Semua orang tahu tentang manfaat madu. Ya, dan 4-5 jenis produk ini akan memanggil apa-apa. Malah, terdapat banyak lagi dari mereka, dan banyak spesies berharga yang kekal eksotis untuk kita, memerlukan penerangan yang lebih terperinci tentang sifat mereka. Mari kita lihat apa yang menarik madu hawthorn, apa sifatnya yang berguna dan apa yang boleh menunjukkan kontraindikasinya.
- Ciri-ciri madu hawthorn
- Komposisi kalori dan kimia
- Ciri-ciri berguna
- Contraindications
- Cara memilih apabila membeli
- Cara menyimpan di rumah
- Penggunaan Perubatan: Resipi
Ciri-ciri madu hawthorn
Pelbagai ini dianggap monoflorous - tidak ada "kekotoran" dari koleksi tumbuhan lain. Lebah mengumpulnya dari krim atau daun putih belukar pada permulaan musim panas.
Ketangkasan produk sebahagiannya disebabkan oleh julat koleksinya. Ini adalah kawasan yang mempunyai iklim sederhana dan subtropika - bahagian Eropah dan Caucasus.
Geografi ini menjejaskan warna - ia berubah dari kuning gelap ke coklat mendalam dengan warna merah kemerahan. Memiliki aroma tepu yang hanya wujud dalam gred ini. Rasanya senang, ia berasa lemah "kepahitan".Apabila dibandingkan dengan bunga, koleksi hawthorn lebih likat (perbezaannya dapat dilihat dengan segera).
Kelebihan satu ciri lain: sederhana dari segi penghabluran. Pada suhu normal, bahan yang dipam keluar dari sel-sel akan berkilat dalam tempoh sebulan. Ini disebabkan komposisinya yang unik.
Komposisi kalori dan kimia
Seperti mana-mana madu, produk hawthorn merujuk kepada kalori yang tinggi. 100 g mengandungi 316 kcal. Jika anda menerjemahkan langkah-langkah "madu" biasa, ternyata terdapat 38 kcal setiap 1 sudu teh, dan semuanya 110 setiap meja.
Dalam cawan 250 gram yang diisi olehnya akan ada 790 kcal.
Sebagai sebahagian daripada "makanan ringan" yang berkhasiat disenaraikan:
- protein dan asid amino (threonine, methionine dan lain-lain);
- vitamin kumpulan B, PP, C, H dan mineral;
- sebatian fruktosa, sukrosa dan glukosa;
- asid organik;
- debunga dan mikroflora;
- unsur-unsur mikroflora dan air.
Makronutrien utama adalah kalium (30-35 mg), fosforus (18) dan kalsium (15). Besi juga ada, tetapi sebagai unsur jejak (800 μg).
Senarai sedemikian adalah cukup untuk memastikan kualiti luar biasa produk yang jarang berlaku, yang perlu anda lihat dengan lebih dekat.
Ciri-ciri berguna
Dengan penggunaan sederhana, ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem badan utama. Jika anda "mengurai", ternyata bahawa kesan berfaedah manis ditunjukkan dalam:
- memperbaiki kerja jantung. Nada mineral otot jantung;
- menguatkan arteri dan kapilari (mereka disusun oleh elemen yang sama dan "cahaya" untuk pembangunan enzim);
- menurunkan kolesterol;
- normalisasi peredaran darah, terutamanya dalam lebuh raya "cerebral" dan kapal koronari;
- dilatasi kapal organ dalaman dan saluran darah periferal. Ini "mempercepatkan" darah, dengan itu meningkatkan metabolisme;
- berfungsi normal dinding gastrik dan lebuh raya saluran gastrousus;
- penguatkuasaan imuniti umum dan rawatan dipercepatkan penyakit katarrhal;
- sebagai analgesik, ia melegakan kejang dan membantu menghilangkan rasa pening dan kesakitan yang berbeza. Alat semacam itu, sebagai contoh, membantu dengan sakit berulang yang teruk pada wanita.
- arrhythmia (termasuk dalam bentuk atrial);
- kegagalan jantung;
- aterosklerosis;
- dystonia vaskular;
- hipertensi pada peringkat awal;
- fungsi tiroid yang meningkat;
- sindrom menopaus.
Mana-mana agen terapeutik (termasuk madu) perlu diambil dalam dos yang munasabah. Oleh itu, untuk sehari, orang dewasa boleh makan sehingga 100 g produk manis. Bagi kanak-kanak, nombor ini akan lebih kecil - maksimum 40 g.
Contraindications
Terdapat catuan yang sama dan "sebaliknya".Terdapat beberapa kontraindikasi, tetapi anda tidak boleh melupakannya. Ini termasuk:
- alahan;
- asma akut;
- diabetes mellitus, ditukar kepada pergantungan insulin.
Ya, dan untuk orang lain, perundingan itu tidak akan berlebihan - semunasabahnya mempertimbangkan manfaat dan risiko untuk kesihatan, jangan mengamalkan pengobatan diri.
Cara memilih apabila membeli
Untuk mendapatkan madu hawthorn untuk menunjukkan sifat-sifatnya yang bermanfaat, anda perlu mendekati pembelian bersenjata sepenuhnya.
Kerana jarang, produk sebegini sedikit lebih sukar untuk dipilih daripada jenis biasa. Tetapi di sini terdapat beberapa saat, mengetahui bahawa anda tidak "terlepas":
- Segera tengok warna. Pelbagai Hawthorn lebih gelap daripada yang lain. Jika anda menawarkan produk warna kuning terang, lebih baik menolak pembelian.
- Buka kan.Merasakan rasa yang tajam - hebat: ini adalah produk sebenar.
- Lihatlah dengan lebih dekat bagaimana madu datang dari sudu. Bulu likat tipis yang ketara - supaya anda boleh mengambilnya. Dalam drop "palsu" segera jatuh dari sudu. Ingat bahawa gred tertentu ini sedikit lebih likat.
- Minta selera. Ia harus pahit, tanpa biasa "kebiasaan" untuk jenis lain madu. Sebaliknya, kepahitan harus "mencubit" sedikit tekak.
Pengetahuan mudah ini akan membantu dengan pilihan. Walaupun terdapat satu lagi perkara: lebih baik untuk membeli produk yang jarang berlaku di pameran besar, di mana penjual dari pelbagai wilayah datang - dalam banyak bidang, mengumpul madu hawthorn tidak dipraktikkan, dan di pasar kecil, anda boleh berlari ke palsu berbahaya.
Cara menyimpan di rumah
Penyimpanan adalah mudah, walaupun lebih baik menyimpan bekas oleh peraturan. Berikut adalah:
- Adalah lebih baik untuk menyimpan balang di tempat yang gelap dan kering. Sinar terus meneutralkan enzim yang bermanfaat, dan kesan kelembapan adalah sama.
- Jangan biarkan suhu jatuh. Ringkasnya, tidak perlu menyeret bekas dari tempat ke tempat. Bilik "darjah" juga tidak sesuai untuk madu, mod ideal adalah selang antara 0 ... +20 ° C. "Minus" kecil tidak membahayakan, tetapi lebih baik tidak membenarkannya.
- Menghapuskan jarak dekat dengan stok yang memancarkan bau yang kuat. Ikan, rempah-rempah, dan warna yang lebih banyak serta-merta menyekat madu "amber".
- Akhirnya, pembungkusan itu sendiri. Pilihan terbaik akan menjadi bank dengan tudung yang ketat. Sesuai dengan enamelware seramik dan keseluruhan. Kami tidak ada apa-apa yang menyebutkan keadaan hidangan - cip pada enamel mengoksidasi madu (ini juga terpakai kepada bekas besi dan tergalvani).
Penggunaan Perubatan: Resipi
Ciri-ciri penyembuhan madu hawthorn dicerminkan dalam pelbagai resipi. Marilah kita kekal pada yang paling besar dan berguna.
Untuk menguatkan jantung disediakan sebatian sedemikian:
- 1 sudu besar. lDogrose diencerkan dengan dua cawan air masak dan panaskan dengan api kecil selama 10 minit. Selepas membenarkan sejuk, tambah 1 sudu besar. l komposisi hawthorn. "Campurkan" disimpan dalam bekas yang tertutup rapat, menggunakan 0.5 cawan dua kali sehari.
- Dua gelas madu dicampur dengan lemon pra-hancur (mengikatnya secara langsung dengan kulit). Masukkan ulas bawang putih kepada mereka. Selepas memasak, campuran disimpan pada suhu normal untuk satu minggu lagi, kemudian dihantar ke peti sejuk. Penerimaan - tiga kali sehari dan 1 sudu teh.
- Untuk memerangi penyakit iskemia atau arrhythmia, komposisi berikut disediakan. Beri tanah 1 kg bercampur dengan 300-350 g oatmeal yang telah dimasak. Tuang segelas madu dan kacau lagi. Alat ini diambil setengah jam sebelum makan tiga kali sehari.
Pencegahan dan rawatan gangguan vaskular juga membayangkan penggunaan campuran hawthorn. 2 sudu besar. l madu ditambah kepada campuran buah oren dan lemon (2 perkara setiap).
Setelah tidur di dalam mangkuk kaca, campuran dihidangkan di dalam bilik selama satu hari dan kemudian disimpan di dalam peti sejuk.Pengambilan tiga kali adalah 3 sudu setengah jam sebelum makan.
Untuk kesan terbaik, penggunaan ejen ini berlangsung selama sebulan, selalunya dengan rehat seminggu. Jika doktor memberi anda "baik" untuk preskripsi seperti itu, maka anda akan mengurangkan risiko serangan jantung, angina, atau stroke. Hipertensi akan berkurang jika campuran tersebut digunakan:
- Dalam segelas madu, anda boleh menambah jus lemon (satu cukup). 1 sudu besar. l diambil dengan teh, dan ubat buatan terbaik adalah sesuai sebelum tidur.
- Ambil 1 kg madu dan abu hitam tanah. Bermakna digunakan pada 1 sudu (tidak melebihi 3 kali sehari).
Tekanan sakit yang teruk dikeluarkan dengan membilas. Sediakan penyelesaian mudah madu dengan air suam (dalam nisbah 1/3) dan buat 3-4 pendekatan sehari. Resipi yang sama membantu menghilangkan sensasi yang tidak menyenangkan yang timbul daripada keradangan gusi.
Apabila ORZ menyeduh teh panas dengan menambah madu dan lemon. Cecair ini cepat menghilangkan jangkitan. Ini adalah apa madu hawthorn, faedah-faedah daripadanya tidak diragui.Ia adalah penyembuhan yang sangat baik, jika tidak keterlaluan dengan dos. Kami berharap pembaca kami akan mengambil madu sebenar di pasaran dan akan memakannya dengan manfaat.
Kesihatan kepada anda dan momen-momen yang lebih manis dalam hidup!