A mencari untuk tukang kebun - Peking kubis Bilko

Kubis Beijing adalah sayuran yang lazat dan sihat yang telah menjadi sangat popular di kalangan tukang kebun.

Ia mempunyai banyak jenis yang berbeza dalam hasil, penentangan terhadap perosak, kelajuan pematangan, dan lain-lain. Salah satu yang paling popular adalah pelbagai hibrid dari Peking kubis Bilko F1.

Pelbagai Bilko F1 diperolehi oleh hibridisasi di Belanda. Para saintisnya mengetuai syarikat "Bejo", yang terlibat dalam pemilihan tanaman sayuran sejak tahun 1899 dan masih menduduki posisi terdepan di kalangan penghasil benih.

Dalam artikel ini, kita pertimbangkan ciri-ciri varieti kubis Bilko F1, mari kita bercakap tentang peraturan penanaman dan penjagaan, serta memberitahu tentang penyakit dan perosak yang mempengaruhi sayuran ini.

Perbezaan dari jenis lain

Pelbagai ini tergolong dalam medium awal, matang dari 65 hingga 75 hari. Berbeza dalam produktiviti yang baik, ia adalah mantap terhadap penyakit. Bilko adalah kebal terhadap banyak kaum keel, cendawan bawah tanah, fusarium dan bacteriosis mukus.

Berbeza dalam pengangkutan yang sangat baik, semasa pengangkutan ia tidak kehilangan sifat dan persembahannya. Cukup lama boleh disimpan segar - 2 hingga 6 bulan.

Ciri luaran

Garpu dibentuk segi empat tepat, mempunyai bentuk bulat. Berat purata adalah dari satu kilogram hingga dua.. Ketumpatan kepala adalah sederhana, dan tangkai itu kecil di dalamnya.

Daun mempunyai berbentuk telur, dibentangkan dalam arah yang bertentangan, beralun, hijau.

Apabila kubis mencapai kematangan, daun di bahagian bawah menjadi berwarna kekuningan-putih, dan di atas mereka menjadi tepu dalam warna limau.

Keadaan yang semakin meningkat

Bilko boleh ditanam di kawasan terbuka dan di rumah hijau dan juga di dalam rumah. Di tanah terbuka biasanya ditanam benih. Untuk menanam sayuran di atas tingkap, di dalam rumah hijau adalah perlu untuk menyediakan tanah dan menanam benih.

Di mana dan berapa banyak yang boleh anda beli benih?

Anda boleh membeli pelbagai ini di kedai dan jabatan khusus. Anda juga boleh membuat pesanan dalam talian melalui kedai dalam talian. Bergantung kepada bilangan biji benih dan syarikat, harganya boleh dari 40 rubel. sehingga 1,500 rubel

Siapa yang sering menanam sayuran ini?

Jenis kubis ini ditanam di atas plot rumah tangga dan skala industri. Oleh kerana Bilko tidak kehilangan persembahannya untuk jangka masa yang panjang, ia mudah untuk mengangkutnya ke kedai-kedai dan pasaran untuk jualan segar. Oleh itu, pelbagai kubis Beijing ini sering dipilih oleh petani dan pekerja kompleks agro-perindustrian.

Arahan langkah demi langkah untuk tukang kebun

Dengan pendaratan

Anak benih

Untuk mendapatkan tuaian yang lebih awal, ditanam di kubis Peking tanah terbuka memerlukan anak benih. Bubur benih untuk keperluan benih pada bulan April.

1. Tanah sebelum menumpahkan tumpahan air mendidih dengan permanganat kalium. Ini akan menyelamatkan kubis daripada penyakit seperti kaki hitam.
2. Adalah lebih baik untuk menanam benih dengan serta-merta dalam cawan atau kaset yang berasingan, merendamnya di dalam tanah selama kira-kira setengah sentimeter.
3. Selepas itu, pasangkan bekas di dalam bilik dengan suhu sekurang-kurangnya 20-24 darjah. Tumbuh muncul selepas 4 hari.

Sekarang kubis Beijing perlu menerima banyak cahaya. Pasangnya ke tetingkap yang terang. Sekiranya cahaya rendah, anda perlu mencipta lampu buatan. Anak benih perlu disenyawakan dengan urea, abu kayu apabila mereka tumbuh, harus disiram dalam kuantiti yang mencukupi.

Tanah terbuka

Selepas penampilan 3-4 daun pada anak benih, ia ditanam di tanah terbuka. Memupuk tanah sebelum dipindahkan.. Pada 1 persegi. m disyorkan:

• kompos - 5 kg;
• tepung dolomit - 150 gr;
• abu kayu - 4 sudu besar.

Benih yang ditanam pada jarak 30 cm, meninggalkan kira-kira setengah meter di lorong.

Oleh penjagaan

Penjagaan kubis Peking adalah mudah. Bilko tahan kepada penyakit utama yang menjejaskan cruciferous, tetapi terdedah kepada pembentukan anak panah berbunga dalam keadaan buruk.

Sebab utama untuk ini adalah:

• suhu terlalu rendah atau tinggi pada awal pertumbuhan tumbuhan;
• kerosakan kepada sistem akar semasa pemindahan;
• jam siang terlalu lama (lebih daripada 13 jam);
• terlalu dekat dengan semak kubis antara satu sama lain.

Di samping itu, perlu melonggarkan tanah dalam masa yang singkat, dan keluarkan rumput, memohon baja sebelum menanam, tanaman tidak akan tinggi pada tanah yang miskin.

Pembersihan

Daun puncak kubis Cina dipotong dan digunakan untuk membuat salad. Kepala masak dipotong bersama batang.Kubis Beijing Bilko digunakan untuk penuaian dan disimpan dengan baik, kerana Kepala varietas ini ditutup dengan daun dan tidak merosot untuk waktu yang lama selama penyimpanan.

Dengan pembiakan

Pelbagai ini sama-sama berbuah seperti ketika menanam benih di tanah, dan ketika tumbuh benih. Secara bebas tumbuh dan mengumpul benih varieti Bilko tidak akan berfungsi, kerana Ciri-ciri yang diperlukan tidak akan disimpan. Varieti khusus mesti dibeli daripada pengeluar yang bereputasi.

Pada penyimpanan panen

Kubis Bilko ditapai atau disimpan segar. Kepala yang tidak terkena fros dan tidak terjejas oleh penyakit kulat dan tidak ada kerosakan yang dipilih.

Kubis untuk penyimpanan boleh dibungkus dalam filem berpaut atau dibiarkan terbuka. Ia diletakkan dalam kotak dalam satu lapisan dan diletakkan di dalam bilik bawah tanah. Kelembapan harus ada 95-98%, suhu udara dari 0 hingga +2 darjah. Jika angka-angka lebih tinggi, kubis boleh mula bercambah. Cara lain untuk menyimpan kepala adalah beku.

Apabila menyimpan kubis Peking di dalam bilik bawah tanah, kedekatannya dengan buah-buahan tidak boleh diterima.

Analog

Manoko F1 mempunyai ciri-ciri yang sama dengan Bilko. Ini adalah kubis masak awal, lebih rendah dalam berat kepala - sehingga 1 kg, tetapi juga memelihara sifat dan penampilan semasa pengangkutan dan penyimpanan.Seperti Bilko, tahan kepada penyakit biasa. Jenis-jenis yang popular untuk kegunaan segar:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Beijing luas.
4. Vesnyanka.

Untuk penyimpanan dan penapaian akan lebih sesuai:

1. Slaid F1.
2. Sebuah gelas
3. Nick.
4. Saiz Rusia.

Penyakit dan perosak

Semasa musim yang semakin meningkat, tidak boleh diterima menggunakan sebarang racun perosak untuk mengawal perosak, oleh itu, abu kayu digunakan untuk perlindungan terhadap perosak. Di samping itu, garam, sawi kering, dan lada merah digunakan. Slug dan ulat paling baik dibersihkan dengan tangan.

Beberapa resipi menarik

Masam dengan lada panas

Untuk memasak yang anda perlukan:

• kubis - 1 kg;
• tomato - 1 kg;
• lada panas - 2 keping;
• bawang putih - 8 ulas;
• garam - 50 gr.

Proses memasak:

1. Bilas garpu kubis, dicincang kasar, tambah garam, gaul rata dan letakkan pada hari di bawah tekanan.
2. Seterusnya, air garam mesti disiram, dan memerah kubis dan bilas.
3. Minyak tomato dicuci dengan teliti.
4. Tuangkan bawang putih dan lada dan tambahkan tomato.
5. Masukkan pes tomato yang dihasilkan ke kubis, kacau rata dan letakkan di bawah tekanan untuk hari yang lain.
6. Snek tersebar di bank kering bersih dan simpan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.

Salad lazat untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

• Kubis Peking - 1 kg;
• Lada Bulgaria - 1/2 kg;
• Cuka sari apel - 100 ml;
• bawang merah - 1/2 kg;
• lada pahit - 1 pc;
• air - 1200 ml;
• garam - 40 g;
• gula - 100 gr.

Urutan masak:

1. Tuangkan air ke dalam kuali, tambah garam dan gula, biarkan ia mendidih.
2. Tuangkan cuka ke dalam air mendidih dan rebus selama 15 minit lagi.
3. Peking kubis kasar.
4. Potong cincin bawang.
5. Lada Bulgaria dipotong menjadi jalur.
6. Sayur-sayuran merebak ke bank-bank kering yang bersih, menambah kepada mereka lada pedas.
7. Susu pengadukan mendidih di atas tebing, gulung dan letakkan di bawah kot bulu.

Apabila memilih kubis Cina untuk ditanam, penting untuk memberi perhatian kepada kepelbagaian dan ciri-cirinya.. Bilko tahan terhadap penyakit, hasil yang tinggi, rasa yang baik, selain itu, ia tetap segar untuk masa yang lama, mengekalkan semua ciri-ciri bermanfaatnya.