Ciri-ciri penanaman salad cycorn endive

Sayuran berdaun agak popular dan digunakan untuk membuat salad dan pelbagai hidangan. Mereka menarik perhatian set vitamin yang kaya dan kalori yang rendah. Dalam artikel kami, kami akan menerangkan apa yang kelihatan endif dan bagaimana ia ditanam dari biji benih.

Penerangan

Endive kepunyaan keluarga Astrovie. Selalunya anda boleh mendengar nama popularnya - chicory salad. Kilang itu mempunyai kepala hijau dan dedaunan hijau. Oleh kerana kerapuhan berat, sesetengah orang mengelirukan tumbuhan dengan salad biasa.

Sayuran salad mempunyai rasa pahit, yang menghilangkan populariti yang hebat, tidak seperti jenis lain. Dijual dijual dibekalkan warna krim, panjangnya kira-kira 12 cm. Adalah dipercayai bahawa Asia Kecil adalah tempat kelahiran endive, tetapi ia boleh didapati di hampir semua pasaran di Amerika dan Eropah.

Tempat untuk berkembang

Jika anda membuat keputusan untuk menanam salad endif pada plot anda, penanaman harus dijalankan mengikut beberapa cadangan.

Lokasi dan pencahayaan

Lebih baik memilih untuk menanam kawasan seperti mana kentang atau kubis sebelum ini berkembang. Pendaratan disyorkan di tempat yang cerah dan terang. Pada waktu musim bunga, ia perlu mewujudkan teduhan buatan kilang. Anda tidak boleh menanam endive berhampiran poplars, kerana mereka mempunyai serangga biasa - kutu akar.

Tanah yang dipilih

Keperluan musim bunga memerlukan tanah subur yang subur. Kira-kira satu minggu sebelum mendarat, adalah perlu untuk menjalankan penggalian mendalam dan menyuburkan tanah dengan ammonium nitrat atau kalium sulfat.

Menanam endive

Sebelum menanam sayuran, anda harus membiasakan diri dengan beberapa tip mengenai prosedur ini.

Penyediaan tanah

Untuk menanam keperluan endif untuk memperuntukkan katil berasingan.

Pada musim luruh, ia disyorkan untuk memberi makan dalam bentuk baja potash dan fosfat, dan pada musim bunga - untuk menggali tanah.

Benih menyemai

Benih penanaman dianjurkan untuk dilaksanakan dari dekad kedua Jun hingga pertengahan Julai. Jika anda menanam tanaman sebelum ini, ia akan mula berkembang, tetapi ia tidak membentuk kepala. Apabila menyemai di kemudian hari, kubis akan tumbuh sangat kecil. Biji-bijian mesti diletakkan di atas katil ke kedalaman kira-kira 1-1.5 cm. Jarak antara katil hendaklah lebih kurang 30 cm.

Bagaimana untuk menjaga kebudayaan?

Chicory endive, seperti mana-mana tumbuhan, memerlukan penjagaan. Pertimbangkan bagaimana untuk melaksanakan dengan betul.

Penyiraman

Salad ini adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan. Apabila sayuran secara aktif berkembang, anda perlu membuat penyiraman yang berlimpah: 1.5 baldi air setiap 1 persegi. m Walau bagaimanapun, ini perlu dilakukan dengan berhati-hati, kita tidak boleh membenarkan air berada di dalam outlet - ini akan membawa kepada pembentukan reput.

Berpakaian atas

Mempupuk tanaman perlu dilakukan 1 kali dalam 7-10 hari dengan menggunakan baja ringan tepu.

Anda boleh menyebarkan abu di atas katil - ia akan menghalang kemunculan slug.

Pemutihan

Sekiranya anda menanam salad chicory, anda perlu tahu bahawa pemutihan mesti diberi perhatian khusus ketika merawat tanaman. Untuk ini, roset daun dikumpulkan dan diikat dengan kord tidak terlalu ketat, cukup sehingga cahaya tidak mencapai daun dalam. Prosedur ini dijalankan 14-21 hari sebelum penuaian bermula, apabila daun tumbuh dewasa. Pemutihan memberikan daun dalaman berwarna hijau kekuning-kekuningan, mereka menjadi rapuh dan mempunyai rasa halus.

Anda juga boleh menutup pendaratan dengan filem endif. - ini bukan sahaja akan meringankan kubis, tetapi juga melindungi mereka daripada kelembapan pada daun, kerana semasa prosedur pelunturan daun mesti kering, kerana embun sedikit sedikit boleh menyebabkan rosak.

Penuaian dan penyimpanan

Salad penuaian, yang ditaburkan pada musim bunga, berlaku pada pertengahan musim panas. Kemudian, kilang itu sering digali bersama dengan rimpang dan bersama-sama dengan tanah dipindahkan ke pasir yang lembap. Kapasiti disimpan dalam ruang bawah tanah atau rumah hijau, sedikit ditaburi dengan tanah lembap.Dalam bentuk ini, tumbuh-tumbuhan boleh bertahan sehingga bermulanya musim sejuk.

Setelah membaca artikel itu, anda mengetahui apa salad endif yang kelihatan dan apa itu. Sayur-sayuran yang tumbuh tidak sukar, dan anda boleh mendapatkan satu set vitamin penuh dengan makan salad berdaun sebagai makanan.