Topik artikel hari ini adalah Star-53 itik broilerYang juga disebut "Bebek Peking". Ini adalah alternatif yang hebat untuk itik biasa biasa, kerana kecenderungan untuk bergerak ke arah gaya hidup sihat mendorong kita untuk menolak makanan berlemak. Bebek Peking memberikan sejumlah besar lazat, tetapi bukan lemak, yang merupakan kualiti diet yang berbeza. Kami akan mengetahui betapa sukarnya membesar Star-53 di rumah, apa yang positif dan negatif dari baka, bagaimana untuk mendapatkan anak yang sihat.
- Penerangan baka
- Sejarah kesimpulan
- Ciri luaran
- Produktiviti
- Kelebihan dan kekurangan baka
- Kebaikan
- Cons
- Ciri Kandungan
- Rasa makan
- Itik pembiakan
- Penyelenggaraan dan penjagaan
- Makan
Penerangan baka
Kami memulakan perbincangan mengenai bebek Star-53 dengan penerangan baka. Mari kita bercakap mengenai tempat kelahiran haiwan, mengetahui ciri-ciri dan perbezaan utama.
Sejarah kesimpulan
Star-53 adalah salib dari itik Peking. Cross dicipta oleh peternak Perancis di syarikat itu. Pemilihan Grimaud freres. Kami akan "menggali" lebih mendalam ke dalam sejarah dan bercakap mengenai itik Peking itu sendiri dan sebab-sebab popularitinya.
Itik Peking, mengikut nama itu, dibiakkan di China lebih daripada 300 tahun yang lalu.
Ciri luaran
Sebelum mempertimbangkan ciri-ciri luaran itik Star-53, penerangan dan gambarnya, ia patut dikatakan Terdapat dua jenis baka: besar dan sederhanayang berbeza hanya dengan ukuran, tanda-tanda yang tinggal adalah serupa. Itik broiler boleh mempunyai dua warna - putih dan kekuningan. Pilihan lain tidak terpakai kepada hibrid.
Fisiologi keseluruhan adalah kuat, bahagian-bahagian badan bersaiz simetri, tidak ada kaki besar atau sayap kecil. Ciri utama adalah dada yang luas, yang menyebabkan lokasi kaki yang pendek.
Di muka burung ayam daging adalah sangat serupa dengan angsa putih konvensional, tetapi panjang kenyataan leher dan batang tubuh tidak akan membiarkan anda mengelirukan jenis-jenis yang berbeza.
Produktiviti
Setiap tuan rumah di tempat pertama memberi perhatian bukan kepada keindahan burung, dan produktiviti.
Yang telah dinyatakan bahawa terdapat pelbagai besar dan sederhana, jadi terdapat pelbagai statistik yang tidak patut dikelirukan. Perubahan purata pada hari ke-56 pembangunan mempunyai parameter berikut:
- jumlah berat - 4 kg;
- jumlah daging tulen - 67%;
- hasil fillet - 26.9%.
- jumlah berat - 4.1 kg;
- jumlah daging tulen - 66%;
- hasil fillet - 27.3%.
Jika anda mengambil pengeluaran telur terburuk dan berat telur yang paling rendah, maka dalam setahun anda akan menerima sekurang-kurangnya 18 kg telur yang berkualiti tinggi.
Kelebihan dan kekurangan baka
Setelah membaca ke tempat ini, anda sudah terbiasa dengan kelebihan utama baka, namun terdapat beberapa kelemahan yang tidak dapat disebutkan. Mari buat perbandingan pendek untuk mendapatkan gambaran penuh.
Kebaikan
Itik broiler mempunyai kelebihan ini.
- Produk siap boleh didapati pada 45-60 hari penanaman.
- Daging mempunyai kandungan lemak minimum (16%), dan ia boleh digunakan untuk tujuan pemakanan.
- Hasil besar daging tulen dari satu bangkai.
- Hasil goreng tidak dapat dibandingkan dengan jenis ternakan itik lain.
- Pengeluaran telur yang tinggi dan berat badan per unit.
- Tidak peduli kepada penjagaan dan penyelenggaraan.
- Penampilan yang bagus.
Cons
Sekarang mari kita tunggu ke minus, yang patut diingat ketika membeli saham muda untuk pembiakan.
- Produktiviti yang baik dicapai melalui pemberian makanan intensif. Tidak hairanlah salib dipanggil "broiler".
- Pembiakan di rumah tidak mungkin (terpakai kepada semua salib "Peking").
- Burung itu dianggap bebas mengalir, iaitu, kandungan tetap dalam ruang tertutup tidak boleh diterima.
- Adalah bermasalah untuk membeli haiwan muda yang sangat berkualiti, dan pelbagai hibrid mempunyai petunjuk yang tidak sesuai dengan yang diterangkan di atas.
- Harga tinggi telur muda dan menetas.
- Kos makanan yang tinggi.
Ciri Kandungan
Sebelum membincangkan penyelenggaraan bebek itik di rumah, marilah kita membuat pencerobohan kecil dan menganalisis dua pilihan penanaman (daging atau telur), di mana syarat-syarat penyimpanan terus bergantung. Faktanya ialah jika anda ingin mendapatkan jumlah maksimum daging tender dan menghabiskan jumlah makanan dan waktu yang paling sedikit, maka anda perlu menyembelih burung sebelum mulut bermula.
Sudah tentu, jika anda membuang muka selepas mencairkan, maka tiada apa yang penting akan berlaku, tetapi perlu diingat bahawa selepas proses ini, pertumbuhan perlahan dengan ketara, yang mempengaruhi kenaikan berat badan.
Walau apa pun, itik akan menggunakan jumlah makanan yang sama, yang boleh mengakibatkan kerugian. Oleh sebab itu, kami mengesyorkan supaya anda segera menentukan hala tuju pembiakan dan merancang kandungan dan diet mengikut hal ini. Jika anda bercadang untuk mendapatkan telur, maka anda perlu memahami bahawa selepas 60-70 hari, daging akan mula menjadi sukar, dan anda tidak akan dapat menjualnya untuk dijual.
Kami kembali ke penjagaan burung. Malah, jika anda membiak ayam broiler, maka tidak ada masalah dengan kandungan "pekingok", kerana syarat-syarat yang sama adalah serupa.
Burung mesti mempunyai akses berterusan untuk memberi makan pada bila-bila masa sepanjang hari. Sekiranya itik tidak makan, maka ia tidak mendapat jisim.
Hari cahaya harus sekurang-kurangnya 15 jam, supaya burung sepanjang masa ingin memakan makanan.Hari cahaya yang diperluaskan memberikan kos tambahan, tetapi ia adalah wajar memahami bahawa jika tiada cahaya, itik hanya akan tidur, kehilangan berat badan semasa proses ini.
Walau bagaimanapun, hari cahaya yang diperluas meningkatkan aktiviti locomotor, oleh itu, 1-1.5 minggu sebelum penyembelihan, secara beransur-ansur mengurangkan jumlah jam cahaya untuk mendapatkan berat badan maksimum.
Bilik di mana itik disimpan mesti sentiasa hangat. Suhu walaupun dalam fros yang teruk tidak boleh jatuh di bawah 15 ° C, sebaliknya burung akan mendapat hipotermia, dan semua kuasa badan akan diarahkan bukan pada penambahan berat badan. Walaupun draf minimum tidak boleh diterima. Jangan lupa tentang kehadiran tempat tidur bersih dan kering, yang mesti diubah secara sistematik. Bagi air, ia mesti bersih dan mempunyai suhu bilik.
Bilik untuk menjaga itik harus cukup luas dan mempunyai pengudaraan. Burung itu tidak sepatutnya penuh sesak, jika tidak individu akan mula bertelingkah.
Rasa makan
Diet pemakanan adalah sama dengan pemakanan ayam broiler. Itulah makanan kompleks yang sesuai dengan kualiti yang baik di semua peringkat penanaman.
Jika anda tidak mahu menggunakan suapan, maka anda boleh memberikan campuran bijirin dan makanan hijau. Dalam kes ini, bilangan penyusupan dikurangkan kepada dua atau tiga.
Adalah perlu untuk mengambil kira fakta bahawa itik mempunyai metabolisme yang meningkat, yang mempengaruhi kadar penyerapan makanan.
Burung mempunyai usus kecil, jadi semua makanan dicerna dalam masa empat jam. Akibatnya, jika selepas waktu yang ditetapkan suapan tidak tersedia, maka tidak ada apa-apa untuk dimakan. Satu bahagian penting dalam diet adalah komponen mineral, yang boleh diwakili oleh kapur, kerang hancur, atau telur shell hancur.
Jika anda tidak mahu menghabiskan masa memilih suplemen mineral, kemudian beli makanan, dalam komposisi yang ia ada.
Itik pembiakan
Itik Star-53 adalah mudah dari segi pembiakan, yang tidak boleh dikatakan mengenai anak itik yang semakin meningkat. Oleh itu, kita akan membincangkan perkara ini, kerana berat dan nilai produk siap bergantung kepada penyimpanan dan pemakanan yang betul dari stok muda.
Penyelenggaraan dan penjagaan
Mari kita mulakan dengan penjagaan itik "Peking".
Perkara pertama yang perlu anda perhatikan adalah suhu. Apabila pembiakan itik di dalam bilik perlu sekurang-kurangnya 30 ° C, tidak ada draf, dan suhu jatuh harus diminimumkan. Kelajuan pertumbuhan dan perkembangan rangka bergantung pada pencahayaan yang baik. Jika anda tidak memberi perhatian yang cukup kepada parameter ini, anda akan berakhir dengan individu yang tidak dapat berjalan disebabkan oleh tulang mundur.
Juga, jangan letakkan sebilangan besar itik dalam satu bahagian. Bilangan maksimum yang dibenarkan adalah 15 individu..
Makan
Jika anda telah membeli telur dan anda perlu memikirkan diet pada hari-hari pertama binatang-binatang muda, kemudian berhenti pada versi mudah - telur rebus rebus dengan beberapa bubur.Kami mengesyorkan memilih bijirin, yang mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi. Jadi, anda boleh mencapai permulaan yang baik untuk burung muda.
Hingga sepuluh hari itik diberi makan empat kali sehari, menggunakan makanan khusus untuk stok muda.
Perlu difahami bahawa suhu air dan makanan tidak sepatutnya sangat berbeza dengan suhu udara, jika tidak, anak itik sama ada menolak makanan atau menangkap sejuk. Pada hari-hari pertama kehidupan, bayar sebanyak mungkin perhatian kepada setiap individu untuk mengelakkan penyakit berjisim atau kematian anak itik yang lemah.
Ini menyimpulkan perbincangan mengenai salib Star-53, yang merupakan varian yang sangat baik dari itik daging dengan peningkatan produksi telur. Perhatikan semua peraturan kandungan supaya parameter yang diisytiharkan menjadi kenyataan.
Jangan lupa bahawa simpanan dalam makanan akan menjejaskan kualiti daging, dan terutamanya kualiti telur.