Cara memilih lobak untuk penanaman

Dengan adanya varieti baru tanaman sayur-sayuran, turnip telah kehilangan popularitinya dan hari ini jarang terdapat dalam rumah tangga. Keaslian kulinernya masih diingat oleh generasi yang lebih tua.

Dan orang muda tidak tahu mengenai manfaat sayur-sayuran, diperkaya dengan antioksidan, asid succinic, kalsium dan vitamin. Dalam keadaan terbengkalai dan pembiakan, jadi anda perlu puas dengan spesies yang dibiakkan oleh nenek moyang kita sewenang-wenangnya.

Selanjutnya dalam artikel ini kita akan beritahu apa yang orang bodoh adalah, bagaimana untuk berjaya memilih bahan penanaman, dan menganalisis jenis tanaman yang terbaik.

Petua untuk memilih

Bergantung pada jenis dan kepelbagaian, sayur-sayuran adalah berbeza dalam bentuk, warna dan bau. Sebagai contoh, turnip kuning mempunyai teras yang sangat berair dengan serat pemakanan kasar dan rasa yang jelas.

Dan putih, sebaliknya, dibezakan oleh gentian halus lembut dan aroma yang kuat. Pelbagai ini disyorkan untuk makanan bayi, kerana ia mudah dicerna.

Apabila memilih buah-buahan, mereka mesti diperiksa dengan teliti. Ibu bapa berpengalaman menasihatkan:

1. Perhatikan rupa janin. Jangan beli spesimen yang kulitnya rosak atau tidak rata, dengan kesan mencurigakan.
2. Pilih sahaja sayur-sayuran masak. Sebagai peraturan, mereka lebih berat daripada yang tidak matang.
3. Beli lobak kecil, yang diletakkan di telapak tangan. Sampel yang lebih besar mempunyai aftertaste pahit.
4. Buat pembelian semasa tempoh masak buah-buahan, apabila ada harga yang berpatutan untuk mereka dan terdapat pelbagai macam di pasaran.
5. Sekiranya anda membeli sayuran akar pada akhir bulan Ogos atau awal September, pilih salinan di bahagian atas. Mengikut keadaannya, mudah meneka masa menggali buah. Turnips yang diperoleh pada musim luruh boleh disimpan di ruang bawah tanah sehingga musim bunga.

Jenis lobak terbaik

Ciri-ciri rasa, saiz dan bilangan buah-buahan,Masa pematangan mereka ditentukan oleh beberapa jenis sayuran yang dilupakan.

Manis

Pelbagai ini sangat menyukai kanak-kanak. Dan juga ia digunakan untuk pemakanan. Lobak varieti manis dibezakan oleh pulpa yang lembut, rasa yang sama sekali tidak mempunyai kepahitan dan astringent. Yang terbaik ialah:

• "Bola putih" - ia dicirikan oleh bunga yang stabil dan kematangan sederhana, akar putih dan dedaunan muda digunakan sebagai makanan;
• Golden Ball - stably memberikan sayur-sayuran bulat oren-kuning seberat 150 g, tahan sejuk dan bersahaja dalam penjagaan;
• Salji putih - Turnip susu putih masak lebih awal, berat sehingga 80 g, mempunyai daging berair yang enak, sangat tahan lasak dan mudah menyesuaikan diri dengan bayangan.

Hasil

Dalam versi klasik, hasil yang tinggi dari turnip diperolehi oleh pemiliknya sahaja setelah mereka telah membuahkan kebun sayur dengan baja sebelum menyemai dan mempunyai perhiasan mineral yang dapat diguna semula.

Tetapi pada satu masa, penternak bekerja pada pembiakan varieti bersahaja, hasilnya berada dalam 4 kg setiap 1 meter persegi. Antaranya ialah:

• "Petrovskaya - 1" - mempunyai buah-buahan yang berair dari bentuk rata bulat dengan inti yang padat, berair rasa yang ideal;
• "Salji Maiden" - mempunyai tanaman akar putih dengan pulpa manis, seberat hingga 60 g, tidak disimpan untuk waktu yang lama;
• Tokyo - adalah pelbagai salad, dedaunannya digunakan untuk tujuan terapeutik untuk menormalkan pembentukan darah.

Buah yang besar

Saiz purata tanaman akar mencapai 100-300 g. Varieti besar berbuah diwakili oleh jenis:

• "Malam Putih" - satu lobak seberat setengah kilo;
• "Bola putih" - Berat buah sehingga 600 g;
• "Bola salji" - sehingga 550 g;
• "Saiz Rusia" - ia dianggap sebagai gergasi, kerana buahnya boleh menimbang hingga 2 kg, tetapi ia hanya dapat diperoleh dengan penjagaan yang tepat.

Kematangan awal

Perbezaan utama varieti awal adalah pematangan mereka dalam 45-60 hari. Mereka disyorkan untuk digunakan pada musim bunga dan musim panas.Yang paling terkenal di antara mereka adalah:

• "Geisha" - ia kelihatan salad, yang mempunyai buah-buahan putih yang kecil dengan rasa tartness yang ringan, ia juga disesuaikan dengan kemarau, sejuk dan naungan, tidak sesuai untuk penjimatan jangka panjang;
• "Boleh Kuning Greenhead" - dicirikan oleh tanaman akar berminyak kuning, berair, mencapai kematangan pengguna dalam 55-60 hari selepas penanaman;
• "Ratu" - Buah-buahan kuning buah-buahan kecil, tetapi manis dalam rasa, sesuai untuk penyimpanan di musim sejuk.

Pertengahan musim

Tuai kumpulan akar ini boleh dalam dekad terakhir Jun, dan juga pada awal bulan Julai. Dikenali:

• "Dunyasha" - adalah sayur-sayuran dengan kulit kuning dan daging susu lembut;
• "Gribovskaya" - ia dibezakan dengan buah-buahan yang besar, di mana bahagian atas berwarna ungu dan bahagian bawahnya kekuningan;
• "Jururawat" - Ini adalah sayur-sayuran yang sangat berdaun dengan kulit kuning kotor dan daging susu putih, yang digunakan dalam bentuk mentah dan untuk pemprosesan masakan.

Akhirnya

Pelbagai jenis pematangan lewat dipanen dari taman kira-kira 90 hari selepas menyemai. Mereka dikreditkan dengan:

• "Komet" - adalah tanaman akar yang lazat bentuk konistik yang luar biasa, yang direka untuk penyimpanan jangka panjang;
• "Tarik tarik" - Ini adalah sayur-sayuran bulat dengan pulpa manis kekuningan;
• "Orbit" - buah-buahan yang banyak, tanaman besar, putih, berair, dengan kelembutan yang menyenangkan, sesuai untuk meletakkan musim sejuk.

Ciri-ciri penanaman dan lobak berkembang

Apabila anda sudah mengetahui semua nuansa tentang pemilihan tanaman akar dan varieti, mari kita lihat keunikan lobak penanaman.

Untuk musim penuh, menyemai perlu dirancang pada substrat cahaya dengan keasidan neutral. Ideal untuk rupa rata dengan pencahayaan ambien yang baik.

Pertimbangkan bahawa kebudayaan itu milik keluarga Kubis, jadi semua jenis kubis adalah pendahulu yang buruk untuk lobak. Adalah dinasihatkan untuk menyuburkan plot dengan bahan organik.

Untuk penggunaan musim panas, biji-bijian akan disemai di tanah yang dipanaskan pada akhir bulan April, dan untuk musim sejuk pada dekad pertama bulan Jun.Untuk melakukan ini, di atas katil longgar, alur dangkal dibuat pada selang 20 cm, di mana mereka membenamkan campuran benih dan pasir.

Ini dilakukan supaya tanaman tidak terlalu tebal.

Selepas penanaman, kawasan itu ditutup dengan humus, dan selepas 4-5 hari, ditaburi dengan abu kayu di atas. Apabila daun pertama muncul pada anak benih, barisannya perlu ditiup, meninggalkan tanaman setiap 5 cm.

Apabila menanam lobak, adalah penting untuk kerap melonggarkan tanah, membersihkannya dari rumput, air dan secara berkala menambah larutan kotoran ayam dan asid borik ke tempat tidur.

Syarat penuaian buah bergantung kepada ciri-ciri kultivar dan tujuan penanaman. Semasa musim panas anda boleh menuai 2 tanaman sayur-sayuran ini. Selepas menggali mereka melepaskan tanah dan dibersihkan dari bahagian atas, kemudian dihantar ke kedai.

Dengan agroteknologi yang betul, sehingga 4 kg tanaman akar boleh dituai dari 1 meter persegi katil. Generasi lama menggunakannya untuk membakar, menggoreng, rebusan, salad, stews dan hidangan masakan lain. Meningkatkan dengan cinta, dan anda akan berjaya!