Apakah cendawan berbahaya pada buah anggur, dan bagaimana untuk menyembuhkannya

Loading...

Salah satu musuh yang paling berbahaya adalah anggur adalah penyakit kulat. Kebanyakan tukang kebun telah cuba melawan penyakit ini selama beberapa dekad, tetapi tidak semua orang berjaya.

Mari kita lihat punca-punca penampilan penyakit itu dan temukan cara untuk menanganinya.

  • Penerangan dan bahaya penyakit
  • Punca cendawan bubuk yang lembap
  • Bagaimana menangani penyakit anggur
    • Dadah
    • Remedi rakyat
  • Tindakan pencegahan
  • Mildew: jenis anggur yang paling tahan

Penerangan dan bahaya penyakit

Cendawan (atau cendawan bawah) adalah salah satu daripada mitos kulat yang paling berbahaya bagi jenis anggur Eropah. Penyakit ini melanda kebun-kebun anggur England pada tahun 1834. Mereka membawanya bersama anggur baru dari Amerika Utara. Untuk tempoh masa yang pendek cendawan tersebar di seluruh Eropah. Penurunan besar dalam hasil anggur pada awal abad kedua puluh juga dijelaskan oleh penampilan cendawan bubuk yang berkabus.

Ia penting! Organisme seperti cendawan dari keluarga Peronosporov yang menyebabkan cendawan lemah dipanggil oomiket.
Kawasan yang dijelaskan jelas diperhatikan pada daun anggur yang dijangkiti.Daun muda membentuk bintik-bintik bulat kecil warna kuning berminyak, manakala daun yang lebih tua membentuk bintik-bintik sudut di sepanjang urat. Apabila jamur cuaca basah dan panas mula berkembang. Lama kelamaan, di bahagian bawah daun, di bawah kawasan yang terjejas, kelihatan kelabu putih berkilat dan berkilat dari miselium. Semua bahagian lain tumbuhan terpengaruh dengan cara yang sama: rabung, antena, petua menembak, perbungaan dan anggur muda. Inflorescences terjejas menjadi kuning dan bergulung. Lama kelamaan, mereka menjadi gelap dan kering. Berry yang berisiko, saiznya yang mencapai saiz kacang, mula berkembang menjadi coklat, dan kemudian menghilang dan mati (beri itu disebut "kulitnya", selepas jangkitan mereka tidak lagi sesuai untuk makan atau membuat wain). Dalam kebanyakan kes, daun yang dijangkiti jatuh awal, dan pucuk yang terkena kering.

Adakah anda tahu? Edward Tucker - salah seorang saintis pertama yang cuba mengatasi cendawan bubuk yang lemah. Untuk mengeluarkan cendawan, dia mencadangkan menggunakan larutan berair sulfur dan kapur terhidrat.
Untuk "menghilangkan" cendawan dari anggur, anda memerlukan agen kimia khas, yang sering digunakan untuk memerangi dan tumbuhan lain.

Punca cendawan bubuk yang lembap

Agen penyebab kecacatan adalah kepunyaan kelompok jamur cendawan serbuk palsu dan berkait rapat dengan acuan tembakau biru, peronospora hop dan kentang belantara lewat. Pada pertemuan antara lelaki dan wanita nuclei hyphae, zoospores terbentuk, yang boleh menenggelamkan pada daun anggur yang jatuh tanpa masalah khusus.

Sepanjang musim panas dan awal musim luruh, oospora secara aktif membiak di daun yang terjejas. Mereka mempunyai dinding dalaman yang sangat tebal, sehingga mereka mudah bertolak ansur dengan musim dingin dan basah. Pada awal bulan April, ketika tanahnya masih basah, tetapi suhu udara di siang hari sudah sekurang-kurangnya + 8 ºї, zoospores memasuki fasa aktif. Mereka membuat satu tiub bercambah setiap satu, pada akhirnya terdapat sporangia tunggal. Jika dengan bantuan hujan, angin atau kabut sporangia ini jatuh pada daun anggur, ia akan memecah cangkang dan melepaskan lebih daripada 60 zoospores.

Gumpalan plasma kecil ini mula bergerak ke titik cairan dengan bantuan flagella. Apabila mereka mendapati stomata, mereka membentuk tubula di dalamnya yang tumbuh di dalam tisu dan menyebabkan jangkitan utama.

Ia penting! Pada suhu + 26 ... + 27 ºі dan kelembapan yang tinggi, cendawan boleh menjangkiti anggur dalam hanya 1 jam.
Proses jangkitan daun anggur yang sihat berlaku paling cepat pada suhu + 20 ... +27 ºї. Dalam keadaan sedemikian, sporangia akan mempunyai masa untuk menjangkiti semak anggur dalam masa 4-7 jam. Pada suhu di bawah + 8 ° C dan ke atas + 30 ° C, sporangia tidak dapat bercambah, jadi jangkitan tidak berlaku. Dengan bantuan haustoria, hyphae berkembang cepat dan mendapatkan semua nutrien yang diperlukan dari sel-sel anggur.

Tempoh inkubasi berlangsung dari 5 hingga 18 hari, bergantung pada musim dan keadaan cuaca. Akibatnya, bintik-bintik minyak terbentuk di atas daun, yang menunjukkan kerosakan pada sel-sel anggur.

Adakah anda tahu? Pada awal tahun 1854, pengeluaran wain di Perancis menurun dari 54 hingga 10 juta hektolit (1 hektoliter = 100 liter). Yang menyalahkan semua adalah cendawan bubuk serbuk, yang menghancurkan sebahagian besar kebun anggur di pantai Mediterania.
Tempoh inkubasi berlangsung dari awal sporangia yang memukul buah anggur sehingga tanda-tanda pertama timbul. Selepas selesai, kulat itu sangat kuat disimpan di kilang dan mula membiak.Dalam kebanyakan kes, ini berlaku pada waktu malam, apabila kelembapan udara adalah tinggi, dan suhu tidak melebihi +12 ºї.

Pada masa akan datang, bulu putih berkilat terbentuk, yang merupakan kumpulan besar bercabang, seperti burung-burung sporiferous. Sporangia ovoid muncul di hujung mereka. Di hujung angin angin, sporangia ini terbang di mana-mana.

Untuk melindungi taman anda, ia akan berguna untuk anda mengetahui tentang penyakit dan perosak peony, plum, geranium, cannes, ceri dirasai, dan cypress.
Apabila cuaca kering dan panas, mereka cepat mati (kira-kira 3 hari), tetapi jika hujan dan sporangia menetap di daun anggur dengan titisan, mereka segera menjangkiti tumbuhan. Kitaran sedemikian boleh diulang 6-8 kali pada musim panas. Tetapi sekali lagi, ia bergantung kepada cuaca.

Bagaimana menangani penyakit anggur

Kebanyakan tukang kebun, yang mula-mula menanam tumbuhan di kawasan mereka, tidak tahu bagaimana mengubati anggur cendawan, tetapi pada masa yang sama terdapat dua kaedah utama untuk menyingkirkan penyakit ini: menggunakan bahan kimia dan menggunakan ubat-ubatan tradisional.

Dadah

Selalunya untuk rawatan cendawan bawah tanah menggunakan larutan sulfat tembaga.Untuk penyemburan daun membuat penyelesaian yang lebih lemah, tetapi jika anda perlu menyembur tangkai kayu, maka gunakan komposisi yang lebih tepu dengan sulfat tembaga.

Ia penting! Penggunaan berterusan kimia yang sama boleh menyebabkan ketagihan dalam kulat. Oleh itu, untuk lebih memerangi patologi ini, tidak digalakkan menggunakan satu ubat lebih daripada tiga kali setiap musim.
Ucapan anggur boleh jadi seperti:

  • Cecair Burgundian atau Bordeaux. Penyelesaian ini boleh disembur semua bahagian pokok. Untuk penyediaan 1 peratus campuran Bordeaux, kapur baru (120 g) tembaga sulfat (100 gram) dan air (10 liter) digunakan. Untuk menyediakan penyelesaian 3 peratus, anda perlu mengambil tiga kali lebih banyak vitriol dan tiga kali lebih banyak limau, 10 liter air. Campuran kepekatan apa pun juga disediakan (jumlah bahan per 10 liter air dikira, mengetahui berapa banyak bahan yang diperlukan untuk penyelesaian 1%). Untuk menyediakan komposisi kepekatan yang betul, anda perlu menggunakan paku: jika kuku bertukar merah apabila ia diturunkan ke dalam cecair yang disediakan, maka penyelesaiannya sangat tertumpu, dan anda perlu menambah sedikit air atau kapur.Untuk menyediakan cecair bensu 2 peratus, anda memerlukan: biru vitriol (400 gram), abu soda (350 gram) dan air (20 liter). Untuk menguji penyelesaian untuk penyediaan yang betul, anda boleh menggunakan kertas litmus merah. Apabila diturunkan ke dalam larutan, ia harus tetap merah.
  • Tembaga kloroksida. Kedai khusus menjual 90 peratus serbuk basah (40-50 gram dicairkan dengan 10 liter air dan disembur dengan anggur).
  • Tembaga silikat. Untuk menyediakan penyelesaian ini, anda perlu membeli sulphate tembaga (2 peratus) dan larutan gam silikat (4 peratus). Lem perlu dituangkan ke dalam vitriol dan bercampur (tetapi tidak sebaliknya, jika tidak, penggantungan tidak stabil akan berubah). Akhirnya, anda mempunyai cecair hijau gelap. Ujian untuk tumpuan dijalankan dengan menggunakan kertas dengan purgen. Apabila diturunkan ke dalam larutan, ia harus tetap sedikit merah jambu.
  • Hampir semua persiapan berdasarkan tembaga adalah bantuan yang sangat baik dari cendawan, khususnya, dan dengan kekalahan anggur. Banyak penyelesaian yang dijual dengan serta-merta bercerai: "Tsiram", "Zineb", "Kaptan", "Kuprozan", dll.
  • Persediaan berasaskan kapur dan sulfur: "Planriz", "Alirin-b".
Sangat kerap perlu melakukan penyemburan 5 atau lebih kali sepanjang musim panas. Ini disebabkan oleh keadaan cuaca tertentu, cendawan cendawan aktif semula. Salah satu jenis anggur yang paling terdedah adalah Kishmish. Sesetengah ahli agronomi perlu menyembur pelbagai anggur ini setiap 2 minggu sepanjang musim menanam.
Adakah anda tahu? Buat kali pertama di Perancis, cendawan telah ditemui oleh ahli miologi C. Montana. Dia mendapati jejak cendawan di rumah hijau Versailles pada tahun 1848, selepas itu, selama dua tahun, kulat itu tersebar di seluruh Portugal dan Naples.

Remedi rakyat

Rawat cendawan tepung serbuk boleh remedi rakyat. Anda tidak perlu membeli pelbagai bahan kimia, membuat penyelesaian yang ketat dan menguji mereka untuk tumpuan. Berikut adalah beberapa cara untuk merawat kaedah tradisional:

  • Berwarna abu kayu. Untuk penyediaannya anda perlu: 1 kg abu kayu dan 10 liter air. Berwarna disimpan di tempat yang gelap selama 7 hari. Selepas itu, anda boleh menyembur daun anggur di kedua-dua belah pihak. Pemprosesan dijalankan pada tanda-tanda awal penyakit. Penyelesaian ini dapat menguatkan akar tumbuhan dengan menuangkan tanah di sekeliling anggur di atasnya.
  • Penyelesaian mangan.Di dalam baldi air tambahkan satu sudu teh permanganat kalium dan semburkan penyelesaian yang dihasilkan dengan daun di belakang. Walaupun mereka basah, mereka boleh dibersihkan dengan "serbuk" dari abu kayu.
  • Dill juga boleh ditanam di sekeliling anggur. Ia membantu dalam memerangi cendawan, dan dalam kes jangkitan - mengurangkan bilangan rawatan yang diperlukan.
Perlu difahami bahawa apabila jamur mempengaruhi anggur, rawatan dengan kaedah rakyat tidak selalu berkesan. Dalam situasi yang sukar, lebih baik untuk segera menghidupkan bahan kimia.
Ia penting! Ia dilarang menyemburkan anggur semasa tempoh berbunga dengan cecair Bordeaux yang sangat tertumpu (bunga-bunga itu boleh "dibakar"). Penyelesaian terbaik ialah 1 peratus.

Tindakan pencegahan

Salah satu langkah pencegahan utama dalam memerangi cendawan adalah penanaman pokok-pokok sisa tua. Ia dibakar bersama daun yang jatuh pada musim gugur. Ini dapat mengurangkan risiko kambuh baru pada musim bunga. Selepas itu, adalah perlu untuk menjalankan rawatan kimia semak anggur dan tanah bersebelahan, menggunakan larutan feros atau tembaga sulfat.

Tindakan pencegahan termasuk beberapa peringkat pemprosesan anggur dari cendawan semasa musim tumbuh,dan penyemburan yang terbaik dilakukan dalam cuaca kering. Biasanya terlibat dalam pemprosesan pada awal hingga pertengahan musim panas. Peringkat utama penyemburan:

  1. Masa terbaik akan menjadi tempoh apabila perbungaan agak longgar. Untuk penyemburan penggunaan cecair Bordeaux 1.5% atau 2%;
  2. Penyemburan kedua dilakukan selepas berbunga anggur. Gunakan penyelesaian yang sama cecair Bordeaux, hanya kurang tertumpu (1 peratus);
  3. Penyemburan ketiga dilakukan selepas saiz anggur mencapai saiz kacang kecil. Gunakan penyelesaian yang sama seperti semburan kedua;
  4. Penyemburan terakhir bagi tujuan pencegahan dilakukan 10-12 hari selepas rawatan ketiga. Untuk melakukan ini, gunakan penyelesaian oxychloride tembaga (0.4 peratus). Untuk menyediakan cecair seperti itu, anda mesti membeli pakej dengan serbuk oxychloride tembaga (40 gram). Seluruh kandungan beg dicairkan dalam 10 liter air dan dicampur dengan teliti, selepas itu anda boleh menyembur.
Ketahui lebih lanjut mengenai pemangkasan pokok seperti plum, aprikot, epal, ceri, pokok pic.
Pencegahan semacam itu akan berkesan hanya apabila buah anggur diremajakan dengan sempurna dan dipotong.Dalam kes ini, apabila menyembur penyelesaian akan jatuh pada setiap daun, dan memusnahkan semua sporangia kulat patogenik.

Mildew: jenis anggur yang paling tahan

Untuk contoh yang jelas mengenai rintangan anggur kepada pelbagai penyakit kulat, termasuk cendawan, skala lima mata diperkenalkan:

  • 0 mata - perlindungan penuh 100% terhadap semua penyakit. Pada masa ini, jenis ini tidak wujud, tetapi penternak Belanda melaporkan bahawa mereka sedang berusaha untuk melakukan tugas ini, hampir mustahil.
  • 1 mata - tumbuhan ini mempunyai imuniti yang tinggi dan hampir tidak terjejas oleh cendawan lebat. Dalam kebanyakan kes, tumbuhan ini tidak memerlukan rawatan prophylactic. Kategori ini termasuk "Vitis Riparia" - pelbagai anggur yang sangat bermanfaat. Tetapi ia menanam kluster kecil dengan beri biru kecil, sehingga praktikalnya tidak digunakan untuk tujuan makan.
  • 2 mata - jenis tahan yang boleh terjejas hanya dalam cuaca sangat basah untuk masa yang lama. Selepas beberapa rawatan, cecair hilang tanpa kesan. Kategori ini termasuk varieti anggur berikut: "Clairette Bulbasa", "December", "Arch".Sesetengah ahli agronomist meletakkan "Arochnu" 1.5 mata (dari senarai gred jadual yang paling lazat, ia adalah yang paling dilindungi daripada cendawan tepung yang rendah).
  • 3 mata - jenis rintangan sederhana memerlukan 2-3 semburan tunggal sepanjang musim yang semakin meningkat. Tiga gred menerima varieti berikut: Bianca, Moldova, Victoria, Augustine, Timur, Arcadia, Talisman, Lora, Danko, Rusmol, Viorica, "Murom", "Riesling Magaracha" dan lain-lain.
  • 4 mata - jenis mudah yang memerlukan perlindungan khas dari kulat. Semburan perlu 4-5 kali setiap musim. Dengan penjagaan tidak wajar mati 25 hingga 50% tanaman. Kategori ini termasuk jenis seperti: "Rkatsiteli", "Aligote", "Cabernet".
  • 5 mata - jenis yang tanpa perlindungan kimia yang tepat pada masanya boleh kehilangan 50 hingga 100% tanaman. Dalam kes ini, kilang itu boleh mati. Varieti ini perlu disembur setiap 1.5 - 2 minggu sepanjang musim yang semakin meningkat. Gred lima mata menerima varieti berikut: "Kishmish Khishrau", "Kardinal", "Rizamat".
Adakah anda tahu? Fizik nuklear Becquerel turut mengambil bahagian dalam penciptaan kaedah untuk memerangi cendawan. Beliau mencadangkan untuk menggunakan penyelesaian sulfur koloid untuk menghancurkan kulat patologi yang ditentukan.
Pada masa ini, kebanyakan usahawan cuba menggunakan varieti anggur dengan 2 atau 3 mata. Jika tidak, terdapat risiko kehilangan tanaman yang besar. Pada masa yang sama, penternak terus mencuba untuk mengeluarkan varieti anggur "ideal", yang akan menerima sifar, tetapi tidak akan kehilangan kualiti jadualnya.

Loading...