Betul memperkenalkan kembang kol ke dalam makanan bayi: memberi makan petua dari pakar kanak-kanak, resipi untuk buatan sendiri buasir

Telah terbukti secara saintifik bahawa kembang kol mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, yang bersama-sama mempunyai kesan yang bermanfaat pada tubuh secara keseluruhan. Terutamanya berguna untuk menggunakan sayur ini dengan penyakit gastrousus.

Oleh kerana strukturnya, kembang kol lebih baik diserap oleh tubuh daripada jenis sayur-sayuran ini. Ahli pediatrik kanak-kanak dan ahli pemakanan yakin bahawa terima kasih kepada semua ciri-ciri bermanfaatnya produk ini sesuai untuk membiasakan bayi dengan makanan baru.

Peraturan dasar makan pertama bayi

Perkara utama dalam penyediaan makanan pelengkap ialah:

1. Sayuran segar dan buah-buahan segar yang betul.
2. Berhati-hati mengendalikan makanan dan kebersihan bekas untuk persediaan mereka.
3. Suhu pemasak yang betul.

Bolehkah saya mulakan dengan produk ini?

Kembang kol sempurna untuk mengenali bayi dengan produk baru yang pertama dalam hidupnya, tidak seperti susu ibu atau formula susu yang disesuaikan.

Kelebihan menggunakan produk ini:

• Risiko tindak balas alergi adalah minimum, kerana sayur-sayuran adalah hypoallergenic.
• Apabila dimasak, sayuran ini lembut, menyenangkan dengan rasa.
• Kesan yang baik terhadap pembuluh darah.
• Mereka adalah pencegahan anemia (kekurangan zat besi) dan kanser.
• Menyumbang kepada pembangunan yang betul dan pembentukan usus mikroflora dan pemulihan membran mukus.
• Berguna untuk kanak-kanak dengan gula darah tinggi.
• Merangsang pengeluaran jus gastrik.

Kekurangan penggunaan produk ini:

• Produk ini dikontraindikasikan pada kanak-kanak yang terdedah kepada alergi.
• Anda tidak boleh memasuki makanan pelengkap dalam proses keradangan dalam usus.
• Untuk masalah buah pinggang, kembang kol tidak disyorkan sebagai makanan pertama.

Adakah kembang kol menyebabkan:

1. Sembelit (sama ada ia mengikat). Menurut ahli pediatrik, kol garam tidak mempunyai kesan penetapan. Punca sembelit pada kanak-kanak kecil boleh menjadi:
   • terlalu kuat beban;
   • tekanan;
   • nutrien terlalu tebal;
   • kekurangan pemakanan.
2. Adakah ia menyebabkan pembentukan gas? Semua produk boleh menjadi sumber kembung. Selalunya masalah ini berlaku ketika makan makanan kaya karbohidrat.Satu-satunya produk "selamat" produk dalam kes ini adalah beras.
   Nota. Cauliflower kehilangan sifat pembentukan gas selepas memasak atau memadamkan.

Apa yang digabungkan?

Kombinasi sayuran dengan set pembengkakan "keriting". Selalunya ia digunakan dengan lobak merah, bubur brokoli. Kubis juga ditambah kepada sup, kemudian tanah dengan teliti dengan pengisar kepada keadaan seperti halus.

Adakah saya perlu menyiapkan bayi untuk sayuran ini?

Tidak ada persediaan untuk kembang kol seperti itu, kerana ia adalah produk hypoallergenic yang sangat mudah dicerna bahawa anak-anak cuba salah satu yang pertama. Petunjuk utama kesediaan untuk berkenalan dengan hidangan baru boleh dikaitkan dengan penyediaan, dan ini adalah:

• Apabila tidak ada refleks "menolak" (kanak-kanak tidak meludah makanan).
• Apabila terdapat minat yang besar terhadap apa yang orang dewasa makan.
• Kanak-kanak memegang kepala, boleh makan sambil duduk.

Kami mula memperkenalkan makanan kepada bayi yang sihat. Ia tidak disyorkan untuk berkenalan dengan makanan baru semasa tempoh SARS dan semasa vaksinasi.

Bilakah untuk memulakan memberi makan seorang kanak-kanak sehingga setahun?

Bayi buatan yang diberi makan mula menerima makan pada usia 4 bulan.Bayi yang makan susu ibu, doktor mengesyorkan suntikan makanan pelengkap dari 6 bulan. Terdapat beberapa petunjuk perubatan di mana tambahan diperkenalkan dari 4 bulan kehidupan:

• Sekiranya bayi dilahirkan terlebih dahulu.
• Menolak susu atau campuran.
• Kehilangan berat badan.

Cara membuat kentang tumbuk - langkah demi langkah arahan

Keadaan utama untuk sayur-sayuran memasak adalah untuk mengekalkan jumlah maksimum bahan berguna.

Pretreatment

Sebelum memasak hidangan kembang kol, kubis dibasuh dengan sempurna, dibongkar ke dalam perbungaan yang lebih kecil. Rendam dalam air sejuk dengan garam selama sekurang-kurangnya 40 minit untuk menghilangkan serangga kecil dan menghilangkan racun perosak. Kemudian Basuh perbungaan di bawah air sejuk dan tuangkan air mendidih.

Resipi kentang tumbuk mono-komponen

1. Selepas penyediaan awal, mencelupkan hal berkembang yang halus dalam air mendidih asin selama 10 minit. Kesediaan sayur-sayuran diperiksa dengan garpu meja.
   Cadangan. Jika kubis tidak cukup lembut, kami meningkatkan masa memasak dengan 2-5 minit.
2. Tuangkan air, biarkan sayuran sejuk sedikit.
3. Gosok kubis ke dalam keadaan seperti halus dengan pengisar (atau gulung melalui ayak).

Dengan brokoli

1. Rebus kedua-dua jenis kubis. Brokoli juga menjalani penyediaan awal dan dimasak sama dengan kembang kol.
2. Kami menggunakan pengisar untuk memotong sayur-sayuran.
3. Untuk mendapatkan ketegangan yang lebih cair, tuangkan sedikit air haluskan di mana kubis dimasak. Kacau hingga lembut.

Dengan zucchini

1. Rendamkan kedua sayur-sayuran dalam air sejuk, asin selama sekitar satu jam. Kupas pra-zucchini dibersihkan dan benih, dipotong menjadi kiub.
2. Masak sayur-sayuran selama 10 minit, sehingga dimasak sepenuhnya (lembut).
3. Berikan sedikit sejuk dan mengisar ke keadaan puree.

Bagaimana untuk melakukan dengan cara yang berbeza?

Dalam kuali

1. Inflorescences yang direndam dalam air masin mendidih.
2. Masak pada api sederhana selama 8-15 minit.
3. Dalam kes ini, lebih baik tidak untuk mencurahkan sup, kerana ia mengandungi banyak unsur surih dan vitamin.

Dalam gelombang mikro

1. Di dalam hidangan istimewa meletakkan laburkan sayur-sayuran, tutup dengan tudung.
2. Sudu stim air ditambah ke dalam piring, ketuhar gelombang mikro diatur ke kapasiti penuh.
3. Ia mengambil masa 3 minit dengan kuasa penuh untuk memasak kubis dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian tambah garam dan masak lagi 4 minit supaya produk itu cukup untuk mendidih.

Dalam periuk perlahan dan dandang berganda

1. Dalam dulang khas untuk meletakkan perbungaan individu.
2. Produk dimasak selama 15 minit dalam periuk perlahan, 30 minit dalam dandang berganda.
3. Semak kesediaan kembang kol memerlukan pisau atau garpu.

Dari video ini, anda akan belajar cara memasak buah kembang kol bayi dalam dandang yang berganda:

Pengenalan makanan pelengkap sentiasa menjadi masa yang sangat bertanggungjawab dan menarik untuk seluruh keluarga. Sangat penting untuk memilih skim makan yang betul dan produk itu sendiri.untuk mengelakkan kesan negatif. Produk optimum untuk kenalan pertama dengan makanan baru adalah kembang kol, kaya dengan vitamin dan mineral.

Ia diserap dengan baik oleh badan, tidak menyebabkan kembung dan alergi. Sayur-sayuran ini tidak banyak mengambil masa untuk menyediakan makanan pertama untuk bayi.