Sebilangan besar hidangan dan persediaan tidak boleh dilakukan tanpa kehadiran bawang, kerana tumbuhan ini menonjolkan rasa produk dan menjadikannya tajam. Walau bagaimanapun, kepelbagaian spesies budaya ini tidak terhad kepada leek yang terkenal, dan alternatif yang baik ialah busur batun, seperti yang dijelaskan di bawah.
- Apa itu bawang kelelawar
- Memilih tapak pendaratan
- Prosedur persediaan di laman web ini
- Penyediaan benih bawang merah sebelum ditanam
- Para pendahulu yang baik dan buruk untuk bawang batun
- Tarikh menyemai biji bawang biji
- Skim dan kedalaman benih menyemai
- Penjagaan dan penanaman batu bawang
- Mod penyiram
- Mengeluh dan melonggarkan antara baris
- Persenyawaan
- Penuaian
- Penyakit dan perosak batu bawang
- Penyulingan bawang hijau-batun pada musim sejuk
Apa itu bawang kelelawar
Bawang bawang - tumbuhan saka, dicirikan oleh kehadiran mentol dengan malochnyemi dan skala nipis yang kurang disimpan di musim sejuk. Itulah sebabnya makanan digunakan hanya daun dan batang, yang pada kenyataannya, tumbuh spesies ini.
Tumbuhan ini mencapai ketinggian 40-60 cm, membuang anak panah hingga 45 cm panjang pada tahun kedua kehidupan.Bulu muda mempunyai tahap rintangan fros yang tinggi dan bertolak ansur dengan tenang ke beku hingga ke -6 ... -8 ° C, yang bermaksud bahawa tumbuhan tidak memerlukan lebih banyak haba untuk pembangunan normal.
Bawang merah adalah spesies yang paling popular di kalangan bawang saka, yang boleh ditanam baik dari biji (kaedah ini paling umum) dan vegetatif.
Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman dinasihatkan agar tidak menangguhkan penanaman di kawasan lain, kerana dari masa ke masa, disebabkan oleh pertumbuhan yang kukuh di bahagian bawah tanah, hasil tanaman berkurangan.
Memilih tapak pendaratan
Memandangkan kemungkinan penanaman jangka panjang batu bawang, tempat penanaman harus dipilih dengan mengambil kira semua keperluan dasar tanaman untuk jangka masa yang panjang. Berkenaan dengan komposisi tanah, tumbuhan dalam hal ini tidak dibezakan oleh capriciousness dan tumbuh dengan baik walaupun pada tanah berasid.
Walau bagaimanapun, jika anda ingin mendapatkan hasil panen yang kaya bawang, maka penyediaan tanah untuk menanam harus sesuai: dalam tanah yang hancap menyumbang bahan organik dan menjadikannya cahaya dan telap air, dan terlalu berasid tambahan kapur. Tidak sesuai untuk tanah paya yang tumbuh atau tanah liat yang berat.
Bawang bawang tidak bertolak ansur dengan cahaya matahari yang terang, jadi jika anda ingin melindungi anak panah dari pelana cepat, anda boleh menyemai kebun di sepanjang pagar atau tidak jauh dari pokok sehingga tumbuhan tumbuh di tempat teduh separa.
Suhu optimum untuk pembangunan tumbuhan ialah + 18 ... +22 ° C, tetapi ini tidak bermakna bahawa ia tidak ditanam di kawasan iklim yang lebih sejuk.
Prosedur persediaan di laman web ini
Untuk penanaman batu bawang di musim bunga, katil disediakan walaupun pada musim gugur atau beberapa minggu sebelum menyemai, membawa baldi 1 m² kompos yang baik dan 150 g abu kayu. Jika tanah di plot anda terlalu kurus, maka untuk 1 m² ia perlu membawa 5 kg humus, 25 g ammonium nitrat, 15 g kalium klorida dan 25 g superfosfat.
Juga pertimbangkan keasidan tanah. Untuk jenis bawang ini, tanah pH 7-7.2 sangat sesuai. Tanah terlalu berasid memerlukan tepung atau tepung dolomit.
Kawasan yang dipilih harus digali dengan baik dan lancar, kemudian "potong" baris pada jarak 25 cm dari satu sama lain. Sebelum menyemai bawang langsung, tanah dibasahkan dengan baik.
Penyediaan benih bawang merah sebelum ditanam
Apabila menanam apa-apa penyediaan benih tumbuhan memainkan peranan yang sangat penting, kerana sebelum meletakkan benih di dalam tanah, anda sudah mempunyai peluang untuk mengenal pasti spesimen yang berdaya maju.
Bawang bawang tidak boleh mendarat di tempat yang sama, kerana hanya mengikut urutan dalam putaran, anda boleh mendapatkan bekalan benih yang baik untuk musim depan, hanya menunggu anak panah matang.Dipilih untuk menanam benih, adalah wajar untuk menyerap air terlebih dahulu atau penyelesaian khusus mikronutrien (satu tablet direka untuk 1 liter cecair).
Para pendahulu yang baik dan buruk untuk bawang batun
Komposisi tanah itu terjejas dengan ketara oleh tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di atasnya. Walau bagaimanapun, tidak semua mereka adalah "kawan" antara satu sama lain, yang bermaksud bahawa sesetengah budaya mungkin tumbuh buruk selepas pendahulunya. Oleh itu, apabila ditanam dengan batun busur, lihat, supaya bawang putih, wortel, bawang (tidak kira apa jenis) atau timun tidak boleh tumbuh di hadapannya, seperti di bumi terdapat banyak perosak dan patogen penyakit bawang.
Pada masa yang sama, supaya tanah itu tidak kosong (jika, misalnya, anda memutuskan untuk menyemai bawang hanya pada musim panas), anda harus mendarat di atasnya salad, kubis, lobak atau dill, dan selepas mereka dituai, mereka menanam batun. Sayuran-sayuran ini tidak akan menjadi penghalang untuk mendapatkan hasil panen yang banyak dan tidak akan menimbulkan masalah dalam penanamannya.
Tarikh menyemai biji bawang biji
Selepas mengumpul biji dari satu atau dua anak panah terbesar batun bawang, anda akan dibekalkan dengan benih untuk musim depan. Menyemai tanaman di tanah terbuka dijalankan dari awal musim bunga hingga awal musim panas, dan tidak ada perbezaan asas dari segi penanaman dan penyelenggaraan tanaman yang ditanam pada waktu yang berlainan.
Oleh kerana jenis bawang ini bagus untuk iklim kita, suhu ambien apabila memaksa anak panah boleh serendah 10 +13 ° C.
Ringkasnya, walaupun ditinggalkan di atas katil, dia akan tenang bertahan fros, dan percambahan bulu akan bermula hampir serentak dengan pencairan tanah. Bawang bawang menahan pengurangan jangka pendek suhu ke -4 ... -7 ° C, Oleh itu, selepas menunggu tanah untuk memanaskan, anda boleh menyemai benih dengan selamat.
Tumbuhan tahunan disemai dengan segera,sebaik sahaja frosts teruk merosot (biasanya pada bulan Mac dan awal April), dan untuk menanam bawang batun saka diambil lebih dekat pada permulaan musim panas atau dengan ketibaan musim luruh, tetapi hanya supaya ia dapat bercambah sebelum bermulanya fros. Harus diingat bahawa bawang yang disemai pada musim luruh, mula tumbuh sayuran, sebaik salji mencair dan mencairkan tanah.
Skim dan kedalaman benih menyemai
Jika, apabila menyemai benih, jarak baris ialah 18-20 cm, maka skim penaburan boleh lima atau enam baris, dengan kedalaman 1-3 cm (dalam kes ini, 1.5 g biji setiap 1 m² dianggap sebagai norma). Secara umum, kadar pembenihan adalah 1.2-1.6 g biji setiap 1 m². Antara baris sering meninggalkan sekurang-kurangnya 25-30 cm.
Penjagaan dan penanaman batu bawang
Merawat biji bawang tidak terlalu sukar, kerana proses ini berakar kepada tiga tindakan utama:
- menyiram - tanah harus dibasahi oleh 20 cm (dalam kebanyakan kes ia cukup untuk memohon cecair dua kali seminggu, tetapi semasa musim kering tumbuh-tumbuhan disiram setiap hari);
- merumput - tanpa itu, tidak mungkin untuk mendapat tuaian yang baik, terutamanya bawang boleh merosot sama sekali atau menjadi sakit dengan sebarang penyakit yang ditimbulkan oleh aktiviti rumpai;
- melonggarkan - menyumbang kepada pernafasan akar mentol, dan dengan itu mempercepat pertumbuhan mereka.
Mod penyiram
Dengan kekurangan kelembapan di tanah, bulu bawang batun berubah naungannya dan menjadi putih kebiruan, dan ujungnya bengkok. Pada masa yang sama, jika terdapat terlalu banyak cecair di dalam tanah, tumbuhan itu menjadi warna hijau pucat.
Pendapat mengenai kekerapan dan jumlah bawang penyiraman dibahagikan. Oleh itu, sesetengah tukang kebun mengesyorkan menyiram tumbuhan sekali seminggu, pada kadar 10 liter air per 1 m² penanaman, meningkatkan dos hanya semasa tempoh kering yang teruk. Walau bagaimanapun, separuh lagi penduduk musim panas yang berpengalaman mendakwa bahawa anda boleh mendapatkan sayur-sayuran berair hanya apabila anda menyiram bawang 3-4 kali seminggu, sambil menambah 10-20 liter cecair setiap 1 m² (3-4 jam selepas menyiram lorong mesti dilonggarkan).
Walau bagaimanapun, iklim kawasan tertentu dan ciri-ciri laman web akan membantu anda membuat keputusan tentang kekerapan penyiraman.
Mengeluh dan melonggarkan antara baris
Jika penanaman anda terlalu tebal, anda boleh nipis benih pada jarak 6-9 cm. Selepas rumput pertama, tanah di antara baris mesti dilonggarkan, kerana proses ini adalah kunci untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik. Lebih longgar di antara baris dijalankan selepas pengairan, tetapi hanya jarang dan sangat berhati-hati, supaya tidak merosakkan akar tumbuhan muda.
Dari minggu kedua bulan Julai (tetapi tidak kemudian), semua daun dipotong sedikit di atas batang palsu, meninggalkan hanya bulu muda muda muda di atasnya. Menjelang awal musim gugur daun akan pulih sepenuhnya, tetapi dalam tempoh ini mereka tidak disyorkan untuk dipotong. Perlu diperhatikan bahawa katil dengan bulu dibiarkan hibernate, dan pembersihan daun kering dilakukan pada tahun kedua, hanya menyapu mereka dengan bantuan meraih.
Persenyawaan
Apabila batuan bawang berkembang, keadaan wajib untuk penuaian berkualiti tinggi adalah penggunaan baja (organik dan mineral) ke tanah. Daripada memberi makan kepada bawang batun, tentukan asas tempoh pertumbuhan dan perkembangannya.
Sebagai contoh, semasa musim tumbuh, kilang itu secara aktif mengambil nutrien dari tanah, tetapi memandangkan apabila menanam tanah telah disenyawakan dengan baik, baja baru akan digunakan hanya pada tahun depan.
Kali pertama bawang diberi makan pada awal musim bunga, menggunakan baja organik terutamanya (mullein dalam nisbah 1: 8 atau penyerapan najis burung 1:20), dan makan berikutnya dilakukan dengan menggunakan baja mineral, tanpa membuat komponen yang mengandungi nitrogen.
Pada musim bunga, sehingga 15 kg organik setiap 1 m² katil sering diperkenalkan di bawah penggali mendalam, dan 120 g ammonium nitrat atau 60 g ammonium nitrat, 40 g garam kalium dan 50 g super fosfat juga ditambah kepadanya.
Baja mineral cecair digunakan pada musim gugur, selepas penuaian. Dalam kes ini, anda memerlukan 50 g ammonium nitrat, 3 g super fosfat dan 20 g kalium klorida setiap 10 liter air.
Penuaian
Tuai pertama bawang-batun boleh dituai sudah 25-32 hari selepas penanaman, dan selepas 55-65 hari penuaian dilakukan lagi, memotong dedaunan yang tersisa. Dalam 2-3 tahun akan datang dalam proses ini, tidak ada perubahan, kerana penanaman jenis bawang ini hanya dianjurkan untuk mendapatkan bulu hijau.
Pada tahun kedua selepas menanam, tumbuh-tumbuhan tumbuh sangat awal, dan apabila mencapai ketinggian 30-35 cm, mereka sudah boleh mendapatkan tanaman pertama mereka, memotong bulu pada ketinggian 5-6 cm dari permukaan tanah.
Penyakit dan perosak batu bawang
Ramai penyakit dan perosak bawang adalah serupa dengan spesies yang berbeza. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa bawang-batun sering mengalami penyakit yang sama seperti pengikat bawang. Masalah yang paling biasa adalah penyakit kulat, bawang merah dan bawang merah. Walau bagaimanapun, dengan penanaman yang betul dan pematuhan dengan semua keperluan agroteknik, tidak perlu menangani perosak ini.
Sebagai contoh, untuk mencegah perkembangan penyakit kulat, anda mesti:
- elakkan kelembapan berlebihan di taman (jangan banjir tumbuhan apabila menyiram);
- Jangan menebal penanaman, mengelakkan pembentukan seltur yang tidak boleh dilalui;
- tepat pada masanya mengeluarkan kelenjar, kerana pada mereka kebanyakan penyakit terkumpul.
Antara lain, penyakit tidak menyebelahi bawang bomba adalah:
- cendawan bawah tanah (ia ditunjukkan oleh mekar abu-abu atau rotan berkarat di dedaunan), yang boleh dikawal oleh persediaan mikrobiologi, oxychloride tembaga, campuran Bordeaux dan tembaga sulfat;
- karat (Pukulan kuning kotor jelas kelihatan pada bulu busur, dan akhirnya mereka mengambil bentuk pad);
- tulang belakang leher (muncul semasa penyimpanan berpanjangan tanaman yang dituai, kerana sayur-sayuran melembutkan dan bau pedas yang tidak menyenangkan muncul);
- smut (ditunjukkan semasa penyimpanan tanaman yang dituai, apabila pucuk hitam terbentuk di antara sekam);
- fusarium (melembutkan dan mereput tumbuhan semasa penyimpanan, dengan pembentukan di bawah deposit cahaya kulat, yang boleh dilihat di antara sekam);
- mozek (penyakit virus, yang muncul di daun dan perbungaan dengan spek atau garis panjang yang memanjang, kadang-kadang daun menjadi beralun);
- aspergillosis (atau acuan hitam) kelihatan jelas pada skala atas mentol dan akhirnya menyebabkan kerosakan sayur-sayuran berpenyakit.
Tidak mustahil untuk tidak mengingatkan semula kemungkinan perosak bawang bomba. Ini termasuk:
- kumbang pemangsa - ia memotong bulu sayuran dan meletakkan larva, memakan tisu lembut, di dalam tumbuhan;
- hover bawang - larva perosak menembusi bola dan memusnahkannya, dengan keputusan bahawa rotan bawang terbabit;
- semak akar - Menggilap bahagian bawah mentol dan menembusi di dalam, juga menyebabkan sayur-sayuran menjadi reput;
- Medvedka - menggunting batang dan akar kebanyakan bawang muda, walaupun ia tidak teragak-agak dan tumbuhan matang;
- nematod batang - cacing kecil yang merosakkan daun dan mentol, yang mana ia mengecut, membengkak dan berubah bentuk;
- thrips bawang tembakau - membentuk bintik-bintik keperakan pada daun, dan meninggalkan kotorannya pada bulu sayuran (dalam bentuk titik hitam).
Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang langkah pencegahan, termasuk pembelian benih berkualiti tinggi, pematuhan peraturan putaran tanaman dan keperluan untuk kejuruteraan pertanian.
Penyulingan bawang hijau-batun pada musim sejuk
Pada bulan Oktober, mereka mula menuai bawang pada tahun ketiga penanaman. Untuk melakukan ini, semak telah digali sepenuhnya, dan daun dipotong hingga 2/3 dari ketinggiannya, selepas itu mentol disusun (spesimen besar disimpan secara berasingan) dan diletakkan di dalam bilik sejuk dengan suhu 0 ° C hingga Januari.
Selepas itu, mereka boleh ditanam di dalam kotak bumi sebelum memaksa pen. Kedalaman penempatan mentol harus 1-2 cm lebih daripada ketika mendarat di lapangan terbuka.
Bawang boleh ditanam di tingkap, seperti yang mereka lakukan pada musim sejuk dengan bawang. Walau bagaimanapun, dalam kes ini seseorang tidak boleh mengharapkan hasil yang sangat tinggi.