Menurut data Jabatan Perhubungan Awam Persatuan Pengeluar Susu, harga pembelian susu di Ukraine pada bulan Januari tahun semasa berbanding Januari 2016 meningkat hampir 50%. Telah dilaporkan bahawa kos purata untuk susu kelas tambahan untuk tahun meningkat 49% - kepada 9,43 UAH / seliter (termasuk VAT). Berbanding Disember 2016, produk ini telah meningkat sebanyak 3.9%. Satu liter susu premium telah meningkat dengan nilai purata sebanyak 46.6% berbanding dengan bulan Januari 2016, dan sebanyak 4.82% - dari Disember 2016, hingga UAH 8.81. Sepanjang bulan lepas, susu kadar pertama naik harga paling penting - sebanyak 7%, kepada UAH 8.82 / liter. Peningkatan setahun ialah 48.2%. Menurut persatuan, ini membawa kepada fakta bahawa harga runcit susu pada bulan Januari berbanding dengan Disember meningkat sebanyak 12% - untuk 16.53 UAH / liter. Kos kefir meningkat sebanyak 10% - sehingga 25.09 UAH / liter. Kos yogurt pada bulan Januari setiap hari berfluktuasi dan mencapai puncaknya sendiri pada 27 Januari - 49 UAH / liter, tetapi kemudian turun ke 46,62 UAH. Juga, persatuan itu melaporkan bahawa mentega di pasaran domestik untuk bulan jatuh sebanyak purata 18 kopecks. Menurut data, pada 3 Februari satu kilogram minyak dengan kandungan lemak 82,5% di pasar biaya 167,6 hryvnias.
Pakar juga mendakwa bahawa dalam masa terdekat harga pembelian susu di Ukraine akan mula menurun agak. "Isyarat pertama menaikkan tarif untuk bahan mentah untuk penduduk telah pun bermula. Mendekati musim bunga mencetuskan kemungkinan pembeli akan menurunkan bar harga bagi kawasan di mana kos itu telah melebihi 6 UAH seliter," kata persatuan itu. Berkaitan dengan ini, para pemproses mula merevisi harga mereka sendiri sejak pertengahan bulan. Tetapi, seperti yang diramalkan oleh persatuan itu, pada tahun 2017 tidak akan ada susu yang mencukupi di Ukraine, dan akibatnya, kos produk itu mungkin tidak akan ketara dan cepat dikurangkan. 
