Penggunaan madu perkosaan: faedah dan bahaya

Rapeseed - Ini adalah tumbuhan madu tumbuhan tahunan yang terkenal dengan aromanya. Dari bunga rapeseed, yang dibubarkan pada akhir musim bunga, orang mengeluarkan minyak, dan lebah membuat madu dengan kualiti yang mengejutkan. Di samping itu, tanaman ini ditanam untuk pengeluaran biofuel dan sebagai makanan ternakan. Walau bagaimanapun, walaupun banyak ciri-ciri bermanfaat dan kos rendah, rapeseed mempunyai kesan negatif ke atas tanah, oleh sebab itu, mustahil untuk menanamnya di tempat yang sama secara tetap, dan dengan itu penuaian madu seperti di rumah apiari tidak dapat diperoleh setiap tahun. (walaupun hasil madu dari satu g dari rapeseed mencapai 90 kg).

Ciri-ciri dan ciri-ciri madu rogol

Madu rogol agak popular di Eropah, tetapi belum lagi tersebar luas di negara kita. Sementara itu, madu rapeseed mempunyai ciri-ciri bermanfaat yang unik yang telah dibuktikan oleh saintis di negara maju. Cukuplah untuk mengatakan bahawa, sebagai contoh, kebanyakan madu yang dihasilkan di Kanada adalah rapeseed. Ia mudah untuk membezakan rapeseed dari mana-mana jenis madu lain dengan ciri luarannya. Ia sangat tebal (terdapat sedikit air di dalamnya, dan ia larut dalamnya), legap, mempunyai warna yang sangat terang. Selepas penghabluran menjadi putih, memperoleh struktur halus. Penghabluran segera seketika adalah sebab kedua selepas penyebaran rapeseed yang menjadi jarang madu rapeseed di negara kita. Jika penjaga lebah tidak mempunyai masa untuk mengambil sarang madu sebaik sahaja ia dimeteraikan, pengepaman madu dari mereka menjadi masalah besar. Pada masa yang sama, walaupun pada masa yang sama, madu yang dipam keluar disimpan cair selama tidak lebih dari empat minggu.

Kadang-kadang, kerana kualiti yang menyusahkan ini, madu rapeseed tidak dijual sama sekali, meninggalkannya kepada lebah sebagai makanan. Madu perkosaan juga digunakan untuk mempercepat penghabluran jenis lain madu. Walaupun pemakan lebah Eropah datang lebih membina: mereka mengalahkan madu rapeseed kepada keadaan berkrim dan kemudian melaksanakannya. Rasa perbezaan madu rogol dari varietas lain adalah kepahitan yang ketara, ditinggalkan kepada mereka sebagai aftertaste lama. Pada sensasi pertama, produk ini sangat manis, tetapi sebaliknya cukup lembut dan menyenangkan untuk rasa. Madu perkosaan tidak begitu wangi, tetapi bau kerasnya agak baik.

Meneruskan deskripsi madu perkosaan, ia harus dikatakan lebih mudah untuk proses penapaian daripada jenis lain, yang bukan hanya menentukan peraturan tambahan untuk menyimpan produk ini, tetapi juga tidak termasuk pembelian dalam jumlah besar. Di samping itu, kerana kelarutan miskin, madu rapeseed tidak sesuai digunakan dalam koktel dan hidangan lain yang melibatkan pencampuran dengan cecair.

Kandungan kalori dan komposisi kimia madu perkosaan

Kandungan kalori madu perkosaan agak tinggi. 100 g madu mengandungi 329 kcal, yang kira-kira 15% meliputi keperluan tenaga harian seseorang yang sihat. Sekiranya kita bercakap mengenai unit-unit kelantangan yang dapat dimengerti oleh semua orang, maka satu gelas (250 ml) madu tersebut mengandungi lebih daripada 1200 kcal, jadi anda tidak seharusnya menyalahgunakan makanan istimewa ini. Karbohidrat dalam madu ini lebih daripada 80%, kurang daripada 1% protein, tidak ada lemak.

Komposisi kimia madu rogol, seperti kajian telah ditunjukkan, diwakili oleh unsur-unsur seperti air (kira-kira 19%); gula - gula, fruktosa, glukosa, polisakarida (sehingga 80%), asid organik dan garamnya, minyak pati, enzim, hormon, abu. Di samping itu, komposisi madu rapeseed termasuk unsur-unsur seperti kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, zink, sodium (disenaraikan dalam urutan menurun). Madu rapeseed juga kaya dengan asid askorbik dan pelbagai vitamin B: 2, 3, 5, 6, 9. Dengan jumlah glukosa (lebih daripada 50%), madu rapeseed adalah pemegang rekod di kalangan semua produk pemeliharaan lebah lain. Ia juga dipercayai bahawa komposisi unsur surih dalam produk ini adalah unik dan tidak mempunyai analog. Namun, perkahwinan madu berbanding varieti lain tidak dianggap sangat berharga.

Bagaimana untuk memeriksa keaslian madu rogol apabila membeli

Ia harus diakui bahawa sukar bagi pakar untuk menentukan dengan mata semula jadi dan lebih lagi kualiti madu secara umum dan madu rapeseed khususnya. Hakikatnya ialah ciri utama madu adalah jenis lebah yang menghasilkannya, dan juga, sebenarnya, apa yang dimakannya. Sebagai contoh, menambah gula tepung kepada lebah dalam makanan, walaupun dalam jumlah minimum, secara mendadak mengurangkan jumlah enzim yang bermanfaat dalam produk.

Ada faktor lain. Jadi, tidak ada seorang pun kecuali penjaga lebah tahu jika lebahnya sakit, dan jika ya, apa ubat yang digunakan untuk merawatnya. Kehadiran antibiotik dalam madu bukanlah penunjuk terbaik kualitinya. Tetapi penghabluran (sugaring) madu rogol sama sekali tidak mengurangkan sifat yang berguna dan, sebaliknya, berhujah memihak kepada produk. Perkara utama ialah madu segar.

Oleh itu, cara terbaik untuk membeli madu berkualiti tinggi adalah dengan menggunakan kenalan terbukti (kawan kawan pelayan, cadangan rakan-rakan, kedai yang boleh dipercayai atau sumber dalam talian). Di samping itu, sangat penting untuk melihat sekali produk berkualiti, berhati-hati memeriksa dan merasainya, ingat perisanya. Dalam kes ini, penipu akan menjadi lebih sukar untuk menipu anda.

Apabila anda pertama kali bertemu dengan madu rogol, anda boleh menggunakan penerangannya (warna, rasa, aroma) yang diberikan di atas, tetapi anda hanya boleh bergantung pada kaedah ini sebagai cara terakhir. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa tanda biasa yang disyorkan untuk memberi perhatian apabila membeli madu, untuk menilai keabsahan dan kesegarannya. Mereka juga boleh diambil kira. Pada masa yang sama, perlu mengaktifkan empat organ rasa - penglihatan, sentuhan, bau, rasa.

Madu rogol, seperti yang dinyatakan, sangat ringan, hampir putih. Limbah lumpur, sedimen, stratifikasi - alasan untuk meninggalkan pembelian, serta buih, yang menunjukkan bahawa madu tidak masak atau mula menuai. Keterlaluan cecair yang berkaitan dengan jenis madu yang lain menunjukkan lebih banyak tentang kesegaran mereka, tetapi madu rogol tidak boleh cair. Jika anda mengambil madu dalam sudu dan mengangkatnya, ia mesti mengalir dengan gelombang berat atau benang nipis (bergantung pada jumlah sudu), tetapi dalam keadaan tidak, ia harus menetes. Di samping itu, jatuh dari sudu, madu asli mula-mula membentuk bukit di permukaan mendatar, yang perlahan-lahan menyebar di atas kapal terbang, dan bukannya menyebar bersama-sama di dalam lopak. Bentuk yang lebih likat dan penghabluran yang lengkap adalah fenomena yang sepenuhnya normal. Tetapi struktur produk mestilah jenis yang sama. Jika lilin hadir dalam madu, ini menunjukkan koleksi yang tidak cukup tepat, tetapi tidak mengenai kualiti produk yang kurang baik. Madu rogol "betul" boleh ditentukan dengan berat. Dalam satu liter kelantangan hendaklah mengandungi kira-kira 1.66 kg madu. Sekiranya satu liter periuk kurang berat - madu, kemungkinan besar, dicairkan.

Petunjuk untuk menentukan madu dengan sentuhan: jika produk disapu ke dalam kulit apabila disapu dengan jari, segala-galanya baik-baik saja, sementara pembentukan pelet menandakan kehadiran aditif luaran. Sekarang menghidu produk. Mana-mana madu asli berbau baik. Sekiranya anda tidak tahu aroma khusus ciri, khusus untuk madu yang diperoleh dari debunga rapeseed, dipandu oleh sensasi pertama: sirap yang lebih banyak dicampur ke dalam produk, bau buatan yang lebih tidak menyenangkan,

Pemeriksaan terakhir - rasa. Walaupun fakta bahawa madu dari rogol mempunyai kepahitan, ia tidak boleh terlalu pahit, dan tidak semua lebih masam. Sesetengah kerengsaan perlu dirasakan di tekak yang disebabkan oleh kekurangan madu, tetapi apa-apa sensasi rasa tidak menyenangkan lain adalah sebab untuk mengesyaki palsu atau kemasukan bahan tambahan luaran.

Penyimpanan yang betul madu perkosaan

Seperti yang dikatakan, perkosaan madu mengkristal dengan cepat dan, lebih-lebih lagi, sangat mudah terdedah kepada proses penapaian, yang memerlukan pematuhan ketat terhadap peraturan penyimpanan produk ini. Jadi, jika madu jenis lain hanya disyorkan untuk dilindungi dari cahaya dan panas, maka madu dari rogol harus disimpan di dalam peti sejuk atau tempat yang sejuk dan gelap. Bekas yang dipilih dengan tepat - syarat kedua untuk penyimpanan madu yang betul. Untuk tujuan ini adalah baik untuk menggunakan bekas kayu, tembikar atau seramik, namun hidangan dari pokok konifer perlu dielakkan. Juga boleh diterima ialah pembungkusan kaca. Semua bahan ini tidak aktif secara kimia, dan oleh itu tidak akan mempengaruhi perubahan kualiti madu.

Mana-mana bekas madu yang dipilih, ia mestilah dipasang dengan tudung yang ketat dan sentiasa kekal rapat.

Ciri-ciri berguna dan penyembuhan madu perkosaan

Madu rogol mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat dan, di samping itu, cepat diserap oleh badan, yang membolehkan ia digunakan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai keadaan yang menyakitkan. Keberkesanan produk ini, yang diambil tanpa sebarang rawatan tambahan, untuk rawatan keradangan mulut, khususnya, stomatitis dan gingivitis, tidak dapat dinafikan terbukti.

Iodin yang terdapat dalam madu mempunyai kesan penstabilan pada sistem endokrin, yang sangat sedikit produk di lintang kami boleh bermegah. Kesan penyembuhan mempunyai salep yang dibuat dari madu perkosaan, ia digunakan untuk merawat ulser yang timbul pada latar belakang diabetes mellitus. Selain itu, madu rogol mengurangkan serangan toksemia pada wanita, membantu mereka mengatasi perubahan hormon, termasuk semasa menopaus, dan juga dengan ketidaksuburan, dan bagi lelaki, akan lebih baik mengetahui tentang keupayaan produk ini untuk meningkatkan potensi.

Madu rogol adalah sangat tidak ternilai dalam keupayaannya untuk mengeluarkan logam berat dan bahan berbahaya yang lain dari badan, yang menjadikannya bahan tambahan dalam diet penduduk megalopolisis dan kawasan perindustrian. Pada masa yang sama, madu rogol kurang alergenik daripada produk lebah lain. Ini membolehkan anda untuk menggunakan lebih banyak madu daripada rogol untuk memulihkan imuniti,serta ekspektoran dan antispasmodic, khususnya, dalam pelbagai penyakit pernafasan, dan penggunaan madu untuk kerongkong adalah di luar keraguan orang lain. Madu rogol juga mempunyai keupayaan untuk meregenerasi tisu, dan harta ini digunakan bukan sahaja untuk dalaman tetapi juga untuk kegunaan luaran produk: Memampatkan boleh dibuat dari madu rogol, yang membantu dengan cepat memulihkan kulit selepas terbakar, luka atau masalah lain. Madu jenis ini juga digunakan dalam rawatan penyakit saluran gastrousus (khususnya, ulser dan gastritis), hati dan saluran empedu. Madu rogol juga sangat berguna untuk usus: rembesan normal, mikroflora bertambah baik, komposisi enzim dipulihkan, kolik usus dikeluarkan, dan sembelit dikurangkan.

Madu rogol juga digunakan untuk hemoglobin rendah, aterosklerosis, penyakit sendi, obesiti, gangguan tekanan darah, penyakit jantung koronari, distrofi miokardium. Madu ini mempunyai kesan tonik pada sistem peredaran dan kardiovaskular, meningkatkan keanjalan saluran darah dan mengurangkan tahap kolesterol dalam darah.Oleh kerana kandungan glukosa yang sangat tinggi, madu rogol mempunyai keupayaan untuk membantu tubuh pulih dengan cepat selepas tekanan fizikal atau emosi yang berat.

Rape madu sebagai ubat untuk penyakit: digunakan dalam perubatan tradisional

Madu rogol telah menemui aplikasi luas bukan sahaja dalam tradisi, tetapi juga dalam perubatan tradisional. Sebagai contoh, dengan radiculitis dan rematik, disyorkan untuk mengisar tempat yang sakit dengan persediaan yang diperolehi seperti berikut: dalam tanaman akar lobak hitam, kemurungan hidung dipotong, yang dipenuhi dengan madu. Selepas beberapa jam, jus penyembuhan yang diekstrak dari lobak dicampur dengan madu, dan sirap boleh digunakan seperti yang dimaksudkan. By the way, dengan cara yang sama anda boleh mendapatkan alat yang sangat baik untuk rawatan tekak dan meningkatkan imuniti untuk selsema.

Untuk menghilangkan gejala hidung berair, sepotong kecil madu yang dilapurkan diletakkan di hidung, setelah itu anda perlu mengambil posisi mendatar selama sekurang-kurangnya seperempat jam. Sensasi terbakar sedikit, dirasai di hidung, normal dan hilang dengan cepat. Manifestasi aterosklerosis dapat ditangani seperti berikut: perlahan-lahan cair (denganperlu) segelas madu rogol bercampur dengan jumlah jus yang sama dari bawang (bawang harus diparut dan jus diperas). Ubat ini diambil tiga kali sehari satu jam sebelum atau tiga jam selepas makan.

Topik yang berasingan adalah rawatan madu dengan ketagihan alkohol. Hakikatnya adalah bahawa organisma yang habis alkohol menderita kekurangan akut banyak unsur surih, khususnya, dalam kalium. Dalam kes ini, kekurangan potassium, sebaliknya, meningkatkan keinginan untuk alkohol, akibatnya, seseorang jatuh ke dalam lingkaran setan. Madu, termasuk dari rogol, membantu badan untuk memulihkan keseimbangan unsur surih dan vitamin. Kesan ini boleh dicapai hanya dengan mengambil beberapa sudu madu setiap hari. Tetapi anda boleh menggunakan diet madu selama tiga hari yang khusus dibangunkan untuk alkoholik: pada hari pertama dan ketiga, ambil enam kali tiga sendok makan madu perkosaan setiap dua jam; dalam kedua - enam sudu tiga kali sehari. Setengah sudu teh madu yang dibubarkan dalam segelas air harus diambil setiap jam semasa pesta untuk mencegah dehidrasi.Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa madu bukanlah ubat penawar bagi rawatan penyakit, kesannya lebih ditujukan untuk pencegahan dan tidak dapat menggantikan terapi serius untuk pemisahan dan syarat-syarat lain yang memerlukan campur tangan perubatan tanpa kondom.

Penggunaan madu rogol dalam kosmetologi

Seperti yang dikatakan, perkahwinan madu telah menimbulkan semula sifat, oleh itu ia mempunyai kesan yang sangat baik pada kulit, meremajakan dan memperbaharuinya. Tidak menghairankan bahawa madu rogol digunakan secara meluas dalam industri kosmetik: berdasarkannya, pelbagai krim, losyen, scrub dan shampo dibuat. Di samping itu, di salon kecantikan produk ini digunakan untuk pelbagai prosedur anti-penuaan, pembersihan, serta untuk penyembuhan luka dan parut, menyingkirkan jerawat, jerawat dan penyakit kulit lain. Tetapi kerana persediaan dan prosedur seperti itu mahal, anda boleh membuat produk kosmetik dari madu rapeseed dan di rumah. Meremajakan topeng muka lakukan ini: pukul putih telur, tambahkan dua sudu tepung dan satu sudu teh madu. Perlahan perlahan di muka, biarkan selama 10 minit, basuh dengan air suam. Untuk rawatan jerawat di kalangan remaja, madu dicampur dengan jus bawang dalam perkadaran yang sama.Kami memohon memampatkan pada kawasan masalah kulit dan tinggalkan selama setengah jam. Bilas jus dari muka harus air rebus. Prosedur ini diulang setiap hari selama dua minggu.

Contraindications

Apabila mindlessly menggunakan madu rapeseed boleh membawa manfaat bukan sahaja tetapi juga membahayakan. Pertama, Produk ini kurang alergenik berbanding dengan lain-lain jenis madu, tetapi ini tidak bermakna ia sama sekali tidak alergik. Oleh itu, apa-apa prosedur berdasarkan madu rapeseed perlu dijalankan dengan berhati-hati dan hanya selepas memastikan bahawa anda tidak mengalami intoleransi individu terhadap produk ini. Kumpulan risiko khusus terdiri daripada wanita hamil dan kanak-kanak kecil (sehingga setahun, madu dalam pemakanan kanak-kanak pada umumnya tidak dikecualikan).

Kedua anda tidak boleh mengubat sendiri, termasuk madu, dengan adanya tanda-tanda penyakit akut.Madu adalah peluang yang baik untuk memperkuat badan dan kawasan masalahnya, tetapi produk ini tidak akan menggantikan rawatan perubatan profesional! Berlebihan dalam penerimaan madu, memandangkan kandungan kalori yang tinggi dan sejumlah besar fruktosa yang terkandung di dalamnya, boleh menyebabkan obesiti, kencing manis, karies. Oleh itu, orang yang menghidap kencing manis harus mengambil madu dengan berhati-hati, dan dalam masa eksaserbasi mengecualikan produk ini dari diet.

Merumuskan, kita boleh mengatakan bahawa madu rogol pastinya merupakan produk yang berguna untuk tubuh manusia. Tetapi hanya di bawah keadaan yang ia segar, semula jadi, disimpan dengan betul dan diambil secara sederhana dan dengan pemeliharaan pencegahan asas.