Kaedah tumbuh kubis Savoy melalui benih

Sayangnya, kubis Savoy eksotik tidak popular dengan tukang kebun kita, kerana ramai yang berfikir bahawa pertumbuhannya adalah proses yang sukar dan memakan masa. Adakah benar, kita akan memberitahu dalam artikel ini.

Ciri-ciri dan perbezaan kubis savoy

Kubis Savoy (Brassica oleracea convar, Capitata var Sabauda), serta sepupu putihnya, berasal dari spesies liar yang berasal dari Eropah Barat dan wilayah Afrika Utara. Ia secara aktif ditanam di Eropah, dan jarang ditemui di wilayah ruang pasca-Soviet, dan kebanyakannya hanya di kotej musim panas.

Kubis Savoy adalah lebih enak dan lebih banyak kalori daripada kubis putih. Kepala kubis digunakan untuk makanan, yang mengandungi banyak unsur berguna:

• unsur kering - 7-14%;
• gula - 2-7%;
• protein kasar - 2-4%;
• garam mineral - 0.84%;
• Vitamin C - 20-90 mg.

Untuk simpanan lama dan penjerukan jenis kubis ini tidak sesuai. Segar, ia digunakan sebagai salad. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran ini untuk memasak sup. Daun kubis savoy dipanggang sebagai hidangan berasingan, dan apabila direbus ia boleh digunakan sebagai hidangan sampingan dan pengisian untuk pai.

Kubis savoy yang tumbuh melalui benih

Secara umum, tidak ada peraturan yang berasingan mengenai cara menumbuhkan kubis Savoy pada dacha - teknologi pertanian serupa dengan kubis putih yang semakin berkembang. Ia biasanya ditanam melalui anak benih. Jika anak benih kuat dan sihat, maka anda boleh mengharapkan hasil tuaian yang baik.

Bila hendak menabur benih

Masa penanaman ditentukan oleh pelbagai kubis. Varieti masak awal ditanam pada dekad kedua bulan Mac, pertengahan masak - dari pertengahan Mac hingga pertengahan April, lewat - pada awal bulan April.

Ciri-ciri iklim juga diambil kira semasa penanaman benih.Dari ini secara langsung bergantung pada masa menanam benih di atas katil. Sebagai peraturan, tempoh ini adalah 30-50 hari.

Tanah untuk penanaman benih

Untuk penuaian kubis Savoy menjadi baik, anda perlu mengambil kira biologinya. Oleh itu, jenis kubis ini adalah tahan sejuk dan mencintai cahaya, ia mentolerir kelembapan dengan baik, namun ia menuntut permintaan khas di atas tanah.

Untuk kubis savoy di padang terbuka untuk merasa selesa, tanah untuk penanaman mestilah lembut, tetapi tidak terlalu longgar. Komponen utama tanah - gambut - harus hadir dalam kuantiti terbaik (sekurang-kurangnya 80%). Di samping itu, perlu menambahkan pasir (kira-kira 5%) dan tanah sod (20%) ke tanah. Untuk meningkatkan kualiti benih dan memastikan kesuburan yang baik, kompos (campuran humus) ditambah ke tanah. Untuk setiap kilogram campuran tanah, ia adalah wajar untuk menambah satu sudu abu - ia akan berfungsi sebagai baja dan perlindungan terhadap kaki hitam.

Mengamalkan rawatan benih

Untuk membasmi kubis kubis savoy, mereka dicelup dalam air panas (50 ºC) selama 1/3 jam, dan kemudian dalam air sejuk selama 2 minit. Selepas ini, sampel benih dikeringkan.Prosedur ini akan membolehkan benih bercambah dengan lebih cepat.

Jika benih dibeli daripada pembekal yang boleh dipercayai, prosedur sedemikian tidak perlu - rawatan yang paling mungkin telah dilakukan. Untuk meningkatkan ketahanan fros tanaman, sebelum menanam benih kubis Savoy untuk benih selama sehari, mereka direndam dalam air dengan suhu +2ºC. Pengecaman benih tersebut berlangsung sehingga tiga tahun.

Menanam benih untuk benih

Ramai yang percaya bahawa jika anda menyediakan tanah dan biji dengan betul, hasil penanaman akan menjadi luar biasa. Walau bagaimanapun, pendapat ini salah. Ia perlu mendekati menyemai dengan serius, kerana ia bergantung kepada sejauh mana kubis savoy akan sesuai dengan penerangan varieti.

Benih kubis savoy perlu ditanam dalam 3 fasa dengan perbezaan 4 hari. Benih ditanam dalam bekas atau cawan individu ke kedalaman 1 cm.

Sebelum dan selepas menyemai tanah disiram dengan banyaknya sehingga munculnya benih Sebaik sahaja anak benih datang, air perlu dikurangkan.

Syarat dan penjagaan tanaman

Anak benih yang bertenaga - kunci kepada penuaian yang baik pada masa akan datang. Selepas pucuk pertama muncul (kira-kira 5 hari kemudian), mereka ditiup keluar supaya jarak di antara mereka adalah 2 cm.

Kunci anak benih yang kuat adalah pencahayaan yang betul. Hari cahaya untuk benih harus 14-15 jam. Iaitu, sebelum tiba waktu menyelam kubis Savoy, anak benih perlu dianjurkan untuk pencahayaan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan lampu pendarfluor yang mudah. Air benih harus tetap dan dalam bahagian kecil, memberikan masa lapisan atas kering. Suhu air pengairan harus 2-3 darjah lebih tinggi daripada suhu tanah. Tidak mustahil untuk mengalir atau membanjiri tanah - tanah harus basah. Selepas setiap penyiraman, tanah harus sedikit longgar supaya air tidak menjadi stagnasi.

Suhu bilik optimum sehingga penampilan bibit kubis Savoy adalah 18-20 ºC. Selepas pucuk muncul, rejim suhu mesti diubah: + 15-16 ºC pada siang hari dan + 8-10 ºC pada waktu malam. Perbezaan suhu sedemikian akan menghalang anak pokok daripada dimasak, ia akan membolehkan untuk mengeraskan anak benih kubis Savoy dan memudahkan penanaman di atas katil dan menjaga mereka pada masa akan datang.

Seperti banyak budaya, pucuk kubis savoy memerlukan pemakanan. Ia dijalankan dalam beberapa peringkat:

1. Selepas memilih - sekali seminggu. Ammonium nitrat (2 g), baja potash dan super fosfat (4 g) yang dibubarkan dalam satu liter air digunakan. Bahagian ini cukup untuk 50-70 anak benih.
2. 2 minggu selepas pemilihan. Unsur-unsur diambil sama, hanya kepekatan mereka meningkat sebanyak 2 kali.
3. 2-4 hari sebelum ditanam di tanah terbuka. Baja kalium (8 g), superfosfat (4-5 g), ammonium nitrat (3 g), dicairkan dalam satu liter air digunakan.

Anda boleh menggunakan makanan siap sedia.

Tidak kurang penting ialah pengerasan anak benih. Untuk tujuan ini, 8-10 hari sebelum ditanam di tapak, adalah perlu untuk menjalankan operasi sedemikian:

• dalam dua hari pertama sudah cukup untuk 3-5 jam untuk membuka tingkap di dalam bilik di mana anak benih ditanam;
• beberapa hari yang anda perlukan untuk membuat benih di jalanan, meliputi dengan kain kasa dari cahaya matahari langsung;
• Pada hari ke 5-6, kekerapan penyiraman perlu dikurangkan, tetapi tidak dibenarkan mengeringkan tanah, dan meletakkan anak benih di luar untuk sepanjang masa sebelum menanam.

Single Pot Dive

Selepas 7-8 hari, apabila benih tumbuh dan menjadi lebih kuat, mereka harus diterkam dan duduk dalam kaset dengan jarak 3 cm dari satu sama lain. Memperkukuh anak benih ke cotyledons. Anak benih yang baik seharusnya tidak mempunyai lebih daripada lima daun. Lemah, tanpa buah pinggang atas dan benih yang terkena kulat dibuang ketika memilih.

Selepas 2 minggu lagi, anak benih perlu dipindahkan ke dalam bekas berasingan (cawan) dengan pretreatment dengan penyelesaian lemah vitriol biru. Anda boleh menggunakan ubat lain yang akan membantu melindungi benih dari penyakit kulat.

Menanam benih kubis Savoy di tanah terbuka

Benih yang tumbuh dengan baik tidak semestinya anda tahu tentang penanaman kubis savoy. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda perlu mengambil kira peraturan penanamannya di taman.

Bila menanam benih di atas plot

Kubis Savoy ditanam di atas katil pada bulan Mei (memandangkan keadaan iklim, tempoh ini boleh diubah). Untuk transplantasi pilih mendung atau petang.

Anak benih sebelum menanam di atas katil harus 15-20 cm tinggi, hijau gelap, mempunyai akar yang baik, tidak kering batang dan 4-7 daun.

Tempat untuk kubis savoy

Memilih tempat yang sesuai untuk memupuk kubis savoy bukan sahaja menjadikannya lebih mudah untuk dijaga, tetapi juga membolehkan anda mendapatkan hasil yang baik.

Anak benih yang terbaik ditanam di kawasan di mana bijirin atau kacang-kacangan telah ditanam sebelum ini. Anak benih tumbuh dengan baik di mana timun, bawang, kentang, bit dan tomato tumbuh. Anda tidak dapat menanam kubis Savoy dengan segera selepas lobak, lobak, lobak, lobak, rutabaga, cress.

Tanah yang terbaik untuk tanaman ini adalah yang mampu mengekalkan kelembapan untuk masa yang lama (loamy, berpasir, neutral, sod-podzolic). Tidak sesuai untuk tanah yang tumbuh dengan kandungan tanah liat yang tinggi.

Tempat di mana kubis akan berkembang harus dinyalakan dengan baik dan menjadi luas.

Tanah untuk penanaman disediakan pada musim gugur: mereka membajak secara mendalam dan memperkenalkan baja organik (kompos, kotoran) dan mineral (super fosfat, kalium klorida).Pada musim bunga, bumi diberi ammonium nitrat untuk membentuk kepala penuh pada kubis.

Skim proses dan pendaratan

Kawasan di mana ia merancang untuk menanam benih harus ditaburi dengan tanah kering atau kompos organik (rumput cincang). Mereka akan membantu kelembapan dalam tanah, menyediakan kubis dengan nutrien, melindungi dari rumput dan pembentukan kerak bumi.

Telaga penanaman benih mesti dibentuk pada jarak 40 cm dari satu sama lain. Adalah lebih baik untuk menanam benih dengan cara yang berperingkat - ini memberikan lebih banyak ruang.

Kedalaman lubang itu sepadan dengan ketinggian cawan atau dinding bekas di mana benih tumbuh. Tuangkan kira-kira satu liter air ke dalamnya dan benih tumbuhan. Kepada bahagian bawah anak lembu yang ditaburi dengan tanah.

Pada mulanya, kubis muda harus dilindungi dari matahari (pritenyat).

Penjagaan dan penanaman kubis savoy

Kubis yang berkembang Kubis tidak akan menimbulkan masalah jika anda ingat bahawa tumbuhan seperti itu menyukai kelembapan, melonggarkan tanah, makanan, cahaya dan ruang.

Menyiram, merapikan, melonggarkan dan hilling

Kubis Savoy suka menyiram, tetapi slug juga seperti kelembapan. Oleh itu, tidak disyorkan untuk mengairi tanaman ini pada akhir musim yang semakin meningkat.

Selepas berangkat, disiram dengan penyiraman atau tidak di atas adalah disyorkan. Penyiraman perlu dilakukan secara eksklusif di akar. Kelembapan pada labah-labah boleh menyebabkan bacteriosis mukosa, dan tanaman akan hilang.

Semasa tempoh kering, adalah wajar untuk mencemarkan udara dengan memercikkan kubis (setiap 15 minit semasa waktu panas).

Jangan lupa melonggarkan diri ketika menjaga kubis Savoy - proses ini membolehkan oksigen mencapai akar yang lebih baik. Untuk pembentukan akar sisi hendaklah kerap hilling. Dan untuk pertumbuhan yang baik, anda perlu membersihkan kawasan dari rumput.

Persenyawaan

Untuk menuai, yang boleh bermegah di hadapan kawan-kawan, budaya mesti diberi makan. Bahan organik (baja, kompos, humus) digunakan sebagai pakaian utama untuk kubis savoy. Sering disenyawakan dengan abu kayu.

Suapan dibuat sepanjang musim:

1. Semasa mendarat.Kemudian di dalam satu tambahkan satu sudu teh dan urea.
2. 2 minggu selepas menanam benih di atas katil. Jika penyebaran dilakukan dengan segera oleh biji, pembajaan sebaiknya dilakukan selepas 3 minggu. Untuk tujuan ini, mullein dan urea digunakan, yang dicairkan dalam air (0.5 liter mullein dan 1 jam sudu urea setiap 10 liter air).
3. 12 hari selepas makan terakhir. Sebagai baja gunakan 2 sudu besar. sudu nitroammofoski (NPK), dicairkan dalam 10 liter air.

Sebatian nitrogen di dalam tanah secara langsung mempengaruhi pertumbuhan kubis, membantu untuk mendapatkan massa vegetatif dan membentuk kepala. Mengenai kekurangan nitrogen yang mengatakan kuning daun yang lebih rendah, yang mati akibatnya. Sekiranya anda tidak membuat baja tepat pada masanya, anda boleh melupakan hasil tuaian. Kekurangan kalium menjejaskan warna daun, yang juga mula kering di sekitar tepi. Kekurangan kalium dikompensasi oleh baja potash yang ditambah kepada pengairan.

Rawatan dan perlindungan daripada penyakit dan perosak

Sudah tentu, penyakit dan perosak (ulat, penyodok, kubis terbang, kutu, aphids) tidak menyumbang kepada penuaian yang baik, jadi anda harus selalu memeriksa kubis Savoy untuk penampilan mereka dan segera mengambil langkah untuk menghapuskan.

Campuran kimia tidak disyorkan - Adalah lebih baik memasak racun itu sendiri, menggunakan cara yang ada di tangan.

Yang paling berbahaya bagi kubis savoy adalah penyiraman yang berlebihan, yang membangkitkan penyakit seperti "kaki hitam". Untuk rawatan, anda boleh menyuburkan tanah dengan penyelesaian "Fundazol."

Pembersihan dan penyimpanan kubis savoy

Tuai pertama varieti awal boleh dituai pada bulan Jun, dan pertengahan masak - pada bulan Ogos. Jika kubis Savoy ditanam untuk penyimpanan untuk musim sejuk, tanamannya dituai sehingga beku. Oleh itu storan yang lebih baik disediakan. Kubis Savoy disimpan agak lebih buruk daripada kubis putih, jadi ia perlu disimpan di rak atau dalam kotak, disusun dalam satu baris. Untuk memanjangkan jangka hayat, perlu mengekalkan suhu -1-3 ° C.

Seperti yang anda lihat, penanaman kubis savoy bukanlah proses yang sukar. Hanya membiasakan diri dengan ciri-ciri tumbuhan, dengan betul memupuk anak benih dan penjagaan yang kerap.

Tonton video itu: mesin pemanen kubis otomatis terbesar di dunia (April 2024).