Bagaimana rosehip kering di rumah untuk mengekalkan kegunaannya

Mengenai sifat-sifat penyembuhan liar liar tahu pada zaman purbakala. Dan untuk tujuan perubatan mereka menggunakan bukan sahaja beri, tetapi juga akar, daun, bunga. Dalam perubatan rasmi, pokok renek ini dianggap sebagai tumbuhan multivitamin dengan menenangkan, antibakteria, diuretik, hemostatic dan mengawal kerja saluran gastrointestinal. Mari kita bercakap tentang cara mengeringkan pinggul meningkat, apa bahan mentah untuk dikumpulkan dan bila terbaik untuk dilakukan.

Adakah bahan berfaedah meningkat pinggul dalam proses pengeringan?

Pengeringan buah-buahan mawar liar adalah kaedah tertua pengetinan untuk penyimpanan jangka panjang. Dalam bentuk ini, kulit mereka terasa berat, unsur-unsur konstituen dalam proses kehilangan kelembapan sangat dipadatkan, tetapi tidak kehilangan kualiti penyembuhan mereka.

Adalah penting untuk menganjurkan proses pengeringan supaya air dari buah tumbuhan ini tidak langsung menguap, tetapi secara beransur-ansur tanpa cahaya matahari langsung. Dengan pemuliharaan bahan mentah terapeutik yang betul, tarikh tamat tempoh rosehip dalam bentuk kering berlangsung sehingga 3 tahun. Di tempat yang kering dan berventilasi, buah beri mungkin lebih lama, tetapi setiap tahun kekuatan penyembuhan mereka menjadi lemah.

Penyembuh folk sangat menyarankan untuk menambahkan buah-buahan yang tidak lebih dari satu tahun, dalam semua, tanpa pengecualian, yuran perubatan.

Bila dan bagaimana memilih pinggul meningkat untuk pengeringan?

Jumlah vitamin dalam tumbuhan juga bergantung pada masa koleksinya. Setakat yang berry berry dituangkan dengan gloss merah cerah dan menjadi lembut. Salinan sedemikian tidak lagi sesuai untuk pengeringan. Lebih baik memecahkan lagi buah yang belum masak. Untuk memahami apa jenis mawar liar yang boleh dikumpul, akan membantu kulit keras dengan permukaan berkilat atau matte. Untuk pengeringan, spesimen besar dengan sepal berjalur disyorkan.Sekiranya tepi mereka ditekan rapat ke dinding buah beri, penuaian bermula terlalu awal - briar memerlukan masa untuk masak yang lebih baik.

Dalam bakul perlu meletakkan semua beri, dengan cawan dan batang. Lama kelamaan, selepas pengeringan, mereka sendiri akan mudah hilang. Tetapi nuansa ini akan membantu dalam jumlah besar untuk mengekalkan vitamin C, yang dalam proses pengeringan akan dikurangkan.

Apabila anda pergi untuk mengumpul rosehips, pilih kawasan mesra alam, jauh dari jalan berdebu dan zon industri perindustrian. Untuk bahan mentah masuk ke dalam liar, kerana tumbuhan boleh menyerap racun dari alam sekitar. Ia tidak mungkin ubat semacam itu berguna.

Mawar liar sangat biasa di negara kita, dan, kerana ia sangat bersahaja dengan keadaan penanaman, ia ditemui di mana-mana. Untuk mengumpul pokok renek di tepi hutan, cerun dan hutan. Rancang kerja ini cuaca keringjika tidak, buah beri basah akan menjadi lebih kering kering, di samping itu, mereka sangat tepu dengan kelembapan dan dalam sesetengah kes mereka boleh melembutkan.Tempoh perolehan bahan mentah tumbuhan yang ditetapkan bermula pada bulan September dan berlangsung sepanjang bulan Oktober. Perkara utama untuk menangkap koleksi sebelum bermulanya cuaca sejuk.

Walaupun ada pendapat yang berbeza mengenai hal ini: ada yang menasihatkan untuk menuai tanaman mawar liar selepas fros pertama. Dalam perbincangan ini sama ada ia mungkin untuk mengumpul bunga liar selepas fros, saintis berkata perkataan terakhir. Di makmal, mereka membuktikan bahawa suhu rendah mempunyai kesan buruk terhadap beberapa makronutrien dan vitamin C.

Mawar renek liar tidak sama pada komposisi vitamin. Adalah mungkin untuk membezakan rosehip vitamin yang tinggi dari satu vitamin yang rendah oleh sepal. Pada pandangan pertama, tepi mereka diarahkan ke atas, dan dengan air mata yang tajam, lubang bulat tetap menggantikan cawan. Dalam jenis kedua (yang dinamakan "anjing meningkat"), sebaliknya, daun pada cawan dibungkuk. Jatuh, mereka meninggalkan jejak pentagon yang padat.

Penyediaan buah beri untuk pengeringan

Peringkat persiapan tidak mengambil banyak masa, tetapi memerlukan perhatian dan ketekunan.Dan tidak masuk akal untuk menangguhkan kerja ini untuk masa yang akan datang, kerana ia adalah perkara biasa bagi buah beri untuk merosot tidak lama lagi. Penuaian mesti diasingkan, memilih bahan yang sesuai untuk pengeringan. Apa dogrose kering, anda akan faham, setelah membuang buah-buahan yang busuk, dimanjakan dan dipijak. Kemudian, pilih spesimen yang dipilih dalam colander dan bilas dalam air mengalir. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati agar ekor pada sepal tidak pecah, sebaliknya jus dan nutrien akan bocor.

Seterusnya, letakkan beri bersih di tuala dapur dan biarkan mereka kering selama sejam. Untuk mempercepat proses, anda boleh membuangnya di atas dengan tuala. Jika dikehendaki, dan jika anda mempunyai masa, anda boleh memotong buahnya separuh dan keluarkan biji. Dalam bentuk ini, mereka lebih cepat kering dan menjadi mudah untuk membancuh.

Bagaimana untuk mengeringkan dogrose di rumah?

Beri yang disediakan adalah tertakluk pengeringan wajibjika tidak, mereka tidak akan dapat disimpan untuk masa yang lama, menjadi berjamur dan menjadi tidak dapat digunakan. Dan lebih cepat anda mengeringkan mereka, semakin banyak nutrien mereka akan kekal.Terdapat banyak kaedah penyejatan kelembapan yang cepat dan berkesan - dari yang paling primitif kepada teknologi canggih. Kami akan faham dengan lebih terperinci apa yang boleh dilakukan dengan dogrose dan dengan cara apa.

Dalam ketuhar

Untuk memulakan, sediakan buah yang disediakan dalam bola seragam pada lembaran penaik.

Adalah disyorkan untuk memulakan proses pengeringan dengan suhu + 40 ... + 45 ° C, secara beransur-ansur menyambungkan pemasa kepada + 60 ... + 70 ° C. Jangan tutup pintu ketuhar rapat, jika tidak, anjing-rose tidak akan dikeringkan, tetapi dibakar. Secara berkala melihat keadaan bahan mentah, kacau sehingga kering dan tidak dibakar.

Seluruh prosedur akan diambil dari 8 hingga 10 jam, jadi jangan tinggalkan dapur untuk masa yang lama.

Apabila beri sudah siap, jangan tergesa-gesa untuk membungkusnya dalam beg. Pertama sekali, biarkan mereka sejuk di atas lembaran penaik, kemudian letakkannya dalam kotak kadbod dan tutup rapat selama 2-3 hari. Ini dilakukan untuk mengurangkan tahap kelembapan dalam buah dan alam sekitar. Selepas semua manipulasi ini, mawar liar boleh dikeluarkan ke lokasi storan kekal.

Dalam pengering elektrik

Mengenai persamaan bagaimana mengeringkan pinggul meningkat di dalam ketuhar, proses ini dilakukan dalam alat pengeringan khas. Untuk maklumat terperinci tentang keadaan masa dan suhu semasa pengeringan janin tertentu, pengeluar menunjukkan dalam arahan untuk digunakan. Oleh itu, tidak masuk akal untuk bercakap tentang tetapan, kerana setiap jenama mempunyai ciri-ciri sendiri.

Perkara utama ialah suhu tidak lebih rendah daripada + 50 ° C dan tidak lebih tinggi daripada + 70 ° C, dan anda harus bermula dengan nilai maksimum. Ini akan membolehkan jus itu lebih cepat menguap dan mengeras kulitnya. Selepas 2 jam, anda boleh bertukar kepada suhu minimum.

Jika anda benar-benar mengisi pengering elektrik dengan beri, dulang bawah cepat keringdaripada bahagian atas. Bersedia untuk ini, dan jangan biarkan peranti secara kekal dihidupkan. Untuk kesediaan lengkap buah-buahan akan mengambil masa kira-kira 7-8 jam. Beberapa jam sebelum akhir, ingatlah pada suhu yang mana anda mula mengeringkan mawar liar dan tetapkan mod yang sesuai.

Apa cara lain di sana?

Teknologi lain termasuk pengeringan beri di kawasan yang kering dan berventilasi.

Untuk tujuan ini, anjing meningkat di atas kadbod tebal atau kain kain dan dibiarkan mengalir kelembapan, menghilangkan cahaya matahari. Fakta bahawa ultraviolet mempunyai kesan merosakkan pada vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah beri. Oleh itu, balkoni dan jalanan dengan segera berdiri untuk dikecualikan.

Sesetengah wanita simpanan ketika menyiapkan buah-buahan untuk teh bercampur dengan kulit tanaman sitrus atau dengan halia dan kayu manis. Penduduk di pedalaman menganggap dapur sebagai pilihan ideal untuk acara tersebut.

Di kawasan bandar, anda boleh mendapatkan dengan dapur gas. Tetapi semua kaedah ini memerlukan lebih banyak masa untuk mencapai hasil akhir, daripada menggunakan ketuhar dan pengering elektrik. Jangan lupa bahawa lebih cepat pengeringan berlaku, lebih banyak vitamin akan kekal di dalam buah beri.

Bagaimana untuk menyimpan bunga liar kering?

Apabila anda sudah mengetahui tentang semua kehalusan penyediaan buah beri ubat, mari kita fikirkan cara menyimpan rosehip kering, bersiap untuk musim sejuk. Perkara pertama yang anda perlukan untuk mengeluarkan batang. Untuk melakukan ini, semata-mata gosok buah berry sedemikian rupa untuk memelihara integriti mereka.

Kemudian buah-buahan kering bertaburan dalam keadaan bersih bekas dengan penutup. Berhati-hati menyerang ramuan dadah tidak berbaloi, kerana ia boleh merosot.

Sekiranya tiada bekas yang sesuai, anda boleh menggunakan beg kain atau mana-mana bekas kaca. Dalam versi yang terakhir, kasa tiga lapisan akan sesuai untuk penutup.

Tempat yang sesuai untuk pengeringan bahan mentah yang dituai adalah bilik yang gelap dan berventilasi. Sejurus selepas penghujung proses, buah-buahan tidak disyorkan untuk dimakan, kerana beri perlu diberi sekurang-kurangnya 3-4 hari untuk pergi.