Pelbagai anggur Rochefort

Setiap tahun, melalui usaha penternak, semakin banyak jenis anggur yang muncul.

Walaupun budaya ini diketahui manusia sejak beribu-ribu tahun, ia tetap menjanjikan seperti dahulu.

Lagipun, semangat pecinta sebenar anggur tidak dapat dipertingkatkan, dan mereka menghabiskan semua masa lapang mereka untuk menghasilkan pelbagai anggur yang paling sempurna.

Salah satu peternak amatir seperti EG Pavlovsky.

Dan hari ini kami akan memperkenalkan anda kepada salah satu jenis anggur terbaru, yang telah berjaya memenangi cintanya.

Ia akan mengenai anggur "Rochefort" dan peraturan penanaman dan penjagaan pelbagai yang indah ini.

Ciri-ciri varieti Rochefort: jenis anggur yang tersendiri

Pelbagai ini muncul di kebun-kebun anggur swasta Ye.G. Pavlovsky, yang menggunakan varieti anggur Talisman sebagai bentuk ibu bapa "Rochefort", menyeberang dengan pelbagai debu dengan campuran bentuk anggur Eropah-Amur yang dipanggil "Kardinal". Hasilnya adalah pelbagai anggur yang cukup stabil, yang praktikalnya tidak memerlukan perhatian dari penanam.

Disebabkan ini, serta zoning pelbagai varieti dan berbuah yang baik, "Rochefort" semakin ditemui di kawasan swasta pencinta anggur seperti EG Pavlovsky sendiri.

Ciri-ciri khas dan ciri-ciri utama tandan anggur "Rochefort"

Peranan penting dalam penilaian setiap varieti anggur adalah saiz kelompoknya dan rasa beri.

Dalam kes anggur Rochefort, tidak perlu risau, kerana semua ciri-cirinya tinggi.

Khususnya, kelompoknya sangat besar dan berat rata-rata kira-kira 0.5-0.9 kilogram. Penampilan mereka agak anggun, buah beri dilekatkan dengan ketat, mereka mempunyai bentuk kerucut.

Mengikut pakar profesional, kualiti persembahan cluster ini hampir 100%, yang menjadikan mereka penanda aras untuk varieti lain. Ciri khas anggur anggur yang menggambarkan varieti di tempat pertama adalah warna mereka. Ia boleh berbeza dari merah gelap ke ungu gelap, dan juga hitam, apabila tuaian terlalu banyak.

Bentuk buah beri juga menarik: mereka adalah bulat, tetapi sedikit merata pada sisi. Saiz purata buah beri adalah 2.8x2.6, dengan jisim 7-9 gram. Dengan pertanian yang baik, buah beri individu boleh mencapai berat 12 gram.

Rasa anggur Rochefort agak harmoni, tepu dengan aroma yang lembut dan menyenangkan dari muscat. Daging yang berisi dan lembut memberikan penghalusan khas untuk rasa. Kulit juga tidak menjejaskan rasa, walaupun di dalam kelas ini agak padat.

Mengenai kemanisan anggur boleh dinilai berdasarkan peratusan pengumpulan gula, iaitu 14-15%. Pada masa yang sama, keasidan buah beri pada tahap yang agak rendah - 4-5 g / l.

Ciri-ciri buah berbuah dan masa masak

Walaupun keindahan buah anggur dan rasa buahnya yang sangat baik, hasil anggurnya rata-rata, dan pada tahun-tahun yang jarang berlaku dengan penjagaan yang baik adalah tinggi.

Khususnya, jumlah purata tanaman yang boleh dituai dari satu belukar anggur jenis ini ialah 4-7 kilogram. Walau bagaimanapun, terdapat kelebihan yang cukup dalam isu ini.

Khususnya, anggur Rochefort adalah salah satu daripada beberapa jenis anggur awal dan tahan dengan warna kulit yang gelap. Tanaman belukar berlangsung dalam masa yang sangat singkat, berakhir dengan pematangan penuh anggur dalam 105-110 hari.

Variasi ini masak lebih 10 hari lebih awal daripada "ibu bapa" nya, varieti anggur Cardinal, sekitar separuh pertama bulan Ogos.Kelebihan besar adalah fakta bahawa belukar itu mula berkembang hanya pada awal bulan Jun, oleh sebab itu, frosts musim semi tidak mengerikan untuk panen.

Secara umum, semak berbuah adalah baik, kerana ia mempunyai bunga semak dan biseksual yang sangat kuat.

Oleh itu, ia sempurna debu tanpa pertolongan dan boleh menanggung sebarang beban tanaman. Beban optimum satu belukar anggur Rochefort adalah 30-35 mata.

Pucuk belukar itu masak dengan sangat baik: dengan panjang pucuk 1.35 meter, 2/3 panjangnya matang. Apabila pemangkasan, hanya 22-14 pucuk setiap belukar yang ditinggalkan (jika ia mempunyai kawasan bekalan yang mencukupi).

Sedikit mengenai kebaikan anggur "Rochefort": mengapa ia dihargai dan disayangi?

Ramai penanam profesional bersetuju bahawa pelbagai ini adalah salah satu yang paling berharga: ciri-ciri dimensi sedemikian, pematangan awal tanaman dan rintangan yang tinggi sangat jarang berlaku dalam jenis dengan warna kulit gelap.

Khususnya, anda juga harus menarik perhatian anda terhadap kelebihan berikut dari varieti anggur Rochefort:

• Kehadiran bunga biseksual bukan sahaja memberi pendebungaan yang baik dan kestabilan tanaman, tetapi juga tidak adanya kacang beri.
• 100% kebolehpasaran dan kesesuaian buah-buahan untuk pengangkutan.
• Buah-buahan disimpan dengan baik tidak lama tempoh masa, selepas mereka dipotong dari belukar.
• Terdapat rintangan yang sangat tinggi untuk pelbagai kerosakan oleh penyakit kulat seperti ladang anggur sebagai cendawan dan oidium (tetapi anggur memerlukan penyemburan pencegahan tetap).
• Kelebihan varieti adalah kesederhanaan pembiakannya, yang mungkin disebabkan oleh perakaran yang baik dari keratan.
• Belukar praktikalnya tidak takut suhu musim sejuk yang rendah. Ubin yang tidak ditemui tetap tidak rosak dengan menurunkan termometer ke -23 º. Apabila ditanam di zon tengah memerlukan perlindungan.
• Variasi ini tidak begitu aneh dalam penjagaan, jadi tanpa pengawasan yang teliti dan berkhasiat secara reguler ia akan menghasilkan buah yang baik, yang mana ia sangat dihargai oleh banyak pencinta.

Cons Rochefort grapes: apa yang anda perlukan untuk memastikan penjagaan yang betul

Walaupun rintangan keseluruhannya sangat tinggi, ia sangat mudah terdedah kepada phylloxera. Dalam hal ini, adalah lebih baik untuk menyebarkannya melalui vaksinasi kepada akar umbi varieti lain yang tahan terhadap perosak dan parasit ini.

Hakikatnya ialah jika phylloxera menyerang sistem akar semak, ia akan hampir mustahil untuk menyingkirkannya, dan dalam sesetengah kes mesti mengeluarkan seluruh semak belukar. Juga, semak belukar sangat takut sejuk melalui anginyang amat berbahaya untuknya semasa tempoh berbunga.

Kemudaratan yang paling besar yang boleh mereka lakukan adalah menghalang anda daripada musim menuai, membawa semua bunga dan bunga labu anggur. Atas sebab ini, yang terbaik adalah untuk mengembangkan varietas ini di kawasan tanpa angin, atau dilindungi daripada bangunan atau rumah.

Kami mula menanam anggur Rochefort pada plot kami sendiri

Jika anda telah terlibat dalam berkebun untuk masa yang lama atau hanya suka memproses dan menanam sesuatu di atas tanah, maka penanaman anggur tidak sepatutnya sama sekali kepada anda sebagai sesuatu yang lebih berat. Lagipun, perkara yang paling penting sekurang-kurangnya secara teorinya untuk mengetahui semua ciri proses ini, maka amalan akan kelihatan biasa.

Untuk mempersiapkan anda dengan baik untuk ini, kami menerangkan keseluruhan penanaman semak anggur dan ciri utamanya.

Kaedah pembiakan anggur: pilih pilihan paling optimum

Jika, pada keseluruhannya, kita mempertimbangkan cara menanam semak belukar anggur, maka semuanya sama-sama berkesan dan mudah. Tetapi, setiap varieti mungkin mempunyai beberapa ciri tersendiri, berkaitan dengan mana satu atau kaedah lain mungkin tidak sesuai untuknya. Anggur berganda:

• Menanam benih pada akarnya sendiri.
• Menoreh tangkai varietal ke stok dengan bekalan kayu yang besar.
• Pengeluaran semula belukar anggur dengan bantuan cabang.
• Menyemai benih buah anggur.

Membincangkan ciri-ciri penanaman anggur "Rochefort" jangan lupa bahawa pelbagai ini sangat terdedah kepada kekalahan phylloxera. Dalam hal ini, menanamnya dengan akarnya sendiri sering kali menjadi hasil "maut". Oleh itu, cara yang paling berkesan untuk pembiakan anggur ini ialah mencantumkan stok yang paling stabil. Vaksinasi ini juga boleh dilakukan pada anak benih yang boleh dibeli dengan mudah di taska khusus.

Tetapi, jika di laman web anda terdapat belukar anggur lama, yang anda telah lama ingin menggantikan dengan yang lain, berasa bebas untuk menanam Rochefort kepadanya dan menikmati hasil yang indah.

Di mana Rochefort suka tumbuh: Kriteria dan keperluan utama

Seperti mana-mana anggur yang kita terangkan gred sangat termophilic. Ia perlu ditanam hanya di kawasan yang cerah dan tidak berbayang. Jika tidak, semak belukar akan menjadi sangat buruk, dan tanaman yang banyak dan syarat-syarat masak yang tepat pada masanya perlu dilupakan sama sekali.

Kami telah menyebut bahawa "Rochefort" sangat tidak sabar dengan angin kencang, oleh sebab itu varian paling optimum pendaratannya adalah tempat terlindung di sebelah selatan rumah (atau sekurang-kurangnya barat laut). Oleh itu, rumah atau struktur lain akan berfungsi sebagai perlindungan dari angin utara dan, pada masa yang sama, dapat menjadi sokongan yang sangat baik untuk menenun pucuk anggur.

Ia juga penting apabila menanam anggur untuk mengambil kira jarak antara beberapa semak. Faktor ini juga penting kerana ia menghilangkan kebarangkalian memerah antara satu sama lain dengan semak.

Semak yang kuat, yang merupakan ciri-ciri varieti anggur yang digambarkan, paling baik ditanam pada jarak sekurang-kurangnya 2 meter dari satu sama lain, walaupun anda boleh berundur oleh 4. Oleh sebab ini, semak tidak hanya mempunyai banyak ruang untuk tenunan, tetapi juga "mengekstrak" nutrien dari tanah.

Dengan cara ini, tanah tidak boleh dilupakan sama ada. Walaupun tanaman ini secara amnya tidak begitu licin, tanah untuk pertumbuhan mereka mestilah subur. Adalah lebih baik untuk mengambil tanah cahaya yang mudah menyerap kelembapan, tetapi jangan tahan lama untuk diri mereka sendiri. Jangan lupa Sistem akar anggur sangat berkuasaOleh itu, apabila memilih tapak mendarat, pertimbangkan tahap kejadian air bawah tanah. Kedalaman optimum ialah kira-kira 2-2.5 meter.

Ia adalah sedikit tentang dalam apa istilah untuk menanam anggur "Rochefort"

Syarat-syarat anggur penanaman boleh sangat diregangkan. Di tempat pertama, semuanya bergantung kepada cara mendarat, dan pada kedua - pada musim ini.

Pada musim bunga, benih anggur, yang telah dipelihara sejak musim luruh, ditanam dengan kedatangan panas pertama (walaupun mereka mesti dilindungi untuk tempoh penyesuaian). Pada masa yang sama, stok cantuman boleh dilakukan ke stok yang masih tidur. Secara umum, tindakan sedemikian boleh dilakukan pada suatu masa akan datang, sehingga pertengahan April.

Tetapi untuk menanam benih anggur yang ditanam dari keratan dan mempunyai pucuk hijau, hanya perlu selepas permulaan panas dan stabil ini. Sering kali mereka melakukannya walaupun pada awal bulan Jun.

Penanaman musim luruh tidak begitu panjang. Ia biasanya diadakan pada pertengahan bulan Oktober (atau sedikit lebih awal / lebih awal, bergantung kepada keadaan cuaca di rantau anda). Juga, anda patut memberi perhatian kepada kelebihan utama penanaman musim luruh: pada masa ini, bahan penanaman sedang disediakan, oleh sebab itu lebih mudah untuk menanamnya segera dan menanam di tanah, daripada menyimpan hingga musim semi. Sudah tentu, ramai yang bimbang bahawa mereka boleh membekukan semak di musim sejuk, tetapi jika ia dilindungi dengan baik, kebimbangan itu akan sia-sia.

Menanam anggur Rochefort pada akar mereka sendiri dengan bantuan anak benih

Sebelum menanam anggur dengan cara ini, anda pastinya pastikan bahawa tidak ada phylloxera perosak di dalam tanah. Jika penyakit sedemikian telah diperhatikan, tanah harus dirawat dengan teliti dan dibiarkan tandus selama beberapa tahun. Hanya selepas itu, ia perlu bermula penyediaan lubang untuk sapling:

1. Ia disediakan terlebih dahulu supaya baja yang digunakan untuknya dapat mereda.
2. Kedalaman dan lebar lubang - 80 sentimeter.
3. Campuran tanah subur yang baik dan 2-3 balak humus jatuh ke bahagian bawah.
4. Satu lagi lapisan tanah mudah diletakkan di atas baja, kerana kepekatan tinggi baja dapat merosakkan sistem akar benih.
5. Lubang ditinggalkan seminit selama beberapa minggu.

Selepas lubang hampir siap, anda boleh meneruskan pemilihan dan pembelian benih. Agar pembelian anda menjadi baik, perhatikan sistem akar: ia mesti mempunyai akar putih dan tidak rosak. Fakta bahawa sapling adalah sihat dan tidak kering akan ditunjukkan oleh warna hijau pemotongan.

Menanam benih adalah bahawa ia diletakkan dalam lubang ke tahap kolar akar dan secara beransur-ansur dipenuhi dengan tanah. Separuh daripada proses ini anda boleh menuangkan baldi air ke dalam lubang, yang akan mengelak tanah, tidak meninggalkan jurang dengan beg udara.

Dekat anggur juga penting memandu kekaki. Tanah di sekelilingnya hanya ditanam benih harus dibasahi dengan banyak dan pastikan mulsa.

Ciri-ciri stok cantuman "Rochefort" ke batang pokok

Keratan menanam ke akar adalah sangat mudah dan berkesan, kerana keratan "Rochefort" berakar dengan sangat cepat dan baik. Mereka dituai biasanya pada musim gugur. Memotong keratan panjang tidak perlu, ia akan mencukupi 2-3 lubang. Untuk rooting mereka yang lebih berkesan, bahagian bawah dipangkas pada kedua-dua belah pihak dan diturunkan ke dalam air untuk beberapa waktu.

Jika anda akan menanam pemotongan untuk musim sejuk, ia tidak akan berlebihan untuk lilin, yang akan membolehkan kelembapan disimpan lebih lama.

Menyediakan stok itu sendiri adalah proses yang lebih mudah.Ia terdiri daripada menghilangkan semak tua, yang kemudiannya dipotong dan penekki 10 sentimeter yang tinggi ditinggalkan.

Permukaan potong dibersihkan dengan teliti, ia menghilangkan semua serpihan dan kotoran. Yang paling bertanggungjawab adalah untuk membuat perpecahan cetek di tengah-tengah stok, di mana pemotongan diletakkan dengan bahagian yang dipangkasnya. Selepas itu ranting harus diketatkan dengan kain atau tali yang terikat dengan tanah liat basah. Kemudian - semua tindakan yang sama dengan hanya benih yang ditanam.

Bagaimana untuk memastikan penjagaan yang betul dari anggur: cadangan pendek

• Budaya ini memerlukan banyak kelembapan. Oleh itu, semasa kemasukan semak ke musim tanam, sebelum berbunga dan semasa pembentukan panen masa depan, anggur harus disiram. Penyiraman diperlukan semasa tempoh kemarau.
• Selepas setiap penyiraman tanah dicampakkan: 3-4 sentimus lumut atau habuk papan.
• Pembalut anggur terbaik - tuaian yang berjaya. Sangat penting untuk menanam semak dengan bahan organik, baja potash-fosfat dan nitrogen.
• Untuk merangsang pembentukan dan pertumbuhan buah-buahan, pemangkasan pucuk anggur dilakukan setiap tahun untuk 6-8 mata.
• Pada musim sejuk, semak anggur pasti menyembunyikan, terutamanya pada usia muda.
• Penyemburan penyakit kulat pencegahan dilakukan setiap tahun, 3 kali setiap musim.