya walaupun padat, tetapi sangat tipis dan elastis. Bagi bulu, dalam individu yang mempunyai jenis tulang yang kuat, ia paling kerap dan tebal, yang merupakan tanda utama kualiti. apabila menggunakan kulit domba kambing Romanov, ia akan mempunyai warna kelabu, kerana nisbah lebih banyak kelabu hingga bulu putih mempunyai petunjuk seperti 1:4-1:10: Panjang tulang belakang boleh mencapai 2-3.5 sentimeter, dan bawah - 5-6. Domba dewasa baka ini dicirikan oleh biri hitam.
Wakil-wakil dari jenis kasar kambing Romanov mempunyai tulang yang lebih berat, dan bulu itu lebih tebal dan terdiri dari vila keras. Tidak seperti jenis sebelumnya, awn mereka lebih tebal dan selalunya panjangnya jauh lebih awal. Nisbah kuantitatif tulang dan bulu adalah 1: 4. Bulu itu terdiri daripada sejumlah besar serat peralihan, yang, apabila digunakan, menjadikannya sangat gelap, hampir hitam. Dan secara umum, warna biri-biri jenis kasar mempunyai warna kelabu gelap.Juga, haiwan dicirikan oleh mane yang besar dan kasar.
Mane itu juga ciri-ciri ekor kuda, hanya mereka mempunyai spin lebih lama daripada bulu, terutamanya di belakang dan sisi. Perlu diberi perhatian pada keanehan kulit jenis kasar biri-biri: ia lebih kasar, padat dan tidak begitu elastik, ia tidak bertindak balas dengan baik. Walaupun jenis kambing Romanov yang dijelaskan sangat kerap, kulit domba mereka tidak begitu berharga kerana ia lebih kasar, lebih berat dan tidak cantik.
Domba Romanov yang jenis lembut mempunyai jumlah yang sangat besar yang sangat melengkung di rune mereka, kelebihan yang melebihi awan ialah 11: 1. Selain itu, tulang belakang itu sendiri sangat tipis dalam strukturnya, oleh itu kulit lembu yang terbentang dalam jenis binatang ini mempunyai warna cahaya. Oleh kerana terdapat rambut yang sangat sedikit di rune, nipis turun ke bawah, menurunkan kualiti kulit domba. Atas sebab ini, haiwan tersebut tidak digunakan untuk pembiakan, kerana mereka mendapat bulu yang sangat sedikit, dan untuk mendapatkan daging, ia lebih menguntungkan untuk membiakkan baka kambing lain.
Perlu diingat bahawa jenis lembut ini juga dipanggil melalui tulang belakang yang mundur dengan luka tajam dan sacrum sedikit meleleh.Thorax mereka juga sempit, dengan pemintasan di belakang bilah bahu, kaki sangat dekat antara satu sama lain. Kepala binatang ini mempunyai bentuk yang panjang dan sempit. Tetapi kelemahan terbesar dari kambing Romanov jenis lembut dianggap sebagai produktiviti mereka yang dikurangkan (baik dalam bulu dan daging) dan daya maju lemah kedua-dua bayi yang baru lahir dan orang dewasa.
Berapa tinggi produktiviti baka apabila dibiakkan di rumah
Bercakap mengenai produktiviti, pertama sekali kita akan memperhatikan berat kambing Romanov dan jumlah daging yang dihasilkan. Kebanyakan dalam saiz dan berat berat adalah kambing biri-biri, inseminasi, jisim yang sangat sering mencapai 75 kilogram. Ewes berat kurang sedikit - dari 50 hingga 55 kilogram. Tetapi berapa banyak kambing yang akan ditimbang semasa kelahiran akan bergantung kepada nombor mereka dalam satu sampah. Rata-rata, mungkin:
- Semasa kelahiran, satu kambing, berat hidupnya boleh sama dengan 3.7 kilogram.
- Berat hidup kambing yang lahir dalam kembar biasanya 2.9 kilogram.
- Tiga kambing domba Romanov biasanya dilahirkan dengan berat 2.5 kilogram.
- Semasa kelahiran, dengan serta-merta empat berat kambing masing-masing biasanya tidak melebihi angka 2.3 kilogram.
Tetapi, apa pun berat kambing yang dilahirkan, ketika menggemukkan dengan susu ibu, ia dapat menaikkan berat badan dengan cepat. Pada hari ke-100 kehidupan, mereka biasanya menimbang dari 16 (dengan pelbagai sampah) hingga 25 (dalam sampah kecil) kilogram. Walaupun dengan penggemukan yang sederhana, purata purata harian dalam berat hidup biasanya 140-170 gram. Sudah dalam 6-7 bulan, baranchik beratnya kira-kira 35 kilogram.
Oleh itu, dengan berat haiwan yang besar, produktiviti dagingnya juga besar. Kambing Romanov terkenal dengan daging yang sangat baik, rasa dan aroma yang hanya ciri-ciri baka ini. Apabila menyembelih domba pada usia 7 bulan, penunjuk produktiviti mereka biasanya mencapai:
- Berat badan pada umur ini adalah purata 40 kilogram.
- Jisim bangkai di pintu keluar adalah 18.4 kilogram.
- Daging tinta rata-rata seberat 11 kilogram.
- Semua tulang haiwan mempunyai jisim 3.7 kilogram.
Bagi rumput Romanov, majoriti wakilnya mempunyai prestasi terbaik. Pertama sekali, mereka mempunyai nisbah yang sangat betul dari jumlah awn dan turun - 1: 4-1: 10. Ciri ini juga digunakan dalam pembiakan haiwan.
Penghidang ternakan yang berpengalaman mencadangkan memilih individu-individu yang mana nisbah ini adalah 1: 7, yang memberikan warna kulit domba dan ciri estetika yang tinggi secara keseluruhan. Ia juga harus diperhatikan bahawa untuk baka yang dijelaskan terlalu cahaya atau warna kemerahan bulu dianggap tidak dapat diterima.
Bagaimanapun, tidak kira betapa baiknya kulit domba berada di kambing Romanov, adalah penting untuk memerhatikan perkara berikut peraturan potongan rambut dan penggunaan masa depannya:
Kulit domba untuk pakaian harus dipilih dengan ketiadaan sejumlah besar bulu, jika tidak, memakai itu akan menjadi lemah dan kental.
Sangat singkat (sehingga 6 sentimeter) biasanya tidak diserap dan lebih panas. Oleh itu, kambing biri-biri lembut dipotong lebih kerap.
Kulit domba dengan sebilangan besar rambut pengawal tidak mempunyai ciri-ciri haba yang tinggi, berat badan yang lebih berat.
Bulu bulu yang dipotong dari kambing muda, berumur 5-6 bulan, sangat dihargai. Seperti kulit domba mempunyai nama sendiri - Petrovskaya. Hakikatnya adalah bahawa kulit domba seperti itu tidak hanya panjang yang baik, tetapi juga ketebalan dan kesucian yang diperlukan. Kehadiran haiwan zaman ini juga lebih halus.
Secara umum, kambing Romanov disyorkan untuk memotong 3 kali setahun. Jumlah bulu yang boleh diperolehi daripada mereka akan bergantung kepada seks dan umur haiwan. Rata-rata setiap tahun dari satu haiwan, anda boleh mendapat dari 1.1 hingga 1.3 kilogram rune. Jumlah kulit domba tulen di pintu keluar biasanya antara 65 hingga 80%.
Betapa pentingnya untuk memberi penjagaan kambing Romanov: peraturan untuk pembiakan dan menjaga haiwan di rumah
Dalam penjagaan yang berhati-hati domba-domba baka Romanov tidak diperlukan. Ia sangat mudah untuk membiakkan mereka, okoki berlaku sangat kerap dan sangat mudah untuk kambing. Kesuburan berlaku dalam hampir 100% kes. Anak domba dilahirkan dengan sihat, walaupun tidak selalu kuat (terutamanya dalam banyak litters). Sangat sukar bagi haiwan tersebut untuk menyesuaikan diri, jadi mereka sering perlu dijaga.
Hakikatnya, seekor ewe mampu memberi makan anak-anak dengan susu tidak lebih dari 4 ekor anak domba, tetapi jika terdapat lebih banyak dari mereka, susu tidak akan cukup untuk semua orang. Walau bagaimanapun, bayi yang baru lahir dapat minum walaupun susu lembu tanpa masalah, walau bagaimanapun, tidak begitu berharga bagi mereka sebagai ibu.
Satu lagi aspek penjagaan yang sangat penting adalah pembinaan sebuah gerai saiz yang diperlukan.Lagipun, biri-biri adalah haiwan yang sangat mudah alih, dan pada musim panas meragut mereka bergerak jarak jauh dalam sehari. Oleh itu, di musim sejuk, mereka memerlukan banyak ruang untuk bergerak, terutamanya jika kawanannya banyak. Selain ruang, haiwan juga perlu palung dan peminum, jumlahnya harus dikira mengikut bilangan individu. Jangan lupa tentang sampah, yang boleh menjadi jerami atau jerami.
Ciri-ciri pemakanan domba pada masa yang berlainan tahun ini
Sangat penting untuk mengetahui bahawa makan kambing Romanov sangat bergantung pada masa tahun. Lagipun, pada musim sejuk, mereka biasanya disimpan di dalam gerai, melepaskan diri untuk berjalan kaki singkat. Pada musim panas, mereka bebas meragut hampir sepanjang hari, kadang-kadang juga menghabiskan malam di bawah langit terbuka atau dengan bangsal khas. Pertimbangkan ciri-ciri setiap tempoh.
Pada musim panas, biri-biri disimpan di padang rumput. Walau bagaimanapun, penternak haiwan mengesyorkan memindahkan haiwan kepada suapan succulent secara beransur-ansur, memberikan rumput kering dan menumpukan selama 1-2 minggu. Rumput buatan untuk mereka adalah yang paling disemai dengan tanaman bijirin atau leguminous. Haiwan boleh merasakannya dari awal musim bunga menjadi beku.Adalah penting untuk tidak melupakan penyiraman, di mana domba-domba itu harus dihalau pada pagi dan petang. Lebih baik minum domba ini sama ada air sungai yang baik atau bersih.
Padang rumput yang buruk adalah padang rumput banjir, padang rumput atau hutan. Dalam cuaca panas, adalah mustahil untuk menjaga kambing biri-biri di kawasan terbuka, kerana mereka sangat tidak dapat diterima oleh suhu tinggi. Lebih baik membawa mereka ke tempat-tempat yang teduh atau di bawah bangsal.
Semasa musim nomad, hay adalah produk utama dalam diet kambing biri-biri. Di samping itu, haiwan-haiwan ini boleh diberi makan seperti makanan jerami, sekam dan cawangan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memberi mereka pekat yang berair, iaitu silase dan pelbagai jenis sayuran. Haiwan diberikan hanya dalam bentuk yang dihancurkan dan hanya di pengumpan, jika tidak, mereka akan diinjak-injak di bawah kaki mereka. Di samping itu, penting untuk memberi makan domba dengan suplemen urea dan mineral. Baka Romanov tidak disyorkan untuk memberikan makanan beri, kerana bulu yang terkontaminasi.