Sunberry: sifat berfaedah dan penyembuhan dari buah beri matahari

Sunberry - Sebuah tumbuhan tahunan yang menakjubkan, di mana batangnya menyerupai batang tomato, dan buahnya kelihatan seperti blueberry. Di negara kita, tumbuhan ini tidak biasa, ramai daripada mereka tidak tahu apa-apa, dan oleh itu terdapat maklumat yang bercanggah.

Penerangan mengenai buah beri
Komposisi kimia dan kandungan kalori produk
Ciri-ciri berguna
Aplikasi beri suria
- Untuk pencegahan dan rawatan
- Resipi masakan dari sunberry
Harta yang berbahaya
Ciri koleksi dan penyediaan buah beri berguna

Penerangan mengenai buah beri

Sunberry - Ia adalah bentuk hibrid bagi malam-malam, buahnya boleh dimakan dan mempunyai banyak ciri berguna. Sunberry, atau sebaliknya, dipanggil sunberry, dibiakkan 1905 Luther Burbank, Pembina Darwin Amerika. Dia mengambil sebagai asas dua jenis nightshade: Eropah menjalar dan Afrika.

Akibatnya Beri diperolehi yang menghasilkan hasil yang tinggi, berbuah besar, bersahaja dengan keadaan yang semakin meningkat, dengan rasa yang baik.

Adakah anda tahu? Seperti jenaka tukang kebun, Untuk menanam benih matahari, satu teko dengan air cukup. Dia tidak memerlukan pembalut atas dan air yang banyak.

Loji mencapai ketinggian 150 cm, mempunyai tangkai kuat dan anak tiri yang kuat. Kelompok warna dakwat matte beri besar dikumpulkan dalam sehingga 10 keping. Sunberry mekar sehingga musim luruh, masak buah beri ke fros pertama. Sunberry berry boleh dikaitkan dengan produk yang mempunyai ciri-ciri terapeutik dan profilaksis.

Komposisi kimia dan kandungan kalori produk

Sunberry tidak boleh dipanggil sebagai sumber utama vitamin, sifat bermanfaat dan kontraindikasi yang disebabkan komposisi mineral beri: kalsium, kalium, natrium, magnesium, besi, zink, mangan, kromium, tembaga, vitamin C dan provitamin A.

Berry solar tepu dengan tanin, nutrien antioksidan (vitamin P) dan pektin, yang membentuk 15% buah. Beri kalori cukup tinggi: setiap 100 g produk - 220 kcal.

Ciri-ciri berguna

Sunberry mempunyai perkara berikut ciri-ciri berguna:

kandungan pektin yang tinggi - membuang bahan-bahan toksik daripada badan;
antosianin mempunyai kesan positif terhadap komposisi dan kualiti darah;
selenium - memanjangkan pemuda badan;
terdapat pengukuhan badan;
mempunyai ciri anti-sejuk dan antiseptik;
adalah pencegahan kanser;
menormalkan pencernaan;
digunakan sebagai julap ringan;
meningkatkan ketajaman visual;
bantuan yang tidak dapat ditukar dengan penyakit sendi.

Aplikasi beri suria

Buah-buahan dari nightshade telah digunakan secara meluas. Kualitas tumbuhan yang berharga digunakan sebagai alat penggunaan dalaman dan luaran.

Buah-buahan dan daun tumbuhan membantu memanjangkan belia badan, melegakan insomnia, dan merawat penyakit kulit.

Mempercepat proses pemulihan di osteochondrosis, aterosklerosis, asma, reumatisme. Buah-buahan dan jus dari sunberry mempunyai sejumlah sifat penyembuhan.

Adakah anda tahu? Buah-buahan berlebihan dari sunberry sangat lembut, tetapi ia tidak pernah kering dan tidak membusuk!

Untuk pencegahan dan rawatan

Berry nightshade mempunyai kesan positif terhadap proses metabolik, menormalkan kerja semua organ dan sistem. Mereka mengandungi sejumlah besar sebatian bermanfaat yang memberi kesan kepada badan dan meremajakan kulit:

digunakan dalam rawatan selsema dan penyakit virus - beri mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi;
sebagai bilas dalam rawatan angina, untuk jus buah ini diencerkan dengan air 1: 3;
membantu hati;
adalah sorben semulajadi, nightshade adalah sangat diperlukan untuk keracunan;
disyorkan untuk rawatan gastrik dan kolitis;
sap daun tumbuhan boleh menyembuhkan hidung berair walaupun dalam keadaan kronik;
mikro dan makronutrien yang bermanfaat memperbaharui darah dan meningkatkan kualitinya;
meningkatkan keanjalan saluran darah;
Vitamin A yang terkandung dalam buah beri, mempunyai kesan yang bermanfaat pada ketajaman penglihatan;
meningkatkan ingatan;
Bertindak 30-40 g nightshade sebagai julap ringan;
Apabila dicampur dengan kefir, buah beri membantu menghilangkan luka kecil pada kulit, abses, abses;
meningkatkan regenerasi kulit dalam ekzema, psoriasis, seborrhea. Untuk melakukan ini, campurkan hamparan malam dengan telur dan pakai campuran ini ke kulit yang terjejas;
digunakan dalam rawatan sistitis;
menormalkan tekanan darah;
membantu dengan kejang perut;
digunakan dalam penyakit pundi kencing;
menghapuskan sakit kepala;
meningkatkan daya tahan badan.

Melon, currant hitam, enoter, mandarin, cloudberry, safron dan abu gunung terbukti mempunyai kesan tonik dan meremajakan.

Resipi masakan dari sunberry

Anda boleh menggunakan resipi berikut untuk membuat jem matahari terbenam. Jam penyimpanan lama:

Buah-buahan Sunberry - 1 kg;
lemon - 2 keping;
air - 1 cawan;
gula - 1 kg;
mint - pada kehendak.

Sapu hujung malam untuk menyusun, tahan selama lima minit dalam air mendidih. Tuangkan air, dan letakkan jam malam di dalam sirap mendidih. Rebus tidak lebih daripada lima minit. Keluarkan jem panas, biarkan sejuk. Ulangi proses dua atau tiga kali.

Pada peringkat akhir, tambahkan jus 2 lemon, pudina untuk rasa. Jam di negeri panas tuangkan di bank, gulung.

Jam Live:

Buah-buahan Sunberry - 1 kg;
epal - 1 kg;
lemon - 1 keping;
gula - 2 kg;
mint - pada kehendak.

Sapu hujung malam untuk menyusun, tahan selama lima minit dalam air mendidih. Tuangkan air dan potong malam di dalam pengisar daging. Epal mesti dikupas dan dibuang, digiling dalam pengisar daging.

Tambah lemon hancur dan pudina pudina. Tidur dengan gula. Jisim yang terhasil dibiarkan selama lima jam. Campurkan sehingga rata dan letakkan dalam bekas yang disediakan. Jam menyimpan di tempat yang sejuk.

Jam:

Buah-buahan Sunberry - 1.5 kg;
gula - 1,350 kg.

Bergred buah-buahan yang dicemari dalam pengisar daging (pengisar), tambah gula, masak campuran pada api yang rendah, kacau sekali-sekala.

Kesesakan panas yang dicurahkan ke atas bank-bank, naik.

Harta yang berbahaya

Perlu difahami bahawa berry sunberry, sebagai tambahan kepada manfaat, juga boleh membawa bahaya. Anda tidak boleh mencuba malam-malam sehingga ia masak, kerana buah-buahan di negeri ini berbahaya kepada tubuh.

Anda juga perlu ingat bahawa penggunaan dalam jumlah besar (sehingga 300 g setiap hari) mengakibatkan gangguan pada sistem pencernaan, cirit-birit, dan tidak berbaloi Mereka dimakan oleh wanita hamil, kerana ia menyebabkan kontraksi rahim.

Ia penting! Beri buah sunberry menyebabkan rasa mengantuk, menjejaskan tumpuan.

Sunberry mempunyai sifat penyembuhan yang unik, tetapi terdapat juga kontraindikasi untuk kegunaannya.

Sebagai contoh, idiosyncrasy, alergi. Ia perlu menjadi sangat perhatian agar tidak membahayakan diri sendiri atau orang tersayang.

Ciri koleksi dan penyediaan buah beri berguna

Nightshade boleh disimpan di tempat yang sejuk selama sebulan. Berry mempunyai aftertaste solanaceous tertentu, yang tidak banyak mencicipi. Untuk mengeluarkannya, perlu mencemarkan buah dengan air mendidih.

Ia penting! Tanaman sunberry menyerap logam berat dari tanah, yang kemudiannya berakhir di dalam buah beri. Atas sebab ini, mereka tidak ditanam di wilayah bandar, tetapi hanya pada plot dacha - jauh dari jalan raya.

Buah kering. Nightshade disusun, dibasuh, apabila kelembapan dikeringkan - tersebar di kain dalam satu lapisan. Buah-buahan dicampur dari semasa ke semasa untuk pengeringan buah-buahan yang lebih baik. Di tempat-tempat yang dinyalakan dengan cahaya matahari, malam-malam tidak kering, kerana ia kehilangan kualiti yang berguna.

Buah beku. Beri yang dibasuh dan kering dibentangkan pada permukaan yang rata dan beku. Nighthade beku dibungkus dalam kelompok. Simpan dalam bentuk ini boleh tidak melebihi setahun.

Gula beku. Sunberry tulen dan kering dituangkan dengan gula (1 kg nightshade: 300 g gula), dicampur, dibentangkan dalam bahagian dalam beg atau bekas.

Sunberry, atau matahari beri - Sebuah tumbuhan taman yang berguna, dan akan sentiasa ada peminat untuk memakannya. Tetapi, seperti tumbuhan perubatan lain, memerlukan aplikasi pintar.