Kelp kering: faedah dan bahaya

Banyak makanan laut dianggap produk "amatur". Ini sebahagiannya benar - sebenarnya, mereka mempunyai sebilangan besar sebatian berguna yang boleh berguna untuk hampir semua orang. Dan berdiri di barisan ini adalah alga. Kami mempelajari lebih lanjut mengenai salah satu tumbuhan ini, mengetahui apa kelapa kering yang berguna, dan kaedah penerimaan saranan yang disarankan untuk digunakan.

  • Komposisi kimia
  • Apa kelp yang berguna dikeringkan
  • Di mana saya boleh beli
  • Permohonan pemakanan
  • Makanan tambahan
  • Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional
  • Resipi untuk digunakan dalam kosmetologi
  • Kontraindikasi dan kemudaratan

Komposisi kimia

Kacau, seolah-olah alga mempunyai komposisi yang benar-benar unik. 100 g produk ini mengandungi 970 mg kalium dan 520 mg natrium. Mineral lain juga hadir - magnesium (170 mg) dan kalsium dalam jumlah 200 mg.

Fosforus boleh "diperah" daripada urutan 53-55 mg. Kami juga mencatatkan sebahagian besar yodium: ia akan menjadi sekurang-kurangnya 270 mg setiap 100 g hidangan.

Adakah anda tahu? Panjang satu "kubis" seperti, terapung di laut, boleh mencapai 12-13 meter.
Antara "ramuan" yang lain ialah:
  • Vitamin kumpulan B (khususnya, riboflavin B2 dalam jumlah 0.1 mg dan asid folik B9);
  • Vitamin C (2 mg);
  • Niacin (juga dikenali sebagai vitamin PP pada dos 0.5 mg) dan vitamin K;
  • Mangan ditugaskan sebagai peranan mikroelement - hanya 0.6 mg (walaupun ini cukup untuk menampung 30% daripada keperluan harian);
  • Minor, tetapi oleh itu tidak ada "deposit" serat makanan dan asid organik, alginat dan polisakarida.

Apa kelp yang berguna dikeringkan

Oleh kerana "data mentah" yang mengagumkan, kale laut dalam bentuk kering mempamerkan sifat berikut:

  • Oleh kerana kandungan yodium yang tinggi, ia menormalkan kerja tiroid;
  • Mengembalikan metabolisme yang betul;
  • Perlahan-lahan bertindak pada otot jantung dan saluran darah, menghilangkan kolesterol, mencegah pembentukan plak berbahaya;
Ia penting! Anda boleh memanggang alga kering dalam termos (ingat dengan teliti mengepam dindingnya dari dalam selepas setiap "memasak" seperti itu).
  • Sedikit "mencairkan" darah, yang secara ketara mengurangkan risiko trombosis;
  • Ia menyokong motilitas perut dan saluran usus - alginat membengkak hampir serta-merta, menyerap dan mengeluarkan cecair yang berlebihan. Selain itu, mereka tidak memuat saluran pencernaan.
  • Mengeluarkan toksin dari saluran hempedu (di sini pectin terlibat);
  • Menguatkan struktur sel, merangsang pemulihan mereka. Bukan itu sahaja - dengan penggunaan biasa dalam badan berkumpul stok yang diperlukan"bahan binaan";
  • Menampilkan deposit terkumpul garam dan logam berat;
  • Melembabkan kulit, menjadikannya lebih elastik;
  • Melegakan bengkak dan "memadamkan" keradangan, bertindak sebagai imunomodulator.
Senarai ini luas, jadi tidak hairanlah, setelah kering, kale laut juga digunakan sebagai tonik umum, yang menyokong sistem kekebalan tubuh (termasuk anak-anak).

Di mana saya boleh beli

Membeli kale laut hari ini tidak menjadi masalah. Tetapi semuanya bergantung pada tujuan apa yang akan digunakan.

Jika anda bercadang untuk membuat pelbagai dalam menu, anda boleh pergi ke pasaraya terdekat, di mana terdapat kemungkinan "kosong" tersebut.

Jangan lupa untuk memeriksa produk yang terpilih - pakej mesti kering, dan kepingannya utuh, tanpa plak berbahaya dan kesan lendir.

Ketahui lebih lanjut tentang faedah kubis seperti kubis Brussels, kubis putih, kohlrabi, kubis merah, kubis Peking, brokoli, Romanesco, pak choi, savoy.
Untuk tujuan terapeutik, bahan yang sesuai dibeli di farmasi. Di sana ia dapat direalisasikan dalam bentuk yang berbeza.

Ini boleh:

  • pil;
  • serbuk;
  • thalli kering (biasanya mereka dibungkus dalam pek 50 dan 100 g).

Malah sebelum membeli adalah perlu untuk menentukan tujuan apa sebenarnya anda perlu kelap kering dan bagaimana anda merancang untuk menggunakannya. Hakikatnya adalah bahawa dalam pelbagai bidang komposisi kelp yang berbeza digunakan, untuk mendapatkan yang mana "bahan" yang dibeli perlu diproses selanjutnya.

Permohonan pemakanan

Tambahan makanan yang bernilai akan membantu dalam memerangi berat badan berlebihan. Mempraktikkan ahli pemakanan boleh menamakan sekurang-kurangnya sedozen resipi berkesan dengan "penyertaan" rumpai laut. Tetapi paling kerap menggunakan formulasi yang paling mudah:

  • 1 sudu kecil Produk kering dicurahkan air mendidih (100 ml). Meliputi bekas dengan tudung, campuran itu secara tegas menegaskan, selepas itu ia siap digunakan. Kaunter penyambut tetamu - setengah cawan 3 kali sehari, sebelum makan;
  • Untuk kesan terbaik pada waktu petang anda boleh mengambil 3 sudu besar. l "kering" dan tuangkan air mendidih (sekurang-kurangnya 1 liter). Sejurus selepas ini, bekas itu ditutup dengan ketat dan diletakkan di tempat yang hangat. Di waktu pagi, cecair telah disalirkan, meninggalkan kubis itu sendiri untuk sarapan pagi. Mereka cuba memakannya tanpa apa-apa bahan tambahan dalam bentuk lada atau minyak;

Ia penting! Ahli terapi dan pakar bedah boleh "menetapkan" laminaria untuk rawatan penyakit yang dikaitkan dengan pelbagai jenis tumor.Faktanya ialah apabila ia diproses, polisakarida kuat yang dipanggil fucoidan diperoleh, yang "menindas" tumor malignan.

  • Resipi "malam" yang lain. Laminaria mengganggu air panas dalam perkadaran yang sama (biasanya kaca) dan gabus dalam bekas, tidak lupa untuk membungkusnya dengan ketat. Cecair yang terhasil mabuk pada waktu pagi di perut kosong, dan kelapa kukus ditambah pada salad atau dimakan sebagai hidangan yang berasingan.
Kelp kering telah lama digunakan untuk penurunan berat badan "amatir", terutamanya sejak permohonan itu difasilitasi oleh resipi mudah.

Tetapi anda tidak perlu terlibat - dos optimum ialah 300-320 g seminggu. Pemakanan dan pelatih tahu bahawa tumbuhan rendah kalori (hanya 5.4 kcal / 100 g) menyebabkan rasa kenyang, tetapi pada masa yang sama ia cepat menormalkan metabolisme.

Kerana kandungan kalori yang rendah, dietetics sering menggunakan wortel, timun, nektar, tembikai, artichokes, tomato, kacang, nanas, yoshtu, dan lemon.

Jika anda "melalui", maka ia boleh mempercepatkan, dan kemudian diet tidak mungkin memberikan hasil yang diharapkan.

Dos yang dikira bergantung kepada ciri-ciri badan - ia akan mencukupi untuk seseorang untuk merata secara sama rata jumlah ini dengan bilangan makanan, sementara yang lain dinasihatkan untuk mengambil alga hanya pada hari puasa (1-2 kali seminggu).

Makanan tambahan

Kubis kering dalam bentuk tulen seolah-olah tidak menimbulkan kerumitan kepada ramai. Tetapi selepas pemprosesan mudah, ia boleh menjadi "sentuhan" menarik dan berguna hidangan kegemaran anda.

Adakah anda tahu? Ganggang ini boleh dianggap sebagai perennials. - di dalam takungan mereka tumbuh sehingga 12-18 tahun.

Biasanya kering kelp digunakan sebagai ramuan sup sup atau sebagai tambahan yang lazat untuk hidangan sejuk.

Menyediakannya agak mudah:

  • 1 cawan produk ini (sedikit "tambah atau tolak" dibenarkan) dicurahkan ke dalam periuk dan dicurahkan dengan air suam dalam jumlah 750-800 ml;
  • Hidangan kemudian ditutup dengan ketat selama kira-kira satu jam. Pada masa ini, "kosong" akan mempunyai masa untuk membengkak dan lemas;
  • Daripada 100 g "pengeringan", sekurang-kurangnya 500 g bahan tambahan berguna akan dihasilkan;
  • Sebelum digunakan, kubis dibasuh perlahan dengan air sejuk. Segala-galanya sudah siap - kini anda boleh menambahnya ke sup atau salad.

Sesetengah lebih suka memerah kelapa. Untuk melakukan ini, produk tersebut telah direndam dan diletakkan dalam bekas dengan sedikit air.

Membiarkan mendidih, rebus selama 15 minit, kacau dengan kerap. Untuk rasa, anda boleh menambah rempah, minyak zaitun yang sedikit, atau beberapa ulas bawang putih.

Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional

Jangan berhenti, dan ubat tradisional. Atas dasar rumpai laut kering dibuat banyak tinctures dan decoctions. Mari kita tinggalkan resipi yang paling popular yang membantu dalam memerangi pelbagai penyakit.

Ia penting! Topeng tidak boleh digunakan pada kulit yang rosak. Sekiranya terdapat lecet, luka atau calar "segar", rawatan spa di rumah perlu ditangguhkan untuk masa depan.

Anda boleh menyingkirkan aterosklerosis dengan cara ini:

  • 1 sudu besar. l serbuk "farmasi" dicurahkan ke dalam bekas kaca atau seramik (tetapi bukan besi);
  • Kemudian air mendidih (kira-kira 100 ml) ditambah;
  • Meliputi bekas, campuran dicampur selama 2-3 jam;
  • Jumlah yang dihasilkan sepatutnya cukup untuk hari (dibahagikan kepada tiga dos sebelum makan). The broth itu sendiri boleh diminum tanpa meneran dan tanpa meremas - konsistensi dan jadi ternyata cukup lembut;
  • Kursus standard ialah 1 bulan.

Alga membantu dan menentang sembelit:

  • Satu sudu teh serbuk dituangkan dengan air panas (150 ml);
  • Disemai sekurang-kurangnya satu jam;
  • Selepas menerkam, cecair yang dihasilkan dan sudah sejuk diminum sebelum tidur. Kesan julap ringan akan memudahkan penyingkiran jisim "stagnan".
Avran ubat-ubatan, gooseberry, asparagus, agave, limau kuda, yucca, bunga jagung, rosewood Syriac, anise, batang ungu, passionflower dan abu juga bertindak sebagai julap.
Orang yang menderita penyakit saluran pernafasan atas kronik (laringitis, sinusitis, tonsilitis, atau hidung berlarut berterusan), ubat berikut berguna:
  • Skim ini sama - 1 sudu teh. setiap cawan air masak dengan kandungan lanjut dalam bekas tertutup (tetapi akan mengambil masa sekurang-kurangnya 10 jam di sini);
  • Cecair digunakan untuk gargling. Prosedur ini biasanya diulang selepas 3-4 jam. Selepas 4-5 hari, anda boleh merasakan kelegaan yang ketara.
Untuk mengekalkan imuniti dan mencegah selesema amalan penyedutan:
  • 2 sudu kecil. serbuk mencurahkan 200 g air mendidih. Meliputi, bersuara selama sejam;
  • Selepas itu, cecair disuntik dan dicurahkan ke dalam sedutan;
  • Tempoh setiap prosedur adalah 5-6 minit, mereka boleh diulang 2-3 kali sehari.
Adakah anda tahu? Untuk masa yang lama, kelp telah digunakan oleh penduduk kawasan pantai sebagai baja. Untuk melihat apa-apa "berpakaian" pada masa kita - jarang sekali.
Perubatan tradisional boleh menawarkan banyak resipi lain untuk penyakit lain. Tetapi doktor tidak mengesyorkan untuk terlibat dalam decoctions sekiranya masalah kesihatan yang serius (seperti onkologi atau "kegagalan" ginekologi).

Untuk tujuan itu, tablet atau serbuk siap pengeluaran kilang digunakan, yang diterima dengan ketat mengikut arahan pakar yang dihadiri.

Anda, mungkin, menyedari bahawa kale laut biasanya diterima sebagai penyelesaian perubatan. Terdapat sebab - dalam bentuk pekat (serbuk), dos akan jauh lebih rendah.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa kelp sangat kaya dengan iodin, dan sekurang-kurangnya alahan "overdosis "nya boleh berlaku.

Oleh itu, selamat untuk orang dewasa adalah dos 1 sudu teh serbuk setiap hari. Kanak-kanak yang lebih tua dari 3 tahun dan memberi lebih sedikit - 1/3 sudu teh. (dan kemudian dengan rehat 1-2 hari).

Resipi untuk digunakan dalam kosmetologi

Gula kering, termasuk kelp, terkenal dengan tindakan ringan mereka pada kulit, dan paling sering mereka didasarkan pada topeng muka. Berikut adalah yang paling "berlari" resipi ini:

  • Cara paling mudah untuk menghancurkan daun melalui parut. Tenggelam air suam sedikit, komposisi diterapkan pada muka (15-20 minit sudah cukup), kemudian dibasuh;

Ia penting! Alga boleh menjadi gosok yang berkesan. Untuk melakukan ini, perlu mencurahkan serbuk kering dengan air yang dipanaskan hingga + 60 ... + 65 ° C. Selepas 20 minit, komposisi untuk mengupas akan siap. Selepas "sesi" jangan lupa meletakkan lapisan pelembap pada kulit yang baru dirawat.

  • Campuran yang lebih gemuk diperoleh dengan menambah 50 g alpukat rumpai laut atau minyak lavender dalam jumlah 20-25 ml.Ternyata jisim lemak, yang mesti disimpan di muka selama kira-kira 15 minit;
  • Tetapi ubat seperti itu dianggap paling berkesan: 20 g kelp dituangkan dengan 3-4 sudu air kosong. Tunggu sehingga "mati" akan membengkak, dan tambah krim (kira-kira 20 ml), halia (1 sudu L. L.) Dan minyak buckthorn (cukup beberapa titisan). Campurkan semua komponen sehingga licin, sapukan pada muka. Kursus tunggal - sehingga 20 minit.
Untuk memulihkan bekas bersinar dan jumlah akan membantu topeng rambut buatan sendiri:
  • Dalam 1 liter air mendidih 1 st. l zarah kering kecil;
  • Campuran direbus selama 3-4 minit, selepas itu bekas itu dikeluarkan dari haba dan disejukkan;
  • Sejukkan komposisi selesai, ketatkannya. Semua - anda boleh membilas rambut basah;
  • Pastikan untuk membalut rambut anda dengan tuala dan tunggu 25-30 minit. Kemudian basuh kepala anda dengan air tawar.

Mencari penyingkiran terhadap kedut, yang "dikumpulkan" berhampiran mata, anda boleh membuat ekstrak lembut (ia tidak akan merengsakan kulit halus):

  • 2 sudu kecil tuangkan 3 sudu besar. l air;
  • Selepas 10 minit, alga membengkak, dan mereka menambah 1 sudu teh. madu;
  • Bergantung pada jenis kulit, resipi boleh diperbetulkan. Sebagai contoh, untuk kulit kering, ia akan berguna untuk menambah satu drop atau dua minyak sayuran, sedangkan untuk kulit berminyak anda memerlukan jumlah jus lemon yang sama.

Adakah anda tahu? Laminaria hanya tumbuh di tempat-tempat dengan aliran berterusan.
Kelapa kering boleh memberi manfaat dan lebih kompleks, seperti yang disahkan oleh wanita menggunakan prosedur. membungkus untuk muka dan badan.

Manipulasi sedemikian menghalang penampilan tanda regangan dan mengeluarkan "kerak" yang dibenci, menjadikan kulit itu elastik dan sihat.

Dalam kosmetologi yang sering digunakan: enoteru, nettle, borage, thistle, nasturtium, marigold, amaranth, periwinkle, savory, marjoram, rosemary, linden, calendula, parsnip, salad.
Komposisi terapeutik disediakan seperti berikut:
  • Serbuk itu dicairkan dengan air dalam nisbah ¼ dan diaduk sehingga bubur homogen. Untuk thalli nisbah akan sama, tetapi mereka perlu direndam terlebih dahulu - bahan ini akan membengkak dalam 20-25 minit;
  • Apabila campuran bengkak, ia dibenarkan untuk menghasilkan minuman selama 15 minit, selepas itu produk tersebut sama rata digunakan untuk membersihkan kawasan kulit yang memerlukan bantuan;
  • Seluruh prosedur akan mengambil masa setengah jam hingga 40 minit. Terdapat beberapa nuansa: jika anda merancang pembalut sejuk, maka sudah cukup untuk membungkus polietilena. Untuk cara "panas", anda juga perlu menyiapkan selimut;
  • Selepas selesai rawatan, basuh dengan air suam, jangan lupa untuk melincirkan kulit dengan krim lembut.
Untuk tujuan yang sama, istimewa mandiyang perlu diambil sebelum tidur. Di dalam air, dipanaskan hingga 40-45 ° C, diletakkan kira-kira 200 g alga kecil. Ia tetap untuk pergi ke sana selama kira-kira 25 minit. Kesan kosmetik dilengkapi dengan perasaan relaksasi.

Ia penting! Untuk menyimpan produk kering mengambil tempat yang kering dan gelap. Dalam keadaan sedemikian, kualiti berguna dapat dikekalkan selama 1-3 tahun.

Tetapi prosedur air tersebut boleh diamalkan hanya setiap hari, dan tidak lebih dari sebulan.

Seperti yang anda lihat, "produk semulajadi" boleh menjadi hebat untuk membantu dalam proses peremajaan. Walau bagaimanapun, walaupun sebelum semua prosedur ini adalah lebih baik untuk mengambil kira semua faktor, tidak melupakan kemungkinan komplikasi dan kontraindikasi.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Kale laut kering mampu "mengeluarkan" bukan sahaja manfaat, tetapi juga merugikan. Kelimpahan iodin menjadikannya mustahil untuk mengambil produk ini oleh orang-orang yang mempunyai masalah kesihatan seperti:

  • Intoleransi individu;
  • Manifestasi hemoragik;
  • Hyperthyroidism;
  • Tuberkulosis atau furunculosis;
  • Jade;
  • Urtikaria;
  • Gangguan gastrointestinal pada peringkat ketakutan.

Wanita hamil juga perlu berhati-hati - hanya seorang doktor yang memberi kebenaran untuk mengambil kelp dalam sebarang bentuk (tiada "inisiatif"). Perhatikan bahawa ia dilarang keras untuk memberi produk tersebut kepada kanak-kanak sehingga 3 tahun.

Sekarang anda tahu kapan dan apa yang akan berguna kale laut kering, dan di mana kes lebih baik untuk menahan diri dari penggunaannya. Kami berharap maklumat ini akan membantu anda mendapatkan kekuatan dan kekuatan. Kesihatan yang baik dan positif setiap hari!

Tonton video itu: Batuk Sembuh, Dahak Serta Lendir Paru paru Hilang Dengan Bahan Alami Berikut (Disember 2019).