Berhubung dengan jenis kubis savoy yang popular

Kubis Savoy untuk ramai penduduk musim panas dan tukang kebun adalah sesuatu yang aneh dan dibawa dari jauh, apabila orang lain menganggap bahawa pelbagai jenisnya adalah kacukan kubis putih yang biasa. Sebenarnya, ini adalah subspesies sayur-sayuran yang biasa kepada kita semua, hanya dengan keunikannya sendiri yang tumbuh dan merawatnya. Oleh kerana penampilannya yang luar biasa, ia menarik banyak perhatian.

  • Jenis awal kubis savoy
    • Vienna awal
    • Golden awal
    • Komparsa
    • Mira
    • Ulang Tahun
  • Jenis musim sejuk kubis savoy
    • Twirl
    • Chrome
    • Melissa
    • Tasmania
    • Sfera
  • Varieti Cabaran Akhir Savoy
    • Alaska
    • Cosima
    • Ovasa
    • Stilon
    • Uralochka

Dengan semua petunjuk, kubis Savoy menyerupai kubis putih, hanya saiz yang jauh lebih kecil, dan jenis dan kacangannya diwakili oleh pelbagai dan pelbagai jenis. Daunnya lebih halus dan nipis. Kepala kubis boleh terjadi dalam pelbagai bentuk - dari bulat hingga rata, semuanya dijelaskan oleh kepelbagaian spesies. Jisim buah-buahan boleh berbeza-beza dari 500 gram hingga tiga kilogram. Dalam kubis Savoy, mereka tidak begitu tebal seperti kubis putih, tetapi longgar dan terjaring, sedikit menyerupai sayap serangga.Dia mempunyai banyak daun legap dengan kecenderungan untuk retak.

Ia penting! Kubis Savoy kurang diserang oleh penyakit perosak dan penyakit daripada sepupu jauhnya.
Daun di kepala kubis Savoy adalah keriting, berkerut dan bergelembung. Mereka sentiasa berwarna hijau, tetapi bergantung kepada pelbagai, mungkin terdapat pelbagai jenis. Dalam keadaan semulajadi Ukraine, subspesies kubis putih tumbuh tanpa banyak kesukaran. Ia lebih tahan sejuk daripada spesies lain. Jenis akhir kubis Savoy adalah terutamanya tahan fros.

Benihnya boleh mula berkembang pada suhu + 3 ° C. Dalam fasa cotyledon, kilang itu tahan dengan beku hingga ke -4 ° C, dan benih yang mengeras bahkan berdiri hingga -6 ° C. Kubis dewasa jenis matang matang tumbuh di musim sejuk frosts hingga -12 ° C. Kubis Savoy boleh ditinggalkan di katil yang dilindungi salji. Sebelum memakan kepala seperti makanan, mereka perlu digali, dipotong dan disiram dengan aliran air sejuk. Rejim suhu rendah memihak kepada rasa kubis savoy, jadi ia mengekalkan semua ciri-ciri yang bermanfaat.

Ia penting! Kubis Savoy mengandungi protein dua kali lebih berguna dengan mudah dicerna dan serat 25% kurang daripada saudara putih.
Kubis Savoy bertolak ansur dengan kemarau yang lebih baik daripada yang lain. tetapi pada masa yang sama lebih menuntut pengairan, kerana kawasan permukaan penguapan sangat besar. Tumbuhan ini sangat mencintai. Tahan kepada perosak makan daun. Untuk kubis savoy sesuai tanah tinggi subur. Dia juga bertindakbalas dengan baik untuk persenyawaan, yang berdasarkan mineral atau bahan organik. Musim pertengahan dan jenis kelewatan masak sangat memerlukan makanan sub-makanan sedemikian.

Adakah anda tahu? Kubis Savoy mengandungi antioksidan semula jadi yang sangat kuat - glutathione. Ia melindungi sel-sel imun, dan juga menyumbang kepada pemulihan semula jadi badan dan peremajaannya.

Jenis awal kubis savoy

Vienna awal

Ciri ciri pelbagai awal ini adalah daun yang sangat beralun dengan sedikit peningkatan. Kubisnya berwarna hijau gelap. Setiap buah berkerumun sehingga 1 kg dan mempunyai naungan hijau gelap. Kubis Vienna mempunyai rasa yang sangat baik,Oleh itu, ia digunakan secara meluas dalam masakan. Banyak ulasan tukang kebun bersetuju dengan satu perkara: Ini adalah pelbagai terbaik kubis savoy.

Golden awal

Pelbagai ini diiktiraf secara rasmi sebagai yang terbaik dari semua kubur Savoy. Cob curls 800 gram dan masak hingga 95 hari. Mereka tahan retak dan lama disimpan. Kubis Savoy awal emas digunakan untuk membuat salad dan hidangan lazat lain kerana rasa yang luar biasa.

Komparsa

Ini adalah varieti hibrid yang sangat awal, masak dalam 80 hari, mengira dari saat penanamannya di dalam tanah yang tidak dilindungi. Ketua warna cahaya hijau yang ketumpatan purata. Pelbagai ini tahan terhadap retak, serta perosak dan penyakit.

Mira

Hibrid awal dengan kepala, mencapai berat hingga 1.5 kg. Ia mempunyai rasa yang hebat dan tidak retak.

Ulang Tahun

Salah satu jenis kubis savoy yang paling masak. Anda boleh merobeknya selepas 102 hari. Mereka hanya mencapai kepadatan purata mereka dan mendapat jisim 800 gram. Daun kepalanya halus, sedikit beralun, hijau dengan warna abu-abu. Jubilee kubis berlainan untuk keretakan.

Adakah anda tahu? Apa-apa subspesies kubis Savoy boleh menggantikan putih biasa dalam semua hidangan, kecuali untuk penapaian, yang mana ia tidak sesuai. Tetapi dari helai dia membuat gulungan kubis yang indah, yang sangat dibalut dan memegang bentuk.

Jenis musim sejuk kubis savoy

Twirl

Berbagai jenis produktif yang sederhana dengan daun kelabu-hijau, yang dilapisi dengan lapisan lilin. Kepala kubis dibentuk rata dan bulat hingga 2.5 kg. Mempunyai kepadatan purata dan boleh disimpan sehingga musim sejuk.

Chrome

Sederhana lewat hibrid kubis savoy dengan daun hijau bergelombang. Kepala tumbuh bulat dan padat dengan jisim sehingga 2 kg pada tangkai kecil. Pelbagai dipilih di luar negara.

Melissa

Ciri khas dari varieti ini adalah hasil yang stabil dan tinggi. Kepala tidak retak dan bertambah berat sehingga 3 kg. Melissa kubis Savoy mempunyai kubis padat bentuk bulat rata. Satu lagi ciri tersendiri pelbagai ini adalah bahawa daun-daunnya sangat terasa, dipenuhi dengan banyak buih udara. Cobs mempunyai rasa yang baik dengan kepadatan purata serat.Melissa adalah pelbagai kubis savoy yang sesuai untuk simpanan jangka panjang. Budaya ini juga tumbuh dengan baik dalam cuaca buruk dan sejuk.

Tasmania

Ini adalah hibrid pertengahan musim kubis savoy, yang kubis dewasa boleh curl hingga 1.5 kg. Tasmania adalah pelbagai tahan fros. Ia tumbuh dengan baik di tanah yang ringan dengan kandungan nitrogen yang rendah.

Sfera

Ciri tersendiri dari pelbagai ini adalah dalam daun hijau gelap kepala kubis yang tersebar luas. Mereka adalah medium dalam lipatan. Dalam konteks buah ketumpatan sederhana dan kuning. Minyak sayuran yang masak sehingga 2.5 kg. Rasa dibezakan dengan kehadiran nota manis.

Adakah anda tahu? New Jersey State mempunyai undang-undang yang menarik yang melarang menjual kubis setiap hari Ahad.

Varieti Cabaran Akhir Savoy

Alaska

Disyorkan untuk digunakan dalam penyediaan hidangan buatan sendiri. Variasi itu matang matang, ia boleh disimpan untuk masa yang lama. Soket itu dinaikkan, dengan daun bulat, saiz sederhana, kelabu-hijau dan lapisan lilin yang kuat. Mereka berbuih dan bergelombang di tepi. Ketua kubis dengan daunnya yang ketat. Buah mencapai massa sebanyak 2.3 kg. Ia mempunyai rasa yang hebat.Hasil komoditi sebanyak 5.9 kg / persegi. m

Cosima

Hibrid lewat dengan roset mendatar atau sedikit meningkat daun hijau gelap dan salutan lilin sederhana-intensif. Setiap helai adalah beralun dengan sedikit gelembung dan keberanian di sepanjang tepi. Ketua tumbuh saiz purata dan berat sehingga 1.7 kg. Bentuknya dalam bentuk telur terbalik. Buahnya kekuningan di bahagian dengan struktur yang halus. Ia mempunyai lezhkost yang baik.

Ovasa

Hibrid indah kubis savoy, masak sangat awal, yang merupakan ciri yang membezakannya. Kepala ketumpatan purata dan berat kira-kira 2 kg. Variasi mengatasi keadaan cuaca yang sukar, dan juga hampir tidak mengalami fusarium dan bacteriosis. Ovasa adalah kubis savoy yang bermutu tinggi dan bersahaja.

Stilon

Hibrid matang-matang, diwakili oleh kepala pusingan biru-hijau-kelabu. Ciri utamanya ialah ketahanan fros yang tinggi. Ia boleh menahan pembekuan kepada -6 ° C. Penuaian berlaku pada bulan Oktober. Berat setiap kepala tidak melebihi 2.5 kg.

Uralochka

Pelbagai jenis matang yang tumbuh 100 hari selepas penanaman.Ia mempunyai daun berbuih hijau yang besar yang sangat berotot. Kepala buah adalah bulat dan padat, kekuningan di seksyen beratnya hingga 2.2 kg. Jenis kubis Savoy Uralochka tahan retak dan mempunyai rasa yang indah. Lebih baik digunakan dalam salad dalam bentuk segar. Produktiviti 8-10 kg / persegi. m

Adakah anda tahu? Sagra dipanggil perayaan Itali, dirayakan sebagai penghormatan terhadap sebarang produk makanan tertentu. Untuk menghormati sabra kubis savoy yang diadakan di Udine pada bulan Januari. Pesta khas diatur di mana orang dapat merasai hidangan dari produk ini dengan bayaran nominal atau membeli beberapa kepala mereka sendiri di rumah. Sepanjang percutian, muzik memainkan dan menyeronokkan.

Tonton video itu: 7 Jenis Makanan Yang Membuat Istri Menyerah Di Ranjang (April 2024).