Apakah yang paling berharga dari kalkun berbulu gangsa?

Kalkun berbentuk gangsa yang luas adalah wakil-wakil kalkun terbesar. Ini adalah perbezaan utama mereka dari suku kaum. Baka dibiakkan di Amerika untuk pembiakan perindustrian. Dia cepat mendapat populariti kerana dia mempunyai beberapa kelebihan yang tidak dapat dinafikan, berkat keuntungan dari pembiakan mereka sangat tinggi. Apakah kelebihan ini dan mengapa baka telah menjadi begitu meluas dalam artikel ini.

Penerangan ringkas

Ayam belanda lebar gangsa adalah ayam yang popular yang mula-mula muncul di Amerika, berkat kerja yang berjaya para peternak yang berpengalaman. Mereka berusaha untuk mencipta biji yang bermata, penanaman yang mana akan menjadi yang paling bermanfaat untuk pengeluaran perindustrian.

Penternak berjaya mengatasi tugas ini dan sekarang baka ini diiktiraf sebagai yang terbaik untuk pembiakan perindustrian. Apakah kelebihannya yang tidak dapat dinafikan, adakah terdapat kekurangan dan apakah prinsip pembiakan burung seperti itu? Semua ini akan kita periksa secara terperinci dalam artikel ini.

Penerangan baka

Kalkun sayap lebar gangsa adalah kalkun terbesar di dunia, mereka tidak lebih ringan dari 9 kg, berat purata juvana adalah 11 kg, dan berat maksimum burung tersebut ialah 18 kg. Petani mengatakan bahawa jika anda menghabiskan banyak makanan dan mengikuti peraturan asas pembiakan mereka, anda boleh memberi makan haiwan yang beratnya sekurang-kurangnya 30 kg. Baka ini dipanggil "Amerika" kerana ia muncul di Amerika.

Penternak mengesyorkan baka sebagai baka untuk menyeberang dengan spesies lain, untuk meningkatkan ciri baka dan mewujudkan spesies baru untuk pembiakan industri dan rumah.

Rupa

Ini adalah burung anggun yang indah, mereka mempunyai badan yang bujur, lebar, kuat dan dada yang agak miring, kaki yang kuat dan luas. Burung-burung mempunyai bulu warna coklat-coklat yang megah, ia memancarkan warna ungu, gangsa dan kelabu. Laki-laki mempunyai ekor mewah berbentuk kipas. Turki berjalan perlahan-lahan dan megah, mereka berfungsi sebagai hiasan sebenar mana-mana biara.

Kebaikan

Burung mempunyai banyak kelebihan yang membolehkan mereka menonjolkan latar belakang sesama suku mereka, yang utama antara mereka termasuk:

pengeluaran telur yang sukar ditandingi;

Turki membawa sehingga 120 telur setiap musim.Daripada jumlah ini, 80% disenyawakan, dan 70-75% daripada telur yang disenyawakan menetas.

kemahiran ibu yang terbaik;

Moms adalah penyayang dan sangat prihatin, mereka dengan sabar dan penuh hormat menetas telur mereka sendiri, dan ayam, dan itik.

kematangan awal;

Ciri-ciri penyembelihan terbaik kalkun selama dua puluh minggu, pada masa ini lelaki berat kira-kira 8 kg, dan perempuan kira-kira 14 kg.

keuntungan yang tinggi dalam pengeluaran.

Ayam tersebut disembelih tepat 20 minggu selepas kelahiran, kerana di masa depan terlalu banyak makanan dimakan setiap 1 kg berat dan tidak menguntungkan untuk menjaga burung tersebut. Keuntungan maksimum boleh didapati tepat dalam tempoh dua puluh minggu dari saat kelahiran anak ayam (sekurang-kurangnya 1.5 kg makanan beralih kepada 1 kg berat hidup, dan kos suapan maksimum sepanjang tempoh ini tidak melebihi 2 kg!)

Kelemahan

Kelemahan baka utama dianggap tidak toleran terhadap keadaan ragut, baka ini sesuai untuk pembiakan perindustrian. Ia hanya boleh disimpan dalam sangkar atau bangsal.

Untuk pembiakan telur penetasan, ayam belanda yang kuat dan sihat dipilih. Pemilihan pertama dilakukan di kalangan empat bulan individu, apabila ia telah dilihat secara visual untuk menilai nilai penuh dan sifatnya,oleh tingkah laku, membina badan dan berat badan (ayam belanda sekurang-kurangnya 4 kg, dan ayam belanda sekurang-kurangnya 5 kg.) Peringkat akhir dari generasi pembiakan berlaku selepas dua bulan dengan burung berusia enam bulan.

Produktiviti

Burung baka ini dibiakkan untuk makanan pemakanan dan sangat lazat. Ciri-ciri penyembelihan terbaik dalam burung dua puluh minggu. Karkas standard mengandungi kira-kira 51% daripada tisu otot (tidak kurang daripada 40%), jumlah maksimum lemak subkutaneus boleh mencapai 16% (tidak kurang daripada 10%), dan lemak dalaman - sehingga 9%.

Tisu otot adalah daging putih dari dada, belakang, kaki, dan sayap, dan hanya sebahagian kecilnya adalah daging serviks merah. Kualiti makanan daging ayam belanda diketahui secara luas, ia berguna untuk orang-orang berumur apa-apa, jadi permintaan untuk itu terus berkembang.

Oleh kerana pertumbuhan tenaga yang tinggi, anak ayam dapat pulih dengan cepat, jadi semua kos makanan segera dan lebih daripada membayar. Mengikut pengiraan purata untuk 1 kg daging terdapat sekurang-kurangnya tiga kilogram makanan. Kos suapan maksimum untuk berat ini tidak melebihi 4 kg. Pada masa yang sama, hasil daging di penyembelihan sering melebihi 80%.

Ciri-ciri penjagaan (pendek)

Bilik untuk menjaga kalkun perlu luas, perlu mengekalkan suhu dan kelembapan yang berterusan, dan juga memastikan tiada draf berlaku. Di kepala seorang individu mesti mempunyai sekurang-kurangnya satu meter persegi.

Di zon hangat, perches diatur untuk rekreasi. Mereka terletak pada ketinggian 40 cm atau 50 cm dari lantai, panjangnya boleh sewenang-wenang berdasarkan pada dasarnya bahawa sekitar 40 cm harus dibenarkan untuk satu individu. Di bawahnya mereka mengatur dulang sampah, yang dapat dengan mudah dipindah masuk dan keluar. Ingat bahawa beku lapan darjah kritikal untuk burung-burung ini, jadi anda tidak boleh berjalan dalam cuaca sejuk.

Untuk burung-burung yang tidak mengalami avitaminosis, diet mereka ditambah dengan jelatang, penyapu pohon, sauerkraut, dan rumput hijau.

Pada musim bunga, bilik itu dibersihkan dengan teliti, dibasuh dan dibasmi kuman (lebih baik menggunakan soda kaustik dan air panas).Mereka mencurahkan tempat tidur baru, di mana-mana mereka menggantung bunga-bunga herba wangi untuk menakutkan serangga dan haiwan yang menghisap darah.

Pada musim panas, berjalan di halaman di tanah kering dianjurkan. Wilayah berjalan boleh ditanam dengan rumput, pagar, membuat kanopi dan melindungi dari draf. Di sana anda perlu meletakkan palung dan peminum. Tempat terbaik untuk berjalan adalah di bawah naungan pokok dan pokok renek.