Banyak yang telah mendengar buah dengan nama eksotik cantaloupe yang luar biasa. Ternyata buah misteri itu adalah melon, yang mempunyai rasa yang luar biasa. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang bagaimana ia kelihatan cantaloupe melon, Kami menerangkan ciri-ciri bergunanya.
- Sejarah asal
- Penerangan
- Ciri-ciri berguna dan penyembuhan
- Gunakan dalam memasak
- Harm dan kontraindikasi
- Nilai pemakanan
- Vitamin dalam buahnya
- Bahan-bahan mineral
Sejarah asal
Ramai orang percaya bahawa Eropah Barat adalah rumah cantaloupe. Walau bagaimanapun, ini tidak semestinya berlaku. Ramai tahun yang lalu, sami-sami Katolik mengambil tembikai dari Armenia dan membentangkannya sebagai sesuatu yang luar biasa buah eksotik Paus Rom. Acara ini bermula pada abad ke-15.
Paus itu sangat gembira dengan rasa tembikai dan memerintahkannya buah itu ditanam di salah satu wilayah Itali - Cantaluppia. Ia adalah kawasan ini dan memainkan peranan dalam nama melon.
Penerangan
Pelbagai ini dicirikan oleh semak berkayu yang kuat yang mempunyai daun besar. Buah-buahan boleh mempunyai bentuk yang berbeza: kadang-kadang merata, dan kadang-kadang lancar bujur. Berat mereka berkisar antara 0.5 kg hingga 1.5 kg. Mereka tidak berbeza dalam saiz besar - ia sangat jarang untuk mencari buah lebih dari 25 cm. Daging mempunyai warna oren yang disenyapkan, sangat manis dalam rasa.
Maturasi berlaku pada akhir bulan Ogos. Tentukan bahawa buah sudah siap untuk dituai dengan menarik perhatian pada batang - ia dengan mudah boleh dipisahkan dari tembikai. 
Ciri-ciri berguna dan penyembuhan
Muson melon bukan hanya lazat, tetapi juga buah yang sangat sihat. Makan secara tetap, badan akan menerima semua nutrien yang diperlukan, yang pasti akan memberi kesan positif kepada sistem imun. Pertimbangkan apa kesan bahan yang terdapat dalam komposisi cantaloupe:
- Choline. Diperlukan untuk meningkatkan ingatan. Ia amat berguna semasa kehamilan, kerana ia dapat memastikan perkembangan neural yang sewajarnya.
- Beta-karoten. Diperlukan untuk melindungi sel daripada radikal,membantu meningkatkan rintangan stres dan rintangan badan kepada faktor luaran yang berbahaya.
- Zeaxanthin Bahan ini berfungsi sebagai pelindung mata dari radiasi ultraviolet. Mengurangkan risiko kanser, mencegah strok dan penyakit jantung lain.
- Kalium. Boleh menurunkan tekanan darah dan membawanya semula kepada normal.
- Inosine. Menguatkan struktur rambut, menghalang kehilangan mereka, mengurangkan jumlah lemak dan kolesterol dalam hati.
Dengan pemakanan sederhana buah-buahan dalam makanan mengurangkan kemungkinan obesiti. Fetus adalah pencegahan penyakit kencing manis, penyakit jantung, saluran pencernaan yang sangat baik, mengawal keadaan tahap hormon.
Gunakan dalam memasak
Terima kasih kepada rasa manis yang menyenangkan, cantaloupe, ditunjukkan dalam foto, dimakan segar. Ia digunakan untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut, buah-buahan dan sayur-sayuran.Anda boleh menggunakan melon sebagai pengisian untuk baking.
Madu yang lazat boleh dibuat dari buah cantaloupe - ia dipanggil beckmes. Anda juga boleh membuat jem yang manis dan aromatik, buah-buahan manisan, jem dari melon.
Harm dan kontraindikasi
Cantaloupe dalam jumlah yang munasabah boleh digunakan oleh hampir semua pencinta buah manis. Walau bagaimanapun, orang yang tidak bertoleransi terhadap produk harus berunding dengan doktor sebelum menggunakannya. Ia juga disyorkan untuk mengecualikan melon dari diet pesakit diabetes, penyakit gastrousus dan disfungsi hati. 
Nilai pemakanan
Kami mencadangkan supaya berkenalan nilai pemakanan melon.
- Air - 90.15 g;
- serat makanan - 0.9 g;
- abu - 0.65 g
Vitamin dalam buahnya
Buah mengandungi vitamin berikut:
- beta karoten - 0.202 mg;
- vitamin K - 2.5 mcg;
- vitamin C - 36.7 mg;
- Vitamin B1 - 0.04 mg;
- Vitamin B2 - 0.02 mg;
- Vitamin B5 - 0.11 mg;
- Vitamin B6 - 0.07 mcg;
- Vitamin B9 - 21 mikrogram;
- Vitamin PP - 0.73 mg;
- Vitamin B4 - 7.6 mg.
Terima kasih kepada kompleks vitamin yang kaya, anda mendapat semua nutrien yang diperlukan untuk badan.
Bahan-bahan mineral
Pertimbangkan yang mana bahan mineral dan dalam kuantiti apa pun termasuk cantaloupe:
- kalium - 267 mg;
- kalsium - 9 mg;
- magnesium - 12 mg;
- natrium, 16 mg;
- fosforus - 15 mg;
- besi - 0.21 mg;
- mangan - 0.21 mg;
- tembaga - 0.04 μg;
- selenium - 0.04 μg;
- fluorin - 1 μg;
- Zink - 0.18 mg.
