Siapa yang tidak suka raspberi? Berry ini telah lama memenangi kemuliaan buah yang luar biasa enak, cantik, cerah dan penyembuhan. Kami mengaitkannya dengan musim panas yang panas dan, sudah tentu, tempoh musim sejuk. Lagipun, adalah kewajipan setiap perempuan simpanan yang menghormati diri untuk melancarkan resipi mereka sendiri untuk jem raspberry dari selesema. Itulah sebabnya saintis setiap tahun menghasilkan lebih banyak jenis baru tumbuhan ini.
Mari kita bercakap tentang salah satu wakil spesies raspberi - pelbagai "Bell", perihalan, ciri, kelemahan dan kelebihannya.
- Pemilihan pelbagai
- Penerangan semak belukar
- Penerangan Buah
- Keperluan Pencahayaan
- Keperluan tanah
- Tempoh pembungaan
- Tempoh kehamilan
- Hasil
- Kebolehgawal pengangkutan
- Rintangan kepada keadaan dan penyakit persekitaran
- Ketabahan musim sejuk
- Penggunaan buah beri
- Kebaikan
- Cons
Pemilihan pelbagai
Siberia menjadi asli kepada "Kolokolchik". Ia berada di sana bahawa dia diperolehi oleh pendebungaan jenis raspberry "Karnaval" yang bebas. Ini dilakukan oleh saintis-peternak Institut Penyelidikan yang dinamai M. M. Lisavenko dari rantau ini. Raspberry ini diterima dalam proses ujian semula negeri pada tahun 1982. Pada tahun 1991, Kolokolchik secara rasmi dimasukkan ke dalam senarai pendaftaran negeri rantau Siberia Barat. Tidak lama kemudian pelbagai ini mula muncul di kawasan-kawasan lain dan juga negara-negara. Terima kasih kepada ketabahan musim sejuk, raspberi boleh didapati di Rusia, Ukraine, Belarus, Romania, negara-negara Asia, Amerika dan Eropah.
Penerangan semak belukar
Wakil varietas "loceng" - tumbuhan ketinggian sederhana. Dalam keadaan standard ia dibentangkan dalam bentuk pokok belukar, mencapai ketinggian maksimum 2 meter. Kilang itu tebal, menyebarkan dengan batang yang tegak. Pucuk tahun pertama pasti akan mempunyai duri yang banyak, pada tahun kedua tidak akan ada duri, dan pucuk-pucuk itu sendiri akan menjadi lebih kencang. Cabang muda yang cerah sangat berdaya tahan, berdaya tahan dan kuat.
Belukar ditutup dengan daun hijau. Ia mempunyai bentuk bulu bulat, petiolate, sedikit pubescent.Sistem akar shrub adalah abadi, agak tebal dan berkuasa, dan boleh masuk ke bumi lebih kurang 40 centimeter. Kitaran hayat bahagian atas pokok di atas adalah terhad, tetapi lama yang baru sentiasa berkembang untuk menggantikan pucuk mati lama. Rhizome memberikan pucuk dua jenis: pembiakan dan penggantian.
Bunga raspberry mempunyai warna putih, mencapai diameter 1 sentimeter. Mereka berkumpul di dalam perbendaharaan padat kecil. Pelbagai adalah tumbuhan madu yang sangat baik. Menurut statistik, dari 1 hektar taman lebah boleh membawa sekitar 50 kilogram madu. Proses pengumpulan madu sangat meningkatkan hasil raspberry sebanyak 60-100%.
Penerangan Buah
Pelbagai adalah baik kerana ia berbuah. Di samping itu, semak raspberry berbeza buah-buahan merah yang sangat indah, yang sedikit sama apabila masak di atas loceng. Oleh itu nama pelbagai. Ini adalah drupes berbulu. Beri besar, boleh mencapai jisim 2 hingga 6 gram. Bentuk buahnya berbentuk kerucut.
Petani mencatatkan bahawa ciri positif "Bluebell" adalah hakikat bahawa buah tidak pernah hancur, tidak seperti jenis lain pokok renek raspberry. Ini bermakna selepas perhimpunan, mereka akan bertahan lebih lama dan mempunyai persembahan yang sangat baik. Rasa jenis buah yang baik, manis dan masam. Berry mempunyai aroma yang indah. Buah Raspberry untuk 70-85% terdiri daripada jus.
Keperluan Pencahayaan
Mana-mana tumbuhan yang menanggung beri, suka cahaya matahari, dan raspberi tidak terkecuali. Untuk pendaratan "Bell" adalah wajar untuk memilih tempat dengan pencahayaan maksimum. Ini akan memastikan pematangan buah-buahan yang tepat pada masanya, rasa yang menyenangkan, serta perkembangan harmoni semak itu sendiri. Sekiranya cahaya raspberi tidak mencukupi, pucuknya tidak lama lagi akan mula meregangkan dan menghilangkan cawangan dengan buah-buahan. Oleh itu, buah beri tidak akan menyanyi, dan merosakkan. Atas sebab ini, perlu untuk memastikan bahawa belukar tidak terlalu tebal. Raspberi pada musim bunga memutuskan untuk "membersihkan" dari cawangan lama dan pucuk muda yang berlebihan.
Keperluan tanah
Kepelbagaian "Bellflower" mempunyai kecenderungan untuk berkembang dengan baik dalam cahaya, tanah yang disenyawakan, tetapi ia tidak begitu pemilih. Adalah baik untuk berbuah di tanah hitam, loam dan tanah liat. Keasidan tanah hendaklah sederhana: dari 5.7 hingga 6.6.
Tempoh pembungaan
Di kawasan sejuk, semak raspberry biasanya berbunga dari akhir bulan Jun hingga Julai, kadang-kadang walaupun bulan Ogos. Di latitud panas, pelbagai akan menggembirakan berbunga dari awal bulan Jun.
Tempoh kehamilan
Berries "Bell" masak pada pertengahan bulan Julai. Tempoh ini mungkin berlangsung sehingga bulan Ogos. Kelajuan dan masa pematangan bergantung kepada keadaan cuaca dan tapak pendaratan yang dipilih. Varieti berbuah agak lama.
Hasil
Tuai di raspberry ini akan banyak dan akan mengejutkan anda. Musim berbuah akan termasuk dari 4 hingga 7 yuran, bergantung kepada saiz pokok renek itu sendiri. Sepanjang tempoh ini, anda boleh mendapat 2-8 kilogram beri.
Kebolehgawal pengangkutan
Walaupun buah-buahan varietas "Kolokolchik" berair dan halus dalam rasa, strukturnya agak padat. Itulah sebabnya beri ini tergolong dalam jenis produk yang boleh diangkut dengan baik, tetapi pada suhu dan bekas tertentu.Perkara utama ialah syarat penyimpanan tidak dilanggar. Jika tidak, raspberi dengan serta-merta tuangkan jus dan merosakkan.
Rintangan kepada keadaan dan penyakit persekitaran
Pelbagai ini sangat tahan terhadap kemarau, tetapi ia perlu untuk menyiraminya untuk tempoh berbunga dan berbuah. Raspberi juga menyedari penyejukan yang kerap, tetapi tidak banyak. Jadi buah-buahan akan menjadi lebih besar dan lebih enak. Kilang itu tidak menyukai air yang bertakung, ia mungkin mula reput daripada kelebihannya. "Loceng" sangat jarang memberi kesan kepada labah-labah labah-labah. Jika anda menanam pelbagai di tempat-tempat dengan cerun curam atau di kawasan yang rendah, risiko menangkap penyakit oleh tumbuhan akan meningkat dengan ketara.
Raspberi boleh mengalami draf, jadi tukang kebun yang berpengalaman dinasihatkan untuk menanam tumbuhan lain di dekatnya, tetapi tidak terlalu tinggi supaya mereka tidak menghalang kemasukan cahaya matahari.
Ketabahan musim sejuk
Memandangkan pelbagai itu dibiakkan secara khusus untuk keadaan Siberia, ia tidak takut sejuk. Ia adalah tahan fros terhadap suhu yang jatuh ke -27 ° C.
Penggunaan buah beri
Pelbagai "Bell" merujuk kepada universal. Beri boleh digunakan segar, menghiasi mereka hidangan manis dan asin. Jika dikehendaki, dari raspberi ini adalah mungkin untuk membuat jeli, kompot, sorbet, ais krim, jeli atau mana-mana pencuci mulut yang baik. Antara jem, raspberry dianggap paling berguna. Ia mengandungi vitamin A, C, B, malik, tartaric sitrat dan asid salisilik, glukosa, pentosa, dan bahan nitrogen. Buah Raspberry adalah produk kalori rendah.
Beri sering digunakan untuk mencipta karya masakan tinggi - sos untuk daging. Raspberry puree sering dijumpai sebagai hidangan sampingan pada menu restoran Perancis yang baik. Masakan Ukraine dan Rusia suka meletakkan ramuan ini dalam pai, kek dan pastri lain sebagai pengisian.
Wain raspberry, tincture, minuman keras telah menjadi minuman kegemaran ramai wanita.Orang Eropah sering menyediakan produk seperti di rumah. Berry adalah ramuan yang sempurna untuk koktel bukan alkohol. Sebagai contoh, susu, mors, limun. Perubatan tradisional dalam formulasi yang berbeza mengesyorkan menggunakan beri raspberry untuk selesema, selesema, sebagai pencegahan penyakit kardiovaskular, untuk meningkatkan fungsi hati dan buah pinggang, dengan gout, reumatik, dan arthrosis.
Seperti mana-mana produk lain, beri ini mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Itulah sebabnya jika anda mengalami penyakit saluran gastrousus, jangan lupa untuk berunding dengan doktor anda. Jangan menyalahgunakan resipi yang popular, ubat-ubatan sendiri boleh merosakkan kesihatan anda.
Kekuatan dan kelemahan
Mari kita bincangkan kelebihan dan kekurangan varieti raspberry "Bellflower", yang, malangnya, tidak sesuai untuk semua orang.
Kebaikan
Kelebihan semulajadi semak ini termasuk:
- Ketabahan musim sejuk
- Rintangan kepada kerosakan hama labah-labah.
- Hasil tinggi, awal dan jangka panjang.
- Beri saiz besar.
- Rasa baik, persembahan dan aroma raspberi yang halus.
- Pengangkutan mudah.
- Ciri-ciri penyembuhan buah dan daun.
- Kesuburan sendiri.
- Melliferous.
- Satu skop luas janin.
- Keperluan komposisi tanah rendah.
- Buah tidak cenderung untuk jatuh.
Cons
Kelemahan penting dari semak "Bellflower" termasuk:
- Pencinta cahaya yang melampau.
- Ketidakstabilan air bertakung.
- Keperluan pemangkasan tetap.
- Draf ketakutan.