© Jemputan ke Taman oleh Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.
Bagi kebanyakan tuan rumah, menetapkan meja yang sempurna untuk pengumpulan kawan dan keluarga adalah kegembiraan; walaupun berbuat demikian di luar boleh membuat kebimbangan yang paling berpengalaman hanya sedikit. Masukkan tukang pereka tekstil dan tekstil, Michael Devine, dengan buku barunya, Jemputan ke Taman: Berkeluargaan bermusim di luar, di mana dia menggunakan kebun New York sebagai tetapan untuk makan tengah hari yang elegan, parti koktail yang dinyalakan dan makan malam yang bergaya sepanjang tahun. Berkongsi lekap yang indah dan menu yang lazat dari beberapa penikmatnya sepanjang tahun, Devine menawarkan bimbingan dan inspirasi untuk menganjurkan acara luar pada setiap musim.
Di sini, kami melihat beberapa tips Devine yang paling terinspirasi untuk makan dan bersuami di fresco:
© Jemputan ke Taman oleh Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.
Buat ruang di taman anda yang boleh diubah: "Apabila saya boleh, saya membuang parti di dalam bagatelle yang selesa, sebuah taman lama yang telah diubah menjadi ruang makan yang aneh. Menggunakan fabrik cetakan saya, pusat kreatif, peralatan makan yang saya kumpulkan, dan aksen lain untuk menetapkan Mise-en-scène, Saya boleh menyesuaikan aktiviti luar saya untuk sebarang acara. "
© Jemputan ke Taman oleh Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.
Simpan mudah: "Apabila saya menghiburkan, saya bersandar pada klasik," kata Devine. "Menu tidak harus terlalu rumit, mereka harus lazat dan disajikan dengan bakat."
© Jemputan ke Taman oleh Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.
Mempunyai perkara yang dilakukan lebih awal. Terdahulu daripada anda berfikir: "Menetapkan jadual sentiasa lebih mudah jika pra-dirancang ke detail terakhir hari sebelum atau pagi pesta." menasihati Devine.
Jangan takut untuk menghubungi bantuan: "Menyewa kerusi, meja dan peralatan makan adalah pilihan yang baik jika anda tidak mempunyai apa yang anda perlukan di tangan. Lebih masuk akal daripada membeli banyak barang dan perlu mencari tempat menyimpan barang-barang yang hanya boleh digunakan sekali lagi, jika pernah lagi. "
Ketahui bagaimana ruang anda kelihatan dan dirasakan pada waktu malam: "Apabila merancang taman saya sentiasa pastikan terdapat bunga putih atau bunga berwarna yang diselingi di ruang," jelas Devine. "Mereka lebih baik dalam gelap dengan hanya cahaya bulan dan cahaya tanglung."
© Jemputan ke Taman oleh Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.
Huraikan masa tahun dalam tetapan meja anda: Pada musim bunga, lilacs yang baru mekar memberi inspirasi kepada brunch penuh dengan warna ungu. Pada musim gugur, "kale berwarna-warni membuat sentuhan hebat," kata Devine. Untuk makan tengah hari pada bulan September, dia menciptakan "suasana makan malam untuk menuai dengan memancarkan sayur-sayuran yang ada di taman dalam bentuk seramik atau topiary."