Rusia mempunyai jumlah gandum yang berkualiti tinggi untuk memenuhi keperluan domestik dalam industri roti, kata Timbalan Menteri Pertanian Pertama Persekutuan Rusia, Dzhambulat Hatuov. Ingatlah bahawa pada tahun 2016 di Rusia, satu rekod hasil panen gandum telah dikumpulkan dalam tempoh 6 tahun yang lalu. Pada masa yang sama, bahagian varieti gandum ke-3 dan ke-4 berjumlah 71% daripada jumlah pengeluaran bijirin, atau 52 juta tan. Di samping itu, D. Khatuov menyatakan bahawa hari ini bahagian gandum 3 gred dalam jumlah jumlah eksport bijirin Rusia hanya 20%.
Memandangkan sejak awal musim ini, Rusia telah mengeksport kira-kira 4 juta tan gandum 3 jenis, hari ini masih terdapat rizab bijirin yang cukup di negara ini untuk menghasilkan tepung berkualiti tinggi, kata timbalan menteri pertama. Di samping itu, pada tahun 2016, pengilang menggunakan 10 juta tan gandum, termasuk kira-kira 7 juta tan gandum 3 jenis. Tahun lepas, Rusia menghasilkan lebih daripada 16 juta tan gandum daripada 3 jenis. Oleh itu, negara mempunyai jumlah gandum yang diperlukan untuk kegunaan domestik dan eksport, kata D. Hatuov. 
