Petua utama untuk penjagaan dan penanaman bawang merah

Bow - tumbuhan yang tidak boleh ditukar di arsenal hampir semua suri rumah. Ia memberikan hidangan kepelbagaian dan meningkatkan rasa mereka, dan bau ciri menyediakan produk masakan dengan aroma yang menyenangkan. Selalunya di dapur kami, anda boleh menemui bawang, tetapi terdapat lain-lain, jenis yang tidak layak. Khususnya, tumbuhan tersebut termasuk bawang merahPenerangan yang dibentangkan di bawah.

Ciri-ciri bawang merah. Perbezaan dari mentol

Ciri-ciri dan ciri-ciri bawang merah, termasuk yang berkaitan dengan penanamannya, sangat dekat dengan bawang. Perbezaan utama adalah cawangan yang sangat kuat, mentol yang lebih kecil dan kegigihan terbaik mereka.

Menurut tanda-tanda luar, bawang merah sedikit lebih kecil daripada bawang, tetapi daun hanya seperti kudis. (hanya dalam kes ini sempit), berbentuk awl dan panjangnya mencapai 20-40 cm.Warna plat daun spesies ini berwarna hijau gelap, dengan salutan lilin sedikit. Di cawangan terletak segera pada 7-10 daun.

Mentol itu sendiri mungkin mempunyai bujur, bulat atau bentuk bulat rata, walaupun paling sering ia tidak teratur (kerana dekatnya mentol di sarangnya). Dalam keadaan kering tumbuhan, warna serpihannya adalah kuning muda, gangsa, coklat-kuning, merah jambu, kelabu-ungu atau ungu, manakala warna mentol flake berair berwarna putih, kehijauan atau ungu muda.

Semua mentol bawang merah berbuih, dengan diameter 1.5 hingga 4 cm. Batang mencapai ketinggian 70-100 cm dan hampir tidak mempunyai bulge. Pembengkakan ini adalah sfera dan diwakili oleh payung berbilang bunga. Pedicels biasanya 2-3 kali lebih lama daripada bunga sendiri.

Kelopak periang berwarna putih, kehijauan atau merah muda, dengan vena tengah gelap. Biji-bijian agak lebih kecil daripada bawang chernushka, dan dalam sesetengah keadaan bawang udara terbentuk di perbungaan.

Bagi teknologi pertanian tanaman bawang merah, hampir sama dengan bawang. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan yang perlu dipertimbangkan.Sebagai contoh, bawang merah lebih suka lebih banyak tanah yang subur dan subur, dan komposisi mekaniknya lebih berat daripada bawang.

Di samping itu, lebih baik jika anda menanam tumbuhan di tempat bekas pertumbuhan tanaman leguminous. Sekiranya bawang merah telah ditanam di plot, maka ia boleh ditanam di sini tidak lebih awal daripada 3-4 tahun.

Dengan satu mentol yang ditanam, anda boleh mendapatkan sarang dengan 40 spesimen baru, jumlah beratnya biasanya kira-kira 600-900 g. Tetapi berapa berat satu bawang berat dengan bawang merah? Bergantung pada varieti, beratnya berubah-ubah secara purata dari 15 hingga 30 g.

Pertama sekali, budaya yang diterangkan ditanam demi sayur-sayuran berair, lembut dan vitamin, walaupun mentol yang kecil dan terawat dengan baik tidak kurang pentingnya.

Shallots - penampilan awal, dan ini adalah satu lagi perbezaan dari bawang. Jika anda berada dalam zon iklim yang sederhana, mentol yang ditanam akan matang dalam masa 70-80 hari selepas daun muncul, dan kehijauan dipotong dalam masa 28-30 hari selepas penanaman. Walau bagaimanapun, dalam isu ini perlu diambil kira tentang keadaan cuaca yang mungkin menjejaskan tempoh yang matang (dalam masa dua minggu).

Sekiranya anda memutuskan untuk menanam bawang merah pada plot anda, maka anda mungkin sudah tahu bahawa tumbuhan ini kaya dengan nutrien dan vitamin B1, B2 dan PP, serta karotena dan semua garam yang diperlukan yang memberi manfaat kepada badan.

Memilih tempat pendaratan

Mana-mana bawang memerlukan tanah yang subur dengan sempurna, dan penting bahawa ia longgar, dibuahi dan bebas daripada rumpai. Di samping itu, satu faktor penting ialah tanaman prekursor. Seperti yang disebutkan di atas, jangan campur batu pada plot yang sama selama beberapa tahun berturut-turut.

Jeda antara penanaman harus sekurang-kurangnya 3-4 tahun. Juga, spesies ini tidak bertolak ansur dengan kejiranan dengan bawang, jadi jika tumbuhan ini tumbuh dekat, maka lebih baik mencari tempat lain. Pengasingan ruang sedemikian adalah perlu bukan sahaja untuk memastikan kedua-dua spesies ini tidak bertindih, tetapi juga untuk melindungi tumbuhan daripada pencerobohan perosak yang sama.

Humus perlu ditambah untuk musim luruh yang membajak, pada kadar 4-6 kg / m².

Ciri-ciri penanaman bawang merah

Walaupun fakta bahawa kebanyakan tanaman bawang ditanam dengan ketibaan musim bunga, bawang merah akan bertolak ansur dengan penanaman musim luruh. Setiap satu daripada pilihan ini mempunyai keistimewaan tersendiri prosesnya, jadi kami mempertimbangkan masing-masing secara berasingan.

Penanaman musim luruh

Pada pandangan pertama, jawapan kepada soalan "Bila untuk menanam bawang merah?" agak diramalkan, tetapi dalam beberapa kes, penanaman musim bunga standard boleh digantikan oleh musim luruh.

Apabila menanam bawang merah sebelum musim sejuk (mereka biasanya melakukannya pada pertengahan Oktober), adalah penting bahawa ia memerlukan akar, tetapi tidak mula berkembang, kerana dalam keadaan sedemikian ia akan mempunyai lebih banyak peluang untuk berjaya memindahkan frosts musim sejuk. Selepas menanam mentol ke kedalaman 2-4 cm, mulsa katil dengan gambut, yang akan membantu kilang untuk menampung suhu sub-sifar yang serius.

Apabila podzimny mendarat di lorong tengah, penduduk musim panas biasanya kehilangan sehingga 50% daripada mentol yang ditanam, Lebih-lebih lagi, jika spesimen kecil lebih tahan terhadap suhu rendah, maka tanaman besar hampir mati sepenuhnya.

Walau bagaimanapun, terdapat kelebihan tertentu pendaratan sub-musim sejuk. Sebagai contoh, bawang terlalu banyak dibuat lebih banyak daun daripada yang ditanam pada musim bunga. Menanam mentol bawang merah pada musim gugur, selepas salji cair, anda akan mempunyai kehijauan terawal.

Pendaratan musim bunga

Memandangkan bawang merah tidak takut fros, ia ditanam di tanah pada bulan April. Dalam kes ini, "keluarga" (nama kedua spesies ini) mempunyai masa untuk mendapatkan cukup baik dengan air mencair, dan pertumbuhan aktif bawang jatuh pada hari paling lama cahaya dalam setahun. Jika anda akan menggunakan bawang yang ditanam hanya pada sayur-sayuran, maka jarak antara baris harus 20 cm, dan di antara mentol itu sendiri - 10 cm.

Dengan skim ini, setiap tumbuhan ketiga boleh digunakan pada sayur-sayuran.Dalam kes apabila penuaian mentol lebih disukai, mereka ditanam sedikit kurang kerap, mengikuti skim 20 x 15. Jika anda menanam mentol yang sangat besar, anda boleh meninggalkannya sehingga 30 cm, dan mereka harus dikorek ke kedalaman 5 cm.

Untuk penanaman pada musim bunga awal, mentol dipilih, jisim yang tidak kurang daripada 9-10 g (ternyata 190-250 g setiap 1 m²), dan diameter di bahagian tengah sepadan dengan 3 sentimeter.

Cuba menjawab soalan "Bagaimana cara menanam bawang merah di negara ini?", Anda mungkin akan mengetahui mengenai kaedah benih penyebaran budaya ini. Dalam kes ini, proses pendaratan adalah seperti berikut: Benih bawang disemai di dalam alur sehingga 3 cm dalam, setelah sebelumnya melanda mereka dalam beg kasa basah selama 48 jam. Selepas menyemai, alur penanaman perlu ditaburi dengan gambut atau kompos.

Perlu diperhatikan bahawa kaedah vegetatif tumbuhan bawang merah yang semakin berkembang lebih efisien dan lebih mudah, kerana benih spesies ini masak dengan sangat teruk.

Penanaman dan penjagaan

Dalam proses bawang merah yang semakin meningkat, perlu mematuhi peraturan-peraturan agroteknik tertentu, yang, pertama sekali, menyediakan pematuhan kepada rejim pengairan, melonggarkan, membaja dan merumput tanah.

Penyiraman, melonggarkan dan merumput tanah

Kami telah membayangkan cara menanam bawang merah pada musim bunga atau musim luruh, tetapi untuk tanaman kaya dan berkualiti tinggi, maklumat ini tidak mencukupi. Hakikatnya adalah bahawa tumbuhan menyiram memainkan peranan yang sama penting, yang sepatutnya menjadi biasa pada separuh pertama musim yang semakin meningkat.

Itulah bermula dari bulan Mei hingga pertengahan Julai, penggunaan cecair ke tanah dilakukan 3-4 kali seminggu, dan dalam cuaca yang sangat panas dan kering, jumlah penyiraman meningkat. Pada separuh kedua musim panas, frekuensi mereka dikurangkan, sepenuhnya menghentikan pengenalan cecair selama 2-3 minggu sebelum musim menuai.

Menurut peraturan umum penanaman bawang, penyiraman tumbuhan dilakukan seperti yang diperlukan, tetapi supaya tanah sedikit dibasahi dan tidak diisi. Di samping itu, selepas setiap pengenalan cecair, lorong perlu dilonggarkan kedalaman 3-5 cm, dan dua atau tiga kali setiap musim, melonggarkan dilakukan pada kedalaman 5-6 cm.

Apabila bawang merah berkembang di bawah keadaan rumah hijau, longgar tanah longgar dilakukan selepas setiap penyiraman.

Untuk mendapatkan tanaman besar pada pertengahan musim panas, sesetengah mentol dikeluarkan dari sarang, hanya meninggalkan spesimen terbesar (5-6 keping) di dalamnya. Penyamaran jenis ini dilakukan seperti berikut: tanah dipotong dengan teliti dan, bersama-sama dengan bulu, bawang terkecil ditarik dari sana. Anda juga perlu mengumpul semua rumpai yang hanya boleh didapati di dalam tanah.

Persenyawaan

Kualiti penuaian masa depan juga terjejas dengan ketepatan masa penyusuan. Sebagai contoh, penggunaan baja organik segar menyumbang kepada pembentukan bulu besar dan mentol longgar yang tidak sesuai untuk menyimpan bawang dalam bawang merah, jadi baja tiga tahun lebih sesuai untuk berpakaian. Pada tahun penyebaran bawang yang sepatutnya, tanah perlu disenyawakan, untuk tujuan mana lebih baik menggunakan kompos patah yang dibusuk.

Agar bawang merah tumbuh dan berkembang secara normal, semasa musim tumbuh, tumbuh-tumbuhan menghabiskan dua makanan tambahan: yang pertama - 2 minggu selepas pertumbuhan mentol (sebagai baja yang digunakan sebagai najis burung atau mullein, dicairkan dalam air dalam nisbah 1: 1), dan yang kedua - Pada permulaan pembentukan mentol. Dalam kes pertama, buburan cair 1: 5 juga sesuai untuk peranan baja (satu baldi sepatutnya cukup untuk 10 m²).

Dengan ketiadaan baja organik, ia boleh digantikan dengan mineral. Sebagai contoh, 10 g / m² ammonium nitrat dan 10-15 g / m² superfosfat. Bahan organik juga boleh digantikan semasa peringkat kedua pembajaan bawang. Dalam kes ini, untuk penanaman 1 m² anda akan memerlukan 10-15 g kalium klorida dan 10-15 g super fosfat.

Penyakit dan perosak bawang merah

Sebab utama kemunculan penyakit bawang merah adalah penggunaan jangka panjang bahan penanaman yang sama tanpa mengemas kini. Hakikatnya adalah bahawa dari masa ke masa, jangkitan membesar di dalamnya dan sering kali mungkin untuk mencari mentol yang terjejas oleh acuan kelabu, yang mana tanamannya tidak dipelihara dengan baik.

Oleh itu, selepas tiga atau empat tahun penggunaan aktif, anda mesti membeli bahan penanaman lain, atau secara bebas membesar dari benih.

Untuk melindungi bawang merah dari pengumpulan jangkitan, yang juga dapat dilihat dengan jelas ketika menyiapkan mentol untuk menanam, atau untuk melindungi mereka dari perosak, mereka sering menggunakan rotasi tanaman atau gabungan tanaman yang berbeda di atas katil yang sama. Contohnya mendarat di satu katil bawang merah dan wortel akan membantu untuk mengehadkan pengagihan massa lalat bawang.

Kedua-dua budaya bertindak sebagai pembela antara satu sama lain, tetapi perlu diperhatikan bahawa wortel menjalankan fungsi mereka dengan lebih baik, kerana di atas katil tersebut terdapat hampir tidak ada bawang terbang terbang, sementara serangga lobak merah muncul.

Jika cuaca lembap dan sejuk di luar, anda tidak boleh menolak kemungkinan memukul bawang anda dengan perenosporosis atau reput leher. Dalam kes ini, semua tumbuhan yang terjejas perlu dikeluarkan dengan serta-merta, dan selebihnya perlu dirawat dengan agen antikulat khusus.

Bagi mereka tukang kebun yang lebih suka menggunakan kaedah alternatif kawalan serangga perosak, adalah dinasihatkan untuk membersihkan debu dengan abu. Di samping itu, apabila cacing muncul di daun, semua tumbuh-tumbuhan disiram dengan larutan natrium klorida pada kadar 1 cawan setiap 10 liter air.

Masa tuai dan penyimpanan

Tidak ada rahsia lagi bahawa bawang merah dengan cepat menghasilkan penuaian yang baik, bukan penampilan bulbous. Adalah mungkin untuk memulakan penuaian tanaman sebaik sahaja ia mengambil 50-70% daripada bulunya. Harus dikatakan bahawa ia adalah penyediaan daun bawang yang merupakan tanda utama pematangannya yang penuh, menunjukkan kematian akar di Donets.

Fasa ini bermula apabila kilang tidak lagi membentuk daun, dan semua dayanya diarahkan kepada pembentukan skala berair tertutup di dalam bawang. Masa kalendar, proses ini berlaku dalam akhir bulan Julai, dan kemudian menuai boleh mengurangkan kualiti penyimpanan sebagai pengeringan lengkap bulu digabungkan dengan kelembapan tanah yang mencukupi sering membawa kepada pembangunan sistem akar.

Penuaian terbaik dilakukan pada hari yang cerah, menggali bawang merah dengan bulu. Oleh itu, mentol diletakkan dalam satu lapisan dan dibiarkan kering selama 10-12 hari (pengeringan di matahari terbuka dan pengaliran udara yang baik memudahkan membasmi kuman mentol). Selepas masa ini, semua bulu dipotong, hanya meninggalkan leher tanaman yang nipis dan kering.

Untuk penyimpanan selanjutnya, hanya spesimen buluh yang sempurna dan sesuai, yang ditentukan segera dengan menyortir.

Adalah lebih baik untuk menyimpan bawang merah dalam kotak atau kotak pada suhu 0 - 3 ° C, sementara tidak membahagikan sarang ke dalam mentol yang berasingan.