Jenis-jenis burung merpati yang paling popular untuk daging

Daging merpati - lembut, berair, pemakanan dan sihat. Pada zaman purba, ia adalah salah satu makanan kegemaran raja dan maharaja. Hari ini, daging merpati di Rusia tidak begitu biasa dan merupakan industri yang cukup menjanjikan untuk perniagaan. Dalam artikel ini, kita akan melihat baka yang paling popular merpati daging, dan jika anda tiba-tiba membuat keputusan untuk memulakan pembiakan seperti burung, anda akan tahu betapa baka untuk menjadikan perhatian anda.

Raja

Baka ini dibiakkan pada tahun 1890 di Amerika Syarikat, dengan pembiakan. Kingov ditanam untuk pengeluaran daging, serta menunjukkan pada pameran perdagangan. Jisim merpati adalah dari 700 g hingga 1, 5 kg. Dalam rupa, merpati ini sangat mirip dengan ayam. Mereka mempunyai badan yang kuat, leher yang pendek dan tebal dan kepala besar yang licin. Burung putih dengan mata hitam, berwarna - dengan kuning. Kelopak mata nipis - warna kuning jingga atau merah, paruh - berkuasa, saiz sederhana. Dada adalah bulat, luas, cembung. Wings - pendek, ketat ditekan ke badan. Paws - tiada bulu, saiz sederhana. Tail - kecil, dinaikkan ke atas. Bulu - kasar, sesuai dengan badan.Raja-raja boleh berwarna putih atau berwarna, sedangkan di antara bulu putih terdapat kuning, kelabu, merah.

Kinga dalam merpati pertanian sangat popular: mereka tumbuh dengan cepat, mempunyai kulit yang nipis, berisi, memimpin banyak anak ayam dan dijaga dengan baik. Dalam satu tahun, dengan penjagaan yang betul, anda boleh mendapat kira-kira 16 anak ayam dari mereka. Makanan yang paling lazat, lembut dan pemakanan dalam haiwan muda. Oleh itu, merpati untuk pengeluaran daging biasanya memberi makan sehingga 45 hari. Pada usia ini, seorang individu mencapai kira-kira 750-800 g berat badan.

Carnot

Carnot berasal dari Perancis. Ini adalah merpati berukuran sederhana: beratnya mencapai 500 hingga 700 g. Mereka tumbuh pesat dan membiak dengan baik. Mereka berbeza secara berlebihan cembung toraks dan saiz kepala yang tidak seimbang. Leher mereka pendek, tebal, dan paruh mereka adalah teduh merah jambu panjang, sedikit bengkok. Kaki tanpa bulu, pendek. Ekor pendek dan diturunkan ke lantai. Bulu - tebal, luas. Mereka boleh menjadi monokromatik (coklat, putih, hitam) dan variegated (putih dengan kelabu, bulu merah, atau coklat dengan bulu putih). Carnot sesuai untuk penanaman tawanan. Sebenarnya, baka ini dibiakkan untuk mengurangkan kos merawat burung merpati dan mengurangkan kos daging merpati.

Monden

Merpati Monden berasal dari Perancis. Nama mereka diterima dari nama bandar Mont-de-Marsan, di mana mereka ditanam untuk kali pertama. Ini adalah burung yang sangat kenyal dan kaya. Bulanan Mingguan dalam berat mencapai 500 g, dan orang dewasa sehingga 1, 2 kg. Merpati ini juga boleh ditanam sebagai hiasan. Wakil-wakil baka dibezakan oleh sebuah badan yang berkuasa, luas, cembung daerah torak, kepala kecil, dan leher yang pendek, tebal, yang hampir tidak dapat dilihat. Rang undang-undang adalah purata dan mencapai 0.3 cm. Mata - kecil, coklat. Wings - kecil, ketat ditekan ke badan dan hampir tidak menonjol. Bulu mempunyai warna perak yang indah. Kaki - pendek, merah gelap, hampir hitam. Ekor diangkat ke atas.

Rom

Merpati Rom berasal dari Itali. Ini adalah salah satu baka tertua, ia sering digunakan untuk membiak baka besar burung merpati. Merpati Rom dibezakan oleh badan bujur besar, bulu tebal, dan ekor panjang. Mereka mempunyai sayap padat yang sangat cantik. Kepalanya licin, besar dengan dahi yang tinggi. Long paruh, sedikit melengkung. Burung-burung warna putih mempunyai mata yang gelap, sementara warna-warna berwarna putih. Kelopak mata merah atau coklat gelap.

Merpati baka ini mempunyai kawasan toraks yang sangat luas dan belakang. Leher tebal dan pendek, berdiri dengan baik. Paws - kecil, tanpa bulu, merah. Sayap - panjang, bersebelahan dengan ekor. Tidak seperti spesies terdahulu, burung Rom mempunyai ekor yang panjang dan lebar dengan ujung bulat. Merpati mempunyai kelabu, warna kebiruan yang menawan dengan jalur hitam menegak pada sayap dan ekor. Terdapat beige dengan jalur berwarna coklat atau kelabu pada ekor dan sayap, serta burung hitam dengan titik terang di kepala.

Burung Rom adalah besar dan berisi. Jisim merpati dewasa mencapai 1, 2 hingga 2 kg.Keuntungan besar mereka juga adalah penentangan terhadap penyakit. Mereka mempunyai daya tarikan yang sangat menarik.

Strasser

Terdapat beberapa versi tentang mana baka ini dibiakkan dan dari mana merpati. Sesetengah percaya bahawa tempat kelahiran burung adalah Jerman, dan baka yang dibiakkannya adalah kelabu, Merpati Florentine dan Mondena. Orang lain mendakwa bahawa burung diternak di Austria dari Modena dan Florentines atau di Moravia. Alaskan Strasher Jerman dan Czech. Jerman lebih besar - sehingga 1, 2 kg, Czech - sehingga 700 g. Torso dan kepala besar, dahi membonjol. Paruh adalah saiz sederhana, berkuasa. Mata teduh oren, kelopak mata panjang dan sempit. Leher tidak panjang, tebal, sedikit melengkung. Payudara - lebar, cembung.

Sayap-sayap para Strassers adalah kecil, tetapi luas. Paws kuat, sederhana panjang, berwarna merah. Tail - sempit, saiz sederhana. Merpati ini dibezakan oleh warna bulu yang menarik: bahagian bawah badan dan dada berwarna putih, dan kepala, leher dan ekor berwarna. Terdapat juga individu yang berwarna kelabu dengan jalur hitam pada ekor atau burung dengan bulu merah hitam yang kaya dan "selendang" putih di lehernya. Baka ini sangat berharga untuk kesuburannya, dalam satu tahun anda boleh membiak sekitar 12 anak ayam.

Teksan

Texan ditarik balik di Amerika, berkembang pesat dan mendapat berat badan. Tenang, disesuaikan dengan persekitaran luaran. Burung dewasa pada berat mencapai 1 kg. Texan, dalam ertikata, burung merpati yang unik, warna mereka jelas dapat menentukan jantina, dan seks anak ayam boleh dikira dengan segera selepas dia menetas. Laki-laki mempunyai paruh cahaya dan sangat pendek, betina mempunyai bulu kuning panjang, dan bentuk merah jambu berwarna coklat atau gelap pada paruh selepas beberapa hari. Lelaki dewasa mempunyai warna bulu putih dengan warna coklat atau keemasan di leher dan rantau toraks, atau putih sepenuhnya dengan bintik berwarna di kawasan dada. Di betina, sayap mempunyai warna kuning krim atau coklat, kawasan toraks berwarna kelabu atau biru.

Payudara Texans kuat, luas, sedikit dibangkitkan. Kepalanya bersaiz sederhana dan licin. Lelaki mempunyai mata kelabu atau merah jambu, betina mempunyai oren. Torso - gemuk, berkuasa. Kaki - pendek, ringan. Texans boleh terbang, tetapi mereka melakukannya dengan sangat jarang.

Prahensky Canik

Merangkak burung merpati Czech, sangat tua. Berat merpati adalah purata, kira-kira 750 g. Fruited, tahan penyakit. Baka dibiakkan dari Domashniy, Florentine, merpati ayam Wina dan Chibis Czech. Merpati tumbuh cepat dan bertambah berat. Tidak seperti burung merpati lain, mereka terbang dengan sangat baik. Tubuh mereka kecil dan anggun. Paruh adalah oren-merah. Dada lebar, cembung, sayapnya berkembang dengan baik. Lehernya bersaiz sederhana. Mata adalah oren. Paws bersaiz sederhana, tidak ada bulu. Ekor terus garis belakang.

Lynx Poland

Buah-buahan Lynx Poland sangat popular dan burung merpati sebegitu besar untuk tujuan berkembang untuk makanan. Jisim burung dewasa mencapai 800 g, dan kira-kira 8 anak ayam dibiakkan setiap tahun. Burung mempunyai watak yang tenang, mereka tahu bagaimana untuk terbang. Payudara - lebar, cembung. Belakang pendek. Kepala adalah bulat, besar dalam saiz. Beak - cahaya dan panjang. Leher tebal, pendek, tidak menonjol. Mata - oren, kelopak sempit. Kaki wakil breed - panjang sederhana, jarak jauh. Tail - sempit, dikumpulkan, terletak di peringkat belakang. Selalunya, burung monokrom ditemui: hitam, putih, kelabu, coklat, biru. Terdapat juga pelbagai corak: jalur atau specks warna yang berbeza pada ekor, sayap, leher.

Keturunan merpati ini paling sesuai untuk tujuan industri. Daging mereka mempunyai rasa yang sangat baik, mereka tidak peduli dalam pengawasan, tumbuh dengan cepat dan berkembang biak.