Thyme: penanaman, penjagaan, pembiakan

Rumput wangi kecil - thyme, yang meliputi tompok suria kering dan batu-batu berbunga yang berbunga, telah lama menarik perhatian manusia. Orang Mesir kuno menggunakan thyme untuk tujuan ritual.

Para saintis kuno (Avicenna, Dioscorides, Theophrastus) menulis mengenai sifat-sifat indah thyme (antiviral, antijamur dan antibakteria). Orang-orang Yunani memanggil tumbuhan ini "nafas hidup."

Di Rom kuno, ia dipercayai bahawa thyme memberikan kekuatan lelaki, kejantanan dan potensi. The Slavs percaya bahawa dengan membakar ranting thyme dan bernafas dalam asap, mereka akan dapat bertemu para dewa dan roh nenek moyang mereka.

  • Thyme: penerangan tumbuhan
  • Jenis utama thyme
    • Thyme biasa
    • Merangkak thyme
    • Lemon Smelling Thyme
  • Bagaimana untuk menanam dan mengembangkan thyme, menanam peraturan
    • Pilihan lokasi dan tanah
    • Bila dan bagaimana untuk menanam thyme
  • Kaedah Penjagaan Thyme
    • Ciri-ciri tumbuhan penyiraman dan pemakanan
    • Bagaimana untuk melakukan pemangkasan thyme
  • Asas Pembiakan Thyme
    • Kaedah benih
    • Pembiakan vegetatif

Thyme, kerana ia juga dikenali sebagai thyme, terus kagum pada hari ini - ahli-ahli sains moden menyatakan bahawa mikroba penyebab penyakit ini tidak menimbulkan daya tahan terhadap thyme.

Thyme: penerangan tumbuhan

Thyme (lat "Thymus") mempunyai banyak nama yang berlainan: Angsa, rumput Bogorodskaya, aroma lemon, thyme, Chavor, merangkak thyme, dupa, borage lada, dll.

Genus Thyme menyatukan kira-kira 400 spesies, yang secara meluas diwakili di Eurasia, Amerika dan Afrika Utara. Kebanyakan wakilnya mempunyai ciri-ciri yang serupa:

  • ketinggian berukuran kecil (tinggi bergantung kepada jenis dan variasi dari 5 hingga 35 cm);
  • lignified berbohong (atau menjalar) batang dengan akar yang bercita-cita, ditutup dengan kulit coklat;
  • cabang cawangan dengan vila, berumput dan tegak;
  • daun tegar terletak bertentangan, warna dari kuning ke hijau gelap;
  • bentuk dan saiz daun bergantung kepada spesies (bujur, bulat, dll);
  • bunga kecil dalam perbungaan (warna asas - merah jambu, putih, ungu, dalam jenis hibrid yang lebih kaya warna);
  • rasa pedas (hangat) yang menyenangkan.
Thyme mekar pada bulan Jun dan berakhir pada bulan Ogos.

Adakah anda tahu? Thyme mengandungi asid (quinic, caffeic, oleic, ursuloic, oleanolic, dll), gula, vitamin C, flavonoid, mineral, dan lain-lain. Minyak zaitun, yang diolah dengan thyme, telah lama digunakan sebagai antijamur, antiviral dan agen antibakteria yang kuat.Thyme adalah aphrodisiac yang kuat (mengandungi thymol dan carvacrol). Apabila batuk, tekanan darah tinggi, ekstrak thyme dan teh membantu meningkatkan imuniti.

Jenis utama thyme

Tumbuhan bersahaja menguasai ruang Eurasia, Amerika, Afrika Utara. Genus Thyme yang luas diwakili oleh sebilangan besar spesis (di antaranya ada yang sukar diklasifikasikan walaupun untuk pakar). Jenis utama:

  • thyme biasa (Thymus vulgaris);
  • merangkak thyme (Thymus serpyllum) atau thyme;
  • thyme-scented thyme (Thymus vulgaris var. citriodora).
Thyme (Thyme) - budaya yang menarik, dan berkembang dan menjaga dia tidak akan membawa apa-apa masalah.

Thyme biasa

Tanah air spesies ini adalah Sepanyol dan selatan Perancis (di sini ia terdapat di alam liar dan di sini ia dipelihara). Ia dibezakan oleh daun hijau gelap yang kecil (0.5-1 cm) bentuk berbentuk pisau dan bunga ungu muda. Termasuk pelbagai subspesies. Pada asasnya beberapa jenis dibiakkan (Alba - putih, Splendens - maroon, pelbagai kerdil - Elfin, dll)

Merangkak thyme

Spesis tanah air (thyme menjalar dan thyme adalah satu dan yang sama) - selatan Mediterranean. Dikenali lebih daripada 2000 tahun. Ia telah ditanam sejak abad ke-16. Sebarkan di seluruh Eropah - dari Greece ke Sweden, Asia.

Daunnya berwarna terang, pinggangnya tidak dibalut (seperti dalam thyme). Bunga - ungu dengan warna merah jambu. Banyak jenis dengan warna bunga yang berbeza dan daun beragam telah dibangunkan. Berbeza kemarau dan fros. Loji madu yang hebat.

Lemon Smelling Thyme

Kawasan asalnya ialah Perancis Selatan. Hibrid semulajadi dengan bunga merah jambu. Berbeza dengan aroma tart pedas lemon. Daun muda (kuning) hijau dengan umur.

Lemon thyme takut cuaca sejuk, ia perlu untuk perlindungan musim sejuk. Memerlukan pemangkasan tetap. Sebilangan besar varieti telah dibangunkan (Silver Queen - dengan daun tepi, Golden Duarf, Bertram Anderson - daun dengan bintik kuning, dll.)

Adakah anda tahu? Ciri-ciri pedas thyme dihargai oleh masakan seluruh dunia. Di Perancis, thyme adalah komponen utama Herba Provence dan Bouquet Garni rempah, di England thyme adalah kedua selepas pudar popular, di Sepanyol dan zaitun Yunani jeruk dengan thyme, di Eropah Tengah thyme adalah elemen penting sup dengan kacang dan kacang, hidangan goreng dan berlemak, di negara-negara Arab termasuk dalam perasa popular Zahtar, di Jamaica - dalam masakan Jerk. Lemon thyme melembutkan dan membawa nota lemon kepada rasa hidangan daging dan ikan. Thyme ditambah dengan pudina kepada teh.

Bagaimana untuk menanam dan mengembangkan thyme, menanam peraturan

Thyme tidak memerlukan syarat khas, dan ini sangat memudahkan penanaman dan penjagaannya dalam plot taman. Ia hanya perlu mematuhi beberapa syarat dan menyediakan kilang itu:

  • tempat yang betul untuk mendarat;
  • masa pendaratan yang betul;
  • penyiraman dan pemakanan yang betul.

Pilihan lokasi dan tanah

Thyme suka matahari (di tempat teduh batang ditarik keluar, semak belukar menjadi kurang kerap, ia menjadi lebih buruk) dan cahaya (dengan saliran yang baik) tanah neutral. Apabila memilih tapak harus mengambil kira akaun ini. Tempat untuk penanaman tidak boleh terus ditiup angin (thyme fear drafts).

Ia penting! Jika tanah "berat" dan overwetted, sebelum menanam thyme, adalah perlu untuk "mencairkan" dengan pasir.

Bila dan bagaimana untuk menanam thyme

Di taman, biji thyme ditanam pada musim bunga dan musim gugur. Masa terbaik untuk penanaman pokok thyme ialah musim bunga (apabila frosts berakhir). Hari menanam harus hangat dan cerah. Proses pendaratan termasuk tindakan berikut:

  • menggali lubang (saiznya hendaklah dua kali saiz periuk benih);
  • Sediakan campuran penanaman - campuran bumi dan pasir dalam perkadaran yang sama. Sebahagian daripada campuran dicurahkan ke dalam lubang;
  • keluarkan anak benih dari periuk dan luruskan rizom;
  • tumbuhan thyme di dalam lubang (kedalaman penanaman harus seperti dalam periuk);
  • tuangkan campuran yang tinggal ke dalam lubang, menginjak dan tuangkan.
Untuk menyimpan di bawah keadaan bilik, thyme boleh disebarkan oleh biji dan anak benih pada bila-bila masa sepanjang tahun. Lebih baik menanam pemotongan pada akhir musim panas. Ia perlu mengambil periuk supaya akar tumbuhan dapat menutupi seketul bumi.

Adakah anda tahu? Thyme adalah pengawet semulajadi, digunakan secara meluas dalam memasak untuk meningkatkan jangka hayat makanan dan jeruk. Bunga Thyme, memelihara semua rasa tumbuhan, lebih halus dan harum.

Kaedah Penjagaan Thyme

Thyme adalah bersahaja, penjagaan mudah, dan tumbuh di taman thyme dikurangkan kepada penyiraman berkala, merumput, melonggarkan tanah.

Ciri-ciri tumbuhan penyiraman dan pemakanan

Untuk air yang betul, anda perlu memantau keadaan tanah. Penyiraman tidak boleh melimpah (dari kelembapan tanaman akan mula menyakiti). Air lebih banyak diperlukan sekiranya berlaku kemarau, semasa musim tumbuh dan sebelum berbunga.

Dengan hujan yang kerap, tanah boleh dihirup dengan batu kecil. Secara berkala, untuk pengudaraan akar yang lebih baik, adalah perlu untuk melonggarkan tanah dengan cangkul, menghilangkan rumpai. Thyme tidak memerlukan pembalut khas.

Tanah dapat disenyawakan sebelum menanam tepung humus atau tepung (ini akan cukup untuk satu tahun). Pada tahun berikutnya, pada awal musim panas, anda perlu memberi makan baja mineral cecair.

Bagaimana untuk melakukan pemangkasan thyme

Pemangkasan secara tetap dari thyme akan memastikan ketumpatan belukar, ketumpatannya.

Pemangkasan dilakukan pada awal musim bunga (pemangkasan beku, lemah, pucuk yang sakit) atau selepas berbunga (penipisan). Sebelum anda memotong thyme pada musim bunga, anda perlu berhati-hati memeriksa pucuk mati - mereka masih boleh hidup.

Kemunculan bintik coklat pada daun mungkin menunjukkan kekurangan udara dan cahaya - anda perlu menipis semak belukar. Pucuk dipotong ke bahagian lignifiednya (2/3 dari batang) dengan ricih tajam.

Ia penting! Untuk mendapatkan jisim yang besar, thyme perlu dipotong lebih kerap dan tidak dibenarkan berbunga.

Asas Pembiakan Thyme

Thyme menyebar dalam dua cara - melalui benih dan vegetatif.

Kaedah benih

Pertama sekali, adalah perlu untuk membebaskan kawasan penanaman dari semua rumpai (biji thyme sangat kecil, diperlukan sebulan untuk bercambah, tumbuhan tumbuh sangat lemah). Cara terbaik ialah percambahan awal benih di rumah hijau:

  • Dari Mac hingga awal Mei, biji ditanam (kedalaman penaburan - 0.5-1 cm) dalam bekas dengan bahan penanaman (campuran pasir dan gambut dalam bahagian yang sama). Sebelum kemunculan, bekas harus ditutup dengan filem atau kaca telus. Biasanya (pada suhu 25-30 ° C) pucuk akan bercambah dalam seminggu;
  • bulan pertama untuk mengekalkan kelembapan tanah sederhana, benih penipisan. Selepas beberapa bulan, anak benih sudah sesuai untuk ditanam di tapak.
Ia penting! Thyme boleh didarab secara bebas dengan menyemai diri dan meningkatkan kawasan pertumbuhannya.

Pembiakan vegetatif

Terdapat dua cara pembiakan vegetatif thyme:

  1. Bahagian belukar. Untuk pertumbuhan biasa, semak thyme mesti dibahagikan sekali setiap tiga tahun.

    Untuk melakukan ini, anda perlu menggali kilang itu, goncang tanah dari rizom, di dasar membahagikannya ke dalam kepingan dan memecahkan proses kecil akar.

    Selepas itu, tanah. Untuk perakaran yang lebih baik, bahagian yang ditanam dari semak harus ditutupi dengan balang kaca.

  2. Keratan. Dengan cara ini, varieti kecil membiak dengan lebih baik. Tembak yang dipotong pada musim bunga berakar dalam bekas pasir.

    Sampul ditutup dengan filem, keratan mesti disegarkan secara berkala dengan air dari botol semburan. Perakaran berlaku pada 15-20 hari.

    Pendaratan berlaku sebulan selepas perakaran.

Adakah anda tahu? Thyme mempunyai sifat penyembuhan kerana kehadirannya di batang dan daun thymol, yang secara aktif melawan bakteria tumbuhan coccal, tetapi kurang toksik daripada fenol lain.

Tonton video itu: Cara Mudah Untuk Klon Basil Dari Keratan Batang (April 2024).