Di luar, kubis merah berbeza dari kubis putih dalam warna, kepadatan, susunan daun di kepala kubis, dan kandungan nutrien di dalamnya jauh lebih tinggi.
Tanah air spesies ini dianggap Mediterranean.
- Penerangan budaya
- Keadaan yang semakin meningkat
- Pemilihan lokasi
- Pemilihan tanah
- Penanaman Kubis Merah
- Pembibitan langsung
- Melalui benih
- Peraturan penjagaan
- Penyiraman
- Hilling dan melonggarkan
- Berpakaian atas
- Penyakit dan perosak utama
- Penuaian
Penerangan budaya
Kubis merah bukan tumbuhan yang sangat popular yang tidak sering ditanam untuk keperluan industri. Pertimbangkan bagaimana dipanggil dan bagaimana mereka berbeza Jenis yang paling popular dan kacukan jenis kubis ini:
- Berbagai anthracite adalah musim pertengahan; ia mempunyai daun ungu yang besar, ciri khas yang merupakan lapisan lilin. Kepala padat mempunyai jisim sehingga 2.5 kg.
- Pelbagai avant-garde - pertengahan musim, mempunyai roset menegak daun. Untuk daun biru-hijau yang besar ciri lapisan lilin yang kuat.
Kepala bujur dan kuat dalam ketumpatan. Berat kepala kepelbagaian ini tidak melebihi 2.5 kg.
- Hibrid autoro adalah musim pertengahan, musim yang tumbuh tidak melebihi 140 hari.Ia dicirikan oleh kepala kecil, agak padat, dengan berat hingga 1.5 kg. Warna daun berwarna ungu muda. Ciri ciri hibrid adalah tahan terhadap kepala retak.
- Pelbagai jenis peninju - mendesak, mempunyai warna ungu-merah dan direka untuk dimakan segar. Kubis yang bulat dan padat seberat 1.6 kg terdiri daripada satu set daun yang ditutup dengan patina perak.
- Susun Gako - srednepozdny, tempoh musim gugur tidak lebih dari 150 hari. Ia mempunyai kepala padat, bulat, sedikit rata, berat sehingga 3 kg, mereka dianggap tahan terhadap retak dan mempunyai jangka hayat yang panjang. Rasa pahit dinyatakan, yang hilang dengan masa. Mempunyai warna hijau ungu dengan sentuhan.
- Hibrida Vorox - sederhana awal, musim yang tumbuh tidak melebihi 120 hari. Ia mempunyai roset lembaran kecil dan mengangkat daun. Cobs dengan struktur padat, beratnya sehingga 3 kg. Sesuai untuk kedua-dua segar dan diproses. Daun adalah warna anthocyanin.
- Pelbagai Drumond - awal, mempunyai padat dan padat, kepala bentuk bulat seberat hingga 2 kg.
- Pelbagai Kalos - pertengahan musim, mempunyai rasa yang baik - kubis berair dan tidak keras. Ketua berbentuk kon, merah-ungu, seberat hingga 2.5 kg. Ciri-ciri pelbagai adalah bahawa ia juga bertolak ansur dengan kadar kelembapan yang tinggi dan suhu yang lebih rendah.
- Variasi pengenalan - masak awal, mempunyai roset daun yang dibangkitkan. Kepala cabbages terdiri dari daun-daun yang tidak begitu rapat dikumpulkan bersama. Daun itu sendiri mempunyai warna ungu, ditutup dengan mekar. Berat kepala tidak melebihi 2 kg.
- Pelbagai Mars - lewat lewat, musim yang semakin meningkat tidak melebihi 160 hari. Ia mempunyai bumbung yang rata dan rata rata, sederhana dalam ketumpatan, ungu gelap. Ketua berat tidak lebih daripada 1.5 kg. Pelbagai ini tahan terhadap retak.
Keadaan yang semakin meningkat
Walaupun kubis merah mempunyai pelbagai varieti dan kacukan, syarat untuk penanaman mereka sangat serupa.
Pemilihan lokasi
Agar kubis berkembang dengan baik dan berkembang, perlu memilih tempat yang cukup terang. Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh di rumah hijau, pencahayaan memainkan peranan penting, kerana dengan kekurangan cahaya, anak benih sangat ditarik, yang memberi kesan negatif kepada perkembangan kilang. Apabila menanam benih di tanah terbuka, di mana ia akan mengalami kekurangan cahaya, akan mula melambatkan pembangunan dan pertumbuhan, pembentukan kepala yang lebih longgar, dan daun menjadi warna kehijauan.
Pemilihan tanah
Kubis merah perlu ditanam di tanah yang longgar dan ringan, berasid atau neutral. Tanah mesti mengandungi jumlah nutrien yang diperlukan untuk tumbuhan.
Adalah lebih baik untuk menanam kubis merah di kawasan di mana timun, bawang, kekacang, baja hijau, kentang atau wortel tumbuh sebelum ini.
Penanaman Kubis Merah
Anda boleh menanam kubis merah dengan beberapa cara:
- benih;
- rassadnym.
Pembibitan langsung
Untuk menanam kubis dengan bantuan biji-bijian, perlu menimbang beberapa peninggalan menyemai:
- Menjalankan pengerasan biji benih. Untuk melakukan ini, benih mesti disimpan dalam air panas sehingga 50 ° C selama 20 minit. Selepas itu, mereka segera dipindahkan ke air sejuk selama 2 minit.
- Untuk merangsang anak benih, benih keras diletakkan dalam larutan nutrien selama 12 jam. Untuk menyediakan penyelesaian nutrien, ambil 1 liter air rebus dan satu sudu teh nitrophoska. Selepas rangsangan, bilas benih dalam air dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.
Melalui benih
Untuk menanam kubis merah pada anak benih, biji disediakan serta untuk penanaman langsung.
Apabila pucuk muncul, suhu di dalam bilik mesti dikurangkan kepada 8 ° C dan anak benih perlu disimpan dalam keadaan sedemikian selama seminggu. Kemudian berikan 15 ° C untuk pertumbuhan anak benih. Air benih harus selalu, sebelum pucuk pertama muncul. Selepas ini, penyiraman perlu sedikit berkurang, dan disiram apabila tanah kering sedikit.
Bergantung kepada jenis yang anda jangka untuk berkembang - awal atau lewat, penanaman perlu dilakukan pada bulan Mei-Jun.
Apabila tumbuhan akan membentuk 5 daun, maka anda boleh mula menanam di tanah terbuka. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat baja potash dalam setiap sumur, campurkan dengan tanah dan tuangkannya dengan air, kemudian tanam benih itu. Tanah tanah di sekitar kilang dan menghasilkan air dengan air suam.
Peraturan penjagaan
Untuk kubis merah, penting bukan sahaja untuk membuat kesesuaian yang betul, tetapi juga untuk memastikan penjagaan yang betul dalam bidang terbuka untuk perkembangan normal kilang.
Penyiraman
Kubis merah lebih suka menyiram biasa dan banyak. Jika dia merasakan kekurangan air, ia akan menjejaskan kualiti tanaman. Penyiraman yang banyak perlu dilakukan semasa membentuk saluran keluar dan ovari kepala. Dalam tempoh ini, adalah disyorkan untuk mengalirkan air dari hos supaya air mendapat seluruh tumbuhan. Tetapi kubis bertolak ansur dengan kelebihan kelembapan dan genangan air yang buruk, jadi anda tidak perlu keterlaluan.
Hilling dan melonggarkan
Kali pertama memecah tanah hendaklah dalam masa 7 hari selepas pemindahan itu berlaku, dan terus melonggarkan tanah selepas setiap pengairan untuk memastikan kebolehtelapan udara yang baik untuk sistem akar. Kubis hilling menyumbang untuk meningkatkan ketahanan kepala ke kemunculan dan pembentukan sistem akar kuat. Loji spud diperlukan apabila kubis masuk ke dalam pertumbuhan dan pembentukan kepala bermula, pada masa ini anda perlu menuangkan tanah ke tahap daun pertama.
Selepas pembumian pertama, perlu untuk memanipulasi semula dalam masa dua minggu.
Berpakaian atas
Agar anak benih berubah menjadi tuaian yang kaya, perlu melakukan penyembuhan tumbuhan biasa. Sesuai untuk membasuh baja organik cecair atau penyelesaian baja kompleks (mineral).
Penyakit dan perosak utama
Perosak dan penyakit utama kubis merah:
- Kangkung kubis adalah ulat warna kuning, yang menggerogoti daun kubis dan daun kain atas utuh. Untuk memerangi perosak ini, disyorkan untuk menyemburkannya dengan penyelesaian Karbofos, menggunakan 60 g produk setiap 10 liter air. Ia dianggap beracun, jadi sebelum menuai selama 1 bulan, anda perlu menghentikan tanaman pemprosesan.
- Botol terbang - muncul dalam bentuk larva putih yang merosakkan akar dan kolar akar. Dengan kekalahan hama tumbuhan itu kering.Untuk mengelakkan penampilan lalat kubis, disarankan untuk menambah 20 g "Bazudin" setiap 10 meter persegi ke tanah. m tanah.
- Kubis aphid - muncul dalam bentuk koloni hijau di belakang lembaran. Daun, jika rosak oleh perosak ini, menjadi berubah warna dan menggulung. Untuk memerangi aphids kubis, rebusan daun tomato digunakan: tuangkan 10 kg daun dan tenggelam dengan air untuk menutupi tumbuh-tumbuhan dan rebus dalam api kecil selama 20 minit. Selepas itu, cair 3 liter kuah dengan 10 liter air dan tambah 20 g sabun. Semprotkan kubis dengan agen ini pada petang.
- Buah kering adalah penyakit kulat yang sering memberi kesan kepada kubis. Batang kubis menjadi kelabu, busuk dan tidak lama lagi kering. Jika anak benih dipengaruhi oleh kulat, maka hampir mustahil untuk menyelamatkannya. Rot kering menghasilkan baik dalam keadaan hangat dan lembap, serta di tempat kerosakan kubis. Ia adalah perlu untuk melawan acuan kelabu dengan penyelesaian 0.5% Tigam, merawat benih sebelum menyemai dan dalam masa mengalihkan tumbuh-tumbuhan rumpai.
- Tempat hitam adalah penyakit kulat yang dicirikan oleh rupa bintik-bintik hitam dan garis-garis pada daun tumbuhan.Kulat berkembang kerana ketumpatan penanaman kubis, kelembapan yang kuat dan suhu panas. Untuk mengelakkan perkembangan kulat, perlu mengawasi pengudaraan tanaman dan tidak menanamnya dengan sangat dekat.
Ia juga penting untuk tidak mengatasi masalah tumbuhan. Jika kulat tidak muncul, kemudian lakukan rawatan dengan penyelesaian kalium permanganat: untuk 10 liter air, 5 g produk.
- Kila - penyakit yang dicetuskan oleh kulat. Penyakit ini mempengaruhi sistem akar tumbuhan. Ia menampakkan diri dalam bentuk tumor pada akar, yang mengakibatkan kematian tumbuhan. Dalam usaha untuk tidak memasuki kubis, perlu mengeluarkan kelopak dari plot dan menanamnya di bahagian tanaman yang terjejas, yang menyumbang kepada pemusnahan kulat: kentang, terung, tomato, bit, bawang putih, bawang.
Penuaian
Memfokuskan pada saiz kepala kubis yang terbentuk, anda boleh mula memilih secara tepat kepala kepala kubis pada awal bulan Ogos untuk penggunaan segera. Untuk penyimpanan jangka panjang, penuaian dijalankan pada pertengahan bulan Oktober.
Tanaman yang dituai dalam cuaca kering dan sejuk, supaya suhu udara berada pada suhu 5 ° C pada siang hari dan tidak di bawah 0 ° C pada waktu malam. Selepas memotong, kepala perlu dibersihkan, meninggalkan sepasang daun penutup.Panjang tangkai mesti sekurang-kurangnya 2 cm. Sebelum menghantar tanaman ke lokasi penyimpanan, perlu mengeringkannya di bawah kanopi dan menyusun kepala kubis yang terkena perosak dan penyakit.
Simpan tanaman dalam keadaan dingin, dari 0 ° C hingga + 1 ° C, di dalam rumah dan pada kelembapan sehingga 95%. Kubis disyorkan untuk diletakkan di atas palet kayu dengan potong dan dalam corak papan penjara.