Kubis Merah lebih rendah daripada kelaziman putih. Walaupun kegunaannya (kandungan vitamin dan mineral di dalamnya lebih tinggi daripada putih), kepahitan spesifik dalam rasa mengehadkan penggunaannya. Walau bagaimanapun, kini terdapat banyak jenis kubis merah di pasaran, tanpa kekurangan ini. Pada yang paling berjaya dan popular mereka akan memberitahu lebih banyak.
- "Romanov F1"
- Kyoto F1
- "Garanci F1"
- "Kira-kira F1"
- "Faedah F1"
- "Pallet"
- "Nurima F1"
- "Juno"
- "Rodima F1"
- "Gako"
"Romanov F1"
Ini adalah matang awal (tempoh tumbuhan 90 hari) hibrid yang dibangunkan oleh Hazera Corporation. Kilang itu agak padat, dengan sistem akar kuat dan dengan daun penutup kecil. Kepalanya padat, berbentuk bulat, beratnya dari 1.5 hingga 2 kg, mempunyai daun yang renyah, renyah, dicat dengan warna merah yang kaya. Selepas masak, kubis varieti ini boleh disimpan selama sebulan di lapangan dan penyimpanan 1-2 bulan tanpa kehilangan kualiti komersial.
Kyoto F1
Pengeluar hibrida berbuah ini, sangat tahan terhadap perosak dan penyakit, adalah Syarikat Jepun Kitano. Variasi awal, tumbuh-tumbuhan yang hanya 70-75 hari. Ia adalah tumbuhan padat dengan kepala sfera warna merah dan tangkai kecil. Kubis varieti ini lazat, lembarannya mempunyai struktur halus. Apabila masak tidak retak dan dipelihara dengan baik di lapangan. Disimpan pendek, tidak lebih daripada empat bulan
"Garanci F1"
Hibrid ini direka oleh Fasal firma Perancis. Pelbagai lewat - masak 140 hari, direka untuk penyimpanan sepanjang musim sejuk. Ia mempunyai hasil yang sangat baik, tahan terhadap penyakit dan retak.
"Kira-kira F1"
Pematangan hibrid awal selama 78 hari, dibangunkan Syarikat Belanda Bejo Zaden. Tahan kepada penyakit dan tahan lama di padang. Kubisnya kecil, seberat 1 hingga 2 kg, bulat, padat, dengan daun warna ungu gelap,ditutup dengan salutan waxy. Digunakan dalam penyediaan salad, terima kasih kepada rasa yang sangat baik tanpa kesan kepahitan.
"Faedah F1"
Hibrid pertengahan musim, matang pada 120-125 hari. Kilang itu berkuasa, dengan dedaunan yang maju. Bentuk kepala padat dengan berat purata 2-2.6 kg. Sedap, sesuai untuk salad, dan untuk jeruk. Kubis pelbagai ini tahan terhadap fusarium.
"Pallet"
Pelbagai lewat matang, matang dalam 135-140 hari. Bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang. Kepala tebal, dengan berat dari 1.8 hingga 2.3 kg. Ia baik dalam rupa segar, dan dalam pemprosesan masakan.
"Nurima F1"
Hibrid matang awal (tempoh tumbuh-tumbuhan dari 70 hingga 80 hari) Firma Belanda Rijk Zwaan. Direka untuk penanaman dari Mac hingga Jun. Bentuk kilang ini mudah untuk berkembang di bawah bahan meliputi: ia adalah kecil dan mempunyai cawangan yang maju. Buah-buahan yang ideal bentuk bulat dengan struktur dalaman yang baik. Jisim kepala kecil - dari 1 hingga 2 kg.
"Juno"
Kubis ungu pelbagai matang "Juno" masak dalam 160 hari. Kepala tumbuh kecil, tetap berbentuk dan mempunyai massa kira-kira 1.2 kg.Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan digunakan kebanyakannya segar.
"Rodima F1"
Kepala merah varieti kubis "Rodima F1" tumbuh agak besar: beratnya hingga 3 kg. Ini adalah hibrid akhir-matang (pematangan sehingga 140 hari), tetapi ia dikekalkan dengan sempurna sehingga Julai tahun depan. Serta majoriti gred kubis merah, ia digunakan terutamanya dalam penampilan segar terima kasih kepada rasa lembut dan tepu. Adalah disyorkan untuk berkembang di bawah perlindungan agrofibre atau filem, yang membantu untuk meningkatkan hasil dengan ketara.
"Gako"
Berbagai musim pertengahan, dari mendarat sehingga masak sehingga 120 hari. Baik disimpan sehingga Mac. Pelbagai ini tahan terhadap kemarau dan sejuk. Kepala warna gelap-violet dan struktur yang agak padat tumbuh dengan berat hingga 2 kg dan tahan terhadap retak.
Terima kasih kepada pembiakan, kubis biru jenis moden kini tidak mempunyai rasa yang tajam, dan salad anda akan kelihatan menarik dan tidak biasa, menjadikan salad biasa hiasan meja.