Tarikh: sifat dan kontraindikasi yang berguna

Tarikh adalah buah palma tarikh. Mereka telah lama dihargai untuk sifat pemakanan mereka. Kami akan faham komposisi kimia dan manfaat yang berpotensi untuk tubuh.

Komposisi kalori dan kimia

Mereka adalah produk diet kerana kandungan karbohidrat yang tinggi (mereka diwakili oleh glukosa, fruktosa, sukrosa). Tarikh kalori setiap 100 gram adalah 292 kcal. Nisbah b / w / y:

• protein - 2.5 g;
• lemak 0.5 g;
• karbohidrat - 69.2 g

Di samping itu, ia mengandungi:

• serat pemakanan - 6 g;
• abu - 1.5 g;
• asid lemak tepu dan tidak tepu - 0.1 g setiap
• asid organik - 0.3 g;
• air - 20 g

Buah-buahan ini berguna dan kandungan sejumlah besar vitamin, makro dan mikronutrien. Mereka mengandungi hampir semua vitamin B (B1, B2, B5, B6), serta vitamin E dan PP. Daripada makronutrien, ia mengandungi kalium (370 mg), kalsium (65 mg), magnesium (69 mg), natrium (32 mg) dan fosforus (56 mg).Unsur jejak terutamanya besi (1.5 mg), serta zink, tembaga, selenium.

Apa tarikh kering yang berguna

Segar, jangka hayat tarikh sangat kecil, dan mereka tidak bertolak ansur dengan pengangkutan, jadi mereka dieksport terutamanya dalam bentuk kering. Pertama sekali, ia adalah produk yang membolehkan anda membekalkan badan dengan tenaga yang cepat kerana banyak karbohidrat.

Bagi wanita

Pengambilan tarikh yang sederhana ditunjukkan untuk penurunan berat badan. Pertama, mereka menggantikan gula-gula yang berbahaya, dan kedua, keluarkan cecair yang berlebihan dari badan. Bagi wanita, buah-buahan kering ini juga bermanfaat untuk memberi kesan yang baik ke atas kuku dan rambut - mereka menjadi kuat, serta kulit - penggunaan biasa buah-buahan kering memberikan keanjalan.

Manfaat mereka dan semasa kehamilan. Perkara utama, daripada tarikh untuk wanita hamil berguna, - adalah penting untuk menggunakannya pencegahan anemia, dari mana banyak wanita menderita dalam kedudukannya, untuk penyembuhan cepat.Di samping itu, ia mengandungi oxytocin, yang dihasilkan oleh badan pada permulaan buruh dan membantu mempermudah proses bersalin. Pada peringkat awal akan bermanfaat memandangkan kehadiran asid folik di dalamnya, yang memainkan peranan penting dalam meletakkan sistem saraf janin. Perlu diingat bahawa tarikh kehamilan, sebagai tambahan kepada faedah, boleh mendatangkan kemudaratan kepada tubuh wanita. Anda tidak boleh memasukkan mereka dalam diet pesakit diabetes dan gangguan dalam sistem pencernaan.

Bagi lelaki

Banyak tarikh berguna dan untuk lelaki. Mereka dapat menguatkan sistem kardiovaskular, mengaktifkan otak, menjadikan tekanan tubuh yang tahan, lebih berdaya tahan (lebih mudah untuk bertolak ansur dengan tekanan fizikal dan mental). Kesemua faktor ini mempunyai kesan positif ke atas potensi, oleh itu, buah-buahan kering adalah produk yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan lelaki.

Berapa banyak tarikh boleh dimakan setiap hari

Buah ini adalah pengganti berguna untuk gula-gula dan permen yang biasa.Mereka dengan cepat menembusi badan dan pada masa yang sama mempunyai data rasa yang sangat baik, jadi penting untuk tidak melebihi kadar penggunaannya. Bahagian harian optimum dipertimbangkan 10 tarikh. Mereka membawa jumlah vitamin, unsur dan nutrien yang diperlukan.

Cara memilih apabila membeli

Agar buah-buahan kering untuk membawa manfaat maksimum, anda perlu memilih produk yang berkualiti. Pertama sekali, apabila membeli, anda harus memperhatikan penampilan mereka. Warna harus berwarna coklat gelap, dengan permukaan matte. Berkilat berkilat boleh mengatakan bahawa buah diproses sirap glukosa. Teknik ini digunakan untuk memberikan penampilan yang lebih berselera, serta menyembunyikan kecacatan pada buah-buahan dan memberikan rasa manis yang lebih. Diproses dengan cara ini, tarikh menjadi sangat melekat.

Seterusnya, anda perlu mengkaji buah pada kepupusan kulitnya.Jangan beli buah retak. Ini mungkin menunjukkan bahawa ia mengandungi mikroorganisma berbahaya atau larva serangga, serta pelanggaran teknologi pengeringan.

Kadang-kadang untuk tarikh proses pengeringan lebih cepat dirawat dengan kimia. Oleh itu, apabila membeli ia bernilai memberi perhatian kepada bau mereka. Mereka tidak boleh berbau seperti bensin atau bau kimia lain.

Buah cendawan juga lebih baik untuk tidak membeli. Ini adalah tanda bahawa peraturan penyimpanan dan pengangkutan telah dilanggar (kelembapan berlebihan) atau produk semata-mata tidak segar.

Cara menyimpan di rumah

Jika anda telah membeli terlalu banyak buah-buahan kering, ia mesti dilipat di dalam balang kaca atau bekas plastik, tertutup rapat dengan tudung dan disimpan di dalam peti sejuk.

Di dalam peti sejuk pada suhu kira-kira 0 ° C, ia boleh disimpan selama kira-kira satu tahun tanpa kehilangan harta benda yang berguna.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Penggunaan tarikh yang melebihi kadar yang disyorkan dapat menyebabkan kenaikan berat badan, serta memprovokasi kencing manis. Anda tidak boleh memakannya kepada orang yang mempunyai keabnormalan di atas, serta intoleransi fruktosa. Penjagaan harus diambil untuk kegunaan mereka dengan kecenderungan untuk karies, kerana kandungan gula yang tinggi akan menjejaskan enamel gigi.

Mereka dikontraindikasikan pada orang dengan:

• ulser perut;
• gastritis kronik;
• kolitis;
• enteritis.

Seperti yang anda dapat lihat, penggunaan tarikh untuk tubuh seorang wanita dan seorang lelaki tidak dapat dipertikaikan, jadi anda mesti memasukkannya ke dalam diet anda.

Tonton video itu: Tarikh tarikh - Sunny Deol. Bollywood Filem Bollywood - Damini (April 2024).