Dalam kehidupan sehari-hari, orang ramai terbiasa dengan nama burung sebagai baka broiler, tetapi tidak ada perkara dalam sains.
Dalam ilmu sains, ayam dipanggil salib. Salib atau broiler adalah campuran pelbagai jenis ayam yang telah menyerap kualiti terbaik dan membuang semua sifat buruk.
Setiap tahun keperluan untuk daging sentiasa berkembang kerana peningkatan jumlah orang di planet ini.
Oleh itu, saintis membiak baka baka baru untuk menyediakan seluruh penduduk, sambil membuat kos yang kecil. Akibatnya, baka broiler baru muncul.
Kami akan menceritakan sebahagian daripada mereka di bawah.
Breed of broiler hens "ROSS - 308
Buah-buahan broiler ini dianggap hampir unik. Rata-rata, dalam 24 jam dengan pemakanan yang baik dan penyimpanan ayam, berat badan meningkat sebanyak 55 gram.
Jisim otot spesies ini terbentuk dalam tempoh awal pertumbuhan burung. Tempoh masa di mana ia disyorkan untuk menyembelih burung adalah dari enam minggu hingga sembilan. Berat satu ayam pada usia ini adalah kira-kira dua setengah kilogram.
Burung dewasa baka ini mempunyai pengeluaran telur yang cukup tinggi. Telur dicirikan oleh kadar yang sangat tinggi.Rata-rata, satu burung memberikan kira-kira 185 telur. Bulu burung ini berwarna putih.
Kualiti positifyang mempunyai ROSS - 308:
- Ciri utama baka ini adalah pertumbuhan pesat burung, yang membolehkan penyembelihan awal.
- Burung ini mempunyai jisim otot yang baik, yang mula berkembang dari peringkat awal pertumbuhan.
- Pembiak baka ini mempunyai kulit yang saksama.
- Berbeza dengan prestasi tinggi.
- Ciri khas adalah pertumbuhan burung yang rendah.
Kelemahan dalam broiler baka ini tidak dikesan.
Keterangan baka "KOBB - 500"
Ciri khas spesies ini adalah warna kuning burung, walaupun dalam hal ini diberi makan dengan makanan yang tidak dicelup.
Bulu penggarap berwarna putih, seperti pada spesies burung sebelumnya.
Mereka adalah mempunyai pertumbuhan yang agak intensif.
Usia masa yang terbaik untuk disembelih adalah kira-kira empat puluh hari.
Dalam tempoh ini, burung itu mencapai berat kira-kira dua setengah kilogram.
Ciri-ciri yang sangat positif dari ayam membiak COBB - 500. Mereka sangat cepat mendapat massa otot dan berkembang pesat.
Ciri-ciri positif baka broiler ini:
- Broiler mempunyai keuntungan yang tinggi dalam berat hidup.
- Berbeza dengan kos rendah daging.
- Broiler mempunyai kaki yang sangat besar dan kuat.
- Mempunyai penukaran makanan yang sangat baik.
- Burung mempunyai payudara salji putih dan besar.
- Keturunan broiler KOBB - 500 mempunyai kadar survival yang sangat baik.
- Di kawanan, burung adalah homogen dan tidak berbeza dari satu sama lain.
Tiada kelemahan dalam baka ini.
Produktiviti jenis baka dipengaruhi oleh beberapa sebab, yang utama adalah pemakanan yang betul dari broiler.
Agar jisim otot burung tumbuh pesat, ia perlu untuk menggemukkan burung terutamanya pada bulan pertama.
Penerangan baka "Broiler - M"
Baka ini dicipta berdasarkan kepada ayam-ayam kecil (dari sisi wanita) dan burung sintetik (dari sisi lelaki), yang diciptakan sebagai hasil daripada melintasi ayam mini dan Yerevan merah.
Burung itu berbeza bukan hanya daging, tetapi juga produktiviti telur. Pengeluaran telur satu burung adalah 162 telur setahun.
Jisim satu adalah dalam 65 gram. Telur ayam pertama adalah lima bulan.
Rata-rata, berat ayam jantan berbeza-beza sekitar tiga kilogram, dan berat betina bervariasi dari 2.4 hingga 2.8 kilogram.
Sisi positif Breed "Broiler - M":
- Burung mempunyai binaan kecil, yang membolehkan untuk meningkatkan kepadatan pendaratan pada meter persegi.
- Broiler bukan pemilih tentang keadaan.
- Broiler dibezakan oleh produktiviti tinggi kedua-dua daging dan telur.
- Burung, disebabkan oleh produktiviti yang tinggi, dibezakan dengan fleksibiliti mereka.
- Burung dibezakan oleh tingkah laku mereka yang tenang.
Kekurangan dalam baka "Broiler - M" tidak diturunkan.
Penerangan mengenai broiler "Broiler - 61"
Baka ini termasuk salib daging empat garisan. "Broiler - 61" dicipta dengan menyeberang dua jenis burung Cornish (dari bapa) dan dua jenis burung Plymouth (dari ibu).
Burung ini dicirikan oleh berat badan yang tinggi, walaupun dengan sisa makanan yang kecil. Berat satu burung dalam satu setengah bulan hidup adalah kira-kira 1.8 kilogram.
Pengeluaran telur perempuan purata.
Sisi positif baka "Broiler - 61" adalah:
- Kadar survival tinggi broiler.
- Menampakkan penampilan pertumbuhan pesat.
- Burung dicirikan oleh kualiti daging yang baik.
- Broiler mempunyai kadar kelangsungan hidup yang tinggi.
Kelemahan baka "Broiler - 61" ialah ayam pada usia lima minggu harus terhad pada makanan. Seperti dengan kadar pertumbuhan yang tinggi, tulang ayam secara perlahan bertambah kuat, yang kemudiannya boleh membawa kepada beberapa masalah.
Apakah ciri baka broiler "Gibro - 6"?
Seperti baka broiler "Broiler - 61", jenis "Gibro - 6" adalah empat baris. Untuk menciptanya, dua jenis burung Cornish (garis ayah) dan dua spesies burung Plymouthrock putih (garis maternal) diperlukan.
Berat satu broiler pada umur satu setengah bulan adalah satu setengah kilogram. Rata-rata, sehari mereka menambah tiga puluh gram, dan kadang-kadang ia berlaku kira-kira lapan puluh gram. Burung dicirikan oleh pertumbuhan yang baik.
Pengeluaran telur pada baka ini sedikit lebih rendah daripada "Broiler - 61". Ia adalah kira-kira 160 keping setiap 400 hari.
Burung dicirikan oleh bulu yang baik. Ia mempunyai kulit kuning dan lemak subkutan. Sikat dalam bentuk lembaran.
Sisi positif baka broiler ini:
- Burung dicirikan oleh perangai yang sangat tenang dan sederhana.
- Broiler mempunyai pertumbuhan yang agak intensif.
- Broiler "Gibro - 6" berbeza dalam kadar kelangsungan hidup.
- Berbeza dengan kualiti daging dan telur yang baik.
Terdapat satu kelemahan dengan broiler. Ayam, ketika mereka mencapai usia satu setengah bulan, harus membatasi makanan mereka, memberi mereka makanan kalori yang tidak begitu tinggi dan mengurangi dos makanan sehari.
Apakah ciri-ciri broiler "Change"?
Biji broiler ini adalah salah satu yang paling popular. Spesies ini dibiakkan hasil daripada penyebaran dua baka broiler "Broiler - 6" dan "Gibro - 6".
Rata-rata, berat badan satu broiler adalah sekitar empat puluh gram. Cross "Change" mempunyai kadar pertumbuhan yang tinggi.
Pengeluaran telur baka "Perubahan" adalah purata dan kira-kira 140 telur. Berat satu telur berbeza dalam 60 gram.
Untuk kelebihannya Baka termasuk kualiti berikut:
- Burung sangat berkembang pesat.
- Cross "Shift" dicirikan oleh daya maju yang tinggi.
- Broiler dibezakan oleh kualiti daging dan telur yang tinggi.
Walau bagaimanapun, ada nuansa kecil yang memerlukan perhatian. Apabila ayam pembiakan, adalah perlu untuk memantau suhu kandungan mereka. Pada hari-hari pertama kehidupan adalah perlu bahawa suhu udara di dalam bilik adalah dua atau tiga darjah yang lebih tinggi dari luar.
