Berhubung dengan jenis utama soba

Apa itu soba, mereka tahu walaupun mereka yang tidak dikaitkan dengan pertanian dalam aktiviti profesional mereka. Ia tidak menghairankan, kerana ia adalah tanaman paling penting dalam industri makanan, dari bijirin yang menghasilkan bijirin dan tepung. Di samping itu, ia adalah pendahulu yang baik untuk banyak tanaman.

Vitamin PP diperolehi daripada daun dan bunga tanaman, dan sisa dari pemprosesan tumbuhan - tepung, jerami, dan sekam bijirin - digunakan sebagai makanan untuk ternakan. Di negara-negara timur, sekam dari biji budaya digunakan untuk pengeluaran bantal. Kilang itu, sebagai tambahan, mempunyai nilai sebagai tumbuhan madu: dari 1 hektar tanaman anda boleh mendapatkan kira-kira 100 kg madu dan lebih.

Tanah air soba adalah Timur dan Asia Tenggara. Kilang itu diperkenalkan kepada tanaman sekitar 4 ribu tahun yang lalu, di pergunungan India dan Nepal, di mana ia dipanggil "beras hitam". Ia tergolong dalam keluarga Grechishny dan diwakili oleh beberapa spesies, yang paling penting untuk pertanian adalah soba.Ia terbahagi kepada dua subspesies: yang berdaulat dan biasa. Kepentingan utama industri makanan adalah biasa.

Artikel ini menerangkan jenis soba pertanian, yang paling biasa dalam penanaman untuk industri makanan.

Jenis kelenjar soba

Dalam diploid soba dan jenis tetraploid dizonkan. Perbezaan di antara mereka ialah yang diploid mengandungi 16 kromosom, dan tetraploid - 32.

Untuk memastikan penuaian yang baik, tanpa mengira keadaan cuaca dan faktor luaran yang lain, sebagai peraturan, sekurang-kurangnya dua atau tiga jenis soba disemai di satu tapak.

"Vlad"

Kultivar buckwheat "Vlada" adalah tumbuhan mendapan diploid, batang rusuk yang mencapai ketinggian lebih dari 1 meter. Daun adalah jantung segi tiga, warna hijau, mempunyai sedikit pubescence, pergi ke puncak batang dalam anak panah, sessile. Racemose inflorescence, bunga kecil, warna merah jambu pucat.

Buahnya adalah trihedral, memanjang, coklat gelap. Perbezaan utama disamakan dengan batang, cawangan yang baik, pematangan buah berbunga, serta penentangan terhadap penumpahan benih dan penginapan. Penanaman perlu dijalankan pada tarikh awal, mengelakkan kelewatan, kerana ini menyebabkan kehilangan tanaman masa depan.

Hasil purata adalah 16.5 c / ha, jumlah maksimum yang dicatatkan di kalangan negara-negara CIS - 28.1 c / ha (2007). Tempoh tumbuhan tumbuhan adalah kira-kira 83 hari. Mempunyai kualiti teknologi dan bijirin berharga. Petunjuk kesamaan gandum soba pelbagai ini adalah 90.4%; hasil bijirin - 75.6%; kernel bijirin - 61.8%. Rasa bubur dianggarkan 5 mata.

"Dikul"

Soba varieti "Dikul" mempunyai ciri-ciri morfologi yang serupa dengan variasi "Vlad". Batang pendek, mencapai ketinggian 70-95 cm, berwarna hijau muda, dengan kelenjar yang lemah.Daunnya kecil, berbentuk segi tiga-hati, hijau, mempunyai kelenjar yang lemah. Penyembuhan racemose atau corymbose, bunga putih dan merah jambu.

Buahnya adalah sederhana, memanjang, coklat. Pelbagai adalah pematangan tengah, musim pertumbuhannya berlangsung sekitar 80 hari. "Dikul" dianggap spesies dengan hasil yang baik. Rata-rata adalah 16.1 peratus sehektar, dan maksimum 25.8 peratus sehektar (2003). Berbeza dalam kualiti tinggi dan sifat-sifat alur. Indeks keseragaman bijirin adalah 75%; hasil bijirin - 70%, kernel bijirin - 53%. Rasa bubur dianggarkan 5 mata.

"Hujan"

Pelbagai soba "Hujan" dicirikan oleh kehadiran berus tunggal dan bukan corymbose, yang terletak di bahagian atas pukulan. Pembiakannya besar, mencapai panjang 7 cm, tidak banyak bunga. Tumbuh-tumbuhan ini mempunyai pukulan utama yang baik, yang mempunyai kira-kira 4-6 knot.

Pelbagai ini berbuah besar, pertengahan musim, dan tahan terhadap penginapan. Musim pertumbuhan berlangsung hingga 70-80 hari. Keluaran bijirin - 73%, kandungan protein - 16.3%.Hasil maksimum soba "Hujan" - 27.3 c / ha (1991). Ia matang dengan baik, sesuai untuk penuaian langsung menggabungkan. Hasil hasil tertinggi pada tanah yang subur.

"Carmen"

Varietas buckwheat "Carmen" - wakil lain varieti diploid, penentu, tumbuhan tegak. Ia mempunyai batang berongga dengan pubescent yang lemah, mencapai ketinggian purata 86 cm. Daun berwarna hijau, bentuk segi tiga jantung, ke puncak batang adalah berbentuk anak panah, sessile, dengan lapisan tepung yang lemah dan tanpa pubescence.

Penyebaran padat, racemose, terletak pada peduncle panjang. Bunga itu adalah warna merah jambu pucat, kecil. Buahnya adalah trihedral, mempunyai bentuk berlian, warna coklat gelap. Purata hasil - 17.3 c / ha; maksimum direkodkan - 24.7 peratus sehektar (2003). Musim yang semakin meningkat adalah kira-kira 79 hari.

Hasil bijirin - 67.7%, kernel bijirin - 65%, rasa bijirin dianggarkan 5 mata. Ia dicirikan oleh batang berdiri tegak, cawangan yang baik, berbunga dan masak buah-buahan. Cara terbaik untuk membersihkan - dua fasa.

"Klimovka"

Pelbagai buckwheat "Klimovka" adalah pertengahan musim, tahan untuk penginapan dan dicirikan oleh buah-buahan yang besar (bijirin). Musim yang semakin meningkat berlangsung 79 hari. Ketinggian batang - 98 cm.Hasil soba varietas ini cukup tinggi, indikator rata-rata adalah 17.4 centen per hektar. Para pendahulu terbaik untuk Klimovka adalah tanaman kacang polong, musim sejuk yang disenyawakan dan rumput tahunan.

"Sapphire"

Tumbuh-tumbuhan ini mempunyai batang berongga berongga berongga, mencapai ketinggian tidak lebih dari 75 cm. Daunnya bersaiz sederhana, warna hijau, dalam bentuk hati-segitiga, berubah menjadi sessile, bergelombang, tanpa pubescence dan salutan waxy. Racemose inflorescence, pada peduncle panjang, bunga bersaiz kecil, putih-merah jambu.

Buahnya adalah trihedral, berbentuk berlian, coklat. Menyemai soba varieti ini harus dilakukan dalam dekad pertama bulan kedua, tidak termasuk penangguhan, kerana ini menyebabkan kehilangan hasil. Berbeza dengan berbunga yang baik dan masak bijirin. Sredne-tidak stabil untuk menumpahkan benih dan penginapan.

Buckwheat "Sapphire" memberikan hasil yang sangat baik, penunjuk purata ialah 22.5 c / ha; maksimum ialah 42.6 c / ha (2008). Tempoh tumbuh-tumbuhan berlangsung selama kira-kira 86 hari. "Sapphire" dalam kualiti merujuk kepada jenis yang berharga dan dibezakan oleh kualiti teknologi dan bijirin yang baik. Butiran bijirin besar, penunjuk kesamaannya tinggi - 91%. Keluaran bijirin adalah 73.3%, kernel bijirin - 56.7%.Rasa bubur dianggarkan 5 mata, croup mengandungi 14.5% protein.

"Darkie"

Pelbagai soba "Darkie" mempunyai batang berongga berongga, yang berakhir dengan kuas tunggal. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 72 hingga 102 cm. Daunnya dipotong tunggal, berbentuk jantung, segi tiga, hijau, tanpa lilin dan pubescent.

Racemes, duduk di pinggang panjang 8-14 dalam berus. Bunga warna merah jambu pucat, trihedral gandum, telanjang, berbentuk berlian, warna hitam dan coklat. Kilang ini mempunyai hasil purata sehingga 14.3 c / ha.

"Hitam"

Soba "hitam berbuah" dibiakkan dari pelbagai "Yubileinaya-2" dengan kaedah pemilihan individu. Ini adalah varieti awal, musim yang tumbuh tidak melebihi 75 hari. Batang tumbuhan yang tinggi, kira-kira 100 cm tinggi, mempunyai cawangan yang baik. Blossom adalah bunga yang baik, mesra, putih.

Buah buckwheat "Beras hitam, bersaiz sederhana, hitam, mengandungi protein 14 hingga 17%, mempunyai kualiti teknologi dan bijirin yang baik, pengeluaran bijirinnya tinggi - sehingga 77%. Kilang ini tahan sederhana untuk menampung dengan pematuhan yang sesuai dengan cadangan agroteknik, menghasilkan hasil yang tinggi di mana-mana tanah dalam hampir semua keadaan cuaca. zon.

Varieti buckwheat tetraploid

Tetraploid soba menyemai dicirikan dengan peningkatan hasil, kesuburan yang besar, kandungan protein yang tinggi dalam buah-buahan, mereka mempunyai daya tahan yang lemah dan kebolehmampuan. Pertimbangkan jenis yang tetraploid.

Alexandrina

Varieti buckwheat Alexandrina mempunyai batang rusuk berongga yang mencapai ketinggian purata 89 cm. Daun berwarna hijau, berbentuk jantung, berbentuk panah, berubah menjadi sessile, tidak mempunyai pubescence dan deposit waxy. Inflorescence adalah corymbose, terletak di peduncle panjang, bunga adalah besar, merah jambu pucat. Buahnya memanjang, segi tiga, coklat gelap. Hasil purata varietas Alexandrina adalah 18.1 c / ha; maksimum adalah 32.7 peratus sehektar (2004).

Tempoh tumbuh-tumbuhan berlangsung selama 87 hari. Ciri-ciri teknologi dan bijirin adalah tinggi. Hasil bijirin - 68.2%, kernel bijirin - 63.7%. Penanaman awal soba varieti ini adalah disyorkan, tempoh penaburan tidak lewat daripada dekad pertama bulan Mei. Dalam penanaman, ia dikehendaki untuk mengasingkan dari tanaman diploid. Cara terbaik untuk membersihkan - dua fasa. Ia mempunyai bunga yang mesra dan pematangan bijirin yang baik, tahan sederhana untuk menumpahkan biji-bijian dan penginapan.

"Bolshevik-4"

Pelbagai "Bolshevik-4" dicirikan oleh batang yang kuat, tinggi, mencapai 1 meter. Gandum ini besar dan diratakan (91-100%), dicirikan oleh kualiti teknologi yang tinggi. Sebelum memecahkan gandum tidak memerlukan pemisahan semula menjadi pecahan, yang memberikan hasil bijirin yang baik - sehingga 86%.

Rasa bubur dianggarkan pada 5 mata, kandungan protein dalam bijirin agak tinggi - 15-16%. Hasil purata - 19.1 c / ha, maksimum - 32.2 c / ha dicatatkan pada tahun 2008. Musim pertengahan "Bolshevik-4", musim menanam berlangsung dari 68 hingga 78 hari. Berbeza dalam rintangan meningkat kepada frosts, penginapan dan kejatuhan bijirin.

"Elijah"

Susun "Elijah" - tumbuhan jenis tegak, mempunyai batang berongga berongga. Daunnya adalah hati-segitiga, hijau, berubah menjadi anak panah sessile, tanpa lilin dan pubescence. Racemes perbungaan, bunga besar, cahaya merah jambu. Gandum ini besar, berbentuk berlian, trihedral, coklat gelap.

Hasil purata adalah 17.1 peratus per hektar, maksimum ialah 33.2 (1997). Penunjuk untuk pengeluaran bijirin -73-74%. Kilang ini agak tahan terhadap penginapan dan menghancurkan, dicirikan dengan berbunga yang baik dan masak. Cara terbaik untuk membersihkan - berasingan.Hasil terbaiknya adalah pada tanah liat dan cahaya yang sederhana, dengan penyebaran laras lebar, dengan kadar pembenihan soba 1,2 juta pcs / ha.

"Lena"

Pelbagai buckwheat "Lena" adalah tumbuhan penentu tetraploid jenis tegak. Ia mempunyai batang berongga yang tahan lama, mencapai ketinggian 95 cm, warna hijau muda. Daun berwarna hijau, bergelombang, hati-segitiga, tanpa pubescent. Inflorescence adalah padat, racemes, pada peduncle panjang, bunga berwarna merah jambu.

Buahnya adalah rhombic, besar, segi tiga, coklat. Pelbagai musim pertengahan, musim yang semakin meningkat berlangsung selama 88 hari. Purata hasil bijirin adalah 13.8 c / ha; Maksimumnya adalah 25.5 peratus per hektar (2003). Petunjuk teknologi dan bijirin adalah tinggi, kesambatan bijirin sangat baik - 99%. Hasil bijirin - 72%, kernel bijirin - 55%.

Rasa bubur dianggarkan 5 mata. Penanaman awal pada dekad pertama atau kedua Mei disyorkan untuk spesies ini. Cara terbaik untuk membersihkan - dua fasa.

"Martha"

Martha adalah salah satu daripada wakil varieti soba tetraploid baru. Kilang itu tidak dapat ditentukan, tegak, batangnya berongga, rusuk, mencapai ketinggian 1 m. Daunnya sederhana, hijau, berbentuk hati, segi tiga, ikal,tanpa pubescence dan lilin. Jari bunga adalah raceme, bunga besar, warna merah jambu pucat.

Buahnya adalah trihedral, berbentuk berlian, coklat gelap. Hasil purata adalah 19.1 peratus sehektar, hasil maksimum adalah 35.7 peratus sehektar (2008). Tempoh tumbuh-tumbuhan panjang - 94 hari. Pelbagai ini berharga, mempunyai kualiti teknologi dan bijirin yang tinggi.

Gandum adalah besar, indeks keamatan adalah tinggi - 97.9%, pengeluaran bijirin adalah 72%, kernel bijirin adalah 74.8%. Rasa bubur dianggarkan 5 mata, kandungan protein adalah 14%. Ia juga disyorkan menyemai awal, mengelakkan kelewatan, supaya tidak kehilangan jumlah tanaman. Apabila memupuk, ia harus diasingkan daripada jenis diploid.

"Minsk"

Varieti buckwheat "Minskaya" dibiakkan oleh kaedah pemilihan pelbagai spesimen yang sangat produktif dan keturunan varietas Istra. Tumbuhan "Minsk" tinggi, dicirikan oleh cawangan yang baik. Bunga besar, putih. Gandum besar.

Hasil purata ialah 12.3 -25.4 q / ha. Kilang itu pertengahan musim, musim yang semakin meningkat berlangsung dari 79 hingga 90 hari. Ia mempunyai kualiti teknologi dan bijirin tinggi, hasil bijirin - 73%, kandungan protein - 16.8%.Mawar dan masak, tahan terhadap penginapan.

Tonton video itu: Kehidupan adalah mudah. Kenapa kita membuatnya begitu susah? Jon jandai TEDxDoiSuthep (April 2024).