Taman ini

Pengering Universal Ezidri Snackmaker FD500

Pengering rumah tangga moden adalah cara terbaik untuk menjimatkan masa dan membuat produk yang sihat untuk seluruh keluarga. Pengering yang unik Ezidri Snackmaker FD500 adalah pilihan yang hebat.yang akan mengejutkan anda dengan keupayaannya. Ini adalah jack yang sempurna dari semua dagangan, disesuaikan untuk pelbagai pilihan pengeringan.

  • Apa yang boleh dikeringkan
  • Ciri pengeringan
  • Kit asas
  • Faedah
  • Pengurusan
  • Operasi
  • Resipi Pengering

Apa yang boleh dikeringkan

Di Izidri 500 pengering, anda boleh mengeringkan pelbagai jenis produk (dari herba dan berakhir dengan daging), anda boleh menuai produk makanan kegemaran anda tanpa membeku, menambah pelbagai pengawet, mengekalkan parameter rasa semula jadi, serta warna dan rasa:

  • buah-buahan kering yang lazat untuk memasak, membakar, bijirin sarapan pagi, bijirin, gula-gula;
  • makanan penutup eksotik - marshmallow;
  • pelbagai gula-gula (contohnya, bar kacang-buah) dan makanan ringan kering (contohnya, jerky);
  • bijirin, buah, sayuran dan kerepek kentang;
  • perasa dan rempah lain;
  • herba ubat.

Ciri pengeringan

Ezidri snackmaker fd500 pengering serba boleh mempunyai spesifikasi berikut:

  • Dimensi: 340x268 mm.
  • Set asas: 5 dulang, 1 grid, 1 pallet.
  • Bilangan dulang yang boleh ditumpuk: 15.
  • Kuasa pasport: 500 watt.
  • Bilangan paras suhu: 3.

Kit asas

Asas lengkap alat pengeringan "pembuat makanan ringan" terdiri daripada unsur berikut:

  • dulang (5 keping);
  • lembaran jejaring;
  • lembaran untuk marshmallow (lembaran solit).
Terima kasih kepada kemungkinan menambah bilangan dulang untuk mengeringkan buah-buahan, sayur-sayuran dan herba, anda boleh dengan mudah membeli palet tambahan, cadar, dan aksesori lain.
Dalam pengering Ezidri Snackmaker FD500, anda boleh cuba untuk kering plum, epal, pear.

Faedah

Antara kelebihan pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan Izidri perlu dipanggil sebagai berikut:

  • kepelbagaian produk yang dimaksudkan untuk pengeringan serentak (daripada herba dan bunga kepada ikan dan daging);
  • pengeringan seragam pada semua peringkat yang digunakan tanpa keperluan untuk menyusun semula dulang di tempat;
  • kehadiran tiga rejim suhu, kawalan tahap pemanasan menggunakan mikropemproses;
  • kemungkinan lanjutan dulang untuk pengeringan tambahan (sehingga 10 baki untuk pengeringan pasta dan makanan ringan; sehingga 12 baki untuk buah-buahan, sayur-sayuran dan daging, sehingga 15 baki untuk bunga dan herba);
  • kuasa optimum, kesinambungan dan kebolehpercayaan yang tinggi dalam kerja;
  • penggunaan yang selesa dan selesa;
  • keselamatan dalam operasi (penutup automatik pengering pada lonjakan kuasa, serta mungkin terlalu panas);
  • kemudahan pembaikan sekiranya berlaku kerosakan, penggantian cepat elemen yang diperlukan.
Ia penting! Oleh kerana sistem khas pengedaran udara panas di dalam pengering, mungkin untuk mengeringkan produk secara serentak. Dengan pemanasan yang seragam, udara dengan kuasa yang sama ditiup mendatar di sepanjang setiap dulang dari perimeter ke tengah, manakala bau-bauan produk yang berbeza tidak bercampur dengan satu sama lain.
Sekiranya anda memikirkan masalah membeli peranti ini, anda boleh melihat lebih banyak maklumat terperinci di laman web rasmi syarikat, di mana pengering Izidri dibentangkan.

Pengurusan

Kawalan pengering jenama ini dilakukan melalui kaedah sentuhan dengan menukar rejim suhu. Peranti dalam konfigurasinya menyediakan tiga mod suhu tetap:

  • rendah (rendah) - 35 ° C - sesuai untuk pengeringan tumbuhan, bunga, tanaman hijau, tumbuh-tumbuhan perubatan;
  • sederhana (medium) - 50-55 ° C - digunakan untuk pengeringan beberapa sayur-sayuran dan buah-buahan, beri, pasta;
  • tinggi (tinggi) - 60 ° C - Digunakan untuk pengeringan cepat tetapi sukar, memerlukan suhu tinggi (daging, ikan, cendawan).
Ia penting! Produk kering lebih cepat jika ia diletakkan di bawah kulit. Sekurang-kurangnya buah-buahan bulat (plum, aprikot) dihidupkan dengan menekan pada bahagian cembung.
Apabila anda menghidupkan pengering untuk kali pertama, anda mesti memastikan bahawa peminat berfungsi, dan juga ikut cadangan umum ini dan dalam kerja berikutnya:

  • pengering diletakkan tidak pada lembut, tetapi di permukaan keras (sentiasa bersih dan dengan tekstur halus), jauh dari objek yang dipanaskan;
  • Elakkan melorot kord kuasa dari meja, serta sebarang sentuhan dengan objek panas atau panas;
  • walaupun ketika pengering menggunakan hanya satu palet, pengering harus bekerja dengan semua palet bersama;
  • campuran untuk pasta diletakkan di dalam dulang, yang berasingan dari pengering untuk mengelakkan cecair masuk ke dalam;
  • Pengering termasuk tidak bergerak.

Operasi

Oleh itu, anda telah menyediakan semua produk untuk pengeringan yang diperlukan, dan sekarang anda menghadapi persoalan bagaimana menggunakan ezidri snackmaker fd500 dryer dengan betul.

Sebelum anda mula bekerja, sangat disarankan agar anda teliti mempelajari arahan untuk menggunakan pengering untuk mengelakkan kerosakan, akibat yang tidak menyenangkan atau jangkaan yang tidak wajar dalam memasak.

Adakah anda tahu? Para saintis mengatakan bahawa memakan sejumlah kecil epal kering selama 6 bulan membantu menurunkan tahap kolesterol dan juga membantu menurunkan berat badan.
Berikut adalah peraturan asas untuk mengendalikan peranti ini.:

  1. Tanggalkan dulang antara pangkalan dan penutup.
  2. Sambung pengering ke rangkaian (jika tidak ada bunyi ciri kipas - unit tidak berfungsi, mesti dimatikan).
  3. Kaedah sentuhan untuk memilih suhu yang diperlukan untuk pengeringan produk tertentu.
  4. Letakkan kepingan makanan di atas dulang, mengelakkan sentuhannya (untuk pengeringan herba, bunga dan produk kecil, dulang mesh sesuai, dan untuk penyediaan marshmallow - palet yang berterusan ringan dengan minyak sayuran).
  5. Jangan matikan pengering semasa proses pengeringan.

Resipi Pengering

Di bawah ini kita akan melihat beberapa resipi untuk pengering yang akan membantu anda dengan betul dan lazat untuk menyediakan buah-buahan kering, sayur-sayuran dan daging kering.

Buah-buahan kering:

Apricot kering atau aprikot kering. Ini akan memerlukan aprikot yang matang, yang mesti terlebih dahulu dibasuh dengan teliti, potong setengah dan keluarkan batu itu. Pulpa aprikot dikeringkan dengan menjadikannya di dalam suhu tertinggi (60 ° C) selama 32-48 jam.

Adakah anda tahu? Apricot kering adalah ubat yang baik untuk orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular. Disebabkan fakta bahawa ia mengandungi banyak kalium dan antioksidan, kolesterol dan toksin dihapuskan dari badan dengan lebih cepat.
Buah kering dituai dengan mengeringkan buah secara keseluruhan atau di bahagian pada tahap suhu tinggi (60 ° C) selama 24-30 jam. Pisang kering (pisang cip). Untuk melakukan ini, anda akan memerlukan pisang, dihiris. Dalam proses dehidrasi (50-60 ° C, 24-26 jam) mereka akan menjadi coklat, tetapi akan membolehkan anda menikmati rasa yang indah dan luar biasa untuk masa yang lama. Untuk menyediakan tomato kering, anda perlu mengambil tomato dengan saiz yang sama. Setelah mengeluarkan cengkerang, sayur-sayuran harus dicelupkan selama 20-30 saat, kemudian diletakkan di dalam air es.

Selanjutnya, keluarkan hujung tomato, potong saiz yang sama dan keringkannya pada suhu tinggi (60 ° C) selama 46-60 jam.

Adakah anda tahu? Tomat yang kering mengandungi antioksidan yang paling kuat dengan sifat antitumor yang dinyatakan - lycopene.
Untuk membuat jerk (snek daging lembu yang terkenal), anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • daging lembu (1 kg);
  • kicap (8 sudu besar);
  • Sayuran Worcestershire (8 sudu besar);
  • sos tomato (2 sudu besar);
  • lada (1 sudu kecil);
  • kari perasa (2 sudu besar);
  • serbuk bawang putih (1 sudu kecil);
  • garam (1 sudu teh).
Ia penting! Adalah lebih baik untuk mengekalkan pengeringan dalam bekas hermetik yang terletak di tempat yang kering dan gelap (dalam kes produk daging - dalam peti sejuk). Sebelum membungkus produk untuk penyimpanan, mereka mesti disejukkan.
Arahan Memasak:

  • keluarkan kelebihan lemak dari daging, potong (kepingan) kepingan yang sama (ketebalan - kira-kira 5 mm);
  • letakkan daging di dalam pengasam, tutup bekas dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama 8 jam;
  • keluarkan kelembapan berlebihan dan letakkan keping daging lembu pada dulang;
  • keringkan daging pada suhu tinggi (60 ° C) selama 4 jam pada setiap sisi.
Makanan ringan yang dipanggang dianggap memasak jika ia membungkuk, tetapi tidak pecah.

Oleh itu, setelah mempertimbangkan semua kemungkinan pengering Izidri,dapat disimpulkan bahawa ini adalah alat dapur yang sangat berguna untuk suri rumah moden, yang membolehkan anda membuat menu keluarga yang beragam dan tidak biasa.

Kategori Popular, 2024