Dill: komposisi, nilai pemakanan, sifat-sifat berguna

Hijau biasa kepada kita semua Dill menawan dengan aromanya. Ia adalah salah satu elemen yang paling popular dalam menghias hidangan dan memberi mereka rasa. Walau bagaimanapun, beberapa orang tahu bahawa tumbuhan yang tidak rumit ini juga mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa. Dalam artikel ini kita akan melihat bagaimana dill berguna untuk tubuh manusia dan apa yang kontraindikasi untuk kegunaannya.

Komposisi dan kalori Dill

Dill - tumbuhan tahunan yang boleh didapati di setiap plot taman. Penjagaan yang bersahaja, memberikan hasil yang baik. Komposisi dill menentukan manfaatnya dan bahaya kepada kesihatan manusia. Dill adalah sumber berguna dan vitamin yang berguna.

Tumbuhan hijau mengandungi komponen berguna seperti:

• karotena;
• thiamine;
• riboflavin;
• kalsium;
• kalium;
• fosforus;
• besi;
• flavonoid;
• karbohidrat
• pektin.

Di samping itu, Dill mengandungi asid organik yang berharga:

• folik;
• oleic;
• palmitik;
• linoleik;
• petrozelinovaya.

Komposisi vitamin tumbuhan termasuk kumpulan berikut:

• A;
• beta karotena;
• B;
• C;
• E;
• PP

Semua bahagian dill kaya dengan minyak pati, yang memberikannya aroma yang sangat menyengat. Semua komponen dill adalah unsur penting untuk berfungsi normal badan manusia. Walaupun begitu komposisi yang kaya, Dill adalah produk diet rendah kalori. 100 g produk mengandungi 40 kcal. Nilai pemakanan dill adalah:

• air - 85.5 g;
• karbohidrat - 6.3 g;
• abu - 2.3 g;
• protein - 2.5 g;
• serat pemakanan - 2.8 g;
• lemak - 0.5 g

Sifat berguna dill untuk tubuh manusia

Persoalan sama ada Dill berguna adalah, tanpa keraguan, mungkin untuk menjawab - ia berguna dan juga sangat. Kilang ini mengandungi kompleks vitamin dan nutrien yang kaya. Oleh kerana itu, ia mempunyai ciri-ciri berguna seperti:

• menguatkan sistem imun;
• menggalakkan penyembuhan luka;
• mempunyai sifat expectorant;
• membantu memperbaiki pencernaan;
• mengurangkan tekanan;
• menguatkan otot-otot jantung;
• diuretik;
• choleretic;
• menenangkan;
• melegakan sakit kepala;
• membantu dengan insomnia;
• meningkatkan selera makan;
• merangsang pembebasan susu semasa penyusuan;
• merangsang rembesan pencernaan;
• menenangkan usus dan kram perut;
• terima kasih kepada beta-karotena meningkatkan visi.

Oleh kerana kandungan rendah kalori dan kandungan serentak sejumlah besar elemen yang diperlukan untuk badan, dill mesti hadir dalam diet orang yang mengikut diet. Di samping itu, tumbuhan itu adalah antioksidan yang berkesan dan membantu menghilangkan toksin dari tubuh manusia. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja hati.

Manfaat dill untuk perut tidak boleh terlalu ditekankan. Ia membantu meningkatkan penghadaman, sekresi cecair pencernaan, mempunyai kesan menenangkan pada kejang perut. Itulah sebabnya ia telah lama disyorkan untuk kanak-kanak kecil dan wanita hamil untuk mengambil teh dill dengan colic dan bengkak.

Apakah dill berguna untuk wanita?

Pertimbangkan lebih terperinci kesan dill dan sifat-sifatnya yang bermanfaat dan kontra untuk wanita. Dill mengandungi flavonoid, serta vitamin B kumpulan, yang menyumbang kepada normalisasi kitaran haid, memudahkan sensasi yang menyakitkan semasa sindrom haid. Oleh kerana kandungan kalsium dan fosforus, produk itu menguatkan rambut dan kuku.

Kilang ini sangat berguna untuk wanita hamil. Ia mengandungi asid folik dan besi, yang diperlukan untuk perkembangan normal janin. Oleh kerana kandungan kalsiumnya, dill membantu melegakan kekejangan otot, yang sering mengganggu ibu-ibu masa depan kerana kekurangan elemen ini.

Kilang ini berguna untuk wanita yang menyusu, kerana ia membantu meningkatkan rembesan susu dari kelenjar susu. Dill meningkatkan pencernaan dan melegakan perut, kolik usus. Membantu sembelit dan kembung. Ia juga sangat penting bagi wanita hamil, kerana dalam tempoh ini terdapat penyusunan semula badan dan proses pencernaan sering diganggu. Dan, tentu saja, terima kasih kepada vitamin C, produk ini membantu menguatkan kekebalan wanita, yang semata-mata perlu semasa kehamilan dan penyusuan.

Dill dikontraindikasikan untuk digunakan dalam hipertensi, serta pendarahan berat semasa haid, kerana pendarahan mungkin meningkat. Walaupun kandungan nutrien yang kaya, semasa mengandung banyak produk tidak boleh dimakan, agar tidak menyebabkan kontraksi uterus.

Sifat berguna dill untuk lelaki

Perhatian yang berasingan adalah wajar oleh pengaruh dill dan kelebihan dan kemudaratan untuk lelaki. Sejak zaman purba, dill digunakan untuk memulihkan potensi, meningkatkan keinginan seksual. Juga, kilang itu membantu menghilangkan prostatitis. Dill mempunyai sifat menenangkan. yang akan membantu seorang lelaki melegakan tekanan dari masalah hari kerja.

Pada masa yang sama, penggunaan berlebihan produk berbahaya kepada tubuh, yang membawa kepada rasa mengantuk, gangguan penglihatan dan kerja usus. Hipotonik Dill adalah kontraindikasi.

Bagaimana dill digunakan dalam perubatan moden

Dalam perubatan moden, Dill digunakan dalam pelbagai bentuk:

• dalam bentuk segar sebagai aditif kepada makanan;
• rumput kering;
• benih kering;
• infus;
• decoctions;
• air dill.

Di setiap farmasi anda boleh menemui benih rumput kering atau benih. Mereka digunakan untuk penyediaan decoctions, air dill, yang menenangkan kolik, menyumbang kepada aliran hempedu, adalah ubat batuk yang berkesan.

Juga dijual sudah disediakan air dill, yang boleh diberikan kepada seorang anak dari dua minggu untuk menenangkan kolik. Ini dikendalikan dengan baik dan dibungkus teh dill. Dill adalah sebahagian daripada banyak ubat yang digunakan untuk gangguan saluran gastrousus, penyakit buah pinggang, urea, batu karang, gangguan tidur, neuritis, kemurungan. Dadah yang paling popular berdasarkan dill termasuk:

• "Bayi Tenang";
• "Torasemide";
• "Piretanid".

Penggunaan Dill: resipi terbaik ubat tradisional

Disebabkan nilai pemakanan dan vitamin, dill digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional. Dari sini disediakan sup, jus, gunakan sayur-sayuran dan biji segar, memerah jus. Dill decoction sangat popular di kalangan rakyat, dan kegunaannya terdiri daripada kesan terapeutik pada banyak penyakit saluran gastrousus, sistem urinogenital, dalam penyakit batuk.

Merebus herba dill membawa banyak faedah, dan bahaya dari penggunaannya hanya jika terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan tumbuhan.

Dengan pembentukan gas yang meningkat, kolik sangat popular seperti merebus: 1 sudu besar. sudu herba kering tuang setengah liter air mendidih dan menegaskan satu jam, kemudian penapis. Minum 1/3 cawan tiga kali sehari. Untuk gangguan perut, gangguan pencernaan, seperti merebus adas kering juga sangat berguna.

Untuk rawatan peringkat awal penyakit batu empedu, gunakan resipi merebus ini: 2 ct.sudu herba kering perlu mencurahkan segelas air mendidih dan rebus selama 15 minit di atas mandi wap. Kemudian ketegangan dan sejuk. Ambil 1/3 cawan tiga kali sehari.

Jus Dill adalah manfaat yang besar dalam buta malam, dan menyebabkan kemudaratan kepada tubuh hanya dalam kes penggunaan yang berlebihan. Untuk rawatan buta malam, anda perlu menggabungkan 30 ml jus dill dengan 130 ml jus lobak merah. Minum pada perut kosong pada waktu pagi.

Dalam perubatan rakyat, terdapat banyak cara untuk menggunakan benih Dill. Bagi ramai, ia tetap menjadi rahsia daripada benih berguna dill untuk badan. Dan mereka mempunyai kesan menenangkan yang menakjubkan pada kolik, kembung dan gangguan pencernaan. Di samping itu, mereka menurunkan tekanan darah, mengeluarkan toksin dari badan, mempunyai kesan menenangkan pada sakit kepala, membantu dengan insomnia.

Untuk menyediakan warna dari biji dill, anda perlu mengambil 50 g biji, tuangkannya dengan segelas air mendidih, biarkan selama 20 minit, longkang. Minum 30 ml tiga kali sehari. Alat ini mempunyai kesan diuretik yang sangat baik.

Penggunaan dill dalam kosmetologi

MempunyaiTanaman, sebagai tambahan kepada ubat, digunakan secara meluas dalam pembuatan kosmetik, serta untuk prosedur kosmetik. Ini tidak menghairankan kerana loji itu mempunyai banyak utiliti di kawasan ini:

• menguatkan kuku;
• menggalakkan pemutihan enamel;
• membuang bengkak di bawah mata;
• menghalang keguguran rambut, mempunyai kesan pengukuhan kepada mereka;
• melembutkan kulit, mencegah kekeringan dan mengelupas;
• ejen berkhasiat dan menyegarkan yang baik;
• membantu dalam memerangi jerawat.

Dill digunakan untuk menyediakan topeng berkhasiat dan pelembab, meringankan bintik-bintik pigmen, menghilangkan bintik hitam. Berdasarkannya, krim, losyen, syampu, dan balut rambut dibuat.

Dill dan memasak: bagaimana menggunakan dill dalam memasak

Dill - Salah satu perasa yang paling popular dalam masakan kebangsaan di banyak negara. Ia memberikan hidangan kelihatan menarik, aroma yang menakjubkan. Sebagai dill perasa boleh digunakan dalam bentuk segar dan kering.Daun muda atau kering tumbuhan digunakan sebagai bahan tambahan untuk daging, ikan, hidangan panas, salad, pembuka selera sejuk.

Menghias sandwic, hidangan sampingan, omelet jarang dilakukan tanpa ramuan ini. Ia juga digunakan dalam proses memasak:

• sup, sup;
• hidangan cendawan;
• pate;
• dumplings;
• marinades barbeku;
• sos

Berdasarkan dill kering dan benihnya diperolehi teh ubat yang sangat baik. Di samping itu, Dill digunakan untuk pemeliharaan. Untuk tujuan ini, tidak ada tumbuhan yang muda, tetapi sudah berbunga. Dill bukan sahaja memberikan rasa jeruk, tetapi juga menyelamatkan mereka dari penampilan acuan, memberikan produk rasa yang tajam.

Kontraindikasi untuk kegunaan Dill

Terdapat sangat sedikit kontraindikasi terhadap penggunaan dill, di antaranya:

• tekanan dikurangkan;
• intolerans individu;
• kencing manis;
• ulser usus atau gastrik dalam bentuk akut;
• aliran haid yang berlebihan;
• pendarahan.

Walaupun produk ini mempunyai banyak vitamin dan elemen yang bermanfaat, penggunaan berlebihan dill tidak akan memberi manfaat dan akan menyebabkan kemudaratan kepada tubuh.Mengantuk, keletihan, pening, gangguan usus dan pencernaan mungkin muncul.

Jadi Dill harus dipertimbangkan bukan sahaja sebagai hiasan dan perasa dalam memasak, tetapi juga sebagai sumber berharga untuk bahan-bahan tubuh, vitamin. Tumbuhan ini mempunyai banyak ciri perubatan. Walau bagaimanapun, jika terdapat kontra, lebih baik untuk tidak menggunakannya.

Tonton video itu: Subway Adakah untuk Tidur / Hanya Johnny Knows / Colloquy 2: Call for Love (April 2024).