Almond: cara menanam dan menjaga

Tumbuhan badam adalah pokok buah-buahan yang kecil tetapi sangat berharga atau pokok renek, saudara dari plum. Bertentangan dengan kepercayaan popular, badam bukan kacang, mereka adalah buah batu keras. Asia dianggap sebagai tempat kelahiran tumbuhan ini, tetapi pada masa kini badam tumbuh di banyak bahagian dunia, ia berjaya ditanam di beberapa negeri di Amerika Syarikat, di pergunungan Tien Shan, China, di Eropah badam diedarkan di negara-negara Mediterranean dan di Crimea, serta di Kaukasus , seperti yang diketahui, terletak di persimpangan Asia dan Eropah.

Almond tumbuh dalam kumpulan kecil di lereng berbatu agak tinggi di atas paras laut. Ia lebih suka tempat-tempat yang cerah dan tidak takut kepada kemarau, yang mempunyai sistem akar yang baik. Kilang ini tahan sejuk, tetapi ia tidak bertolak ansur dengan fros semasa musim yang semakin meningkat.Tanah untuk badam mesti mengandungi sejumlah besar kalsium. Bunga merah jambu merah muda lima-petal mula mekar pada musim sejuk lewat - musim bunga awal, dan buah-buahan muncul pada awal musim panas. Jangka hayat purata pokok adalah seratus tahun, tetapi kadang kala badam hidup lebih lama. Tempoh buah - berumur dari lima hingga tiga puluh lima puluh tahun. Almond adalah tumbuhan penyebaran salib. Buah badam berwarna hijau, ditutup dengan vila pendek, serupa dengan bentuk aprikot, yang, setelah matang penuh, retak sepanjang jahitan dalaman. Oleh itu, buah badam sama dengan kacang, walaupun tumbuhan itu sendiri bukan kacang. Buah-buahan badam sangat enak, pemakanan dan pada masa yang sama sangat berkhasiat - jumlah minyak dalam beberapa spesies pokok mencapai hampir 70%, protein - sehingga 35%. Dari segi nilai pemakanan, badam mengatasi bukan sahaja semua buah-buahan dan sayur-sayuran yang biasa kepada kita, tetapi juga gandum, daging sapi, susu dan ikan.

Juga dalam badam terdapat banyak vitamin dan mikro, yang mana penyembuh abad pertengahan yang terkenal Ibn Sina (Avicenna) menggunakan tumbuhan ini untuk merawat hati, limpa dan buah pinggang.Oleh kerana komposisinya, badam ditunjukkan untuk pesakit diabetes, asma dan ulser, dan juga diambil untuk gastritis, sakit kepala, dan keletihan saraf. Tumbuhan ini cenderung menenangkan dan serentak merangsang otak.

Minyak badam membersihkan pundi kencing dan buah pinggang, mengurangkan kandungan kolesterol jahat, digunakan untuk keradangan paru-paru, pelbagai kelainan, dan juga menyumbang kepada rawatan kanser tertentu. Di dalam orang-orang diyakini bahawa minyak badam membantu menghilangkan bintik-bintik umur, bintik-bintik dan kelemumur (jika anda mencampurinya dengan wain dan menggosokkannya ke dalam rambut anda), serta mengambilnya dengan batuk yang kuat.

Biji badam tinggi kalori, jadi mereka tidak boleh disalahgunakan. Walau bagaimanapun, komposisi seimbang buah-buahan ini membolehkan walaupun orang yang mengalami kelebihan berat badan untuk mengambilnya untuk angka tanpa ketakutan khusus.

Almond adalah aditif yang sangat baik untuk kuih-muih. Ia mengetepikan dan meningkatkan rasa coklat dan gula-gula lain, ia juga ditambah kepada pelbagai jenis marmalade, kesesakan, pasta, dadih keju dan ais krim. Tepung almond sebagai pengganti tepung gandum digunakan dalam resipi untuk kek dan pastri gourmet. Pasta disediakan dari kernel kacang badam, yang merupakan makanan istimewa yang bebas, serta bahan untuk meningkatkan rasa produk lain dan menenuninya dengan rasa almond yang unik.

Di mana untuk menanam badam

Walaupun badam dapat bertolak ansur dengan kemarau, dehidrasi boleh merosakkan tumbuhan - ia melambatkan pertumbuhan dan mula menumpahkan daun, hasilnya, panen dikurangkan, bukan sahaja tahun ini, tetapi seterusnya.Juga, produktiviti jatuh dalam cahaya rendah apabila badam tumbuh di tempat yang diwarnai oleh tumbuhan atau bangunan lain.

Ciri-ciri ini mesti dipertimbangkan apabila membuat keputusan mengenai pembiakan badam.

Apakah jenis dan varieti yang terbaik ditanam

Sebelum tumbuh badam, adalah perlu untuk menentukan tujuan penanaman dan, bergantung pada ini, pilih pelbagai yang paling sesuai.

Terdapat lebih daripada empat puluh jenis badam, tetapi yang paling biasa adalah badam. Ketinggiannya boleh mencapai enam meter, tetapi di tempat kering ia tumbuh dengan belukar rendah. Bergantung pada rasa buahnya, mereka memancarkan badam pahit, manis dan rapuh, yang semuanya tergolong dalam spesies tumbuhan yang sedang dipertimbangkan.

Varieti badam seperti Kabut Pink dan Anyuta sangat popular, tetapi penanam buah lebih suka mengembangkan White Sail.

Sekiranya tujuan badam yang semakin meningkat adalah hiasan plot, anda harus memberi perhatian kepada jenis seperti badam tiga lobak (ia mempunyai satu mahkota yang sangat cantik dan setengah meter dan daun yang jatuh, ia mekar dengan bunga merah jambu atau merah terang); "Ledebour" (aroma khas yang berbeza,daun gelap yang besar dan bunga merah muda yang besar) dan "Petunnikova" (semak kerdil hiasan dengan bunga berwarna merah jambu yang cantik).

Tanah apa yang sesuai untuk penanaman

Pokok badam tidak membuat tuntutan terlalu tinggi di atas tanah, ia mungkin tumbuh di reruntuhan, di dalam pasir dan batu. Secara optimum, tanah adalah ringan, subur dan mempunyai saliran yang baik.

Untuk tumbuhan ini, tanah liat berasid, garam, terutamanya tanah yang mengandungi klorin adalah kontraindikasi, sistem akarnya tidak bertolak ansur dengan kesan air bawah tanah yang tinggi, serta ketiadaan kebolehtelapan udara dan air.

Penanaman Almond

Bagaimana dan kapan untuk menanam badam

Menentukan cara menanam pokok badam bermula dengan memilih tempat. Di samping keperluan untuk komposisi tanah dan banyak cahaya, perlu menyediakan anak benih dengan perlindungan yang baik dari angin. Adalah lebih baik untuk meletakkan tumbuhan di bahagian selatan plot.

Menanam badam secara optimum pada musim luruh lewat, ditanam di kilang musim bunga menjadi lebih buruk.

Teknologi penanaman pokok badam adalah seperti berikut. Lubang sedikit lebih daripada setengah meter dalam digali dua hingga tiga meter selain satu sama lain (ini boleh dikurangkan untuk jenis pokok renek dan kerdil). Batu halus atau batu hancur dituangkan di dasar lubang, sehingga 10 cm pasir dari atas, kemudian berpakaian atas, baja fosfat yang ideal dan baja.

Pokoknya diletakkan dengan teliti di dalam lubang (leher akar harus 10-15 cm bawah tanah), selepas itu lubang dipenuhi dengan tanah yang subur dan dibungkus dengan baik.

Lingkaran hampir akar dengan jejari satu setengah meter harus mulail. Gambut adalah yang terbaik digunakan untuk tujuan ini. Sokongan didorong di dekat anak benih, di mana pokok muda diikat untuk melindungi dari angin.

Setiap anak benih perlu dituangkan dengan banyaknya.

Pembiakan Almond

Almond disebarkan oleh benih, keratan, dan pembahagian akar tumbuhan.

Berkembang badam dari lubang

Badam boleh ditanam dari batu, tetapi dalam kes ini, ciri-ciri biologi dan produk badam boleh hilang. Untuk menanam benih badam sebaik mungkin, ia perlu direndam dalam penyelesaian yang mengukuhkan dan ditanam pada jarak 15-20 cm antara satu sama lain ke tapak yang telah disediakan sebelum ini, digali dengan baik pada musim luruh atau awal musim sejuk awal hingga kedalaman 10-15 cm. Dalam satu lubang boleh diletakkan pada dua tulang, dalam kes ini, selepas percambahan meninggalkan benih yang lebih kuat. Tulang boleh ditanam pada awal musim bunga, tetapi sebelum itu, dari akhir bulan Januari hingga awal bulan Februari, mereka mesti berstrata (bercambah dalam keadaan yang sama dengan musim sejuk semula jadi) di dalam pasir. Proses berlangsung sehingga satu setengah bulan pada suhu dari sifar hingga sepuluh darjah di atas sifar.

Apabila anak benih mencapai 10-15 cm, akar tumbuhan pada kedalaman yang sama mesti dipangkas dengan sekop, selepas airnya banyak sekali.

Tumbuh benih dilakukan pada akhir musim panas di kawasan kolar akar, dan kemudiannya oculant adalah spud. Anak benih tahunan mesti dipindahkan, jika tidak, mereka tidak akan membentuk mahkota.

Penyebaran keratan badam

Untuk menyebarkan pokok badam dengan cara ini, pada awal musim panas, keratan 15-20 cm panjang (dua nod) dipotong dari atas tumbuhan dan diletakkan dalam larutan merangsang selama beberapa jam.Selepas itu, keratan ditanam dalam campuran pasir dan gambut yang disediakan (nisbah 1: 2) dan diletakkan di dalam rumah hijau sejuk selama 20-30 hari. Pada masa ini, keratan mesti berakar sepenuhnya, selepas itu pokok badam muda terus penanaman di tempat latihan.

Penanaman Almond

Jika pokok badam sangat dipotong, ia memberikan pertumbuhan yang banyak. Pada tahun kedua selepas permulaan, pucuk tersebut boleh dipisahkan, memelihara akar, dan dipindahkan ke tempat yang berasingan.

Pembiakan badam oleh lapisan

Pucuk almond muda juga boleh digunakan untuk penyebaran melalui lapisan. Untuk melakukan ini, anda perlu bengkok ke tanah, pin logam atau stud kayu dan ringan taburkan dengan bumi. Sistem akar sendiri pucuk tersebut dibentuk kira-kira satu tahun, sepanjang masa ini mereka perlu disiram secara tetap, rumput di sekitar mereka dan rumpai tanah. Selanjutnya, anak benih dipisahkan dari pokok ibu dan ditanam di tempat yang tetap.

Bagaimana untuk menjaga badam

Untuk mendapatkan penuaian badam yang baik, adalah perlu untuk memerhatikan bukan sahaja peraturan penanaman, tetapi juga untuk menyediakan tanaman berakar dengan penjagaan yang kompeten dalam bidang terbuka.

Bagaimana untuk meminum badam

Almond memerlukan penyiraman yang banyak jika ia tumbuh di tanah berpasir. Kelembapan kelembapan sangat membahayakan tumbuhan, tetapi dengan kekurangan air pokok itu tidak berbunga dengan baik dan tidak menghasilkan buah. Penyiraman badam haruslah apabila tanah di sekeliling tumbuhan telah kering hingga kedalaman sekitar satu setengah sentimeter. Kadar penyiraman adalah dari tujuh hingga sepuluh liter air setiap belukar.

Baja dan pemakanan badam

Badam memerlukan banyak kekuatan supaya buahnya dibentuk dengan betul dan dicurahkan; Ciri loji ini menentukan agroteknologi penanamannya. Pada musim bunga, pokok dewasa disenyawakan dengan bahan organik dan ammonium nitrat (20 g setiap baldi air). Pada musim gugur, tanah mesti diberi makan superfosfat dan kalium sulfat dua kali - 20 g masing-masing dan satu lagi meter persegi.

Almond Cut

Pemangkasan dan memotong almonds sangat bermanfaat untuk tumbuhan. Malah cawangan berbunga yang dipotong untuk tujuan hiasan tidak akan merosakkan pokok itu. Pastikan untuk mengeluarkan cawangan yang rosak dan kering. Ia perlu membentuk pokok sebaik sahaja ia pudar. Pemangkasan adalah penting untuk kacang badam, kerana ia tumbuh sangat cepat dan tanpa potongan rambut yang betul.mengambil rupa yang tidak kemas. Untuk menanam menyenangkan mata, pucuk tahunan harus dipangkas.

Almond Grafting

Kacang badam boleh dicantumkan bukan sahaja pada tanaman varieti yang sama, tetapi juga pada jenis lain badam, serta plum, plum ceri atau sloe. Adalah lebih baik untuk melakukan ini di tengah-tengah musim bunga atau pada akhir musim panas, apabila aliran sap terutamanya aktif. Cuaca tidak boleh terlalu panas.

Beberapa hari sebelum prosedur, stok mesti dituangkan dengan baik (kulitnya mudah dipisahkan) sehingga semasa penanaman kulitnya dipisahkan dengan baik dari kayu. Graft diambil sebagai tangkai lurus dengan tunas yang terbentuk, dari mana ia perlu untuk memotong daun dengan berhati-hati, meninggalkan, supaya tidak merosakkan buah pinggang, keratan beberapa milimeter.

Di kawasan kolar akar korupsi (dahulu ia mesti dibersihkan dari kotoran) potongan dibuat dalam bentuk huruf "T" dengan pisau tajam, dan di tempat garis potong berkumpul, kulitnya dibengkokkan lembut. Dari pemotongan yang disediakan, kepak dengan putik dipotong dari pengiraan sedemikian supaya ia sesuai dengan potongan yang disediakan. Apabila memangkas perisai yang anda perlukan untuk menangkap, sebagai tambahan kepada kulit, kain berkayu kecil. Pemotongan dimasukkan ke dalam hirisan, ditutupi oleh kulit dan tetap dengan pembalut ketat pita pelekat atau pita (buah pinggang mesti tetap di permukaan).

Selepas 2-3 minggu, pemeriksaan kawalan dijalankan: dengan inokulasi yang berjaya, mata mesti hijau dan daunnya hilang. Selepas itu pembalut boleh dilonggarkan. Sekiranya tunas dijalankan pada akhir musim panas, lubang buah tidak boleh dikeluarkan sebelum musim bunga. Mata yang tidak diambil perlu dikira semula.

Pada musim bunga, selepas penampilan dedaunan, strapping boleh dikeluarkan, stok dengan mata kering boleh dicantumkan dengan bantuan tangkai yang disediakan terlebih dahulu. Apabila ketinggian oculant mencapai 10 cm, ia perlu menambahkan lagi, prosedur itu diulang sekurang-kurangnya dua kali, apabila ia tumbuh. Pucuk, yang memberikan stok, harus dikeluarkan, serta pucuk sampingan yang muncul pada oculant.

Almonding

Almond tergolong tumbuhan tahan fros, namun jika frosts pada musim sejuk jatuh di bawah -15 ° C, hujung cawangan muda dan tunas bunga boleh membekukan berhampiran pokok itu. Untuk mengelakkan ini, pada akhir musim panas, ia disyorkan untuk mencubit hujung pucuk kacang badam.Dalam kes ini, tumbuhan itu menangguhkan pertumbuhan, kayunya, sebaliknya, matang lebih baik, yang berkaitan dengan badam itu memperoleh ketahanan tambahan terhadap beku.

Tonton video itu: Percobaan Kacang Hijau / Cara Menanam Kacang Hijau (November 2024).