Secara semula jadi, sebilangan besar cendawan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan tumbuh. Boleh dimakan boleh dimakan, walaupun tidak mengambil risiko kesihatan. Mereka berbeza dari bentuk, warna dan struktur yang tidak boleh dimakan oleh hymenophore. Pertimbangkan apa cendawan, dan sediakan gambar dengan nama-nama.
- Maslata
- Susu
- Krasnushki
- Mohoviki
- Madu agaric
- Ryzhiki
- Cendawan Aspen
- Cendawan putih
- Champignons
- Mlechniki
- Russula
- Chanterelles
Maslata
Salah satu cendawan yang boleh dimakan adalah boletus. Ini adalah kulat tiub, yang tergolong dalam genus bolt. Kenali mereka dengan cap berminyak dan licin.
Ia boleh menjadi rata dan cembung. Kupas mudah dikeluarkan. Di bawah topi terdapat seprai yang membentuk cincin. Cendawan ini mempunyai lebih daripada 40 wakil. 
Berkembang di Rusia, Australia, Afrika, di tempat-tempat yang mempunyai iklim yang sederhana. Kami mempunyai biasa biasa biasa atau musim luruh.
Susu
Susu - russula keluarga. Tudungnya sangat padat, diameternya boleh mencapai 20 cm. Pada mulanya ia adalah cembung rata, dan kemudian memperoleh bentuk berbentuk corong dengan kelebihan keriting di dalamnya. 
Kulitnya basah, lendir, mungkin putih kekuningan atau putih. Kelenjar kaki berongga, silinder dan lancar, sehingga 7 cm dan sehingga 5 cm diameter. Ia kadang-kadang mempunyai bintik kuning atau lubang. Cendawan ini mempunyai daging tebal, putih, dengan bau ciri, sama dengan bau buah.
Krasnushki
Cendawan jenis ini, seperti cendawan susu, adalah milik keluarga Russula. Topi rubella itu padat tetapi rapuh. Pada mulanya cembung, dan kemudian memperoleh bentuk yang rata dan sedikit diandaikan. 
Ia boleh mempunyai diameter sehingga 7 cm Kulit licin atau sedikit berkedut mempunyai warna coklat. Daging rapuh mempunyai bau yang tidak menyenangkan yang menyerupai bau getah atau bug yang hancur.
Rasanya pahit.Sekiranya ia bertekuk, air jus susu putih akan menonjol. Rasa cendawan manis pada mulanya, tetapi kemudian menghilangkan kepahitan.
Plat rubella sering dan sempit. Mereka berwarna putih, tetapi dengan umur mereka berubah menjadi coklat muda dengan warna merah jambu. Cendawan ini mempunyai kaki silinder dan tirus di pangkalan, mempunyai diameter 1.5 cm dan ketinggian sehingga 7 cm. Terdapat garis-garis kabur membujur di atasnya.
Mohoviki
Kulat jenis tubular ini adalah milik keluarga boletes. Nama cendawan ini muncul kerana pertumbuhan lumut yang kerap. Mereka mempunyai topi yang kering dan lembut.
Dan dalam beberapa spesies, ia melekit dalam cuaca basah. Apabila kulat itu penuaan, retak muncul pada kulit. Dalam Mokhovikov kuning, putih atau daging merah, kadang-kadang bertukar biru di potong. 
Hymenophore tubular, yang turun di sepanjang batang, mungkin kuning atau merah, kadang-kadang kehijauan. Tubules mempunyai liang yang luas. Kaki boleh menjadi licin dan berkedut. Volvo dan cincin dalam spesies kulat ini tidak hadir.
Madu agaric
Cendawan madu tergolong dalam keluarga fizalacria.Cap mempunyai diameter 3-10 cm. Pada mulanya ia adalah cembung, dan kemudian menjadi rata dan mempunyai tepi ikal. Warna kulit boleh berbeza: dari coklat ke kehijauan. Di tengah-tengah warna lebih gelap. 
Di permukaan mungkin terdapat skala cahaya jarang, yang kadang-kadang hilang dengan usia. Topi muda mempunyai daging tebal, keputihan, dan kaki berserabut.
Dalam cendawan muda, mereka berwarna putih atau krim. Apabila kulat matang, mereka menukar warna menjadi berwarna merah jambu. Kadang-kadang bintik coklat muncul di atasnya. Kaki mempunyai warna kuning-coklat keemasan, dan bahagian bawah coklat coklat. Diameternya kira-kira 2 cm, dan panjang - sehingga 10 cm. Pada kaki, serta pada topi, mungkin ada skala. Cendawan sering tumbuh bersama di pangkal kaki.
Ryzhiki
Satu lagi jenis cendawan adalah milik keluarga Russula - cendawan. Pada mulanya mereka mempunyai cap cembung, dan kemudian ia mengambil bentuk berbentuk corong dengan dibalut (kemudian meluruskan) tepi. 
Di tengah-tengah kadang-kadang ada benjolan kecil.Permukaan licin dan berkilat, mempunyai warna oren dengan bintik-bintik dan cincin yang lebih gelap. Diameter topi boleh mencapai 18 cm.
Kaki mempunyai warna yang sama dengan topi, atau sedikit lebih ringan. Diameter kaki adalah sehingga 2 cm, dan ketinggiannya boleh mencapai 7 cm. Ia mempunyai bentuk silinder, berongga, titer ke arah pangkalan.
Di permukaan lubang kecil. Plat cendawan ini nipis, kerap, bercabang. Mereka turun sedikit di kaki. Mereka mempunyai warna oren-merah dan bertukar hijau apabila ditekan. Pulpa mempunyai warna oren kuning, ia padat. Jus susu jus oren dan tebal mempunyai rasa buah. Ia hijau di udara.
Cendawan Aspen
Boletus dari keluarga boletes merujuk kepada cendawan musim luruh. Ia mempunyai cap cembung, mudah dipisahkan dari kaki. Diameternya boleh sehingga 15 cm. 
Cendawan muda mempunyai topi hemispherical, ia ditekan tepi ke kaki. Kulit berwarna merah, oren atau kecoklatan. Pulpa padat dengan umur berubah menjadi lembut.
Dalam pulpa kaki berserabut.Pada pemotongan warna putih, dan di bawah kaki kebiruan. Bau dan rasa tidak disebut.
Kaki asap adalah setebal 5 cm, dan ketinggiannya adalah hingga 15 cm. Mereka padat, pada umumnya berkembang ke bawah. Hymenophore putih dan bebas, kemudian menjadi kelabu dengan naungan zaitun atau kuning. Apabila disentuh, permukaan berliang menjadi gelap.
Cendawan putih
Kulat putih tergolong dalam genus Boletus. Dalam cendawan dewasa, topi itu cembung; diameter boleh mencapai sehingga 30 cm. Ia mempunyai permukaan halus atau permukaan berkedut, yang retak dalam cuaca kering.
Kulit boleh dari coklat kemerahan hingga putih. Tetapi dengan usia ia menjadi gelap dan tidak dipisahkan daripada pulpa. Biasanya warna tidak merata, tepinya cerah. 
Dagingnya berair, kuat. Dalam cendawan putih muda, ia berwarna putih, tetapi kemudian menjadi kuning. Kaki cendawan ini mempunyai ketinggian 8-25 cm, dan ketebalan sekitar 7 cm.
Champignons
Cendawan jenis ini tergolong dalam keluarga champignon dan mempunyai cap bulat padat, diameternya boleh mencapai sehingga 15 cm. Ia mempunyai warna putih, kadang-kadang berwarna kecoklatan, topi lancar atau dengan skala kecil. 
Himenofor percuma, pada mulanya putih, kemudian gelap dan menjadi coklat. Daging adalah warna putih.
Mlechniki
Cendawan yang boleh dimakan Mlechniki tergolong dalam keluarga Russula. Lacteal muda lendir dan membonjol topi, yang kemudian menjadi tertekan. 
Ia mempunyai warna semua warna ungu atau kecoklatan. Hymenophorus turun kaki, kerap. Cendawan muda mempunyai plat warna putih, kemudian mereka gelap.
Kerosakan menjadi kelabu-hijau. Pulpa berwarna putih. Ia kuat pada mulanya, kemudian longgar. Kaki itu silinder dan rata, dengan umur ia menjadi kosong. Ia mempunyai panjang kira-kira 10 cm Warna-warni sama dengan topi.
Russula
Cendawan ini tergolong dalam keluarga Russula.Jenis cendawan ini mempunyai topi hemispherikal atau berbentuk loceng. Kemudian ia menjadi rata atau berbentuk corong. 
Kelebihannya boleh dibalut atau lurus, dengan jalur. Kulit kering, boleh menjadi matte atau berkilat. Himenofor pengikutnya. Mungkin percuma atau turun batang. Daging cendawan ini rapuh dan spongy, putih.
Dengan umur, boleh menukar warna menjadi coklat, kelabu, hitam dan merah. Kaki mempunyai bentuk silinder. Ia adalah walaupun, tetapi kadang-kadang ia boleh menebal atau menunjuk pada akhir.
Chanterelles
Cendawan ini tergolong dalam genus chanterelles. Diameter capnya mencapai 12 cm. Pada asasnya, ia mempunyai tepi beralun dan dibalut. Tudung itu rata dan tertekan, dan pada cendawan dewasa ia mungkin berbentuk corong. Permukaannya licin. 
Kulit sukar dipisahkan daripada topi. Dagingnya sangat padat, kuning di pinggir, dan putih di tengah. Dia mempunyai rasa masam, dan bau mengingatkan buah kering. Jika anda menekan pada pulpa, ia boleh bertukar menjadi merah sedikit.
Kaki adalah kira-kira 7 cm panjang dan tebal 3 cm. Ia bersatu dengan topi dan mempunyai warna yang sama. Hymenophore dalam chanterelles dilipat dan terdiri dari lipatan bergelombang yang turun dengan kuat di sepanjang batang.
Sekarang anda tahu apa jenis cendawan yang boleh dimakan, keterangan mereka dan anda lihat dalam foto. Terima kasih kepada ini, ia akan menjadi mudah untuk memilih cendawan yang betul lazat tanpa membuat kesilapan.
